Αλγινικό οξύ: Ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά των

Πολλά υπέροχα ουσιών έδωσε και εξακολουθεί να δίνει την ανθρώπινη φύση. Ένας από αυτούς - αλγινικό οξύ, το οποίο χρησιμοποιείται ενεργά σε καλλυντικά, σε φαρμακευτικά προϊόντα, καθώς και στη βιομηχανία τροφίμων. Έδωσε στους ανθρώπους την θάλασσα.

Και πάλι η θάλασσα

Θάλασσες του πλανήτη μας δεν είναι ακόμα πλήρως κατανοητή. Ακόμη και φαινομενικά αρκετά μάθει θαλασσινά παρουσιάζεται μερικές φορές ενδιαφέρουσες εκπλήξεις. Εδώ, για παράδειγμα, φύκια - καφέ, κόκκινο, πράσινο. Η δομή τους, τον τρόπο ζωής, έχει επιπτώσεις στα θαλάσσια οικοσυστήματα - όλα αυτά είναι ήδη γνωστό. Αλλά στο τέλος του ΧΙΧ αιώνα, αρκετά από ατύχημα, ως υποπροϊόν της παραγωγής ιωδίου από φύκια ανακαλύφθηκαν άλας του αλγινικού οξέος - αλγινικά και η ίδια αλγινικό οξύ απ 'ευθείας.

χημικές διεργασίες

Ό, τι συμβαίνει σε μας και γύρω μας - είναι η χημεία. Διαδικασίες που οι άνθρωποι μαθαίνουν, να είναι δυνατόν να πάρετε συνεχώς νέα υλικά που απαιτούνται στην ιατρική, τη βιομηχανία τροφίμων, για τη σύνθεση πολυμερών. Όλα τα χημικά στοιχεία που είναι σήμερα γνωστό ότι ο άνθρωπος, η φύση έχει δώσει. Παρασκευή του αλγινικού οξέος - οι βιολογικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα στα φύκια.

Αυτές οι ζωντανοί οργανισμοί χρησιμοποιούν αλγινικά vlagosbregayuschego ως μέσο που θα τους επιτρέπουν να επιβιώνουν σε συνθήκες θάλασσας παλίρροιες. Οι άνθρωποι αποκτήσουν αλγινικό οξύ και τα παράγωγά του, έχουν μάθει να το χρησιμοποιήσουν στην ιατρική, φαρμακευτική, τη βιομηχανία τροφίμων, στα καλλυντικά. Αυτό το εκπληκτικό ουσία - αλγινικό οξύ. Formula αυτό, από την άποψη της χημείας, αρκετά περίπλοκη, επειδή είναι - ετεροπολυμερές που σχηματίζει D-υπολείμματος και υπολείμματος mannurovoy L-γουλουρονικό οξύ σε διαφορετικές αναλογίες, ανάλογα με τον τύπο της άλγης. Φαίνεται τύπο ως: (C6H8O6) n.

Πολυσακχαρίτη από φύκια

Όλες οι χημικές ουσίες και ενώσεις που η ανθρωπότητα έμαθε να εξάγει και να συνθέσει, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, βρίσκουν την εφαρμογή τους. Με ανοιχτό στις αρχές του 19ου αιώνα, αλγινικό οξύ συνέβη ομοίως, το εύρος της χρήσης της είναι αρκετά μεγάλη. Αυτό οφείλεται στις ιδιότητες της ουσίας που εκχυλίζεται από φύκια. Το αλγινικό οξύ είναι ένας πολυσακχαρίτης - μια μακρομοριακή ουσία που έχει μία ιδιαίτερη σημασία στη βιόσφαιρα. Τέτοιες ενώσεις είναι πολλές. Και ειδική ομάδα των φυκιών πολυσακχαρίτες, οι οποίες περιλαμβάνουν αλγινικό οξύ.

Αλάτι-αλγινικού

Οι πολυσακχαρίτες που χρησιμοποιούνται ευρέως σε πολλούς τομείς της ανθρώπινης δραστηριότητας. Εδώ, για παράδειγμα, ένας από αυτούς - αλγινικό οξύ. Οι ιδιότητες της ουσίας αυτής, που εξάγεται από καφέ, κόκκινο και πράσινα φύκια είναι πολύ διαφορετικές. Ιδιαίτερης σημασίας είναι άλατα του αλγινικού οξέος - αλγινικά άλατα, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και νάτριο. Είναι καλά ανεκτό από το ανθρώπινο σώμα, όπως είναι αβλαβή, δεν πέπτονται και απορροφώνται, και η έξοδος από τα έντερα. Ένα άλλο χαρακτηριστικό - η διαλυτότητα του αλγινικού οξέος. Αυτό το φυσικό πολυμερές υδατάνθρακα (πολυσακχαρίτης) - ή αδιάλυτο στο νερό και στους περισσότερους οργανικούς διαλύτες, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική και φαρμακολογία. Αλλά αλγινικό οξύ μπορεί να απορροφήσει νερό έως και 300 φορές περισσότερο από ό, τι η ίδια. Και αυτό το χαρακτηριστικό που βρέθηκαν, επίσης, την εφαρμογή της.

Ιατρική και αλγινικά

Το αλγινικό οξύ - ένας πολυσακχαρίτης. Θα χρησιμοποιηθεί ενεργά στη φαρμακευτική βιομηχανία και στην ιατρική. Αυτό οφείλεται στις ιδιότητες τόσο του οξέος και των αλάτων του, - αλγινικά. Πολλές επιστημονικές μελέτες που πραγματοποιήθηκαν από την ιατρική τους επιστήμονες, χημικοί, φαρμακοποιούς, απέδωσε ισχυρά αποτελέσματα της επιτυχούς χρήσης του αλγινικού οξέος στη θεραπεία των ασθενειών όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, μετα-τραυματική λοιμώξεων σε εγκαύματα και πληγές, ανοσοανεπάρκειες, εντερικές ασθένειες με διαταραγμένη εντερική κινητικότητα.

Έτσι, τα άλατα αλγινικού οξέος έχουν αποδειχθεί αντιμικροβιακή, αντιική και αντιμυκητιακή δράση. Χρησιμοποιείται ευρέως στη σύγχρονη ιατρική για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Τα αλγινικά άλατα συμβάλλουν στη μείωση εκδηλώσεις διαφόρων τύπων αλλεργίας ανενεργών δια δεσμεύσεως άνοσων συμπλοκών και ανοσοσφαιρίνες τύπου Ε Ταυτόχρονα, άλας φυκών οξέος ενεργοποιούν τοπική παραγωγή προστατευτικών αντισωμάτων του τύπου Α, οι οποίες είναι υπεύθυνες για την αντίσταση του δέρματος και των βλεννογόνων που εκτίθενται σε παθογόνους μικροοργανισμούς.

Ένα άλλο εκπληκτικό ποιότητα του αλγινικού οξέος - η ικανότητα να δεσμεύει και να απομακρύνει από το ανθρώπινο σώμα ραδιονουκλεΐδια του στροντίου και το καίσιο, χρησιμοποιούνται ευρέως στην καταπολέμηση κακοήθειες. Εκτός αυτού, αλγινικά προώθηση της ενεργού επούλωση των πληγών και ελκών, και επίσης διαθέτουν αιμοστατικές ιδιότητες. Η μοναδική ουσία που προέρχεται από θαλάσσια φύκια, τα οποία αποδείχθηκαν ασφαλή για τους ανθρώπους - αλγινικό οξύ. παρασκευάσματα με βάση το είναι σε ζήτηση, ακόμη και στην παιδιατρική και στη θεραπεία έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

Φαρμακευτικά και φύκη οξύ

Το αλγινικό οξύ έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη φαρμακευτική βιομηχανία. Έτσι, για παράδειγμα, κάψουλες των φαρμάκων γίνονται χρησιμοποιώντας αλγινικά άλατα, επιτρέπουν την παράδοση των δραστικών ενώσεων απευθείας εντός του εντέρου, όπου η κάψουλα έχει καταστραφεί, το φάρμακο ξεκινά τη λειτουργία του, και το κέλυφος προέρχεται από έναν οργανισμό.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό παράδειγμα - επιδέσμους τραυμάτων με αλγινικά. Κατέχουν αντι-μολυσματικό και αιμοστατική ιδιότητες. Αυτές οι σάλτσες δεν επιτρέπουν την εξάπλωση της λοίμωξης, την ανακούφιση διόγκωση των γύρω ιστών, και ως εκ τούτου επιπλέον τραυματισμούς τους. Αυτές οι ιατρικές συσκευές είναι καλή αποστράγγιση ιδιότητες, επιτρέποντας την πληγή να επουλωθεί γρηγορότερα. Αυτές οι ίδιες ιδιότητες του αλγινικού οξέος που χρησιμοποιούνται στην οδοντιατρική.

Ομορφιά οξύ

Τις τελευταίες δεκαετίες, αλγινικό οξύ, βρήκε ένα άλλο πεδίο εφαρμογής - κοσμετολογίας. Μάσκες με βάση τις φυσικές ουσίες που γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς, καθώς έχουν μοναδικές ιδιότητες των αναζωογόνηση και βελτίωση του δέρματος. Όχι πολύ καιρό πριν μια γυναίκα θα μπορούσε να πάρει μια τέτοια μάσκα μόνο στην καμπίνα. Σήμερα σκόνες για την παρασκευή μιας μάσκας με αλγινικά στο σπίτι μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα ομορφιάς. Η σκόνη αραιώνεται ορισμένη ποσότητα νερού, και η προκύπτουσα γέλη εφαρμόζεται στο πρόσωπο. Επίδραση στις απαντήσεις τεράστιο αριθμό των γυναικών - απλά καταπληκτική!

Λόγω των ιδιοτήτων του αλγινικού οξέος και των αλάτων του, το δέρμα γίνεται καθαρότερη, λεπτές ρυτίδες εξαφανίζονται και ερυθρότητα, βελτιώνει όχι μόνο την εμφάνιση, αλλά επίσης μειώνει το οίδημα και οίδημα, και χάρη στις αντιβακτηριακές ιδιότητες του αλγινικά δοκιμαστεί φλεγμονωδών διεργασιών. Το αλγινικό μάσκα επιτρέπει ένα σπίτι για να πάρει το δέρμα θεραπεία προσώπου συνεδρία και ντεκολτέ χωρίς να βλάψει την υγεία. Τέτοια καλλυντικά προϊόντα είναι συχνά μια πολύπλοκη σύνθεση, δηλ sozherzhat όχι μόνο το αλγινικό οξύ ή αλγινικά άλατα, αλλά επίσης και άλλοι παράγοντες όφελος του δέρματος, όπως το κολλαγόνο ή χιτοζάνη, όπως σε αυτές τις μάσκες συχνά περιλαμβάνονται φυτικά συστατικά - χαμομήλι, τζίντζερ, το πράσινο τσάι . Όλα αυτά κάνουν την ιστοσελίδα πολύ αποτελεσματικό καλλυντικά. Καλλυντικά βιομηχανία παράγει όχι μόνο μάσκες, αλλά και κρέμες με αλγινικά, βοηθά στην αποκατάσταση του δέρματος, τη βελτίωση της κατάστασής τους.

πρόσθετο τροφίμων E400

αλγινικό οξύ έχει βρει ευρεία εφαρμογή στη βιομηχανία τροφίμων. Αν κοιτάξετε τη συσκευασία πολλών προϊόντων, μπορεί να υπάρξει μια σύνδεση με τα πρόσθετα τροφίμων που περιλαμβάνονται στη σύνθεση, και ανάμεσά τους βρίσκονται συχνά E400, E401, E402, E403, E404, E405. Έτσι, αυτά τα συμπληρώματα είναι αλγινικό οξύ και αλγινικά άλατα, που επιτρέπεται για χρήση σε τρόφιμα, φαρμακευτικές και ιατρικές βιομηχανίες. Το αλγινικό οξύ και αλγινικά - πηκτικά και σταθεροποιητές, ουσίες βοηθούν διατηρεί το σχήμα του και τον όγκο, συρρίκνωση και παρεμπόδιση της φθοράς τους. Επιπλέον, η ίδια η αλγινικό οξύ και αλγινικά προέρχονται από το ανθρώπινο σώμα σε μια αμετάβλητη μορφή, χωρίς αφομοίωσή τους, και ως εκ τούτου, χωρίς να προκαλείται βλάβη και χωρίς να προκαλεί παρενέργειες.

Φύση και άνθρωπος

Ένα άλλο δώρο της φύσης, αποδείχθηκε ότι ήταν μια καταπληκτική ανακάλυψη - αλγινικό οξύ. Αυτό έδωσε στους ανθρώπους τη θάλασσα, θα αποτελέσει μια χρήσιμη ουσία που χρησιμοποιείται στην ιατρική και στην παραγωγή τροφίμων, φαρμάκων και καλλυντικών. Τα αλγινικά ήταν εκείνες οι ουσίες που τόσο λείπει η ανθρωπότητα. Είναι αβλαβή, προέρχονται από το ανθρώπινο σώμα ανέπαφο, αλλά έχουν το εκπληκτικό ευεργετική επίδραση, προωθώντας την ανάκτηση, την καταπολέμηση ενάντια σε ιούς, βακτήρια και μύκητες, απομακρύνει τις βλαβερές τοξίνες και τα βαρέα μέταλλα, τα επούλωση πληγών, εγκαυμάτων, σταματώντας αιμορραγία, αφαιρώντας οίδημα, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και ενεργοποιώντας τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος. Φαίνεται ότι τα θαλασσινά και τα φύκια συμπεριλαμβανομένων, θα δώσει την ανθρωπότητα ακόμη πολλά καταπληκτικά και χρήσιμες ανακαλύψεις.