Αλμυρά και θυμάρι - ποια είναι η διαφορά; Καλλωπιστικά και φαρμακευτικών φυτών

Βότανα - μια αρωματική χόρτα, χωρίς το οποίο η κουζίνα δεν μπορεί να κάνει. Τις περισσότερες φορές, τα κρεβάτια μπορούν να βρεθούν ετήσια ομπρέλες άνηθο, εστραγκόν και δυόσμο πολλά χρόνια. Είναι μέρος της πολλά πιάτα, και χρησιμοποιούνται επίσης για τη διατήρηση των λαχανικών. Αλλά μαζί με αυτά τα τελευταία χρόνια άρχισαν να εμφανίζονται νέες γείτονες: αρωματικά βασιλικός, κορίανδρο, ρίγανη, θυμάρι, ύσσωπος και βάλσαμο λεμονιών. Και αυτό δεν είναι μια πλήρης λίστα των βοτάνων που φυτρώνουν κηπουροί. Έκτακτη ευχάριστη γεύση και άρωμα θα ενθουσιάσει θρούμπι και θυμάρι. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αυτών των φυτών; Και τα δύο ονόματα είναι αρκετά σε αρμονία. Αυτά τα βότανα ανήκουν στην οικογένεια Labiatae και έχουν διακοσμητικό και φαρμακευτικές ιδιότητες. Και ενώ αυτά είναι δύο διαφορετικά είδη χλωρίδας που έχουν πολλές διαφορές.

το καλοκαίρι αλμυρές

Ένα ετήσιο ποώδες φυτό φτάνει σε ύψος 30 με 40 εκατοστά. Grass θρούμπι, προέρχονται από την Ανατολική Μεσόγειο και τη Μαύρη Θάλασσα, έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό ως φάρμακο και ως ένα εξαιρετικό μπαχαρικά. Silnovetvyascheesya φυτό έχει ένα στέλεχος, που καλύπτεται από λεπτές τρίχες, λογχοειδή, ελαφρώς επεσήμανε φύλλα είναι σκούρο πράσινο χρώμα. Καλοκαίρι θρούμπι - σταυρογονιμοποιούμενα φυτών, όμορφο φυτό το μέλι. Μικρά λουλούδια, τα οποία βρίσκονται στις μασχάλες των φύλλων, μοβ ή ροζ.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Δεν απαιτεί μια ειδική προσέγγιση αλμυρά. Μικρές σιτηρών Καλλιέργεια βότανα ξεκινήσει με την επιλογή του τόπου στον κήπο. Το φυτό θερμότητα που αγαπούν, που προτιμά καλά φωτισμένο κρεβάτια. Κατά την επιλογή ενός εδάφους και γης για αλμυρές χωρίς προβλήματα. Δεν απαιτεί πολύ χώρο και ειδικά τη γονιμότητα του εδάφους για αυτό το πικάντικο βότανο. Σπόροι σπέρνονται νωρίς την άνοιξη. Τμήμα πριν από αυτή την προ-ευθυγραμμισμένα και ελαφρά συμπιεσμένη επιφάνεια πάνω στην οποία είναι τοποθετημένα οι σπόροι. Δεν θα πρέπει να ενσωματωθεί στο έδαφος. Top σάπια φύλλα σπόρου με τύρφη και ενυδατώνουν. Επιτάχυνση την εμφάνιση των δενδρυλλίων θα καλύψει agrovoloknom καλλιέργειες. Καλλιεργείται νεαρά φυτά μπορεί να αραιώσει και να καθίσει σε σειρές, μεταξύ των φυτών που επιβιώνουν σε είκοσι πέντε εκατοστών.

περίθαλψη

Καλοκαίρι αλμυρά - απαιτητικών φυτών. Εύκολο στη φροντίδα. Επαρκή για να είναι απλές τεχνικές καλλιέργειας. Απαιτεί τακτική ενυδάτωση και χαλάρωση του εδάφους και την απομάκρυνση ζιζανίων. Στα τέλη Αυγούστου, οι σπόροι ωριμάζουν αλμυρά. Προκειμένου να αποφευχθεί η καταβύθιση των φυτών τους εξάγεται από τη γη με τη ρίζα του. Στη συνέχεια έκλεισε το τηλέφωνο για να στεγνώσουν. Έτσι, σε μίσχους φορέσει χάρτινες σακούλες. Όταν τα φυτά στεγνώσουν, είναι το αλώνισμα και αλέθονται.

Θυμάρι: Περιγραφή

Το φυτό, γνωστό και ως Bogorodskaya βότανο - θυμάρι ή θυμάρι, εξοικειωμένοι με τους ανθρώπους από την αρχαιότητα. Αυτό το πολυετές θάμνος. το στέλεχος του σέρνεται στην επιφάνεια της γης, σχηματίζοντας ένα στερεό φωτεινό πράσινο χαλί. Απέναντι από τα φύλλα, τα οποία είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια, είναι πολύ μικρές. Είναι ωοειδές σχήμα. Στο στέλεχος είναι επίσης πολλά ανθισμένα κλαδιά. Εμείς μοσχοβολά το θυμάρι, μικροσκοπικό, ροζ ή μοβ άνθη. Θυμάρι συλλέγεται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Τα φρούτα εμφανίζονται στα φυτά μετά την ανθοφορία. Διαρκεί από Μάιο έως Σεπτέμβριο. Ανθεκτικό φυτό έχει καλές ιδιότητες.

προσγείωση

Επιλογή του τόπου θα πρέπει να λάβει υπόψη το γεγονός ότι Bogorodskaya βότανο (θυμάρι) αρέσει πολύ φως και ξηρό, αμμώδες έδαφος. Grow αυτό με διάφορους τρόπους. Μπορεί να είναι δενδρύλλιο, αγενούς επιλογές, καθώς και πολλαπλασιασμού των σπόρων σποράς. Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται κατά την περίοδο από το Μάρτιο μέχρι τον Απρίλιο. Στο ανοιχτό έδαφος κινούνται στα μέσα Μαΐου. Οι σπόροι σποράς λειτουργούν κλιμακωτά. Η κατανάλωση των σπόρων ανά τετραγωνικό μέτρο των 0,7 g Είχαν ενσωματωμένα σε ένα βάθος τουλάχιστον 5 mm. Μόλις οι βλαστοί μεγαλώνουν λίγο, έχουν αραιώσει. Η απόσταση μεταξύ των θάμνους θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 cm, και η διάδρομο - 40 cm.

μέθοδος δενδρύλλιο μπορεί να καλλιεργηθεί και αλμυρές, και το θυμάρι. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους; Πρώτα απ 'όλα, αλμυρά - την ίδια ηλικία, και το θυμάρι φυτών -mnogoletnee. Κατά τη φύτευση αυτή την κατάσταση θα πρέπει να θεωρείται. Το θυμάρι μπορεί να διαδοθεί με τη διαίρεση του θάμνο μετά πολλαπλασιασμό. Πριν από τη φύτευση, προ-παρασκευασμένα χώμα. Αφού επιλέξετε το τμήμα θα πρέπει να σκαφτεί και να οργανικό λίπασμα. Γι 'αυτό ταιριάζει χούμο. Είναι χρήσιμο να είναι και ανόργανα συμπληρώματα τα οποία επηρεάζουν επωφελώς την ανάπτυξη και την φυσιολογική ανάπτυξη του φυτού.

περίθαλψη

Για την επιτυχή καλλιέργεια του θυμαριού θα πρέπει να τηρούν αυστηρά τις γεωργικές τεχνικές. Πρώτα απ 'όλα, δεν επιτρέπουν την υπερβολική θάμνους υγρασία. Ως εκ τούτου, το πότισμα πρέπει να είναι μέτρια. Εάν η τοποθεσία είναι σκιασμένο και προστατεύεται από σχέδια, το εργοστάσιο θα είναι αδύναμη και επιρρεπή σε ασθένειες. Κάλυψη του εδάφους θα πρέπει να είναι χαλαρά και χωρίς ζιζάνια. φυτεύονται σπορόφυτα τροφοδοτούνται δύο φορές ανά εποχή. Η πρώτη εφαρμογή λιπασμάτων, την άνοιξη, και η δεύτερη - μετά την πρώτη κενή κατά την περίοδο μάζα ανθοφορία. Λάβετε υπόψη σας ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοπριά για λίπασμα.

Αλμυρά και το θυμάρι. Ποιες είναι οι διαφορές και οι ομοιότητες;

Καθ 'όλη τη θερινή περίοδο, καθαρό πικάντικη βλαστούς ανθοφορία, τα οποία χρησιμοποιούνται σε φρέσκια μορφή. Για κενά κόβονται κατά τη διάρκεια της μάζας ανθοφορία αλμυρά. Ιδιότητες του φυτού επιτρέπουν την εκδήλωση κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου λόγω του σχηματισμού των βλαστών πλευρά. έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό αυτό το φυτό. Είναι αρκετά συχνά συγχέεται με θυμάρι. Ωστόσο, πρόκειται για δύο διαφορετικά φυτά λίγο παρόμοια σε γεύση και άρωμα. Υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια των διαφόρων θρούμπι και θυμάρι. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αυτών των βοτάνων; Πρώτα απ 'όλα, το καθένα από αυτά έχει τη δική του μοναδική γεύση και τη γεύση του. Σε αυτό πλούσια αλμυρά, πικρή, πικάντικη, η οποία εκφράζεται ισχυρά στη θερμική επεξεργασία. Αυτό αρωματικά καρυκεύματα πρέπει να χρησιμοποιείται με μεγάλη μετριοπάθεια. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή βαριά γεύματα. Ο συνδυασμός των αλμυρά και βασιλικό μπορεί να αντικαταστήσει το αλάτι και το πιπέρι.

Θυμάρι - αυτό το χορτάρι, το οποίο έχει ένα λεπτό άρωμα και έντονη, πικάντικη, ελαφρώς πικρή γεύση, η οποία εκδηλώνεται με τη μορφή των νωπών και μετά τη θερμική επεξεργασία. Αξίζει να είναι σε μια σαλάτα ή κενά για το χειμώνα. Και τα δύο βότανα δεν είναι μόνο ένα καλό καρύκευμα για τα διάφορα πιάτα. Από τους αρχαίους χρόνους, χρησιμοποιήθηκαν ως φάρμακα θεραπευτές ναρκωτικών. Αλμυρές περιέχει ένα μεγάλο αριθμό από όχι μόνο το αιθέριο έλαιο, αλλά επίσης βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό αντισηπτικό. Είναι η πρώτη ύλη για την παραγωγή αιθέριων ελαίων που χρησιμοποιούνται στην αρωματοθεραπεία. Αλμυρά έχει υψηλή αντιοξειδωτική δράση. Το φυτό χρησιμοποιείται ως προφυλακτικός παράγοντας κατά τη γήρανση και τον καρκίνο. Χάρη στην εξελιγμένη άρωμα έχει βρει εφαρμογή στην αρωματοποιία.

Το θυμάρι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή και ρητίνες που προσδίδουν μία πικρή γεύση στο φυτό. Επιπλέον περιέχουν οργανικά οξέα και βιταμίνες, και τανίνες. Αυτό το βότανο χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή και επίσημη ιατρική. Έχει θετική επίδραση σε σχεδόν ολόκληρο το ανθρώπινο σώμα. Το θυμάρι είναι μέρος πολλών φυτικά σκευάσματα και αλοιφές, λουτρά και κομπρέσες. Χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία των διαφόρων ασθενειών ως ένα αναλγητικό, αντι-φλεγμονώδες και αντισηπτικό. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό διεγερτικό που θα είναι χρήσιμη σε καταστάσεις άγχους και της κατάθλιψης.

Χρησιμοποιώντας αλμυρά και θυμάρι: Προβηγκίας βότανα

Η συλλογή των φυτών που περιέχουν αιθέρια έλαια, δίνει γαστρονομικές γεύσεις ένα μοναδικό άρωμα και γεύση. Προβηγκίας βότανα - ένα μίγμα ορισμένων βοτάνων. Αποτελείται από: θυμάρι (θυμάρι) και αλμυρά, δεντρολίβανο, ρίγανη, βασιλικό και φασκόμηλο, μέντα, μαντζουράνα. Το πιο πολύτιμο μεταξύ των οποίων είναι το θυμάρι. Πρώτες ύλες για αυτό το καρύκευμα συλλέγονται κατά την περίοδο της ανθοφορίας των φυτών. Συγκομιδής μίσχους και λουλούδια που ξηραίνεται και αλέθεται. Αυτό το μείγμα βοτάνων δημιουργεί μια μοναδική σύνθεση που συνδυάζει ένα μεγάλο αριθμό θρεπτικών συστατικών. Έχει εξαιρετική γεύση, μαγειρική και φαρμακευτική αρετές. Προβηγκία βότανα στη σύνθεση των οποίων περιλαμβάνονται απαραιτήτως θρούμπι και θυμάρι, δίνουν στο πιάτο μια μοναδική γεύση, και να συμβάλει έτσι στην αυξημένη όρεξη και να βελτιώσει την πέψη των τροφών.