Ιαπωνικό λάχανο «Mizuno»: περιγραφή, την καλλιέργεια και τη χρήση των χαρακτηριστικών

Ιάπωνες λάχανο άρχισε να ενδιαφέρεται για τους ανθρώπους ως μια κουλτούρα όσο έμαθαν για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Το φυτό αυτό ονομάζεται και λάχανο για τεμπέληδες, επειδή δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Ιάπωνες λάχανα σαλάτα είναι πολύ επιλεκτικοί, και μπορείτε να αναπτυχθούν ακόμα και στο περβάζι του παραθύρου, και στη συνέχεια να απολαύσετε τη γεύση του στη σύνθεση των εκλεκτά πιάτα.

γενικές πληροφορίες

Κατ 'αρχάς, ρίξτε μια ματιά στο γεγονός ότι αποτελεί τη χλωρίδα. Ιάπωνες λάχανο, όπως υποδηλώνει το όνομα, ήρθε σε μας από την Ιαπωνία, αν και υπάρχουν προτάσεις που είναι η γενέτειρα της Κίνας. Στην εμφάνιση, είναι ένα μακρύ λεπτό μίσχους, τα οποία συναρμολογούνται ως δέσμες. Βρίσκεται στο στέλεχος σκαλιστά φύλλα φωτεινό πράσινο χρώμα. Αναφέρεται στην οικογένεια γογγύλια.

Το φυτό αυτό είναι καλά ριζώσει στις περιοχές μας. Εμείς το αντιλαμβανόμαστε περισσότερο σαν μια σαλάτα από λάχανο. Αξίζει να σημειωθεί ότι στο σπίτι αυτό το φυτό χρησιμοποιείται σε τρόφιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Λόγω του ότι περιείχε ένα μεγάλο ποσό των βιταμινών και ανόργανων ουσιών (φώσφορο, σίδηρο, ασβέστιο, κλπ), Λάχανο συνιστάται για χρήση με ασθενείς με καρκίνο και σε εκείνους που έχουν προβλήματα με την πέψη.

είδη

Καλέ Ιάπωνες «Mizuno» έχει δύο ποικιλίες, οι οποίες πρέπει να πει:

1. «Γοργόνα» θα τραγουδήσει με μέσο ρυθμό περίπου δύο μήνες. Λάχανο έχει μια καλή παραγωγικότητα, είναι σε θέση να αναπτυχθούν έξω στο ανοιχτό πεδίο. Πιστεύεται ότι το όνομα του λάχανου οφείλεται στην εμφάνιση των φύλλων του, που μοιάζουν με την ουρά της Μικρής Γοργόνας.
2. «Pezhon» θα τραγουδήσει γρήγορα, μέσα σε ένα μήνα θα πάρει το αποτέλεσμα. Στην εμφάνιση, η ποικιλία αυτή είναι μικρότερη. Ένα φυτό του είδους αυτού ζυγίζει λιγότερο από ό, τι το προηγούμενο βαθμό. Το πλεονέκτημα είναι ότι μετά την κοπή θα πάρει πολύ γρήγορα νέους βλαστούς.

φυτά φύτευση

Όπως έχει ήδη αναφερθεί, η ιαπωνική λάχανο αρκετά φορολόγηση. Για να τεθεί σωστά το φυτό, θα πρέπει να έχετε ακολουθήσει μόνο μερικές συμβουλές:

• φυτό λάχανα καλύτερα την άνοιξη, αν και το κάθισμα δίπλα επιτρέπεται σε όλη την θερμή περίοδο μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, αλλά αυτό εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες?
• Σπόροι του λάχανου είναι πολύ μικρή και παρόμοια με σπόρους παπαρούνας, φυτέψτε τα σε σειρές πρέπει μισό εκατοστό βαθιά μέσα στη γη, διατηρώντας περίπου τριάντα εκατοστά μεταξύ των γραμμών?
• μεταξύ τους σπόρους σε μια σειρά και να αφήνει ένα κενό περίπου δέκα εκατοστά, αλλά, αν δεν το κάνει, μπορεί αργότερα να αραιωθεί πολιτισμού?
• μετά τη σπορά είναι καλύτερη ταινία εδαφοκάλυψης, και μετά από επτά ημέρες θα δείτε τα πρώτα λάχανα?
• βέλτιστο διάστημα θερμοκρασία είναι 14 έως 20 βαθμούς?
• το νερό τα φυτά, το έδαφος πρέπει να διατηρείται υγρό?
• Όταν τα φυτά φυτρώσει, η μεμβράνη μπορεί να αφαιρεθεί και παρατηρήστε την ανάπτυξη των φυτών?
• Μην προσθέτετε πάρα πολύ οργανικών λιπασμάτων στο χώμα, έτσι ώστε το λάχανο έχει την τάση να συσσωρεύονται σε όλα τα φύλλα, και το ορυκτό είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείται.

Καλλιέργεια ιαπωνική λάχανο

Αφού λάβετε την πρώτη βλαστούς, εναπόκειται πότισμα και βοτάνισμα. Εάν πάρετε τη φροντίδα του το προστατευτικό στρώμα του εδάφους, αυτές οι διαδικασίες θα είναι σπάνιες. Πότισμα λάχανο είναι συχνά δεν είναι απαραίτητη, επειδή δεν αρέσει σε υγρασία. Μόνο όταν η έντονη θερμότητα που απαιτείται για να βεβαιωθείτε ότι η γη δεν ήταν πολύ ξηρό.

Αν διαπιστώσετε ότι έχετε κρατούνται πότισμα μετά το πρώτο κάδο των βλαστών νερό γρήγορα την αποκατάσταση της εξουσίας. Θα πρέπει, επίσης, να εξαλείψουμε το εργοστάσιο για να αποφευχθούν τα προβλήματα που συνδέονται με τις επιθέσεις των εχθρών. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η τακτική κοπής το λάχανο μεγαλώνει και παράγει μια συγκομιδή μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου. Και ακόμη και το πρώτο παγετό δεν είναι πολύ τρομακτικό. Σε αυτή τη λειτουργία, η μονάδα μπορεί να είναι τρία χρόνια. Δεδομένου ότι η καλλιέργεια αραίωση πρέπει podseivat κάθε άνοιξη νέους σπόρους, και τότε δεν θα έχετε ένα διάλειμμα στην παραλαβή του προϊόντος.

Έλεγχος Παρασίτων

Όπως κάθε φυτικών παρασίτων λάχανο μπορεί να γίνει θύμα. Ένας από τους πιο συχνούς επισκέπτες είναι σταυρανθών ψύλλων. Λόγω του γεγονότος ότι το φυτό τρώγεται, δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει οποιαδήποτε δηλητήρια για τον έλεγχο των παρασίτων. Σε αυτή την περίπτωση, μια καλή βοηθός γίνεται στάχτη και βάμμα σκόνη καπνού. Διάδοση της βάμμα σε αναλογία από ένα έως δέκα με νερό, θα πρέπει να πασπαλίζουμε με το λάχανο. Επίσης σε ειδικευμένα καταστήματα που πωλούν τα φυσικά προϊόντα που βοηθούν να απαλλαγούμε από το πρόβλημα, αλλά δεν βλάπτουν την υγεία.

Προκειμένου να αντιδράσουν στην εμφάνιση του παρασίτου και να το καταστρέψουν, θα πρέπει να επιθεωρεί τακτικά το φυτό, να αισθάνονται τα φύλλα και τους μίσχους του. Εάν υπάρχει οποιοδήποτε πρόβλημα, τότε θα νιώσετε ότι τα φύλλα άρχισαν να μαραίνονται και σαπίζουν τα κοτσάνια.

χρήσιμες συμβουλές

Υπάρχουν μερικές χρήσιμες συμβουλές για να ακούσετε ότι θα επιτευχθούν θετικά αποτελέσματα στην καλλιέργεια των φυτών.

• Ιάπωνες λάχανο δεν αρέσει χώρους όπου πριν μεγάλωσε καλλιέργειες όπως γογγύλια, ραπανάκια, ραπανάκια. Αυτό αναφέρεται σε όλα τα φυτά που ανήκουν στην οικογένεια των σταυρανθών.
• Μη χάνετε χρόνο για την καλλιέργεια των δενδρυλλίων, θα κάνει κανένα καλό. Λάχανο σπέρνονται απευθείας στο ανοικτό έδαφος. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος να πάρει πολλά βέλη και λουλούδια, αντί των αναγκαίων φύλλα.
• Το εργοστάσιο αισθάνεται μεγάλη και από την φωτισμένη περιοχή, και στη σκιά, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για, όταν επιλέγουν ένα μέρος για να προσγειωθεί.
• Αν θέλετε να αυξηθεί λάχανα σε ένα δωμάτιο, θα πρέπει να σκάψουν μερικά θάμνους στην περιοχή και τα βάζουμε σε ένα δοχείο, με προσεκτικά το πότισμα. Τοποθετήστε ένα δοχείο στη βεράντα ή μπαλκόνι μέχρι τον παγετό θα έρθει. Επιπλέον ευεργετικές ιδιότητες, το εργοστάσιο εξακολουθεί να έχει μια όμορφη εμφάνιση και να διακοσμήσετε το σπίτι σας.

Η χρήση του λάχανου

Μιλώντας για τη χρήση των φυτών, το πρώτο πράγμα που πρέπει να δώσουν προσοχή - έχει μια πολύ λεπτή γεύση, που μοιάζει με διασταύρωση ανάμεσα σε ένα ραπανάκι και μουστάρδα. Κάποιοι έχουν σχέση με τη ρόκα. Λάχανο χρησιμοποιούνται φρέσκα, καθώς και το αλάτι, τουρσί και ξηραίνεται. Κυρίως στο φαγητό είναι φύλλα και στελέχη, οι ρίζες δεν χρησιμοποιούν. Εάν έχετε κρατήσει ένα μάτσο λάχανο στο ψυγείο, μην πετάτε μια φορά στη ρίζα, θα βοηθήσει να διατηρηθεί η φρεσκάδα των φύλλων, απλά τραβήξτε όπως απαιτείται για να επωφεληθούν πλήρως.

Όσο για γαστρονομικές συμβουλές, το λάχανο χρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα. Για παράδειγμα, από την ιαπωνική μαρούλι λάχανο, λάχανο φύλλα σάντουιτς, σνακ εκτός από το κρέας και τα ψάρια. Το προϊόν σαλάτες είναι σε αρμονία τόσο με το τυρί και τα φρούτα.

Υπάρχουν πολλές συνταγές όπου αυτό ισχύει λάχανο, δεν υπάρχει σεφ όριο φαντασίας. Το πιο σημαντικό, αυτό το φυτό είναι πολύ χρήσιμο και συνιστάται για χρήση ακόμα και από πολύ ειδικευμένους ιατρούς.

Λάχανο στα ιαπωνικά

Πάρτε μερικά φύλλα Mizuno (ο αριθμός εξαρτάται από το γούστο του ιδιοκτήτη), λίγο μαρούλι, δύο βραστά αυγά, ένα αχλάδι, ένα νεκταρίνι, το τυρί (καλύτερα από «Poshehonsky»), ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, ξύδι και το ελαιόλαδο (ο αριθμός εξαρτάται επίσης από σας επιθυμεί). Τα φύλλα είναι λεπτά διάλειμμα, τα φρούτα, το τυρί και τα αυγά κομμένα σε κύβους. Πασπαλίστε με το χυμό λεμονιού όλους. ξύδι και λάδι. Καλή σας όρεξη!