Τζίντζερ - καλλιέργεια στο σπίτι

Η διατροφή μας είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς χωρίς τα μπαχαρικά. Τους χρησιμοποιούν συχνά, και μερικές φορές ενοχλητικό για κάποιο τρέξιμο στο κατάστημα. Για παράδειγμα, τα φυτά όπως το τζίντζερ και κανέλα, θα έχουν συνήθως στο χέρι. Αλλά κανέλα - ιδιότροπο φυτό, το οποίο βρίσκεται στο περβάζι του παραθύρου δεν είναι συνηθισμένοι. Ένα άλλο πράγμα - το τζίντζερ. Η καλλιέργεια αυτού του φυτού στο σπίτι είναι δυνατή.

Προετοιμασία για την προσγείωση

Με το είδος της πιπερόριζας θυμίζει σπαθόχορτο ή ζαχαροκάλαμου. Του πηγάζει φθάνουν σε ύψος 100-110 cm, έτσι ώστε να είναι προετοιμασμένοι ότι το «χόρτο» θα λάβει στο σπίτι σας πολύ χώρο. Αν βάλετε ένα τέτοιο φυτό - όχι ένα πρόβλημα, συνεχίστε να προετοιμαστούν για σας.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει εμπορευματοκιβώτια - ρηχή, αλλά μεγάλη δοχείο στο οποίο θα είναι δυνατό να φυτεύσει τα ριζώματα. Το δοχείο πρέπει να έχει οπές αποστράγγισης. Ως εκκινητής μπορεί να χρησιμοποιηθεί οργανικό μίγμα για την καλλιέργεια λαχανικών. Μια άριστη ενσωμάτωση είναι ένα μίγμα από τύρφη και φύλλων χώμα και άμμο σε ίσες αναλογίες.

Φύτευση και φροντίδα

Τώρα για το ρίζωμα. να επιθεωρεί προσεκτικά - δεν θα πρέπει να είναι ξηρό ή peremorozhenny εμφάνιση. Καλή τζίντζερ ρίζωμα - μια ομαλή και πυκνή, με ένα μεταξένιο δέρμα αφής. Πριν από τη φύτευση τοποθετήστε το για μερικές ώρες σε ζεστό νερό. Στη συνέχεια, απαλά αφαιρέσουμε κομμάτι με αρκετά ζουν τα νεφρά και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, να εγκαταλείψουν τα νεφρά. Σε μεγάλο βαθμό εμβαθύνει τις ρίζες στο έδαφος δεν είναι απαραίτητη. Η φύτευση γίνεται καλύτερα την άνοιξη. Μην τοποθετείτε μια κατσαρόλα με τζίντζερ κάτω από τις άμεσες ακτίνες του ήλιου ή σε ένα σχέδιο. Το φυτό είναι πολύ ευαίσθητοι σε αυτό.

Θα πρέπει επίσης να θυμάστε σχετικά με το πότισμα. Ginger καλλιέργεια η οποία απαιτεί συχνό πότισμα, ευαίσθητη τόσο σε έλλειψη, και σε υπερβολική υγρασία. Για ρίζας δεν κάμπτει στο κάτω μέρος της γλάστρας πριν από την φύτευση ανάγκη να τεθούν αποστράγγιση της διογκωμένης αργίλου του μέσου μεγέθους -. Πάχους περίπου 3 cm το νερό τα φυτά χρειάζονται μετά στεγνώνει φυτικής γης. Μέσα σε 10-15 ημέρες μετά τη φύτευση, μπορείτε να δείτε τα πρώτα βλαστάρια. Τώρα, το κύριο πράγμα - το κανονικό πότισμα στο εργοστάσιο δεν σκοτώνεται. Κάθε μέρα ή ψεκασμός των βλαστών: η καλλιέργεια του τζίντζερ όχι μόνο απαιτεί υγρό έδαφος, αλλά επίσης και υγρό αέρα.

Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης των τζίντζερ πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή οργανικά και ανόργανα συμπληρώματα του. Αν βάλετε σε μια κατσαρόλα μερικές ρίζες, μετά την εμφάνιση των βλαστών τα μεταμόσχευση σε διαφορετικά δοχεία. Διαφορετικά, απλά καταστρέψει το τζίντζερ. Η καλλιέργεια του φυτού αυτού απαιτεί χώρο για τις ρίζες να αναπτυχθούν γρήγορα. Για την πλήρη ωρίμανση των ριζωμάτων αρκετά 10 μήνες, μετά την οποία είναι δυνατόν να ανακαλύπτω και να φάτε. Αν αποφασίσετε να αυξηθεί το τζίντζερ ως καλλωπιστικό φυτό, είναι απαραίτητο να περιμένουμε μερικά χρόνια για να δούμε τα όμορφα κίτρινα άνθη του.

Το φθινόπωρο του τζίντζερ αρχίζει σταδιακά να αδρανοποίησης. Οι βλαστοί πρώτη κιτρινίζουν, και στη συνέχεια πεθαίνουν εντελώς. Αν περάσει φύτευση στις αρχές της άνοιξης, αλλά τώρα ήρθε η ώρα να ανακαλύπτω το τζίντζερ: αυξανόμενη ρίζωμα ήρθε στο τέλος. Αλλά δεν μπορείτε να βιαστούμε, επιτρέποντας στο φυτό να ξεχειμωνιάσουν. Για αυτό, είναι αναγκαίο να τεθεί ένα δοχείο του ριζώματος σε δροσερό και ξηρό μέρος σε θερμοκρασία όχι κάτω των 10 θερμοκρασία - 15 ° C. Εδώ, η μονάδα θα επιβιώσει το χειμώνα και την άνοιξη θα δώσουν τα νέα βλαστάρια.

Πού μπορώ να χρησιμοποιήσω το τζίντζερ;

Ginger μπορεί να είναι όχι μόνο ένα μπαχαρικό, αλλά και ένα εξαιρετικό φαρμακευτικό φυτό. Της φαρμακευτικές ιδιότητες άνθρωποι γνώριζαν πολύ καιρό πριν. Στην αρχαία Κίνα, για παράδειγμα, το τσάι με τζίντζερ κρυολογήματα θεραπεία. Και Ινδιάνοι της Αμερικής έχουν χρησιμοποιήσει ρίζα τζίντζερ ως φάρμακο για τη ναυτία. Από κρυολογήματα και ναυτία τζίντζερ αντιμετωπίζεται τώρα. Επίσης συμπιέζει από αυτά που χρησιμοποιούνται για τον πόνο στην πλάτη ή χρόνιους ρευματισμούς. Επιπλέον, το τζίντζερ και ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα. Ως εκ τούτου, είναι συχνά χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ και μόνο - περιέχει πολλές βιταμίνες και μικρο-και μακρο, που θα έρθει σε πρακτικό στο σώμα.