Το καλύτερο γεωργιανό εστιατόριο στη Μόσχα. Επισκόπηση εστιατόρια της Μόσχας με γεωργιανά κουζίνα και γκουρμέ σχόλια

Εκτός από τα γαλλικά και τα ιταλικά, οι Ρώσοι έχουν μια ιδιαίτερη αγάπη κουζίνα βρίσκεται σε άλλη χώρα - της Γεωργίας. Χατσαπούρι, σούπα και σουβλάκια kharcho γίνει πραγματικά διεθνή κουζίνα, και οι νοικοκυρές έχουν προσαρμοστεί στο γούστο σας. Ωστόσο, οι αληθινοί γνώστες προτιμούν να δοκιμάσετε την εθνική κουζίνα της πρωτότυπες συνταγές. Ωστόσο, δεν είναι όλα γεωργιανό εστιατόριο στη Μόσχα τους ακολούθησαν μέσα και έξω. Καλό ή κακό, είναι δύσκολο να πω, όλα εξαρτώνται από την ικανότητα του σεφ. Επιπλέον, δεν είναι όλα μπορούν να εκτιμήσουν τις λεπτές αποχρώσεις των Καυκάσου πιάτα.

Αρχική εστιατόριο «Κανάτα»

Λογιστική αναθεώρηση της εστιατόρια στη Μόσχα με την γεωργιανή κουζίνα, είναι δύσκολο να μην αναφέρω αυτό το μέρος. Για περίπου 5 χρόνια, είναι δημοφιλής μεταξύ των κατοίκων όσο και των επισκεπτών. Ποιο είναι το μυστικό; Πράγματι, στην πρωτεύουσα, πολλά εστιατόρια που ειδικεύονται στην γεωργιανή κουζίνα. Οι ιδιοκτήτες εξηγούν αυτό το φαινόμενο είναι απλή. Το εστιατόριο «Κανάτα» δεν εξυπηρετούν τους πελάτες εδώ παίρνετε φίλους και συγγενείς. Και επειδή μοναδική ατμόσφαιρα άνεσης στο σπίτι.

Λίγα λόγια για το εσωτερικό

Ακόμη και πριν ο επισκέπτης θα έχει το χρόνο να δοκιμάσετε το πρώτο πιάτο, κατανοεί πλήρως ότι είναι γεωργιανό εστιατόριο. Για την εγγραφή του «Ποτ» είναι επιλεγμένο χαρακτηριστικό του Καυκάσου εγκαταστάσεων στυλ. Έτσι, μπορείτε να καθίσετε σε άνετες καρέκλες κοντά σε ένα μεγάλο τζάκι, το οποίο τη νύχτα ανάβω μια πραγματική φωτιά. Εδώ υπάρχει μια θέση για ζευγάρια και εραστές, και για μια μεγάλη παρέα φίλων. Και τα τραπέζια είναι τοποθετημένα με τέτοιο τρόπο που οι επισκέπτες δεν θα αλληλεπιδρούν μεταξύ τους.

Γεωργία ατμόσφαιρα στο εστιατόριο «Κανάτα» Δημιουργία προσθέσετε στα εσωτερικά τμήματα μοναδικά σε αυτήν τη χώρα. Η διακόσμηση χρησιμοποιείται φυσικό ξύλο και πέτρα. Στα ράφια βρίσκεται σε βολική τοποθεσία τράπεζες με τουρσιά και μαρμελάδες, βάζα του σπιτικό κρασί, φρούτα και πολλά άλλα. Μαλακό φωτισμός, καναπέδες και ζωντανή μουσική ως εκ θαύματος να σας κάνει να ξεχάσετε όπου και αν βρίσκεστε. Το γεγονός ότι το εστιατόριο βρίσκεται στη Μόσχα, παρά την Τιφλίδα δεν μοιάζει με οτιδήποτε άλλο εκτός από ένα μικρό.

Μόνο δοκιμασμένες συνταγές

Αλλά το σπίτι εστιατόριο γεωργιανής κουζίνας «Κανάτα» της Μόσχας, πάνω από όλα, αγάπη για το καταπληκτικό μενού. Για τον είχαν επιλέξει μόνο τα καλύτερα εθνικά πιάτα, που έχουν περάσει τη δοκιμασία του χρόνου. Πολλά από αυτά παρασκευάζονται με τις ίδιες συνταγές, ακόμη και πριν από 100 χρόνια. Και αν από κάτω πιάτο πρέπει να μαγειρεύονται στη σχάρα ή στο φούρνο, δηλαδή τον τρόπο που γίνεται. Αυτό είναι ένα από τα μυστικά του εστιατορίου «Κανάτα», το οποίο οι ιδιοκτήτες πω με ευχαρίστηση και τίποτε άλλο.

Για να επισκεφθείτε το ίδρυμα και να απολαύσετε μπάρμπεκιου, τόσα πολλά να χάσουν. Εδώ είναι μαγειρεμένα σε μια ανοικτή πυρκαγιά λίγο πριν το σερβίρισμα. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μαγειρεμένο αρνί, αν και άλλες επιλογές είναι καλύτερο από το τίποτα. Ένα άλλο πιάτο που είναι ένα πρέπει να προσπαθήσουμε - είναι ψητά λαχανικά στη σχάρα. Έτσι παρασκευάζονται μόνο στον Βόρειο Καύκασο. Και, φυσικά, να δώσουν προσοχή στις γεωργιανές γλυκά. Είναι μοναδικό. Παρά το γεγονός ότι κάθε επισκέπτης εδώ μπορεί να βρει το αγαπημένο τους πιάτο, το οποίο, κατά τη γνώμη του, είναι διάσημη γεωργιανή κουζίνα του Καυκάσου εστιατόρια στη Μόσχα.

διάσημη φιλοξενία

Ωστόσο, το εσωτερικό και κουζίνα συλλάβει το πνεύμα της Γεωργίας μόνο εν μέρει. Το κύριο πράγμα που κάνει το εστιατόριο «Κανάτα» τόσο εξαιρετική - είναι η φιλοξενία, η οποία είναι ανοικτή σε όλους τους επισκέπτες. Εδώ ξέρουν πώς να οργανώσουν και να κρατήσει ένα μεγάλο συμπόσιο και το βράδυ για δύο. Για τα παιδιά εμψυχωτές, οι οποίοι είναι στην ευχάριστη θέση να περνούν το χρόνο τους μαζί τους, ενώ οι γονείς τους να χαλαρώσουν με ένα ποτήρι κρασί εργασίας.

Το καλοκαίρι, οι «στάμνες» στην οροφή λειτουργεί μεγάλο μέρος, το οποίο σας επιτρέπει να απολαύσετε τη θέα το βράδυ της Μόσχας. Πολλοί επισκέπτες λένε ότι ξεπερνά κάθε προσδοκία. Αν κλείσετε ένα τραπέζι το καλοκαίρι σε αυτό το εστιατόριο, το καλύτερο είναι να επιλέξετε ακριβώς αυτό. Σχετικά πρόσφατα, υπήρχε ένα ακόμη δωμάτιο με καραόκε, το οποίο πληροί τα υψηλότερα πρότυπα. Προφανώς, άλλα εστιατόρια γεωργιανή κουζίνα στη Μόσχα πρέπει να είναι ίσο με το «Κανάτα». Παρά το γεγονός ότι σε κάθε περίπτωση, θα είναι πάντα πρωτότυπο.

Φιλόξενοι εστιατόριο «Darbazi»

Για να γίνει το όργανο δημοφιλής, όχι απαραίτητα για να το ανοίξετε στο κέντρο της πόλης και να κάνει ένα μεγάλο σημάδι. Αυτές οι γεωργιανές εστιατόρια κουζίνα της Μόσχας για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν ευνοεί. Αλλά «Darbazi» απόλυτα το έκανε χωρίς αυτό. Βρίσκεται στην πρώην στάβλους του τι μοιάζει με μια ασυνήθιστη στέγη. Η πρώτη φορά είναι δύσκολο να βρεθεί, αλλά οι οπαδοί της γεωργιανής κουζίνας δεν είναι στάση. Ξέρουν ότι το εστιατόριο «Darbazi» δεν μπορεί να προσπαθήσει μόνο τα αγαπημένα σας πιάτα, και ο συγγραφέας της αποκάλυψης σεφ.

Περισσότερα δεν είναι λιγότερο

Ο ιδιοκτήτης του ιδρύματος Lily Medzmariashvili ήδη γνωστά από άλλα εστιατόρια - «Sahli» όταν συνθέτουν ένα μενού, δεν μπορούσε να σταματήσει και να μετατραπεί σ 'αυτόν όλα τα αγαπημένα της Γεωργίας πιάτα του. Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε μεγάλη. Η έλλειψη αυτή ή της αξιοπρέπειας - είναι δύσκολο να πω. Για όσους έρχονται για πρώτη φορά, θα είναι πιο δύσκολο να επιλέξει μόνο ένα πράγμα. Ωστόσο, όσοι είναι εξοικειωμένοι με την Καυκάσιος κουζίνα από πρώτο χέρι, θα είναι σε θέση να βρει μια νέα έκδοση των γνωστών πιάτα.

Έτσι, εξυπηρετεί pkhali σε δύο διαφορετικές υλοποιήσεις - συνήθης λουκάνικα και ως μαρούλι. Μεταξύ άλλων κλασικά πιάτα που αξίζει να σημειωθεί lobio στο Kolkh διάσημο khinkali kharcho και πολλά άλλα. Ωστόσο, αν είναι έτοιμη μόνο ό, τι μπορεί να καυχηθεί και άλλα γεωργιανό εστιατόριο στη Μόσχα, «Darbazi» δεν θα ήταν τόσο δημοφιλή. Καλοφαγάδες προτείνουμε περισσότερους να δοκιμάσετε πιάτα υπογραφή σεφ: σούπα βοσκού, τα πόδια ορτύκια, μαγειρεμένα σύμφωνα με την αρχική συνταγή, και πολλά σπιτικά γλυκά.

Μικρά τσιμπήματα σχεδιασμό

Μόλις στο εστιατόριο «Darbazi», οι επισκέπτες ως δια μαγείας, μεταφέρονται από το ένα κεφάλαιο στο άλλο. Πώς αυτό επιτεύχθηκε; Παραδόξως, αλλά δεν πήρε τόσο πολύ. Οι τοίχοι των χώρων διακοσμητική πέτρα. Στο εσωτερικό δεν φαίνεται βαρετό, που χρησιμοποιούνται στο σχεδιασμό των εθνικών στοιχεία και ξύλινα. Απλωμένα στις χαλιά δαπέδου, χωρίς την οποία κανένα κόστος, κανένα θεσμικό όργανο στη Γεωργία.

Αλλά το πιο σημαντικό, είναι παντού στους ηλικιωμένους γλάστρες και άπλετο φως. Αυτά τα δύο απλά υποδοχή βοήθησαν να μεταδώσει το πνεύμα του Καυκάσου χώρας καλύτερο από ό, τι θα μπορούσε να αναμένεται από αυτούς. Ηλιακή Γεωργίας στη Μόσχα - αυτό είναι ένα εστιατόριο «Darbazi». Ίσως, λοιπόν, έρχονται ξανά και ξανά. Δεν είναι όλα γεωργιανό εστιατόριο στη Μόσχα που μπορεί να καυχηθεί.

Εν κατακλείδι

Είναι δύσκολο να εξηγήσει την αγάπη των σλαβικών λαών του Καυκάσου κουζίνα. Είναι πιθανό ότι ο λόγος για αυτή την μακροπρόθεσμη γειτονιά. Αυτό σημαίνει ότι θα υπάρχει πάντα μια επιτυχία της Γεωργίας εστιατόρια. Γεωργιανό εστιατόριο στη Μόσχα - είναι μια ειδική κατηγορία των οργάνων που διακρίνονται ασιατική φιλοξενία και ευρωπαϊκή ποιότητα. Σε ένα άλλο τρόπο, δεν μπορεί να είναι, επειδή ανοίγουν από εκείνους που ζουν στη διασταύρωση των δύο πολιτισμών.