Αραβόσιτος - είναι ότι για τον πολιτισμό; Mais: περιγραφή, τη σύνθεση, χρήσιμες ιδιότητες

Στην Ισπανία καλείται cucurucho, στη Ρωσία izvestekn όπως το καλαμπόκι, ενώ στο Μεξικό - όπως ο αραβόσιτος. Το φυτό αυτό είναι γνωστό και αγαπήθηκε από πολλούς ανθρώπους του πλανήτη μας.

Πηγαίνει για να

Και πώς θα μπορούσε να γίνει διαφορετικά; Αραβόσιτος - ένα φυτό το οποίο έχει μάζα χρήσιμες ιδιότητες. Επιπλέον, είναι νόστιμο και οι άνθρωποι τρώνε με ευχαρίστηση, και τα ζώα από αυτό προετοιμάσει μια ποικιλία τροφών, ακόμα και την εξαγωγή χημικών προϊόντων. Καλαμπόκι υφίσταται επεξεργασία για να ληφθεί ένα σιρόπι, σιρόπι γλυκόζης, δεξτρίνη, άμυλο, αλκοόλη. Επίσης, αλεύρι καλαμποκιού μαγειρεμένα όλα τα είδη των αρτοσκευάσματα, δημητριακά , πολλοί έχουν συνηθίσει να βλέπουν στο γραφείο του ως ένα υγιεινό και θρεπτικό πρωινό. Αραβοσιτέλαιο είναι πολύ καλό για την υγεία. Περιέχει φωσφατίδια, τα κορεσμένα λιπαρά οξέα μειώνουν τον κίνδυνο της καρδιαγγειακής νόσου, να μειώσει το ποσό της χοληστερόλης στο σώμα, βοηθά τον εγκέφαλο να λειτουργήσει κανονικά. Αλλά δεν περιορίζονται στις χρήσιμες ιδιότητες του καλαμποκιού. Τους χρωστάει σύνθεση του. Περιλαμβάνει βιταμίνη Β, Α, Η, ιχνοστοιχεία, περιλαμβάνονται το μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο, χαλκό, νικέλιο. Το καλαμπόκι είναι επίσης πλούσια σε λιπαρά, βοηθά καθαρίσει το σώμα από τις τοξίνες, ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης.

Ήρθε η ώρα να αντιμετωπίζονται

Πρέπει να πω ότι στην ιατρική χρησιμοποιούν όλα τα μέρη του φυτού, όχι μόνο το σιτάρι, όπως θα πίστευε κανείς. Ακόμη και τα απόβλητα μετά την, χρησιμοποιούνται. Από αυτά, γλουταμικό οξύ παράγεται. Αλλά αυτό είναι ένα από τα κύρια συστατικά του φολικού οξέος. Γλουταμινικό οξύ παίζει ένα σημαντικό ρόλο στη θεραπεία των νευρικών και ψυχικών ασθενειών, πολιομυελίτιδα, μυϊκή δυστροφία, σύνδρομο Down. Φάρμακα με βάση στίγματα καλαμπόκι που χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Από τους προετοιμάσει εκχυλίσματα, αφεψήματα, αφεψήματα. Αντιμετωπίστε τους με τη βοήθεια των νόσων του νευρικού, πεπτικού, καρδιαγγειακά και άλλα συστήματα του σώματος.

Όχι μόνο τα τρόφιμα

Αραβόσιτος - ένα φυτό που σε διάφορες χώρες πρόθυμα να τρώνε. Παρασκευάζεται από το χυλό, το ψωμί, τα δημητριακά του. Τρώγονται φρέσκα και κονσερβοποιημένα. Η Κίνα έχει χρησιμοποιήσει τη γύρη αυτού του φυτού για την παραγωγή ενός συγκεκριμένου προϊόντος διατροφής. Το καλαμπόκι μπορεί να καταναλωθεί χωρίς φόβο. Μετά από όλα, οι σπόροι της δεν είναι σε θέση να συσσωρεύουν νιτρικά άλατα. Το φυτό αυτό είναι εντελώς ακίνδυνο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ως εκ τούτου, συνιστάται για τις παιδικές τροφές. Η μόνη αντένδειξη - ιδιοσυγκρασία.

Επιπλέον, το καλαμπόκι - είναι επίσης μια τροφή για τα πουλιά και τα ζώα. Και για το σκοπό αυτό είναι περίπου το 60% του συνόλου των καλλιεργειών καλαμποκιού. Μίσχων, στάχυα αραβοσίτου και τα φύλλα πάει σε επεξεργασία, μετά την οποία παράγεται η πρώτη ύλη, το οποίο χρησιμοποιείται για να κάνει το λινέλαιο, τα πλαστικά, κάρβουνο, χαρτί, και άλλα ωφέλιμα για τα προϊόντα οικονομία. Ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα είναι πλέον παράγουν αιθανόλη.

απλά αυξήσει

Αραβόσιτος - ένα φυτό θερμότητα που αγαπούν. Ως εκ τούτου, τα πιο νόστιμα ποικιλίες αναπτύσσονται στις νότιες περιοχές. ζωοτροφές καλαμποκιού που καλλιεργείται στις βόρειες περιοχές. Παγετός είναι επιβλαβή για παλαιότερες εγκαταστάσεις, αλλά οι νεαροί βλαστοί είναι αρκετά ικανή να αντέξει θερμοκρασίες μέχρι -3 βαθμούς. σπόρους Αραβόσιτος φυτρώνουν στους 10 βαθμούς. Οι κτηνοτρόφοι που συμμετέχουν στην εκτροφή νέων ποικιλιών που είναι ανθεκτικά στο εξωτερικό περιβάλλον και με την αύξηση της παραγωγικότητας. Οι περισσότερες καλαμπόκι καλλιεργείται στην Κίνα και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Ανατρέξτε στους εμπειρογνώμονες

Αυτό που χρειάζεται για να αυξηθεί το καλαμπόκι; προϊόντα σπόρων είναι υψηλής ποιότητας, κατάλληλες συνθήκες ανάπτυξης, την κατάλληλη φροντίδα. Οι αγρότες οι ίδιοι επιλέγουν την επιχείρηση που μπορεί να εμπιστευθεί. Μια τέτοια οργάνωση είναι ο «Μάης». Οι εργαζόμενοι της εν λόγω εταιρείας που ασχολούνται με την επιστημονική εργασία σχετικά με την αφαίρεση των υβριδίων αραβοσίτου. Τα προϊόντα που παράγονται σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα, έχει το εμπορικό σήμα και δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Σπόροι καλαμποκιών του «Μάης» κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις ζώνες εδαφοκλιματικές. εργασίες εκτροφής γίνεται για τη βελτίωση των ιδιοτήτων των φυτών. Αυτό επέτρεψε να φέρει υβριδίων με υψηλότερη απόδοση, με ταυτόχρονη μείωση του κόστους των σπόρων. Η απόκτηση σπόρων ποιότητας, μπορείτε να αρχίσει να αυξάνεται.

Μοιάζει

Αραβόσιτος - ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια των αγρωστωδών. Στα πεδία, μπορείτε να δείτε κοτσάνια καλαμποκιού, φθάνοντας σε ύψος 3-5 μέτρα. αραβόσιτο κορμό της σκληρή, πυκνή, φτάνει σε διάμετρο 7 cm. Τα φύλλα είναι μέχρι 1 μέτρο και πλάτους 10 εκατοστών. Για να κρατήσει τον κορμό σε όρθια θέση, ποώδες φυτό παράγει υποστήριξη εναέριες ρίζες. Αραβόσιτος στάχυα μεγαλώνουν, τα οποία διαμορφώνονται μετά την επικονίαση φρούτων, που ονομάζεται καρύοψη. Οι κόκκοι σε αυτά τα φρούτα έχουν ένα τετράγωνο σχήμα και διατάσσονται στις μακριές κάθετες σειρές των κεφαλών, όπου κάθε κόκκος είναι σφιχτά πιέζεται εναντίον του άλλου. Το καλαμπόκι έρχεται σε διάφορες ποικιλίες. Από αυτό εξαρτάται από το μέγεθος του αυτιού, και στη συνέχεια, τι χρώμα είναι το σιτάρι του. Το πιο δημοφιλές είναι το καλαμπόκι με κίτρινους κόκκους.

Υπάρχει αγάπη της

Ο αραβόσιτος είναι πολύ δημοφιλής στο Μεξικό. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Πιστεύεται ότι υπάρχει ένα εργοστάσιο εξημερωμένα περίπου 7000 χρόνια πριν. Αυτό αποδείχθηκε κατά τη διάρκεια αρχαιολογικών ανασκαφών, στη διάρκεια της οποίας βρήκε το «πρόγονος» του καλαμποκιού. Είναι ενδιαφέρον ότι, σε εκείνες τις ημέρες ένα βότσαλο αραβοσίτου δεν καλύπτονται πλήρως από τα πράσινα φύλλα. Τέτοια ίχνη της αρχαίας καλαμποκιού βρέθηκαν κατά τις ανασκαφές στην Κολομβία, το Περού και το Εκουαδόρ. Πριν Κολόμβος ανακάλυψε την Αμερική, οι Ινδιάνοι έχουν ήδη εμπλακεί ενεργά στην καλλιέργεια καλαμποκιού. Το λάτρευαν και εκπροσωπείται θεός της γονιμότητας Τλάλοκ ως ένας νεαρός άνδρας με το κεφάλι του, με τη μορφή ενός στάχυ καλαμποκιού με φύλλα. Καλαμπόκι φυτεύονται σε φρεάτια σε απόσταση 90 εκατοστών από την άλλη. Για φύτευση απελευθερώνεται σταδιακά όλες τις μεγάλες περιοχές της γης. Για το καλαμπόκι μεγάλωσε καλά, θα πρέπει να είναι καλά γονιμοποιήσουν. Έτσι σκέφτηκε οι Ινδιάνοι, οι οποίοι χρησιμοποιήθηκαν ως σίτιση ωμό ψάρι, το οποίο είναι εξ ολοκλήρου θαμμένη στην τρύπα. Στην Ευρώπη, το καλαμπόκι ασκήθηκε από τον Κολόμβο. Από την Ισπανία θα εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο. Στη χώρα μας, άρχισε να αναπτύσσεται κατά τον 17ο αιώνα. Σύντομα έγινε αποκλειστικά και μόνο ένα φυτό καλλιέργεια δεν βρίσκεται στη φύση, αλλά μόνο που καλλιεργούνται άνθρωπο.

Ή ίσως ένα θαύμα;

Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι το καλαμπόκι δεν μπορεί να αναπτυχθεί από μόνα τους. Από καιρό έχει παρατηρηθεί ότι για να καταστεί φυτρώσει, αφαιρέστε το καλαμπόκι με πράσινα φύλλα, απελευθερώνοντας έτσι σιτηρών. Και ποιος μπορεί να το κάνει, αν δεν είναι ο άνθρωπος; Αν η καλλιέργεια καλαμποκιού για κάποιο λόγο δεν συλλέγονται, είναι απλά σαπίζει, δεν επιτρέπει την απογόνους. Αυτό το καταπληκτικό ακίνητο είναι πολύ ενδιαφέρεται για το σύνολο λάτρεις παραφυσικό. Σύμφωνα με τη λογική τους, ο αραβόσιτος δεν θα μπορούσε ανεξάρτητα πολλαπλασιαστούν επί της γης. Κάποιος έπρεπε να του φέρει ένα δώρο, και να διδάξει τους ανθρώπους πώς να καλλιεργούν. Οι αστρολόγοι έχουν δείξει ότι οι αλλοδαποί το έκανε. Αλλά οι Αζτέκοι ήταν της γνώμης ότι έδωσε ο Θεός το καλαμπόκι Kukulkan.

Ωστόσο, οι επιστήμονες έχουν αντέκρουσε την άποψη αυτή. Σύμφωνα με αυτούς, πριν από το καλαμπόκι κοίταξε λίγο διαφορετική. Είχε μια δομή που δεν σταματά τη δική της φυλής της. Στην αρχαιότητα δεν ήταν τόσο ψηλό φυτό. Στο κάτω στέλεχος από την κορυφή ήταν ένα αυτί, η οποία καλύφθηκε με ένα σύρμα μόνο εκ των άνω. Υπήρξε σκληρή πράσινα φύλλα, καλύπτουν εντελώς. Ως εκ τούτου, οι σπόροι πέφτουν ελεύθερα στο έδαφος και βλαστήσει. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, κάποια εργοστάσια κλείνουν στάχυα, και κάτι που έχει αναγκάσει τους ανθρώπους να καλλιεργούν αυτό το είδος. Ίσως γιατί τα αυτιά του ήταν μεγάλο και νόστιμο σιτηρών. Αλλά αυτό δεν εξηγεί τι συνέβη με τους άγριους προγόνους της μεγέθους.

Όποια και αν ήταν, αυτό θρεπτικά, νόστιμα και υγιεινά δημητριακά - ένα από τα πιο υπέροχα δώρα της φύσης, η οποία περισσότερο από μία φορά βοήθησε την ανθρωπότητα σε περιόδους λιμού. Καλλιέργεια αραβοσίτου εύκολα. Προσπαθήστε να το κάνει στο εξοχικό του. Είναι βέβαιο ότι θα σας παρακαλώ συγκομιδή. Μέχρι εκείνη τη στιγμή, κοιτάζοντας το όμορφο φυτό, θα είναι δυνατό να σκεφτεί για το μυστήριο της καταγωγής του.