Ηλεκτρική τσίπουρο. Πώς να κάνει ένα ηλεκτρικό τσίπουρο με τα χέρια τους;

Τι είναι το ηλεκτρικό τσίπουρο, τι κάνουν και τι χαρακτηριστικά τους; Περιπτώσεις δηλητηρίασης «palonym» το αλκοόλ στη χώρα μας, δυστυχώς, δεν είναι ασυνήθιστο. Και η βλάβη στην υγεία προκαλούνται όχι μόνο το περιβόητο «Hawthorn» ή υγρό παρμπρίζ τρέχει σε δηλητήριο, και μπορείτε εύκολα να καθυστερήσουν τη νύχτα, καθώς και στις γνωστές αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Ως εκ τούτου, για μεγάλο χρονικό διάστημα κανείς δεν εκπλήσσεται από το γεγονός ότι όλο και περισσότεροι πολίτες μας πηγαίνει στο σπιτικό αλκοολούχα ποτά, ιδιαίτερα βότκα.

Καλή ετοιμάζω - είναι σε μεγάλο βαθμό καλό τσίπουρο. Δεδομένου ότι οι έμπειροι λαθρέμποροι, ακόμη και από τα συμβατικά ζαχαρότευτλα μπορεί να πάρει μια αξιοπρεπή ποιότητα ποτό χωρίς Ζυμέλαια οσμή και δυσάρεστη γεύση. Αλλά υπάρχει ένας όρος - καλά ωριμασμένο λειτουργία θερμικής εξάχνωσης.

Με αυτή την έννοια, ηλεκτρικό τσίπουρο πολύ πιο εύκολο το υπόλοιπο του «αδελφούς».

Πώς λειτουργεί;

Η λειτουργία της συσκευής παρασκευάζεται οποιαδήποτε φυσική αρχή του διαχωρισμού ρευστών σύμφωνα με θερμοκρασίες βρασμού τους. Έτσι, αιθυλικής αλκοόλης σε ατμοσφαιρική πίεση βράζει στους περίπου 78 ° C, ενώ το σημείο βρασμού του νερού είναι γνωστό ότι είναι 100 ° C.

Έτσι, εάν ένα δοχείο που περιέχει ένα διάλυμα νερού _(Η2Ο) και αιθανόλη ₍₃ H ₆ O) διατηρείται σε θερμοκρασία μεταξύ 78 και 100 ° C, θα βράζει από το αλκοόλ. Επιπλέον θα εξατμιστεί μερικώς το νερό, τόσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία στη δεξαμενή, την εξάτμιση της έντονης της. Ως εκ τούτου οι συσκευές λειτουργούν πιο αποτελεσματικά υποστηρίζουν τη θερμοκρασία λίγο πάνω από 78 βαθμούς. Ηλεκτρικό τσίπουρο με έλεγχο θερμοκρασίας - η τέλεια λύση για το πρόβλημα.

Τι είναι το τσίπουρο

Ηλεκτρική παρασκευάζεται συσκευή διαφορετική από μόνο την συμβατική πηγή θερμότητας, ενώ το υπόλοιπο της συσκευής σε γενικές γραμμές δεν έχει αλλάξει από την εφεύρεση των ακόμη αραβικών ιατρούς κατά την έναρξη της δεύτερης χιλιετίας. Το δοχείο (εξατμιστής) πληρούται με ένα μίγμα αιθυλικής αλκοόλης και νερού συνήθως είναι Braga. Υπό την επίδραση των συστατικών πηγής θερμότητας πουρέ αρχίσει να βράζει πρώτα, φυσικά ζέουσα αλκοόλη.

Οι ατμοί σωλήνα αλκοόλη μπει στο ψύκτη. Η μείωση της θερμοκρασίας οδηγεί σε συμπύκνωση των ατμών αλκοόλης. Έτσι, η αλκοόλη επανέρχεται σε υγρή κατάσταση, αλλά χωρίς το νερό. Αλλά είναι στη θεωρία, στην πράξη δεν είναι τόσο απλό. Ο υδρατμός μαζί με την αλκοόλη ατμών πέφτουν μέσα στον περιέκτη, μειώνοντας το βαθμό του ποτού. Καφές παρασκευάζεται συσκευή με το τύμπανο ατμού παρέχει ένα πιο εύρωστο προϊόν λόγω της μερικής συμπύκνωσης των υδρατμών στον ειδικό γυαλί.

Ηλεκτρική άμεση συσκευή θέρμανσης παρασκευασμένου

Το διάγραμμα παρουσιάζει διάφορες ηλεκτρική συσκευή Brewed ανάλογα με τη μέθοδο της θερμάνσεως του πολτού. Η απλούστερη λύση θα είναι η πρώτη στον κατάλογο - μια άμεση συσκευή θέρμανσης. Η συσκευή διαφέρει από την παραδοσιακή διατεθούν στην φωτιά, η παρουσία ενός ηλεκτρικού θερμαντικού στοιχείου συναρμολογείται της σε ένα από τα τοιχώματα της ικανότητας εξατμιστή.

TEN εισάγεται εντός των προ-παρασκευάζεται οπές μέσω ειδικών ροδέλες με σπείρωμα με σφραγίσεις των ανθεκτικά στη θερμότητα από καουτσούκ. Αυτή η επιλογή είναι μεγάλη για να συνεργαστεί με μια ετοιμάζω σπίτι της ακατέργαστης ζάχαρης, αλλά σε κάνει να βύνης ή μπορεί να προκύψουν δυσκολίες ετοιμάζω σιτηρών: η μάζα των κόκκων θα καεί για να TENam, θα καίγεται, και στη συνέχεια η γεύση του ποτού θα είναι απελπιστικά χαλασμένο. Εξάχνωση ωμό κρέας σε μια τέτοια συσκευή μπορεί να παραχθεί μόνο μέσω προ εκροής του το ύφασμα φανέλας, αλλά αυτό θα οδηγήσει σε μία μείωση στην απόδοση προϊόντος.

Η θέρμανση είναι μέσω ενός ενδιάμεσου περιέκτη

Αυτό λύνει το πρόβλημα της έμμεσης πουρέ θέρμανσης. Πώς να κάνει ένα ηλεκτρικό τσίπουρο με τα χέρια τους, στα υπολείμματα που περιέχονται στην Μπράγκα σιτηρών δεν κολλάει; Η απλούστερη λύση - τοποθέτηση του εξατμιστή σε μια λεκάνη με βραστό νερό (№ υλοποίηση 2 στο διάγραμμα). Το νερό στη λεκάνη ή άλλο δοχείο θερμαίνεται με ηλεκτρικό ρεύμα, θερμότητα μεταφέρεται μέσω του Braga ψεκαστήρα τοίχο.

Στην περίπτωση αυτή, η θερμοκρασία εντός του εξατμιστή, εξ ορισμού, δεν μπορεί να υπερβαίνει τους 100 ° C, η οποία εξαλείφει τα φυτικά υπολείμματα κόλλημα. Σε τέτοια συσκευή Braga χύνεται χωρίς φιλτράρισμα εκ των προτέρων της, και αυτό αυξάνει την απόδοση του ποσού τροφοδοσίας ποτού Ν-th (μοίρες δεν αφήνουν το στίφτη).

Το μειονέκτημα αυτής της επιλογής είναι ότι το νερό στη λεκάνη θα εξατμιστεί σταδιακά, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να προστεθεί περιοδικά. Και αυτή η διαδικασία δεν έχει σταματήσει, ρίξτε βραστό νερό καλύτερα.

Επαγγελματικά ηλεκτρικά τσίπουρο

Τέλος, στην τελευταία εικόνα δείχνει επαγγελματική ηλεκτρική τσίπουρο. Τα χέρια για να δημιουργήσετε ένα μίνι-φυτό είναι αρκετά δύσκολο, αλλά στερείται τις αδυναμίες των προηγούμενων εκδόσεων (υδρατμοί) και μπορεί να γίνει σε οποιοδήποτε μέγεθος.

Συσκευή για τη θέρμανση του νερού σε αυτό είναι ένα πλήρες ηλεκτρικό λέβητα ζεστού νερού με ένα δοχείο διαστολής.

Το θερμαινόμενο ψυκτικό ωθείται μέσω ενός ειδικού εναλλάκτη θερμότητας κατασκευασμένο από λυγισμένο σωλήνα και τοποθετημένο στο περίβλημα του εξατμιστή.

Τέτοια ζυθοποιηθεί συσκευές που κατασκευάζονται, συνήθως τουλάχιστον το ποσό της ton πλύσεως (χωράει αυτό το δοχείο μέγεθος σε οποιαδήποτε πύελο προβληματική). Η κίνηση του ψυκτικού διαμέσου των σωλήνων πιο συχνά πραγματοποιείται υπό την επίδραση της φυσικής κυκλοφορίας της θερμότητας, αν και η διαδικασία μπορεί να βοηθήσει την εγκατάσταση συμβατικής αντλίας για συστήματα θέρμανσης.

Η εξασφάλιση της θερμοκρασία καθεστώς

Έτσι, αιθυλική αλκοόλη αρχίζει να εξατμισθεί σε θερμοκρασία 78 ° C. Πώς να επιβιώσουν οι απαιτούμενες συνθήκες θερμοκρασίας; Η απλούστερη επιλογή - ένας έλεγχος του θερμομέτρου και η on-off ηλεκτρικό θερμαντικό στοιχείο με μη αυτόματο τρόπο.

Ωστόσο, οι τεχνολογικές εξελίξεις το γεγονός και υπάρχουν για να διευκολύνουν και να αυτοματοποιήσουν ορισμένες διαδικασίες. Πώς να κάνει ένα ηλεκτρικό λαθραία ποτά που μπορεί ανεξάρτητα να διατηρηθεί η βέλτιστη θερμοκρασία για τη διαδικασία; Απλά χρησιμοποιήστε έτοιμη ρυθμιστή σχεδιαστεί για να διατηρήσει μια προκαθορισμένη θερμοκρασία στα συστήματα θέρμανσης και υδραυλικών εγκαταστάσεων.

συναρμολόγηση δείχνεται στην εικόνα. ΡΕΤΝ είναι ανεξάρτητα ενεργοποιηθεί και να απενεργοποιηθεί διατηρώντας μια θερμοκρασία υγρού σε ένα προκαθορισμένο εύρος.

Οφέλη Moonshine ηλεκτρικής ενέργειας

Σε σύγκριση με τις παραδοσιακές ηλεκτρικές ανοησίες εξακολουθούν να έχουν μια σειρά από πλεονεκτήματα:

- συμπαγές (λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος ολόκληρης της συσκευής με ένα αέριο ή πηγή θερμότητας ξύλα)?

- η δυνατότητα με μεγάλη ακρίβεια, ακόμη και σε αυτόματη λειτουργία με τη θερμότητα της διαδικασίας εξάχνωσης?

- εγκατάσταση κινητικότητας: Η μονάδα μπορεί εύκολα να τοποθετηθεί οπουδήποτε στο σπίτι ή στον κήπο, ακόμα και στην αυλή, ένα αρκετά απλό καλώδιο επέκτασης.

μέτρα ασφαλείας

Η κάλυψη της ζυθοποιίας σπίτι, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η θέρμανση πολτού συμβαίνει σε ένα κλειστό όγκο σε αρκετά υψηλή θερμοκρασία και παράγεται ένα προϊόν που πρόκειται να καταναλωθεί μέσα. Και ως εκ τούτου:

- είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η καθαρότητα paroprovodyaschih σωλήνα να αποτρέπεται η απόφραξη, για την πρόληψη της συσσώρευσης πίεσης στο μηχάνημα και, κατά συνέπεια, έκρηξη του?

- κατά την έναρξη της εξάχνωσης εξατμίζεται μικρή ποσότητα μεθανόλης (μικρή ποσότητα είναι εν πάση Braga), η θερμοκρασία ζέσεως του είναι 64 ° C ή 12 ° C κάτω από το σημείο βρασμού αιθανόλης. Ως εκ τούτου, οι πρώτες 50 χιλιοστόλιτρα αποσταγμένο ποτό με κάθε 10 λίτρα πλύσης που πρέπει να συλλέγονται χωριστά και σε κάθε περίπτωση δεν καταναλώνεται ως ποτό.