Η οικογένεια των δημητριακών: τα χαρακτηριστικά του καρπού, οι εκπρόσωποι

Μέχρι σήμερα, υπάρχουν περισσότερα από 350.000 είδη φυτών. Από αυτούς τους λογαριασμούς κατηγορία Μονοκοτυλήδονα για περίπου 60.000 είδη. Επιπλέον, αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει δύο από τα πιο διαδεδομένα στο έδαφος των οικοτόπων και οικονομική σημασία της οικογένειας:

• Lily.
• οικογένεια των δημητριακών ή bluegrass.

Μάθετε περισσότερα για την οικογένεια των δημητριακών.

μηχανήματα ταξινόμηση

Θέση στην οργανική παγκόσμιο σύστημα αυτής της οικογένειας πήρε το ακόλουθο:

- Βασίλειο των φυτών.

- Subkingdom πολυκύτταρους.

- Κατηγορία Monocotyledons.

- Η οικογένεια των δημητριακών.

Όλα τα μέλη της οικογένειας αυτής σε συνδυασμό με 900 γεννήσεις. Ο συνολικός αριθμός των εκπροσώπων των περίπου 11.000 ειδών. Τα φυτά της οικογένειας των Gramineae συμβαίνουν τόσο λιβάδια και πολιτιστική έχουν μεγάλη γεωργική σημασία.

Συνθήκες ανάπτυξης και διανομής

Δημητριακά οικογένεια βρίσκεται σε μια πολύ εκτεταμένη ενδιαιτημάτων λόγω της unpretentiousness, την υγρασία και την ξηρασία (δεν είναι όλα τα είδη) της. Ως εκ τούτου, μπορούμε να πούμε ότι καλύπτουν σχεδόν όλη τη γη εκτός από την Ανταρκτική και τις περιοχές που καλύπτονται από πάγο.

Δίνει το δικαίωμα να καταλάβουν ότι τα φυτά της οικογένειας των Gramineae είναι πολύ ταπεινός για τις συνθήκες ανάπτυξης. Έτσι, για παράδειγμα, οι εκπρόσωποι της χλόης λιβαδιών (Timothy, γκαζόν, γκαζόν, περιβόλι, φωτιά, κλπ) ανεχτεί ήσυχα αντίξοες συνθήκες του χειμώνα και ζέστη του καλοκαιριού.

Καλλιεργείται το ίδιο φυτό (σίκαλη, βρώμη, σιτάρι, ρύζι) είναι ήδη πιο απαιτητική, ωστόσο, και είναι σε θέση να βιώσουν ένα αρκετά μεγάλο διακυμάνσεις πλάτους της θερμοκρασίας του αέρα.

Στο φως του ήλιου είναι οι ίδιες ουδέτερες, σχεδόν όλοι οι εκπρόσωποι που θα περιλαμβάνει την οικογένεια των δημητριακών. Εκπρόσωποι των λιβάδια, στέπες, Πάμπα, σαβάνα - είναι εξοικειωμένοι με τις ακαμψίες των φυτών και των οικόσιτων ειδών υποβάλλονται σε συνεχή φροντίδα και θεραπεία από τον άνθρωπο, έτσι και αισθάνονται άνετα κατά τη διάρκεια περιόδων χαμηλού φωτισμού.

Γενικά χαρακτηριστικά της οικογένειας

Δημητριακά οικογένεια περιλαμβάνει τόσο ετήσια και διετή και πολυετή φυτά συχνά. Προς τα έξω, τείνουν να είναι παρόμοια, δεδομένου ότι έχουν μια παρόμοια δομή του στελέχους και των φύλλων. Το στέλεχος έχει επίσης διακριτά χαρακτηριστικά του από τους μίσχους των άλλα φυτά - είναι εντελώς άδειο στο εσωτερικό και είναι ένας κοίλος σωλήνας, που ονομάζεται ριζίδια.

Ένας μεγάλος αριθμός εκπροσώπων της οικογένειας εξήγησε τη σημασία της οικονομικής τους σχέδιο: ορισμένα φυτά που χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφές, άλλοι για την επεξεργασία και το σιτάρι και το άμυλο, και άλλοι για μια πρωτεΐνη, και ένα τέταρτο για τους διακοσμητικούς σκοπούς.

μορφολογικά χαρακτηριστικά

Εξωτερικές (μορφολογικά) σημάδια της οικογένειας δημητριακών μπορεί να περιγραφεί με μερικά σημεία.

1. Stem Culm (εκτός από τον αραβόσιτο και το ζαχαροκάλαμο), κοίλο εσωτερικά.
2. Καλά εκφράζεται μεσογονάτια επί του στελέχους.
3. Ορισμένοι εκπρόσωποι του στελέχους στη ζωή για odrevesnevaet (μπαμπού).
4. Φύλλα απλά, άμισχα, με μια έντονη κόλπο, που καλύπτει το στέλεχος.
5. μορφή φύλλου επίμηκες φλέβωση παράλληλες.
6. Θέση των πινακίδων φύλλου η επόμενη.
7. Το ριζικό σύστημα είναι ινώδης τύπος, βλαστοί μερικές φορές υπόγεια ριζώματα μεταμορφωθεί.

Αυτά τα συμπτώματα έχουν όλα τα μέλη που αποτελούν την οικογένεια των δημητριακών.

floral τύπο

Τα ανθοφόρα φυτά της οικογένειας αυτής είναι αρκετά μέτριος, όπως επιρρεπείς να αυτο-γονιμοποίηση ή διασταυρούμενη επικονίαση. Ως εκ τούτου, σχηματίζοντας ένα τεράστιο φωτεινό και ευωδιαστά λουλούδια δεν έχει νόημα. λουλούδια τους είναι μικρά, χλωμό, αρκετά δυσδιάκριτο. Μαζεύουν σε ταξιανθίες των διαφόρων τύπων:

• ένωση ακίδα (σιτάρι)?
• καλαμπόκι (αραβόσιτος)?
• φόβης (φτερό).

Τα λουλούδια είναι όλοι το ίδιο, ο τύπος είναι το λουλούδι της οικογένειας των Gramineae έχει ως εξής: + TSCH2 PL2 + Τ3 + P1. Όπου CN - floral κλίμακες, Pl - ταινίες T - στήμονες, P - ο ύπερο.

Formula οικογένεια λουλούδι μηχανημάτων δίνει μια σαφή ιδέα για ζεστασιά από αυτά τα φυτά κατά την περίοδο της ανθοφορίας, και ως εκ τούτου χρησιμοποιούνται στην διακοσμητικούς σκοπούς, δεν είναι τα λουλούδια και τα φύλλα και τα κοτσάνια.

καρπός

Μετά την ανθοφορία σχηματίζονται πλούσια σε πρωτεΐνες και άμυλο φρούτων. Είναι το ίδιο σε όλους τους εκπροσώπους, μέλη της οικογένειας των δημητριακών. Ο καρπός ονομάζεται σκαθάρι. Πράγματι, η πλειοψηφία των ανθρώπων μακριά από τη βιολογία, ο όρος «δημητριακά» η ίδια ξέρει, και συνδέεται με καλλιέργειες σιτηρών, που ονομάζεται σιτηρών.

Ωστόσο, δεν είναι μόνο η καλλιεργούμενα φυτά της οικογένειας δημητριακά έχουν τα φρούτα, αλλά και το λιβάδι. Οι κόκκοι είναι πλούσια σε βιταμίνες, γλουτένη, πρωτεΐνη, άμυλο.

εκπρόσωποι των μηχανημάτων

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, όλα, υπάρχουν περίπου 11.000 φυτά, σχηματίζοντας μια οικογένεια των δημητριακών. Οι εκπρόσωποι τους βρίσκονται μεταξύ των άγριων και καλλιεργούμενων φυτικών ειδών.

Άγρια εκπρόσωποι:

• Timothy?
• σκανταλιάρικο παιδί?
• φωτιά?
• φτερό?
• wheatgrass?
• μπαμπού?
• wheatgrass?
• φεστούκα?
• άγρια βρώμη?
• σετάρια και άλλοι.

Οι περισσότεροι εκπρόσωποι των άγριων μηχανημάτων - είναι οι κάτοικοι των στεπών, λιβάδια, δάση και σαβάνες.

Καλλιεργούμενα φυτά τα οποία συνθέτουν την οικογένεια των δημητριακών, φρούτων της μορφής τους, υπό την επίδραση διαφορετικών περιβαλλοντικών συνθηκών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, για να πάρει αξιοπρεπή ποιότητα σιτηρών, πολλοί από τους εκπροσώπους των μηχανημάτων μετατραπεί σε ένα σπίτι του πολιτισμού, η οποία πραγματοποιείται για τη σωστή φροντίδα. Σε αυτά περιλαμβάνονται:

• ρύζι?
• σίκαλη?
• σιτάρι?
• ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο?
• βρώμη?
• κεχρί?
• κριθαριού?
• σόργο?
• καλαμπόκι και άλλα.

Καλλιεργούμενα φυτά έχουν μεγάλη οικονομική σημασία για την προμήθεια τροφίμων σε όλη τη χώρα.

Ετήσιες

Για τα ετήσια φυτά είναι αυτά που περνούν ολόκληρο τον κύκλο ζωής σε μία καλλιεργητική περίοδο. Αυτό είναι όλες οι βασικές διαδικασίες της ζωής - ανάπτυξη, ανθοφορία, την αναπαραγωγή, και ο θάνατος - στοιβάζονται σε μια ενιαία εποχή.

Για ένα ενιαίο ετήσιο φυτό της οικογένειας των Gramineae αναφέρουν το δύσκολο. Είναι πραγματικά πάρα πολλά. Εξετάστε μερικές από τις πιο κοινές και έχουν εμπορική αξία.

1. Σόργο. Το εργοστάσιο του σόργου γένους είναι μια καλλιέργεια δημητριακών ίδιο επίπεδο με τη σίκαλη, το σιτάρι και ούτω καθεξής.
2. Σκληρό σίτο ή Dzhugarra. Επίσης, κτηνοτροφικών φυτών που έχουν τη μεγαλύτερη εξάπλωση στις νότιες περιοχές της Γης. Δεν είναι μόνο χρησιμοποιείται ως καλλιέργεια δημητριακών, αλλά και σανό και ενσίρωση για τη διατροφή των ζώων.
3. Koster. Ευρεία φυτό της οικογένειας των Gramineae, που συχνά αποδεκτή και θεωρείται ως ένα ζιζάνιο. Αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος, undemanding στη θερμότητα και την υγρασία, μπορεί να κάνει για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς το φως του ήλιου. Χρησιμοποιείται μόνο για τη διατροφή των ζώων, τα οικονομικά οφέλη της δεν έχουν σημασία.
4. Καλαμπόκι. Μία από τις πιο κοινές γεωργικές καλλιέργειες σε πολλές χώρες. Από τα αποκτηθέντα αραβοσιτέλαιο, αλεύρι, δημητριακά χρησιμοποιούνται άμεσα βρασμένο.
5. Foxtail. Ποώδες φυτό που ανήκει τόσο σε ετήσια όσο και σε πολυετή μορφές. Η κύρια αξία - ο σχηματισμός της κάλυψης γρασίδι σε λιβάδια (πλημμύρες). Χρησιμοποιείται για τη διατροφή των ζώων.
6. Πανικού. Νότια γεωργικών ετήσιες καλλιέργειες που καλλιεργούνται όχι μόνο για τη διατροφή των ζώων, αλλά και ως ένα εργοστάσιο τροφίμων για την πολύτιμη σιτηρών. Θερμόφιλα και photophilous δεν αναπτύσσονται στο έδαφος της Ρωσίας.
7. Bluegrass. Υπάρχουν διάφορα είδη αυτού του γένους, αλλά είναι όλα λιβάδι ή λιβάδι χόρτα, τα οποία έχουν εμπορική αξία ως ζωοτροφές.
8. Κεχρί. Περιλαμβάνει μια ποικιλία ειδών. Από όλες τις ποικιλίες στη Ρωσία μόνο 6 είδη, μερικά από τα οποία χρησιμοποιούνται για διακοσμητικούς σκοπούς. Το δεύτερο μέρος χρησιμοποιείται για την παραγωγή θρεπτικών δημητριακών για ζωοτροφές.

πολυετή

Τα περισσότερα φυτά είναι πολυετή οικογένεια. Δηλαδή, τους κύκλο ζωής αποτελείται από διάφορες εποχές (καλλιεργητικές περιόδους). Είναι σε θέση να επιβιώσουν δυσμενείς συνθήκες της περιόδους του χειμώνα χωρίς απώλεια βιωσιμότητας. Πολλά από αυτά σχηματίζουν μια οικογένεια των δημητριακών. Χαρακτηριστικά αυτών των φυτών είναι πολύ μεγάλη. Εξετάστε μερικά, το πιο σημαντικό από την άποψη της οικονομικής εκπροσώπους.

1. Σιτάρι. Το πιο κοινό της περιοχής που καταλαμβάνεται από καλλιέργεια του κόσμου, η οποία αποτιμάται θρεπτικές ουσίες των κόκκων του.
2. Wheatgrass. Πολλοί άνθρωποι το γνωρίζουν ως ζιζάνιο ολέθρια. Ωστόσο, αυτό δεν είναι μόνο την αξία του. Το φυτό αυτό είναι μια πολύτιμη πηγή τροφής για τη διατροφή των ζώων.
3. Το Σχ. Πολύ σημαντική καλλιέργεια, το σιτάρι δεν είναι κατώτερη σε αξία και τη θρεπτική αξία των δημητριακών. Καλλιεργείται στις ανατολικές περιοχές του κόσμου.
4. Rye. Ένα από τα πιο δημοφιλή δημητριακά μετά το σιτάρι και το ρύζι. Ένας μεγάλος αριθμός από αυτά τα φυτά που καλλιεργούνται στη Ρωσία. Η θρεπτική αξία των δημητριακών σε υψηλό επίπεδο.
5. Ζαχαροκάλαμου. Ο τόπος γεννήσεώς του - την Ινδία, τη Βραζιλία και την Κούβα. Η κύρια διατροφική αξία αυτής της κουλτούρας - αυτή η παραγωγή ζάχαρης.

καλλιέργειες μηχανήματα

Για τα γεωργικά καλλιεργούμενα φυτά της οικογένειας αυτής περιλαμβάνουν, εκτός από τα παραπάνω, πιο σόργο. Το φυτό αυτό έχει όλα τα χαρακτηριστικά της οικογένειας δημητριακών, και διαθέτει επίσης πολύτιμο σιτάρι. Στη χώρα μας, το σόργο καλλιεργείται όχι επειδή είναι πολύ φυτών θερμότητα που αγαπούν. Ωστόσο, στην Αφρική, την Αυστραλία, τη Νότια Αμερική είναι μια πολύτιμη καλλιέργεια τροφίμων.

Κόκκους, αλεσμένο σε αλεύρι και το στέλεχος και τα φύλλα να πάει να ταΐσει τα ζώα. Επιπλέον, από τα φύλλα και στελέχη παράγουν έπιπλα, υφαίνουν ένα όμορφο εσωτερικό.

Κριθάρι μπορεί επίσης να αποδοθεί στις σημαντικές s / καλλιεργειών. Το φυτό αυτό δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες για την ανάπτυξη, τόσο εύκολα καλλιεργείται σε πολλές χώρες. Η κύρια αξία του σπόρου πηγαίνει σε ζυθοποιίας, λαμβάνουν μαργαριτάρι κριθάρι και το κριθάρι πλιγούρι, και χρησιμοποιούνται για τη διατροφή των ζώων.

Επίσης κριθής εγχύσεις είναι σημαντικές στην παραδοσιακή ιατρική και λαϊκή (δηλαδή από το ήπαρ και της γαστρεντερικής οδού).

Η θρεπτική αξία των σπόρων δημητριακών

Γιατί οι εκπρόσωποι τόσο σημαντικό και ευρέως εφαρμόσιμη δημητριακά αποτελούν την οικογένεια των δημητριακών; Χαρακτηριστική δομή του κόκκου βοηθά να το καταλάβουν.

Πρώτον, όλοι οι κόκκοι δημητριακών περιέχουν πρωτεΐνη, μόνο ο αριθμός των εκπροσώπων της σε διαφορετικές περιοχές. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες γλουτένης ποικιλιών σιταριού θεωρούνται.

Δεύτερον, κόκκοι δημητριακών περιέχουν άμυλο, και ως εκ τούτου έχουν επαρκή θρεπτική αξία και είναι σε θέση να σχηματίσουν αλεύρι.

Τρίτον, μια τέτοια καλλιέργεια, όπως το ρύζι, περιέχει πολλές βιταμίνες των διαφορετικών ομάδων, η οποία καθιστά ακόμη πιο χρήσιμο.

Είναι προφανές ότι η πλήρης χρήση των δημητριακών τροφοδοτεί τον οργανισμό με μια σειρά από όλες τις καθημερινές ανάγκες παράγοντες. Αυτός είναι ο λόγος που είναι τόσο δημοφιλής σε όλο τον κόσμο.