Μούρα των κερασιών πουλιών: χρήσιμες ιδιότητες, φωτογραφίες

Όλα τα μούρα είναι χρήσιμα. Και τι ξέρεις για το κεράσι πουλιών; Οι καρποί του είναι λίγο εξωτικό για πολλούς, παρά το γεγονός ότι αυτός ο μεγάλος θάμνος είναι αρκετά συχνή στη χώρα μας. Και οι καρποί της κοινής (μαύρο) ή ένα κόκκινο κεράσι πουλιών είναι χρήσιμες σε πολλές ασθένειες, και αυτό είναι ακριβώς το ιδανικό συστατικό για μια ποικιλία των συνταγών. Σας προσφέρουμε για να εξοικειωθούν με τα μούρα κεράσι πουλιών: μοιάζουν, τι γεύση, τι εφαρμόζονται.

κεράσι φρούτα

Μικρές σκούρα μούρα από άγρια κερασιά (που βρίσκεται κάτω από τη φωτογραφία) ωριμάζουν στις αρχές Αυγούστου. Συλλέξτε αρκετά από αυτά εύκολα με το χέρι. Είναι καλύτερα να επιλέξουν αυτό το ξηρό καιρό και το βράδυ ή το πρωί ώρες.

Τα συλλεχθέντα μούρα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία μέσα σε τέσσερις ώρες από τη συλλογή. Αποθηκεύστε τα σε δροσερό και ξηρό μέρος. Μπορεί να παγώσει στην κατάψυξη, σε ένα ειδικό δοχείο. διάρκεια ζωής φρούτα - από τρία σε πέντε χρόνια.

μούρα κεράσι πουλιών (φωτογραφίες αυτές δείχνουν σαφώς) είναι πολύ γλυκιά. Αν και ακόμα δεν είναι αρκετά ώριμα φρούτα θα είναι ελαφρώς ξινή. Ως εκ τούτου, συνιστάται η χρήση ήδη πλήρως ώριμα μούρα.

Για ποια χρήση;

μούρα κεράσι πουλιών σπάνια καταναλώνουν ακατέργαστων πρώτων. Έχουν υποβάλλονται σε διάφορες επεξεργασία, με αποτέλεσμα:

• Μαρμελάδα κεράσι, τα οποία μπορεί να χρησιμοποιήσει ένα κομμάτι ζάχαρη με το τσάι?
• Αποξηραμένα μούρα, τα οποία στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα κομπόστα?
• αφέψημα ή κομπόστα?
• αλεύρι κατασκευασμένο από αποξηραμένα μούρα, τα οποία στη συνέχεια μπορούν να προστεθούν στη ζύμη, ή ακόμη και να τη γέμιση για πίτες, μπισκότα, κέικ, και ούτω καθεξής?
• φαρμακευτικών βοτάνων που χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς.

Τι περιλαμβάνεται στις ράγες;

κεράσι πουλιών (φρούτα) - ένα μοναδικό προϊόν στη σύνθεσή του. Ο κατάλογος που περιέχεται σε φρούτα Cheremuhovo στοιχεία και οι ουσίες που παρουσιάζονται στον πίνακα.

Επίσης, στο κεράσι φρούτων περιέχει:

• κιτρικό οξύ?
• μηλικό οξύ ?
• αμυγδαλέλαιο?
• γλυκοζίτες?
• προβιταμίνη Α?
• τανίνες (έως δεκαπέντε τοις εκατό).

Ενεργειακή αξία των εκατό γραμμάρια μούρα από άγρια κερασιά - εκατό θερμίδες.

Μούρα των κερασιών πουλιών: χρήσιμες ιδιότητες

Cherry φρούτα, χάρη στις θεραπευτικές του ιδιότητες, χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Θεραπευτική επίδραση έχουν φλοιό, τα λουλούδια και τα φρούτα του Prunus Padus. Τα λουλούδια που συλλέγονται τον Μάιο και ξηραίνονται. Τα φρούτα είναι επίσης ξηραίνονται. Τους βοηθά να χρησιμοποιήσει τις θεραπευτικές ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ένα αφέψημα από τα μούρα της άγριας κεράσι βοηθά:

• σε περίπτωση προβλημάτων με το γαστρεντερικό σωλήνα (στομάχι αναστατώσει, διάρροια)?
• για την αύξηση της δραστικότητας των ανδρών?
• με οδοντικό πόνο.

κεράσι πουλιών βοηθά επίσης στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού. Για το σκοπό αυτό, καλύτερα να μην λαμβάνουν τα μούρα και τα λουλούδια, παρασκευάζεται με βραστό νερό. Αναλογία: 1 προς 1. Να επιμείνει πρέπει τριάντα λεπτά.

Τα μούρα κεράσι πουλιών που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία άλλων ασθενειών:

• ρευματισμούς?
• κρυολογήματα?
• πυρετό?
• ουρική αρθρίτιδα?
• επιπεφυκίτιδα (έγχυση πλύθηκε ματιού)?
• στοματίτιδα και ουλίτιδα (έγχυση ξεπλύνετε το στόμα)?
• στηθάγχη (λαιμός polaskay έγχυση)?
• σε διάφορα κρυολογήματα χρησιμοποιούνται συνηθέστερα κόκκινα μούρα του αγριοκέρασου?
• έλκη, πληγές που φουντώνουν και φλεγμονή (χυμός μούρων εφαρμόζεται).

Η χρήση των άγριων κερασιών και των προϊόντων που προέρχονται από αυτήν (όπως η μαρμελάδα) θα σας βοηθήσει να ενισχύσει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, για να απαλλαγούμε από νευρική ένταση, ηρεμία του νευρικού συστήματος.

Και οι γυναίκες μπορούν να κάνουν μια μάσκα για το πρόσωπο του αλευριού πουλί-κεράσι. Βοηθούν στην τόνωση της επιδερμίδας και να ανανεώσετε το.

Φαρμακευτικά και μαγειρικές συνταγές από τα μούρα της αγριοκέρασου

Βάμμα από δυσεντερία:

• μία κουταλιά της σούπας αποξηραμένα μούρα χύνεται ένα ποτήρι βραστό νερό?
• ό, τι τίθεται στη φωτιά για πέντε έως δέκα λεπτά?
• το μίγμα να αναιρέσει στο σκοτάδι για δύο ώρες.

Φάτε σε μισό φλιτζάνι μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Βάμμα σε διαταραχές της γαστρεντερικής οδού και για την αποκατάσταση της δραστικότητας:

• κεράσια (μούρα) - δυόμισι κιλά?
• εμφιαλωμένο νερό - ένα ποτήρι.

Αναμείξτε τα πάντα και να θέσει σε ένα σκοτεινό μέρος για περίπου είκοσι λεπτά για να το ετοιμάζω ζωμό. Μετά από αυτή την έγχυση μπορείτε να πίνετε δύο κουταλιές της σούπας τρεις ή τέσσερις φορές την ημέρα.

Kissel από άγρια κερασιά: βράσει ένα φλιτζάνι μούρα σε τέσσερα φλιτζάνια νερό με δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη και άμυλο.

Μαρμελάδα από άγρια κερασιά:

• πρώτη συνταγή: μούρα επιχωματώνονται ζάχαρη, με βάση τις αναλογίες 1 προς 1, και που προορίζεται για δώδεκα ώρες μετά την οποία ο χυμός αποστραγγίζεται, βραστά, χύθηκε πίσω στα μούρα, τα οποία στη συνέχεια μαγειρεύονται σε μια κατάσταση πλήρους ετοιμότητας?
• η δεύτερη συνταγή: γίνει σιρόπι ζάχαρης (μισό κιλό ζάχαρη, και ένα ή δύο ποτήρια νερό), τότε χύνουν τα μούρα του αγριοκέρασου (ένα χιλιόγραμμο), το μίγμα βράζεται μέχρι να ψηθεί.

Bird κέικ κεράσι:

• άλεσμα φρούτων κεράσι (χρειάζεται ένα γεμάτο ποτήρι αλεύρι πουλί-κεράσι)?
• το προκύπτον άλευρο αραιώνεται σε ένα ποτήρι ζεστό γάλα?
• μίγμα εγχύεται τρεις έως τέσσερις ώρες?
• ένα αυγό κονιορτοποιήθηκε με ένα φλιτζάνι ζάχαρη, οπότε κουταλάκι μαγειρική σόδα και το μίγμα του γάλακτος και των πτηνών-κεράσι αλεύρι?
• ζυμώνετε τη ζύμη και να ψήνετε στο φούρνο για τριάντα λεπτά?
• κέικ ετοιμότητας αφαιρείται από το φούρνο? ψύχεται κέικ μπορεί να κοπεί και να λιπαίνει την ξινή κρέμα, βούτυρο ή άλλη κρέμα.

Αντενδείξεις

Για όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες και αρκετά ευρύ κατάλογο των ασθενειών, τη θεραπεία και την πρόληψη που χρησιμοποιούνται φρούτα, κεράσι αντενδείκνυται σε γυναίκες που έχουν την εκκόλαψή τους ή θηλάζουν, και επίσης έχουν προβλήματα με τη σύλληψη.

Επίσης, η υπερβολική κατανάλωση των μούρων και των προϊόντων τους μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δηλητηρίαση οργανισμό. Βλάβες στην υγεία μπορεί επίσης εγχύσεις και αφεψήματα από μούρα που μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Μειώστε την ποσότητα της κατανάλωσης των άγριων κερασιών στο ελάχιστο και συνιστάται για τους ανθρώπους επιρρεπείς στην εμφάνιση των αλλεργικών αντιδράσεων.

Τέτοιες προφυλάξεις λόγω του γεγονότος ότι τα οστά Cheremuhovo μούρα περιέχουν επιβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα το υδροκυανικό οξύ (αποτέλεσμα ουσίες αποσύνθεσης που ονομάζεται αμυγδαλίνη). Ως εκ τούτου, δεν καταχρώνται τα φρούτα κεράσι και περιέχουν τα προϊόντα της.

Σας ευχόμαστε καλή υγεία!