Οι πιο κοινοί τύποι κρεμμύδια

Bow ανήκει σε μια ομάδα πικάντικα λαχανικά. Αυτό είναι ένα χρήσιμο φυτό ήταν ήδη γνωστή στην 2-3 χιλιετηρίδα π.Χ.. ε. Καλλιεργείται ότι σε μεγάλες περιοχές στην κοιλάδα του Νείλου στην αρχαία Αίγυπτο. Στο έδαφος των Ρως του Κιέβου κρεμμύδια εμφανίστηκε μόνο στον 10ο αιώνα. Σλάβοι πίστευαν αυτό το προϊόν είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο για την καταπολέμηση πολλών ασθενειών, έτσι ώστε να είναι αυτό που χρησιμοποιείται πολύ ενεργά για ιατρικούς σκοπούς.

Ήρθαν για να μας από εκείνη τη στιγμή, και μια ποικιλία από πιάτα από την πλώρη. Κέικ μαγειρεμένα με αυτό το λαχανικό, που ονομάζεται Lukovnikov ή lukovik. Επιπλέον, χρησιμοποιήθηκε ως καρύκευμα σχεδόν κάθε χρόνο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Τύποι κρεμμύδια είναι άφθονα, και με την κατάλληλη επιλογή των ποικιλιών, λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής, αυτά τα χρήσιμα φυτά θα ικανοποιήσει μια πλούσια συγκομιδή όλο το χρόνο.

Κλιμακωτή τόξο αρχίζει να φυτρώνουν ακόμα και κάτω από το χιόνι, επειδή τα φύλλα δεν φοβούνται αδύναμη παγετούς. Είναι αυτό το είδος κρεμμυδιού είναι σκόπιμο να φυτευτούν σε περιοχές με αρκετά σκληρό κλίμα. Το φυτό αυτό έχει μια πολύ ελκυστική και ασυνήθιστη εμφάνιση: Τα φτερά του αναπτύσσονται σε σειρές, δημιουργώντας επίπεδα διαφορετικού ύψους, ώστε οι άνθρωποι μπορούν να την αποκαλούν ακόμα «κέρατα κρεμμύδια.» Σύμφωνα με βακτηριοκτόνων ιδιοτήτων της και την συγκέντρωση των βιταμινών κλιμακωτής βαθμού σημαντικά ανώτερη σε όλους τους άλλους τύπους κρεμμύδια.

Shtitt κρεμμύδι ρίχνει τακτικά τα νέα φύλλα που φυτρώνουν πολύ νωρίτερα από ό, τι άλλες ποικιλίες, αλλά έχουν αγριεύω το ακίνητο, γι 'αυτό πρέπει να αφαιρεθεί ώστε να αναπτυχθούν νέοι. Αυτό το είδος της πλώρης μπορεί να αντέξει τις πιο σοβαρή παγετούς, γι 'αυτό είναι συχνά καλλιεργείται στο Βόρειο Καύκασο. Είναι λιγότερο έντονη από ό, τι τα κρεμμύδια, και χρησιμοποιείται συχνά ως καρύκευμα και να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν πολλά πιάτα.

Στα τέλη Απριλίου, να βλασταίνει Allium nutans, το οποίο όταν κομμένα στελέχη διαθέτει πολλά βλέννας - ως εκ τούτου, μια τέτοια ασυνήθιστο όνομα. Έχει ένα αδύναμο γεύση και μια λεπτή μυρωδιά σκόρδου. Αυτό κρεμμύδι περιέχει μεγάλες ποσότητες αλάτων σιδήρου, γι 'αυτό είναι χρήσιμο για χρήση σε τρόφιμα για άτομα που πάσχουν από αναιμία. Αυτοί οι τύποι κρεμμύδια, τα κρεμμύδια και τα πράσα τραμπολίνο έχουν μια πολύ λεπτή γεύση που τους διακρίνει από τη λάμπα - το πιο κοινό είδος του φυτού. Φάτε και βολβούς, και τα φύλλα, τα οποία περιέχουν την ίδια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.

Προσαρμοσμένο στην περιοχή και κρεμμυδάκια μας, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ λίγοι άνθρωποι που ασχολούνται με την καλλιέργεια της. Για θάμνο πλούσια αρκετό πράσινο για να μπει στο έδαφος ενός λαμπτήρα της κατηγορίας. ασκαλώνιο σύνθεση του έχει ομοιότητες με κρεμμύδια, αλλά διαφέρει από αυτήν υπό την παρουσία ασκορβικού οξέος και ένα μεγάλο ποσό των πτητικών παραγωγής, παρέχοντας μια θεραπευτική επίδραση στο σώμα.

Μια άλλη ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη εμφάνιση, όπως ορνιθογκάλουμ, περισσότερο γνωστή με το όνομα της Μογγολίας κρεμμύδι, ινδική κρεμμύδι, κινέζικα κρεμμύδι ή κολασμένο ρίζα. Αυτό το πολυετές βολβώδη φυτό, που έχει θεραπευτικές ιδιότητες και, επιπλέον, ανθοφορία. Θα μπορούσε συχνά να δει σε αυλές, ακόμη και στο διαμέρισμα περβάζι. Χρησιμοποιείται φύλλα και το χυμό του σε παθήσεις των αρθρώσεων, καθώς και πυρετό, βήχα και ως βακτηριοκτόνο παράγοντα επούλωση της πληγής. Συχνά οι γιατροί συνταγογραφούν ινδική τόξο στη θεραπεία του καρκίνου.

Όλοι οι τύποι κρεμμύδια είναι πολύ χρήσιμα για την ανθρώπινη υγεία, διότι περιέχουν όχι μόνο βιταμίνες, αλλά και πτητικές - ουσίες που έχουν αντιμικροβιακή δράση. Ως εκ τούτου, κατά την περίοδο της οξείας ιογενούς και κρυολογήματα πολλοί άνθρωποι προστίθενται στα τρόφιμα φρέσκα κρεμμύδια. Επιπλέον, το κρεμμύδι έχει μια θετική επίδραση στη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα, προστατεύει τους ανθρώπους από τη γρίπη, τα κρυολογήματα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.