Πώς λένε ένα υβριδικό κεράσι και άγρια κερασιά;

Προφανώς, στην ανθρώπινη φύση να μην «περιμένει χάρες από τη φύση», αλλά να δημιουργήσει ποικιλίες και τα είδη των φυτών που έχουν ελκυστικές ιδιότητες, ανεξάρτητα, με τεχνητά μέσα. Η εμφάνιση των υβριδίων - απόδειξη.

Τι είναι ένα υβρίδιο

Ο όρος «υβριδικό» στη βοτανική ονομάζεται σώμα που λαμβάνεται με ζευγάρωμα διαφορετικές μορφές. Ως αποτέλεσμα, το γενετικό υλικό των διαφορετικών κυττάρων συνδυάζεται σε ένα ενιαίο.

Φυσικά, υπάρχουν περιπτώσεις φυσικών υβριδοποίησης: Για παράδειγμα, γκρέιπφρουτ - το αποτέλεσμα της ένα φυσικό φραπών διασταυρώσεις και τα πορτοκάλια, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις η διαδικασία αυτή ελέγχεται προσεκτικά. Υβριδικά κεράσια και κεράσι, μανταρίνι πορτοκάλι, ροδάκινο και νεκταρίνι, δαμάσκηνο και βερίκοκο - όλοι το αποτέλεσμα της χρόνια επίπονης εργασίας των βιολόγων.

Σκοπός των υβριδίων στη βοτανική

Αναρρόφηση εκτροφείς να πειράματα σχετικά με την απομάκρυνση των διαφόρων υβριδίων οπωροφόρων φυτών λόγω της επιθυμίας να βελτιώσουν αρχικά τους χαρακτηριστικά: απόδοση, αντοχή σε παράσιτα και αντίσταση στις ασθένειες, αντοχή στον παγετό όπως και λάβετε νέα γευστικότητα, βελτίωση της εμφάνισης ή για να βελτιωθεί μετακομιστό.

υβρίδια κεράσι

Cherry - το φυτό είναι δημοφιλές, έτσι ώστε οι κτηνοτρόφοι δεν θα μπορούσε να το αγνοήσει. Υπάρχουν αρκετές επιτυχημένες υβρίδια κεράσι. Πρώτον, το κεράσι μπορεί να διασταυρωθεί με ένα κεράσι. Υβριδικά Duke είναι γνωστή και έχει βελτιωθεί χειμώνα ανθεκτικότητα και αντοχή σε ορισμένες ασθένειες, και πιο γλυκιά από αυτή των φρούτων κεράσι. Υβριδικά κερασιάς δαμάσκηνο με μια πολύ όμορφη κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, φέρνει μεγάλη παγετούς και απαιτεί προσεκτική συντήρηση. Υπάρχει επίσης ένα υβριδικό κεράσια και τα δαμάσκηνα, τα φρούτα από τα οποία έχει μια μοναδική διπλή γεύση. Τέλος, η επιτυχής μπορεί να χαρακτηριστεί έργα των κτηνοτρόφων που διασχίζουν κεράσι Ιαπωνικά κεράσι Maak. Σε αυτό το υβριδικό, θα συζητήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες.

Padotserus ή tserapadus;

Υβριδικά κεράσι και άγρια κερασιά δεν είναι ευρέως γνωστή. Συνήθως, αρχάριος κηπουροί γι 'αυτό καθόλου δεν άκουσα τίποτα. Ωστόσο, η διασταύρωση των φυτών αυτών, μπορείτε να πάρετε όσο δύο υβρίδιο: padotserus και tserapadus. Αυτά τα ονόματα μπορεί να φαίνεται λίγο δύσκολο, και πιο άξια των δεινοσαύρων, δεν οπωροφόρα δέντρα, αλλά στην πραγματικότητα όλα είναι απλό και λογικό: σχηματίζονται από τα λατινικά ονόματα των κερασιών (Cerasus) και το κεράσι πουλιών (Padus). Μεταφορικά μιλώντας, tserapadus - κεράσι υβριδικό κεράσι, του οποίου η μητέρα - κεράσι, και ο μπαμπάς μου - κεράσι. Αυτή η έκδοση ήταν πιο επιτυχημένη και στην κηπουρική έχει βρεθεί πιο διαδεδομένη. Αν τα λουλούδια γονιμοποιούνται με γύρη από άγρια κεράσια κεράσι, θα έχετε ήδη padotserus.

Πρέπει να πω ότι για διασταύρωση με τα κεράσια είναι κατάλληλο μόνο ιαπωνικό κεράσι Maak, που συνδυάζει χαρακτηριστικά, όπως κεράσι, κεράσι, αλλά έχει μια πικρή φρούτα. Σε ορισμένες πηγές, ανήκει πλέον στα κεράσια, αν και είναι δίκαιο να πούμε ότι καταλαμβάνει μια ενδιάμεση θέση μεταξύ αυτών των ειδών.

Χαρακτηριστικά υβρίδιο: την εμφάνιση και τις ιδιότητες

Υβριδικά κεράσια και κεράσι, μια φωτογραφία από τα οποία παρουσιάζεται στο άρθρο αυτό είναι περισσότερο σαν ένα κεράσι, και οι καρποί της πινέλα του, που βρίσκεται σε ένα δέντρο: μερικά κομμάτια σε ένα στέλεχος, και όχι μεμονωμένα ή σε ζεύγη, όπως συμβαίνει με τα κεράσια. Οι καρποί είναι σκούρο, σχεδόν μαύρο, ζουμερά, η γεύση του ξινή, πικρή με γλυκό και ξινό. Εξωτερικά, τα φρούτα tserepadusa μοιάζει ως επί το πλείστον τα κεράσια.

Αρχικά, ως αποτέλεσμα των επιλογής στα 20-ες του περασμένου αιώνα Michurin ελήφθη 3 τύπους tserapadusa: №1 (στέπα κεράσι και αγριοκέρασου Maak) tserapadus μεγάλο (χρησιμοποιούνται ποικιλίες κερασιών ιδανικό) και tserapadus γλυκό. Φρούτα tserapadusa №1 δεν ήταν μόνο πικρή, αλλά και δηλητηριώδες, όπως περιέχεται υδροκυάνιο.

Υβριδικά κεράσι και άγρια κερασιά, ακόμα και τώρα, μετά από πολλά χρόνια εργασίας των κτηνοτρόφων, ο καρπός δεν διακρίνεται από μια ιδιαίτερη γλυκύτητα. Είναι ενδιαφέρον, το πιο παγετό tserapadusy έχουν, τόσο πιο πικρή μούρα τους.

Re-διέλευση tserapadusov κεράσι οδήγησε στις δημοφιλείς ποικιλίες. Για παράδειγμα, ποικιλίες tserapadusov αναμενόμενη και Novella έχουν φρούτα με ένα εντελώς «κεράσι» γεύση και το μέγεθος, διαθέτει μεγάλη ποικιλία Pedinstitutskaya βούρτσες μούρα και Rusinka έχει μια ιδιαίτερα υψηλή ανθεκτικότητα και αρκετά κατάλληλο για χρήση στην φρέσκα φρούτα. Τις περισσότερες φορές tserapadusov καλλιέργεια έχει ένα τεχνικό σκοπό και χρησιμοποιείται για τους χυμούς και τα σιρόπια.

αξίας tserapadusov

Υβριδικά κεράσι και άγρια κερασιά αποτιμάται για αυτό που είναι πραγματικά πολύ ανθεκτικό στον παγετό και έχει ένα πολύ καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Μια άλλη σημαντική ιδιότητα - η σταθερότητα tserapadusa ασθένεια - θυμηθείτε τη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα, όταν κερασιές πέσει κηλίδωση των φύλλων της κερασιάς - μια ασθένεια στην οποία τα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν και πέφτουν ήδη στις αρχές του καλοκαιριού, και τα δέντρα τους εαυτούς τους αποδυναμώσει και να μην επιβιώσει το χειμώνα. Tserapadusy σε αυτή την περίπτωση, έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία ως υποκείμενο σπορόφυτα για υψηλής ποιότητας κεράσια, ταυτόχρονα βελτιώνοντας σημαντικά την αντοχή τους.

Σημείωση: απόθεμα - αυτό είναι το εργοστάσιο στο οποίο η εμβολιασμένη δενδρύλλιο με ένα μπουμπούκι ποικιλιών ενδιαφέρον κηπουρός. Τα υποκείμενα διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο: να παρέχει διατροφή κορυφή του φυτού, δηλαδή, το εμβόλιο ...

Φροντίδα και αναπαραγωγής

Όσον αφορά τη φροντίδα, το tserapadusy πολύ ταπεινός, μπορεί να αναπτυχθεί οπουδήποτε, σε οποιοδήποτε έδαφος, δεν απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή, συμπεριλαμβανομένης της θεραπείας με μυκητοκτόνα. Συντήρηση μειώνεται σε κοπή, σχηματίζοντας ένα θάμνο ή δένδρο κόμης, και το ξεχορτάριασμα γύρω-κορμό κύκλο. Η τακτική σίτιση, επίσης, δεν απαιτείται.

Tserapadusy φυλή, όπως θα έπρεπε να είναι υβρίδια από μόνο μοσχεύματα, προκειμένου να αποφευχθεί η διάσπαση των επίκτητων χαρακτηριστικών.

Ένα υβρίδιο του αγριοκέρασου και κεράσι: χρήσιμες ιδιότητες

Cherry φρούτα είναι πολύ πλούσια σύνθεση: βιταμίνες Α, C, Ε και του συμπλέγματος Β, οργανικά οξέα, μικρό- και μακροθρεπτικά συστατικά. Στη λαϊκή ιατρική, τα κεράσια χρησιμοποιούνται ως αποχρεμπτικό, αντιπυρετικό, αντι-ιού και αντιβακτηριακό παράγοντα, καθώς και για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Χυμοί κερασιών μειώνει την πήξη του αίματος και αυξάνει την αιμοσφαιρίνη.

αγριοκέρασου φρούτα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των ταννινών είναι πολύ αποτελεσματική ως παράγοντας στερέωσης, έτσι ομαλοποίηση λειτουργία του εντέρου και τη βελτίωση της κατάστασης του στομαχικού τοιχώματος. Χρησιμοποιείται ως ένα κεράσι και αντι-φλεγμονώδη παράγοντα. Prunus maackii γενικά εξαιρετικά πλούσια σε βιολογικά ενεργές ουσίες.

Είναι αδύνατο να πούμε αν tserapadus κληρονόμησε απολύτως όλες τις ευεργετικές ιδιότητες και των δύο «γονείς» του, αλλά είναι γνωστό ότι το αφέψημα από τους καρπούς της έχει μια ισχυρή αντιπυρετική δράση, και τα φρούτα είναι πλούσια χημική σύνθεση.

Ένα υβριδικό της άγριας κεράσι και κεράσι: Συνταγές για μαγείρεμα

Φρούτα tserapadusa - μια αποθήκη βιταμινών, έτσι ώστε ακόμη και εκείνοι που δεν είναι καλοί στο μαγείρεμα, πάντα μπορεί απλά να παγώσει τα μούρα, να τα χρησιμοποιούν για το χειμώνα κομπόστα ή ποτό φρούτων. Σε γενικές γραμμές, αν τίθεται το ερώτημα, τι να μαγειρέψουν από ένα υβριδικό άγρια κερασιά και κεράσι, αρκεί να λαμβάνει κάθε παραδοσιακή συνταγή, το οποίο χαρακτήρισε του «γονείς». Έτσι, μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα, κάνουν βάμματα και λικέρ, και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα μούρα ξινή ως γέμιση για πίτες και τηγανίτες.