Πώς να βλαστήσουν φαγόπυρο στο σπίτι;

Φαγόπυρο είναι γνωστό σε όλους ως ένα από τα πιο υγιεινά δημητριακά. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, ανόργανα άλατα, και πλήρεις πρωτεΐνες. Υπάρχουν δύο είδη κόκκων - στον ατμό (τηγανητά) και ένα πράσινο που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία και, ως εκ τούτου, πιο χρήσιμα. Για να χρησιμοποιήσετε αυτές τις ιδιότητες για την πλήρη, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φύτρο φαγόπυρο. Είναι προτιμότερο από ανθρώπους που νοιάζονται για την υγεία τους. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να βλαστήσουν φαγόπυρο, αλλά η γεύση σε όλα τα διαφορετικά, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε την κατάλληλη μέθοδο μόνο στην πράξη. Το έμβρυο έχει μια μεγάλη ζωτικότητα και ένα μεγάλο αριθμό ενζύμων που βοηθούν το μικρό μικρόβιο να επιβιώσουν στις πιο αντίξοες συνθήκες. Ως εκ τούτου, είναι τόσο χρήσιμες για τον οργανισμό.

Πώς να φυτρώνουν πράσινα φαγόπυρο;

Γλουτός ξεπλένονται σχολαστικά από σκόνη και ακαθαρσίες σε κρύο νερό, όπως τα μασάζ κόκκων. Το σύνολο του υπερκειμένου συντρίμμια και θρυμματισμένα τεμάχια πρέπει να αφαιρεθούν. Ξεπλύνετε ανάγκη μέχρι το νερό να είναι πεντακάθαρα.

Στη συνέχεια βάζουμε το δημητριακών σε ένα βάζο, και τον Κόλπο του πόσιμου νερού, το αφήνουμε για 2-3 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ήταν εμφανώς πρησμένο και καλυμμένο με χαρακτηριστικό αυτής της ανάκτησης του προϊόντος. Ως εκ τούτου, για να καθαρίζεται η βλέννα από τους γλουτούς, και πάλι θα πρέπει να πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό. Περαιτέρω φαγόπυρο απαιτεί λίγο στεγνό, τοποθετώντας το σε ένα σουρωτήρι σε ένα στρώμα γάζας ή χυθεί λίγο στην πετσέτα κουζίνας μιας χρήσης. Αυτό θα βοηθήσει να απομακρυνθεί η περίσσεια του νερού. Σε αντίθετη περίπτωση, αντί να φυτρώνουν, το φαγόπυρο μπορεί να καταστραφεί. Μετά την ξήρανση, η κριθή χύνεται πίσω στο βάζο, σφιχτά καλύψει το καπάκι και απομακρύνεται σε ένα σκοτεινό μέρος. Μετά από 8-10 ώρες, είναι ήδη δυνατό να δείτε το μικρό εκκολαφθεί rostochku. Τώρα φαγόπυρο θα πρέπει να πλένονται και πάλι, ξηρό με χαρτί κουζίνας, και πάλι καθαρά για 8-10 ώρες, μέχρι τα λάχανα δεν θα είναι περισσότερα. Ως εκ τούτου, το φαγόπυρο είναι έτοιμο για χρήση. Μπορείτε να περιμένετε μια μακρά διαδικασία, αφήνοντας τους γλουτούς άλλες 8 ώρες σε ένα σκοτεινό μέρος. Για περισσότερο από δύο ημέρες για να βλαστήσουν φαγόπυρο δεν είναι απαραίτητο, στο παρόν στάδιο, να φτάσει τη μέγιστη χρησιμότητα. Αυτός είναι ένας από τους πιο γνωστούς τρόπους για να βλαστήσουν τράπεζα φαγόπυρο.

Ένας γρήγορος τρόπος για να τη βλάστηση του μαύρου σιταριού

Καλή πράσινο πλύθηκε φαγόπυρο χύστε το βραστό νερό (σε 1 σιτηρά φλιτζάνι - 3 ποτήρι νερό) και το αφήνουμε για 1,5 ώρες. Στη συνέχεια, την αποστράγγιση του νερού, ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, το κριθάρι και λίγο ξηρό, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Μπορείτε να το κρατήσετε στο νερό και διαρκούν περισσότερο - μέχρι και 12 ώρες, αλλά όχι περισσότερο, για να μην ξεκινήσει η διαδικασία της ζύμωσης. Με τέτοια σπόροι καλύπτονται με εμβάπτιση πολλή βλέννα. Μερικές πρώτες foodists προτιμούν φαγόπυρο σε αυτή τη μορφή, οπότε μην το πλένετε. Όσοι έχουν τέτοια γεύση λάσπη μπορούν από αυτό είναι πολύ εύκολο να ξεφορτωθεί. Απλά πρέπει να ξεπλύνετε καλά με άφθονο νερό ουρά. Συμβαίνει ότι η αναμονή για την εμφάνιση του επιθυμητού μήκους των μικροβίων, επανειλημμένα πλύση και prosushivaya γλουτούς, δεν είναι πάντα δυνατό. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ένας τρόπος για να βλαστήσουν φαγόπυρο σε σύντομο χρονικό διάστημα, να είστε βέβαιος να έρθει σε πρακτικό.

Αποθήκευση φυτρώσει φαγόπυρο

Είναι καλύτερο να μαζέψουν αυτό το ποσό αυτού του προϊόντος, η οποία μπορεί να καταναλωθεί το αργότερο εντός τριών ημερών. Κρατήστε το μικρόβιο φαγόπυρο όλο αυτό το διάστημα είναι απαραίτητο μόνο στο ψυγείο. Εάν το ποσό της είναι αρκετά μεγάλο, τότε το υπόλοιπο συνιστάται να στεγνώσει. Αυτό γίνεται χρησιμοποιώντας ένα συμβατικό πιστολάκι για τα λαχανικά, περίπου 40 ⁰S. Με μια τέτοια θεραπεία, ενεργοποιούνται ένζυμα δεν θανατώνονται, και φαγόπυρο λαμβάνονται τραγανό και νόστιμο. Αυτός είναι ένας από τους κανόνες όπως το φαγόπυρο καναπέ στο σπίτι, ώστε να μπορείτε να πλέον να διατηρήσουν τις παραδόσεις αυτό το χρήσιμο προϊόν.

Η χρήση της φυτρώσει υγείας φαγόπυρο

Φαγόπυρο - ένα διαιτητικό προϊόν. Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, είναι πολύ εύκολα απορροφάται από τον οργανισμό, λόγω της μοναδικής πρωτεΐνης, ακόρεστα λίπη, φυτικές ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά. Σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες δημητριακών που περιέχονται στο φαγόπυρο 3 φορές περισσότερα μέταλλα και 2 φορές η ίνα. Ένα χαρακτηριστικό αυτής της καλλιέργειας αυξάνεται περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (έως και 15%), με βάση τη σύνθεση αμινοξέων της.

Γνωρίζοντας πώς να βλαστήσουν σπίτι φαγόπυρο, μπορείτε να επιβραδύνει τη διαδικασία της γήρανσης. Και όλα αυτά επειδή ότι σε αυτή την δημητριακά περιέχει μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών (76 φορές περισσότερο από το ρύζι). Η συγκέντρωση του ενζύμου, δίνοντας δύναμη για την ανάπτυξη των φυτών, και έχει μια παρόμοια επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό.

Οι Φαγόπυρο λάχανα χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία της νόσου του ήπατος, νεφρική νόσο, αθηροσκλήρωση, υπέρταση. Είναι, επίσης, συνιστάται για την απώλεια του αίματος και του διαβήτη. Όταν χρησιμοποιείται λάχανα φαγόπυρο σημαντικά βελτιωμένη συνολική υγεία, το μεταβολισμό, αυξημένη ανοσία. Το προϊόν αυτό παρέχει την προστασία του οργανισμού από τις βλαβερές επιδράσεις του περιβάλλοντος, τονίζει, κ.λπ.

Το κύριο πλεονέκτημα της «ζωντανής» φαγόπυρο - είναι ότι οι βλαβερές ουσίες από τα λιπάσματα δεν συσσωρεύονται. Ως εκ τούτου, το φαγόπυρο δεν είναι μάταια θεωρείται ένα από τα ασφαλέστερα τρόφιμα.

Αντενδείξεις

Γνωρίζοντας πώς να βλαστήσουν σωστά φαγόπυρο, μην ξεχνάτε σχετικά με τις αντενδείξεις, ο οποίος έχει το προϊόν αυτό. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των δενδρυλλίων μιας ουσίας όπως ρουτίνη, δεν συνιστάται για τα άτομα με αυξημένη πήξη του αίματος. Η ικανότητα να αυξάνει το σχηματισμό του φαγόπυρου μαύρη χολή και τα αέρια μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, ιδιαίτερα στα μικρά παιδιά. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται η χρήση φαγόπυρο πολύ συχνά.

χρησιμοποιώντας proraschivatelya

Τώρα ας μιλήσουμε για το πώς να βλαστήσουν σε proraschivatele φαγόπυρο. Αυτή η συσκευή είναι σε θέση να διατηρήσει μια ορισμένη υγρασία και τη θερμοκρασία, δημιουργώντας τις πιο ιδανικές συνθήκες για την εμφάνιση της μούχλας και μικροβίων χωρίς οξίνιση. Αυτός ο σχεδιασμός διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία της βλάστησης, καθώς σχεδόν δεν απαιτεί ανθρώπινη παρέμβαση, γεγονός που το καθιστά απαραίτητο εργαλείο για όποιον είναι υποστηρικτής ενός υγιεινού τρόπου ζωής και σωστή διατροφή. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να βλαστήσουν φαγόπυρο ανθρώπους που δεν έχουν αρκετό ελεύθερο χρόνο.

Χρησιμοποιήστε το μικρόβιο φαγόπυρο σε μια ποικιλία εκδόσεων - με τυρί cottage, γιαούρτι, μια ποικιλία από μούρα και φρούτα. Για να γλυκάνει, προσθέστε το μέλι ή σοκολάτα. Germ φαγόπυρο μαγειρεμένα λαχανικά σαλάτα με ελαιόλαδο και μπαχαρικά. Γνωρίζοντας πώς να βλαστήσουν σωστά το φαγόπυρο, μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα των τροφίμων, και ως εκ τούτου η κατάσταση της υγείας του.