Το βέλτιστο μέγεθος του μπάρμπεκιου

Άγνωστο πότε και που εφηύρε το γκριλ, και είναι πάρα πολύ σημαντικό. Το κυριότερο είναι ότι γύρω από αυτό το υπέροχο πράγμα που μπορείτε να συναντήσετε ένα φιλικό εταιρείας και σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης για να τηγανίσετε κεμπάπ σπίτι στα κάρβουνα αρωματικά, ζουμερά, νόστιμα κρέατα. Μπάρμπεκιου - δεν είναι μόνο τα τρόφιμα, είναι μια μικρή let, αλλά μια στιγμή της επιστροφής στη φύση. Είναι επειδή ο καθένας αγαπά αυτό το πιάτο ότι η γενετική μνήμη ενυπάρχουν μέσα μας μια αγάπη για το κρέας, ψητό στα κάρβουνα; Ίσως αυτή είναι η αληθινή φιλοσοφία του μπάρμπεκιου.

Σήμερα, όμως, δεν είναι γι 'αυτό, αλλά η σχάρα - η καθολική συσκευή, χρήσιμο για όσους απολαμβάνουν υπαίθρια αναψυχή. Είναι γνωστό, μπορεί να είναι σταθερό ή φορητό. Το πρώτο από αυτά μπορούν να θεωρηθούν ως την κατασκευή του κεφαλαίου, αρκετά πολύπλοκες και δαπανηρές εγκαταστάσεις, αλλά ως επί το πλείστον φαίνονται πολύ διακοσμητικά και να παρέχουν μέγιστη άνεση. Διαστάσεις μπάρμπεκιου σε ένα σταθμευμένο έκδοση εξαρτάται μόνο από την αξία του χώρου και του σχεδιασμού ιδέες. Οι βασικές αρχές στις οποίες θα βασιστεί η σχεδίαση - είναι η απλότητα, την ευκολία χρήσης και την ασφάλεια, τη λειτουργικότητα και την ομορφιά. Τηγάνια μπορεί περαιτέρω να είναι εξοπλισμένο με διάφορες συσκευές που κάνουν χρήση της πιο άνετο σχεδιασμό.

Φορητό μπάρμπεκιου μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο στον κήπο, αλλά και σε άλλα μέρη .. Στο δάσος στις όχθες του ποταμού, κ.λπ. Συνήθως, όλα τα συστατικά μιας τέτοιας κινητή συσκευή κάνει αφαιρούμενη ώστε να μπορεί να διπλωθεί εύκολα σε ένα είδος βαλίτσα. Οι διαστάσεις του μπάρμπεκιου πρέπει να είναι η βέλτιστη για να διπλωθεί χωράει εύκολα στο πορτ-μπαγκάζ ενός αυτοκινήτου. Δομικά, είναι ένα ορθογώνιο μεταλλικό κουτί με τα πόδια, με λαβές στις πλευρές. Στο άνω τμήμα των πλευρικών τοιχωμάτων γίνονται οι εσοχές για τα σουβλάκια στα κάτω ανοίγματα εξαερισμού παρέχονται.

Ψησταριά βιομηχανική παραγωγή είναι συχνά βραχύβια, καθώς και εκείνες που διαφέρουν αντάξια της ποιότητας των συνήθως ακριβά. Εν τω μεταξύ, οπλισμένοι με κάποια γνώση, μπορείτε να το κάνετε δικό του.

Ένα από τα σημαντικά ζητήματα που πρέπει να επιλυθούν: «Πόσο μεγάλη πρέπει να είναι ένα μαγκάλι;» Έτσι, είναι απαραίτητο να λαμβάνεται υπόψη όχι μόνο τη δική τους ιδέα αναλογίες της, αλλά και ορισμένες αντικειμενικές προϋποθέσεις.

Έτσι, το μήκος της σουβλάκια μπάρμπεκιου ποσό εξαρτάται από το οποίο μπορεί να τοποθετηθεί σε αυτό ταυτόχρονα. Μπορείτε να κάνετε ένα μπάρμπεκιου αρκετό καιρό, αλλά η εμπειρία δείχνει ότι δεν είναι απαραίτητο να κολακεύει τον εαυτό σας - πάνω από δέκα μπάρμπεκιου δύσκολο να ακολουθήσει. Ως εκ τούτου, αυτό εστιάζει σχετικά με το μέγιστο αριθμό των μπάρμπεκιου, μήκους μαγκάλι δεν υπερβαίνουν το 1 μέτρο.

Το ιδανικό μέγεθος καθορίζεται από το πλάτος του μπάρμπεκιου μόνο σε γενικές γραμμές, το ποσοστό αυτό είναι το ίδιο για όλα τα μαγκάλια και επίσης καθοριστεί εμπειρικά - 30 εκατοστά είναι αρκετό για να δένονται σε ένα σουβλάκι 6-8 φέτες μαριναρισμένο κρέας, και ως εκ τούτου δεν θα αγγίξει την καυτή σοβατεπί ..

Διαστάσεις περιλαμβάνουν μπάρμπεκιου είναι μια άλλη επιλογή - βάθος. Οι επιλογές εδώ είναι λίγο, οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι το σωστό ποσό των 20 cm, και η επιλογή αυτή δικαιολογείται από τη βέλτιστη απόσταση από το κρέας στα κάρβουνα.

Για τα περισσότερα μεγέθη μέρος μπάρμπεκιου καθορίζονται μεμονωμένα, αλλά είναι χρήσιμο να εξεταστεί η σύσταση της αποδεδειγμένης εμπειρίας. Το κύριο πράγμα - άνεση και λειτουργικότητα κατά τη λειτουργία.