9 Στοιχεία και μύθοι για τις βιταμίνες, που πρέπει να γνωρίζει κάθε

Πολλοί άνθρωποι πίνουν τακτικά βιταμίνες, μπορεί να είναι ανάμεσά τους. Αλλά έχετε σκεφτεί ποτέ τι που παρέχουν στην πραγματικότητα αυτά τα συμπληρώματα; Στην πραγματικότητα, χρειαζόμαστε πραγματικά αυτές τις ουσίες για την υγεία, χωρίς το σώμα απλά δεν λειτουργεί. Παρ 'όλα αυτά, αυτό δεν σημαίνει ότι οι βιταμίνες είναι ακίνδυνες. Μερικές φορές δεν μπορεί να είναι καλό ή κακό. Γνωρίστε τις λεπτομερείς πληροφορίες για το θέμα αυτό και να μάθετε τι δεν θα πρέπει να αναλάβει την πίστη τα στερεότυπα.

Οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική λειτουργία του σώματός σας

Σε γενικές γραμμές, βιταμίνες - οι ουσίες που απαιτούνται από τον οργανισμό για τη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων, την ανάπτυξη και την εξέλιξη τους. Υπάρχουν δεκατρείς βιταμίνες. Είναι πολύ σημαντικό, το σώμα τους δεν παράγει, οπότε θα πρέπει να τα πάρετε από τα συμπληρώματα διατροφής ή τρόφιμα. Η μόνη εξαίρεση είναι η βιταμίνη D, παρούσα σε κρόκους αυγών και λιπαρά ψάρια, αλλά παράγεται και το σώμα. Βιταμίνες εκτελούν διάφορες λειτουργίες. Για παράδειγμα, θα βοηθήσει στην μετατροπή της τροφής σε ενέργεια και την ενίσχυση των οστών.

Θα χρειαστεί να πάρετε τις βιταμίνες από τα τρόφιμα

Στην πραγματικότητα, οι βιταμίνες που υπάρχουν στο τρόφιμο φυσικά, λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο όπως και τα συνθετικά που περιέχονται σε συμπληρώματα και χάπια. Ωστόσο, σας συνιστούμε να πάρει βιταμίνες από την τροφή είναι. Οι βιταμίνες προϊόντα συνοδεύουν άλλες χρήσιμες ουσίες, για παράδειγμα, φυτικές ίνες και phytonutrients. Αυτές είναι φυσικές ουσίες που δίνουν τα φυτά το χρώμα, τη γεύση και την υφή τους. Βοηθούν στην διατήρηση της υγείας και την προστασία κατά της νόσου. Βιταμίνες συνεργαστούν μαζί τους, δεν μπορεί να ειπωθεί για τα πρόσθετα τροφίμων. Επιπλέον, υψηλές δόσεις μερικών ουσιών μπορεί να είναι επιβλαβής. Έμφαση στην καλή διατροφή και τα συμπληρώματα χρησιμοποιούνται μόνο σε ακραίες περιπτώσεις.

Υπάρχουν περιπτώσεις όπου τα συμπληρώματα βιταμινών είναι σημαντικό

Οι άνθρωποι που ζουν σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη, θα πρέπει να καταναλώνουν τακτικά βιταμίνη D κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών. Το δέρμα τους παράγει πολύ λίγο από αυτήν την ουσία, το χειμώνα. Οι χορτοφάγοι θα πρέπει να καταναλωθούν σε _12. Επίσης, έγκυος ή προγραμματίζετε εγκυμοσύνη είναι ένα φολικό οξύ. Μειώνει την πιθανότητα μιας ποικιλίας των εμβρυϊκών ελαττωμάτων. Αν δεν είστε σίγουροι για το αν θα πρέπει να συμπληρώσει, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Θα ήταν περιττό πολυβιταμίνες

Πολλοί άνθρωποι παίρνουν πολυβιταμίνες, αλλά μπορεί να είναι μια σπατάλη των χρημάτων. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτά τα συμπληρώματα δεν κάνουν για την υγεία ισχυρότερη. Δεν πρόληψη των χρόνιων ασθενειών, η χρήση τους δεν είναι ακριβώς γνωστό. Είναι καλύτερα να τα αποφύγετε. Μην νομίζετε ότι η χρήση των πολυβιταμινών - είναι μια απόλαυση για να τρώει πρόχειρο φαγητό. Δεν είναι μόνο η θρεπτική αξία, αλλά επίσης και σε μία περίσσεια άλατος και ζάχαρης σε μια δίαιτα.

Μπορείτε να καταναλώνουν πάρα πολύ από τις βιταμίνες

Πάρα πολύ μεγάλες ποσότητες βιταμινών μπορεί να είναι τοξική. Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι: υπάρχουν υδατοδιαλυτές ουσίες και διαλυτό σε λίπος. Όλα τα Β βιταμίνες και βιταμίνη C, διαλυτό στο νερό, ως εκ τούτου, η περίσσεια θα αφήσει το σώμα σας με τα ούρα. Το σώμα τους δεν θα συσσωρεύονται. Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες αποθηκεύεται στο ήπαρ και λιπωδών ιστών για μεγάλο χρονικό διάστημα. Υπερδοσολογία μπορεί να σας βλάψει. Για παράδειγμα, μία υπεραφθονία της βιταμίνης Α μπορεί να οδηγήσει σε ζάλη, ναυτία, πονοκέφαλο, μπορεί να προκαλέσει ακόμα και κώμα και θάνατο. Η υπεραφθονία της βιταμίνης D προκαλεί εμετό, δυσκοιλιότητα, αδυναμία, απώλεια βάρους. Προϊόντα για την επίτευξη υπερδοσολογία δύσκολο πρόβλημα μόνο σε συνθετικά συμπλέγματα βιταμινών.

Η χρήση της βιταμίνης C δεν βοηθούν στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος

Η βιταμίνη C δεν σας βοηθήσει να ανακτήσει γρηγορότερα μετά από ένα κρύο. Η χρήση τέτοιων ουσιών μπορεί να βελτιώσει μόνο το ανοσοποιητικό σας σύστημα, αν είστε ήδη άρρωστος, η ασθένεια δεν είναι η ζωή θα είναι μικρότερη. Εάν έχετε ένα κρύο, πίνουν λίγο περισσότερο και πώς να κοιμάστε αρκετά.

Οι βιταμίνες δεν παρέχουν ενέργεια

Με τη βοήθεια των βιταμινών, δεν θα είστε σε θέση να αυξήσει το επίπεδο της ενέργειας στο σώμα. Αυτή είναι μια λανθασμένη αντίληψη και μόνο θερμίδες μπορεί να σας κάνει πιο ενεργητικός.

Η προσθήκη βιταμινών στο πρόχειρο φαγητό δεν κάνει το καλύτερο

Από το γεγονός ότι το τρόφιμο περιέχει βιταμίνες, δεν έχει ακόμη γίνει υγιής. Για παράδειγμα, η βιταμίνη ποτά γεμάτα ζάχαρη, εξακολουθεί να είναι επιβλαβής. Μην πιστεύετε τις υποσχέσεις στη συσκευασία, αναζητήστε προϊόντα με ελάχιστη ινών και τη ζάχαρη.

Αν έχετε μια ανεπάρκεια της βιταμίνης, θα παρατηρήσετε τα προειδοποιητικά σημάδια

Είναι απίθανο ότι θα αντιμετωπίσετε έντονη ανεπάρκεια βιταμίνης, δεν συνειδητοποιούν ότι κάνετε κάτι λάθος. Για παράδειγμα, η ανεπάρκεια βιταμίνης C εκδηλώνεται μέσω σκορβούτο. Η έλλειψη της βιταμίνης Β _12, εμφανή με συνεχή κόπωση, μούδιασμα στα χέρια και τα πόδια, σύγχυση, και απώλεια μνήμης. Το πραγματικό πρόβλημα με βιταμίνες πάντα εκδηλώνεται με συμπτώματα, δεν μπορεί να περάσει τελείως απαρατήρητη, είναι ένα επιστημονικό γεγονός. Αν ανησυχείτε ότι δεν παίρνουν μια κανονική ποσότητα βιταμινών, μπορείτε πάντα να μιλήσετε με το γιατρό ή το διαιτολόγο σας για να ελέγξετε την κατάσταση του οργανισμού.