Kelp: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Στα Ειρηνικού και του Ατλαντικού ωκεανών, και πιο συγκεκριμένα στα βόρεια νερά τους αναπτύσσεται ένα ειδικό τύπο καφέ φύκια - έχουν φύκια χρήσιμες ιδιότητες είναι γνωστές στον άνθρωπο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Περίπου τριάντα είδη φυκιών που ανακαλύφθηκε από την επιστήμη και έχει χρησιμοποιηθεί με επιτυχία στην βιομηχανία τροφίμων, φαρμάκων και καλλυντικών.

Η εμφάνιση και η δομή

Τεράστια συστάδες φύκια καλύπτει ομοιόμορφα την βραχώδη βυθό του ωκεανού. Εξωτερικά - ένα μακρύ σκούρο πράσινο ταινία (θαλλού) από 1 έως 15 m, το πλάτος των οποίων κυμαίνεται από 3 έως 30 εκατοστά Μπορούν κωνικά προς τα κάτω και σχηματίζουν το βαρέλι φύκια διακλάδωση στην αρχική ρίζες (rhizoids) .. Θα φύκια σφιχτά προσκολλάται στον πυθμένα του ωκεανού. Η διάρκεια ζωής των φυκών εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες στις οποίες αναπτύσσεται, και κατά μέσο όρο 2-15 χρόνια. Κάθε χρόνο στα τέλη του φθινοπώρου φύκια πεθαίνει και αρχίζει να αναπτύσσεται εκ νέου το χειμώνα.

Φύκια, χρήσιμες ιδιότητες που χρησιμοποιεί με επιτυχία ένα άτομο αποτιμάται για θαλλού. Σε αυτούς ένα τεράστιο ποσό των πολύτιμων ουσιών που παράγονται και συσσωρεύονται από την ηλικία των δύο ετών. Γλοιώδες, μαλακό, με περιθώρια κυματιστή, είναι εύκολο να συλλέγει με τη βοήθεια των ειδικών πόλων. Δεν βλάπτει τον πληθυσμό, καθώς πολλαπλασιάζονται φύκια χρησιμοποιώντας το κινητό ζωοσπόρους που σχηματίζονται και τοποθετημένα απευθείας πάνω στην επιφάνεια του θαλλού - σε σποριάγγεια.

Μετά τη συγκομιδή τα φύκια πλένονται και ξηραίνονται ελαφρώς, με αποτέλεσμα ένα γλυκό, λευκωπό επίχρισμα στην επιφάνειά του. Αρχίζει να σταθεί αλγινικό οξύ - ένας πολυσακχαρίτης, ο οποίος αποτελείται από φύκια, τις χρήσιμες ιδιότητές του δεν σταματούν. Εκτός από αυτόν, μέσα στην άλγη περιλαμβάνουν φυτική πρωτεΐνη και ίνες. Μια υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, _{Β6, Β12,} C, D και PP το κάνει ένα από τα πιο πολύτιμα δώρα ωκεανό, και τα συστατικά της στοιχεία καθορίζονται (μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο, φώσφορο) - προϊόν, το οποίο απαιτείται για κάθε . Και, φυσικά, δεν πρέπει να ξεχάσουμε το ιώδιο, το οποίο φύκια αποκτήσει ιδιαίτερη δημοτικότητα, δεδομένου ότι περιέχεται σε αυτό σε μια οργανική κατάσταση, πράγμα που σημαίνει ότι το ανθρώπινο σώμα έχει ληφθεί πληρέστερα.

Kelp: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Όλοι, χωρίς εξαίρεση, από το ανθρώπινο σώμα και τις λειτουργίες φύκια τους έχει θετική επίδραση. Όταν ψυχική και νευρική εξάντληση, συνιστάται ότι η τακτική κατανάλωση των φυκιών. Λόγω που περιέχονται σε αυτό βιταμίνες και ιώδιο Β, αυτό διαποτίζει το ανθρώπινο νευρικό σύστημα και ομαλοποιεί τη λειτουργία του. Laminaria, χρήσιμες ιδιότητες που είναι απαραίτητες για την πλήρη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, χρησιμοποιείται ως προφυλακτική ασθένεια Basedow.

Αν συμπεριλάβετε σε φύκια διατροφή σας, δεν μπορούμε να βελτιώσει μόνο σε μεγάλο βαθμό την πέψη, αλλά και για να απαλλαγούμε από χρόνια δυσκοιλιότητα και κολίτιδα. διαδικασία του μεταβολισμού στο σώμα κανονικοποιείται, και ως εκ τούτου μπορεί να θεωρηθεί ως ένα εξαιρετικό εργαλείο για την απώλεια βάρους.

Η τακτική χρήση του Laminaria κάνει αντίσταση σε διάφορες λοιμώξεις, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Επίσης, είναι μια εξαιρετική πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Σε περίπτωση παραβίασης της σεξουαλικής φύκια λειτουργία που χρησιμοποιείται ως αφροδισιακό. Και στην κοσμετολογία είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την ενίσχυση των μαλλιών και προϊόντα φροντίδας του δέρματος.

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί, σύμφωνα με την οποία το φύκια που χρησιμοποιούνται με προσοχή. Οι ιδιότητες των φυκιών καλό για το σώμα, αλλά στην περίπτωση των μεμονωμένων μισαλλοδοξίας και τις πιθανές αλλεργικές αντιδράσεις θα πρέπει να εγκαταλείψουν τη χρήση τους. Με ιδιαίτερη προσοχή σε φύκια είναι απαραίτητη για τη θεραπεία έγκυες γυναίκες και τα άτομα που πάσχουν από νεφρίτιδα ή βράζει.