Marinator κενού: τι είναι και πώς μπορεί να βοηθήσει στην κουζίνα

Για νόστιμα κομμάτια κρέατος μετατράπηκε σε αρωματικά και ζουμερά κεμπάπ, που χρειάζονται ένα καλό τουρσί και μερικές ώρες στο ψυγείο. Τι γίνεται όμως αν χρειάζεστε ένα σουβλάκι τώρα και μαρινάρετε το κρέας ήδη μια φορά; Σχεδόν, πολλοί είναι πρόθυμοι να αγοράσουν στο κατάστημα έτοιμα ημι-τελικό προϊόν - αυτό είναι ένα ακριβό και αμφίβολη ευχαρίστηση. Για να βοηθήσει το σύγχρονο νοικοκυρά έχει έρθει μοριακή κουζίνα, γνωστή για τις μεθόδους μαγειρέματος χρησιμοποιώντας τους νόμους της φυσικής. Meet κενού ρητή Marinator.

Τι είναι αυτό;

Marinator κενού - αυτό είναι μια σχετικά νέα συσκευή στην αγορά του εξοπλισμού κουζίνας που εξοικονομεί χρόνο μαρινάρισμα τρόφιμα από 6-8 ώρες για 9-15 λεπτά. Με marinatora προετοιμαστούν όχι μόνο κεμπάπ, αλλά και μαριναρισμένα μανιτάρια, αλατισμένα τα αγγούρια, μια ποικιλία από πιάτα από λαχανικά και ψάρια, σαλάτες και πολλά άλλα.

Η γεύση των τροφίμων μαγειρεμένα tech τρόπο εντελώς διαφορετικές από εκείνες που καθορίζουν αρκετές ώρες στο ψυγείο. Η συσκευή εξοικονομεί πολύ χρόνο, δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο στην κουζίνα και είναι σχετικά φθηνή.

Πώς Marinator

Marinator Κενού αντιπροσωπεύει απλοϊκή δομή των οποίων η κύρια στοιχεία είναι ένα κυλινδρικό σχήμα περιέκτη, ενσωματωμένη ηλεκτρική αντλία ή αντλία για την άντληση του αέρα και μια σταθερή συσκευή περιστρέφεται. Χρήση της συσκευής εύκολη και απλή, απλά κατεβάστε τα προϊόντα και υλικά για τη μαρινάδα σε ένα δοχείο και αντλία από τον αέρα. Το δοχείο έχει εγκατασταθεί σε ένα σταθμό που αρχίζει να περιστρέφεται ομοιόμορφα διανέμει τη μαρινάδα. Η διαδικασία διαρκεί λιγότερο από 9 λεπτά, και στη συνέχεια να κλείσει αυτόματα Marinator.

πλεονεκτήματα της συσκευής

Γιατί κάθε οικοδέσποινα θεωρεί χρήσιμη μια τέτοια συσκευή όπως Marinator;

• Το δοχείο κενού για την αποθήκευση αχρησιμοποίητων τροφίμων στο ψυγείο περισσότερο από το συνηθισμένο.
• Familiar τρόφιμα, προ-μαριναρισμένο στην πράξη αποκτά νέα γεύση.
• Κυματοειδές έλασμα στο εσωτερικό marinatora προσθέτει απαλότητα και την τρυφερότητα των τεμαχίων κρέατος, όπως και χτυπώντας τους.
• Συσκευή αναμιγνύει ανεξάρτητα όλα τα συστατικά μέσα στο δοχείο, την κατανομή ομοιόμορφα της μαρινάδα.
• Δοχείο ευρύχωρο, αλλά η συσκευή μπορεί εύκολα να αποσυναρμολογηθεί και να μην καταλαμβάνουν πολύ χώρο στην κουζίνα.
• Η συσκευή καταφέρνει με κύριο καθήκον της - μαρινάρισμα σε μόλις 9 λεπτά.

Επιλέξτε με σύνεση

Σήμερα, οι ταχείες συσκευές μαρινάρισμα των τροφίμων κερδίζει σε δημοτικότητα, από αυτή την άποψη, η αγορά εμφανίζεται όλο και περισσότερα μοντέλα αυτού του εξοπλισμού. Ο κύριος παραγωγός του υπέροχου συστήματος - το ουράνιο βασίλειο, και μεταξύ των μοντέλων ξεχωρίζουν «Marinator 9 λεπτά», «Marinator VES», Supra, Viconte και άλλα. Πώς να επιλέξετε ανάμεσα σε αυτή την ποικιλία, έτσι ώστε το όργανο δεν συλλέξει τη σκόνη στην κουζίνα και δεν είχε καταστραφεί πολύ γρήγορα; Υπάρχουν αρκετά σημεία που θα πρέπει να προσέξετε πριν από την αγορά:

1. Marinatory διαφέρουν σε όγκο και μάζα φόρτωσης. Για οικογενειακά γεύματα και πικ-νικ καλύτερη Επιλέξτε συσκευή 4-6 λίτρα χωρητικότητα, φόρτωσης μέχρι 4 κιλά.
2. Δεν είναι όλα τα μοντέλα υπάρχει ένα τέτοιο χρήσιμο χαρακτηριστικό σαν κυματοειδές πλάκα για την ήττα του κρέατος.
3. Για την εκκένωση χρησιμοποιείται χειροκίνητη αντλία ή μια ηλεκτρική αντλία. Η δεύτερη επιλογή είναι πιο ακριβά, επειδή είναι πολύ πιο βολικό στη χρήση. Αλλά στην περίπτωση της αντλίας χειρός θραύση εύκολο να αντικατασταθούν, ενώ σε περίπτωση αποτυχίας στην ηλεκτρική αντλία θα πρέπει να ρίξει τον εαυτό του Marinator.
4. Το δοχείο κενού μπορεί να είναι κατασκευασμένο από μέταλλο, διαφανές πλαστικό ή γυαλί. Metal - το πιο ανθεκτικό επιλογή, γυαλί - το πιο χρήσιμο. Μπορείτε να βρείτε μια εναλλακτική λύση με τη μορφή της ένα δοχείο γυαλί, θα είναι σε θέση να τηρούν ακριβή γροθιές και να πέσει από το χαμηλό ύψος.
5. Υψηλότερες συσκευή τροφοδοσίας μόνο να μειώσει ελαφρώς την διαδικασία του μαγειρέματος, αλλά η ηλεκτρική ενέργεια δεν είναι ακριβώς σώσει.
6. Safer θα είναι ένα μοντέλο με χρονοδιακόπτη και αυτόματη λειτουργία απενεργοποίησης.

Τι μπορείτε να κάνετε στο marinatore

Αυτή η νοικοκυρά θα βρείτε εύκολα μια ποικιλία χρήσεων, όπως συσκευή, όπως Marinator. Συνταγές για συσκευές που δεν καταλήγουν σε σουβλάκια και αγγούρια τουρσί, είναι δυνατόν να προετοιμάσει μια μάζα των πιάτων, το συνηθισμένο δείπνο αλλαγή αγνώριστη.

Όλη η συνήθης λάχανο τουρσί μπορεί να γίνει μέσα σε λίγα λεπτά με τοποθέτηση της συσκευής σε ένα τεμαχισμένο πιρούνια και δύο καρότα, ρίξτε το άλμη προπαρασκευασμένα και να τρέξει 2 κύκλους των 9 λεπτών. Η άλμη είναι αναμιγνύεται με μισό φλιτζάνι νερό 1/3 φλιτζάνι ξίδι και 1/3 φλιτζάνι φυτικό έλαιο. Επίσης στην άλμη προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και μια κουταλιά της σούπας αλάτι και μπαχαρικά και το σκόρδο για γεύση.

Ακόμη και εκείνοι που δεν είχαν καμία επιχείρηση με marinatorom, εύκολο να το μαγειρέψετε τραγανά μανιτάρια. Για το σκοπό αυτό, 0,5 κιλά μανιταριού χύνεται σε ένα γυάλινο δοχείο marinatora ζεστό νερό με 30 γραμμάρια ζάχαρη και αλάτι και 50 ml ξύδι. Τα καρυκεύματα και προστέθηκε σε γεύση, και η μονάδα αρχίσει τρεις φορές διαδοχικά.

Πώς αλλιώς να χρησιμοποιήσετε Marinator; Συνταγές από διάφορα πιάτα που θα εκπλήξει κάθε γκουρμέ, μπορείτε να σκεφτείτε τον εαυτό σας - ανάγκη χρησιμοποιείτε μόνο μια λίγη φαντασία. Σε επιδέξιος οικοδέσποινα με marinatorom οπλισμένοι κατ 'ανάγκην να πάρει κάτι ενδιαφέρον.