Αμπχαζίας μανταρινιών: η εποχή της συγκομιδής. Αμπχαζίας μανταρίνια: Κριτικές

Τι είδους πιάτο είναι πολύ δημοφιλές και είναι πάντα παρούσα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς; Η σωστή απάντηση - μανταρίνια. Τώρα αυτά τα νόστιμα φρούτα είναι διαθέσιμα σε όλους και πωλούνται στις αγορές όλο το χρόνο. Μαρόκο, την Ισπανία, την Αργεντινή και τη Σικελία - οι κύριοι προμηθευτές στο τραπέζι μας εσπεριδοειδών, τα οποία συνδέονται με τον ήλιο, να μας σηκώσει με άρωμα και πορτοκαλί τους. Τα τελευταία χρόνια, έχουμε εξαπλωθεί τα Αμπχαζίας μανταρίνια, τα οποία εισήχθησαν από την Τουρκία. Σχετικά με τους θα συζητήσουμε τώρα.

Ένα κομμάτι της ιστορίας: τα μανταρίνια εμφανίστηκε στην Αμπχαζία

Στην πραγματικότητα, η ιστορική κοιτίδα των εσπεριδοειδών είναι η Ινδία. Εδώ μεγάλωσε μερικές χιλιάδες χρόνια πριν. Η σημερινή της ονομασία που έλαβαν στην Κίνα, όπου παρουσιάστηκαν. Μανταρίνια είναι διαθέσιμα στην αρχή της εποχής μας υπήρχαν μόνο ο αυτοκράτορας, σε εκατό χρόνια - και ακόμη και τα υψηλότερα αξιωματούχους. Θεωρήθηκαν η ελίτ φρούτα και να γίνει κοινή, όλα διαθέσιμα μόνο στο Μεσαίωνα. Μετά από αρκετές σταυροφορίες, στο δέκατο έκτο αιώνα, μανταρίνια εμφανίστηκε στην Ευρώπη. σπόροι τους έφεραν ιππότες, και στα σπίτια των πλουσίων άρχισαν να εμφανίζονται θερμοκηπίου. Σύντομα, αυτά τα φρούτα ήταν στην Ισπανία, την Ελλάδα, την Τουρκία και την Ιταλία. Αποδείχθηκε ότι δεν είναι πολύ σχολαστικός και αρκετά κανονικά να συνηθίσει σε ένα διαφορετικό κλίμα. Επόμενο εσπεριδοειδών από την Κίνα μετακόμισε στην Ιαπωνία από την Ισπανία - στην γειτονική Μαρόκο. Αμπχαζίας μανταρίνια, όπως ήδη αναφέρθηκε, ήρθαν από την Τουρκία.

μανταρίνια Δημοτικότητα

Πολλοί θα θυμούνται ότι πριν από λίγο καιρό, αυτά τα φρούτα ήταν πολύ σπάνιο αγαθό, και συχνά τα παιδιά τους μπορεί να φάει μόνο στις διακοπές της Πρωτοχρονιάς. Ευτυχώς, οι ημέρες αυτές είναι πάνω, και τώρα μπορούμε να τα αγοράσει από το πρώτο επιθυμία. Αλλά τα μανταρίνια καθώς συνεχίζουμε να σχετίζεται με την παιδική ηλικία και τις διακοπές των Χριστουγέννων. Είναι πολύ νόστιμο και έχουν πολλές εφαρμογές. Αμπχαζίας μανταρίνια που χρησιμοποιούνται στα αλκοολούχα ποτά, συμπεριλαμβανομένης της διάθεσης του νερού φρούτα, χυμούς, μάγειρας μαρμελάδα, κομπόστες, να κάνει γλυκά και μαρμελάδες. Για την παρασκευή των φαρμάκων, βάμματα, σιρόπια και εκχυλίσματα ως υποκατάστατο χρήση της φλούδας πορτοκαλιού φλούδα μανταρινιού.

Αμπχαζίας μανταρίνια, τις ιδιότητες και τα οφέλη τους

Ποιο είναι το πιο βασικό χαρακτηριστικό των εσπεριδοειδών μας; Είναι η ικανότητα να τροφοδοτηθούν οι βιταμίνες χάνονται κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα. Φάτε τους συνιστάται σε συνδυασμό με λευκό δίχτυ, καθώς είναι πολύ χρήσιμο για τη βελτίωση του ανθρώπινου καρδιαγγειακό σύστημα. Χυμός, όπως είναι οι καρποί, είναι ένα εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό και έχει αντιμικροβιακή δράση. Όλα γνωστό χαρακτηριστικό είναι μια υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Υπάρχουν επίσης ανόργανα άλατα, πηκτίνες, βιταμίνες Β _1, Β _2, D και Κ, αιθέριο έλαιο, χολίνη, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Ψάξτε για Αμπχαζίας μανταρίνια. Φωτογραφίες από αυτό το φρούτο δεν μεταδίδεται, και ένα μικρό μέρος της χρήσης τους, τα αποτελέσματα της χρήσης. Αλλά αυτό είναι ένα θέμα ξεχωριστό άρθρο, έτσι έμφαση στο ήδη τεθεί.

Πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα μανταρίνια της Αμπχαζίας

Δεν ήταν μάταια θεωρείται το πιο χρήσιμο και νόστιμο. Στα καταστήματα και στην αγορά οι περισσότεροι από τους Ρώσους αγοραστές προτιμούν τα εσπεριδοειδή από την Αμπχαζία, και όχι την Τουρκία ή το Μαρόκο. Δεν είναι βέβαιο ότι η φωτογενής και κερωμένο από τις χώρες του Νότου, αλλά δεν είναι κατώτερα από αυτά σε χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες. Και φλούδα τους μπορεί επίσης να είναι περαιτέρω χρήση, δεδομένου ότι δεν εκτίθεται σε χημική επεξεργασία. Επιπλέον, η εποχή των μανταρινιών στην Αμπχαζία αρχίζει το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Νοεμβρίου, και τα φρούτα εμφανίζονται αμέσως στα ράφια των καταστημάτων, αλλά η συγκομιδή από το Μαρόκο και την Τουρκία μπορεί να είναι στην αποθήκευση για αρκετούς μήνες και στο διάστημα αυτό να χάσει ένα σημαντικό μέρος των ευεργετικών ιδιοτήτων του.

Όταν ώριμες μανταρίνια στην Αμπχαζία

Πανταχού παρόν συλλέγουν νόστιμα συγκομιδή σε αυτές τις περιοχές αρχίζει, όπως έχει ειπωθεί, μετά τις 15 Νοέμβρη. Αλλά τα εσπεριδοειδή είναι αρκετές ποικιλίες, και η πρώτη του μερικά από τα πρώτα που μπορείτε να δοκιμάσετε ένα μήνα νωρίτερα. Τώρα μιλάτε αρκετά καλά στοιχεία για τα φρούτα όπως Αμπχαζίας μανταρίνια, όταν ωριμάσουν, χρήσιμες ιδιότητες, και ούτω καθεξής .. Θα πρέπει να ξέρετε ότι για εξαγωγή, είναι όλα κάτω από ένα όνομα - Αμπχαζίας, αλλά υπάρχουν και αρκετές δεκάδες ποικιλίες και ποικιλίες. Μια σχετικά μικρή περιοχή της χώρας, σε μια γωνία του, μπορεί να αυξηθεί μικρά, tonkokorye φρούτα με μια πικρή γεύση. Και στο 50-60 χλμ μακριά από αυτό το μέρος - χοντρόπετσος, μεγάλο, με μια πλούσια, γλυκιά γεύση. Επηρεάζει το χώρο μικροκλίμα, όπου η φυτεία: υγρασία, θαλασσινό αέρα ακόμη και τα βουνά.

Πώς να συλλέγουν μανταρίνια

Η εποχή της συγκομιδής των καρπών, πολλοί παραθεριστές έρχονται στην Αμπχαζία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να απολαύσετε την εξαιρετική του χειμώνα, τα πιο φρέσκα συγκομιδή των φρούτων: πορτοκάλι, μανταρίνι, ακτινίδιο, λωτός, feijoa. Αυτή η διασκέδαση διαρκεί μέχρι το τέλος του Ιανουαρίου. Έτσι ώστε το νέο έτος μπορεί να σημειωθεί σε αυτά τα όμορφα μέρη. Συμπεριλαμβανομένων παρακολουθήσετε τη συλλογή των καρπών, ή ακόμα και να λάβουν ενεργό μέρος. Η συλλογή των μανταρινιών στην Αμπχαζία είναι μία από τις βασικές εποχές εργασίας, όταν οι ντόπιοι και επισκέπτες, κερδίζετε χρήματα για τους επόμενους έξι μήνες. Σχεδόν κάθε νοικοκυριό σε αυτές τις θέσεις είναι περιβόλια μανταρίνι. Το έργο της συλλογής τους σαφώς πιο δύσκολο από ό, τι όταν η σοδειά, όπως τα μήλα. Αν θέλετε να αποθηκεύσετε το συλλέγονται τα φρούτα όσο το δυνατόν περισσότερο, αντί για δύο ή τρεις εβδομάδες, θα πρέπει να πάρετε αυτή την περίπτωση πολύ προσεκτικά. Πρώτα από όλα θα πρέπει να κοπεί προσεκτικά το κοτσάνι, για την αποφυγή τραυματισμών τους ένα έναντι του άλλου. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να είναι αγενές να κόβω, και είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το ψαλίδι. Αν το κάνεις σωστά, παρέχεται τότε τουλάχιστον δύο μήνες επιτυχημένων αποθήκευσης. Τα περισσότερα από τα συγκομιδής εξάγεται, με σχεδόν όλα τα εσπεριδοειδή που αποστέλλονται στη Ρωσία. Στο σπίτι έχουν σχεδόν εξαφανιστεί. Είναι εδώ και πολύ καιρό δεν αποθηκεύουν, πιάτα χωρίς μανταρίνια στην εθνική κουζίνα. Τρώνε κυρίως νωπά, μερικές φορές πιέστε το χυμό ή να κάνει μια φρουτοσαλάτα.

Πώς μπορώ να αποθηκεύσω τα μανταρίνια

Ξέρουμε πότε η συγκομιδή μανταρίνια στην Αμπχαζία. Γνωρίζουμε επίσης πώς να συγκεντρώσει τη συγκομιδή. Και πώς να κρατήσει αυτά τα φρούτα πλέον, η αγορά τους στο κατάστημα ή να τους φέρει από ένα ταξίδι προς τις χώρες του Νότου; Θα σας δώσουμε μερικές συμβουλές σχετικά με το θέμα:

1. Ένας από τους καλύτερους τρόπους - βάλτε τα μανταρίνια στο ψυγείο, κατά προτίμηση σε ξεχωριστό χώρο ειδικά σχεδιασμένο για τα λαχανικά και τα φρούτα. Ένα μήνα θα παραμείνει έτσι χωρίς προβλήματα.
2. Στο πλαίσιο αυτής της επιλογής, η αποθήκευση δεν χρειάζεται να φοβούνται ότι η σήψη των εσπεριδοειδών. Πολύ πιο σημαντικό είναι ότι δεν το κάνουν ξηρά. Ως εκ τούτου, στο ψυγείο πρέπει να παρατηρηθεί συνθήκες υψηλής υγρασίας και θερμοκρασίας +6 βαθμούς.
3. Αν natret φρούτα φυτικό έλαιο, και στη συνέχεια να τα στείλετε στο ψυγείο, ο χρόνος αποθήκευσης αυξάνεται ελαφρώς.
4. Σε καμία περίπτωση δεν αποθηκεύουν τα φρούτα μας σε μια τσάντα από πολυαιθυλένιο, καθώς βρίσκονται σε τέτοιες συνθήκες θα επιδεινωθούν πιο γρήγορα. Ο λόγος - το πακέτο δεν μεταδίδει οξυγόνο αρχίζει ενισχυμένη εξάτμιση της υγρασίας, και μανταρίνια «παντελόνι».
5. Η καλύτερη επιλογή - να θέσει τα φρούτα στο δίκτυο. Θυμηθείτε αυτά από την τελευταία φορά;
6. Αφού πέρασε μια θερμική επεξεργασία των εσπεριδοειδών, μπορεί να τους φάει για τουλάχιστον ένα έτος. Μαγειρέψτε την εμπλοκή, μαρμελάδα, ζελέ, ζελέ ή εμποτισμού τηγάνι.

Κριτικές για μανταρίνια από την Αμπχαζία

Τι άλλο μπορούμε να είμαστε ενδιαφέρονται για την αντιμετώπιση τέτοιων φρούτων όπως Αμπχαζίας μανταρίνια; Όταν ωριμάσει; Αυτό είναι αυτό που ήδη γνωρίζουμε. Εκτός από το ότι θα πρέπει να επισημάνω ότι, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, η εποχή της συγκομιδής μπορεί να αρχίσει μια-δυο εβδομάδες πριν, και το ίδιο ποσό αργότερα. Θερμότητας, ή, αντίθετα, οι καταρρακτώδεις βροχές που έχουν σημαντική επιρροή του. Λοιπόν, τι λένε οι λάτρεις των εσπεριδοειδών για τις εντυπώσεις του από αυτό το φρούτο; Και οι δύο λέξεις έχουν συγχωνευθεί σε ένα: Mandarin - Αμπχαζία. Κριτικές για τη γεύση του ως επί το πλείστον θετικές. Λοιπόν, τα οφέλη αυτών των φρούτων κανείς δεν είπε μια κακή λέξη. Εδώ, το πιο σημαντικό, θα πρέπει να συμμορφώνονται με έναν όρο - σε καμία περίπτωση να μην υπερφαγία. Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να συμβεί και τα προβλήματα υγείας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα παιδιά. Κατά τη γνώμη κάποιων ανθρώπων, μανταρίνι διατροφή έχει βοηθήσει να χάσετε λίγο βάρος και να βελτιώσετε την υγεία σας σημαντικά. Ειδικά ότι μανταρίνια - ένα μεγάλο αντικαταθλιπτικό και την απώλεια βάρους μαζί του είναι μια πραγματική απόλαυση. Έτσι τρώνε τακτικά τα αγαπημένα σας εσπεριδοειδή και θα είναι πάντα χαρούμενη, υγιή και ενεργή!