Ηλεκτρικές κουζίνες (γυάλινη κεραμική) για την κουζίνα: πώς να επιλέξετε, σχόλια

Ηλεκτρικές κουζίνες (γυάλινη κεραμική) για την κουζίνα - μια καινοτομία των οικιακών συσκευών κουζίνας. Αξίζει ένα τέτοιο πιάτο μίας τάξης μεγέθους πιο ακριβό από το συνηθισμένο σμάλτο, αλλά όλο το πρόσθετο κόστος σε αυτή την περίπτωση δικαιολογείται εκατό φορές. Η πλάκα με γυάλινη κεραμική επιφάνεια, σε σύγκριση με τη συνηθισμένη σμάλτο, έχει αυξημένο βαθμό θερμικής αγωγιμότητας, βελτιωμένη λειτουργικότητα, αυτόματο έλεγχο και πρωτότυπο σχεδιασμό που μπορεί να διακοσμήσει και να συμπληρώσει την αρμονική εικόνα οποιασδήποτε σύγχρονης κουζίνας.

Οι οικιακές συσκευές, οι οποίες είναι ευκολότερες στη διαχείριση κατά το μαγείρεμα, είναι οι ηλεκτρικές κουζίνες κουζίνας (γυάλινη κεραμική). Τα σχόλια των πελατών δείχνουν ότι δεν έχει εφευρεθεί ακόμη πιο βολικό και πολυλειτουργικό εξοπλισμό. Ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, μπορείτε να ετοιμάσετε πιάτα οποιουδήποτε πολυπλοκότητας και πολυπλοκότητας, χωρίς να καταφύγετε σε πρόσθετες συσκευές θέρμανσης. Είναι σημαντικό μόνο να θυμάστε ότι για μακρόχρονη άνετη χρήση πλακών από γυάλινη κεραμική, πρέπει να χρησιμοποιηθούν μόνο ειδικά σκεύη.

Ηλεκτρικές κουζίνες (γυάλινη κεραμική) για την κουζίνα. Πώς να επιλέξετε;

Η επιλογή μιας πλάκας πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως και η επιλογή οποιωνδήποτε άλλων οικιακών συσκευών, σταδιακά. Πρώτον, είναι απαραίτητο να αποφασίσετε ποιο μέγεθος και διαστάσεις θα είναι η σόμπα. Αυτό εξαρτάται άμεσα από τις χωρικές δυνατότητες του δωματίου όπου σχεδιάζεται να εγκατασταθεί και από τις απαιτήσεις για λειτουργικότητα και χρηστικότητα. Θα είναι μικρό και συμπαγές ή να πάρει πολύ χώρο.

Θα είναι ενσωματωμένο ή αυτοτελές. Ποια επιλογή είναι καταλληλότερη: σε συνδυασμό με ένα φούρνο ή μια πλάκα που θα αποτελείται από δύο ξεχωριστές ανεξάρτητες μονάδες.

Δεύτερον, θα πρέπει να αποφασιστεί ποιο μέγεθος και σχεδίαση της σόμπας θα συμπληρώσει τέλεια το χρώμα της αίθουσας της κουζίνας, χωρίς να εισάγουν διαφωνία σε αυτό από το μέγεθος, τις διαστάσεις και το χρώμα της. Ίσως αξίζει να μη θεωρήσετε τις παραδοσιακές λευκές, αλλά ηλεκτρικές κουζίνες κουζίνας (γυάλινη κεραμική) καφέ χρώματος;

Το τρίτο στάδιο επιλογής μιας πλάκας με γυάλινη κεραμική είναι να προσδιοριστεί η βέλτιστη συνολική ισχύς της συσκευής, ο αριθμός και η διαμόρφωση των καυστήρων.

Όσον αφορά το τέταρτο στάδιο, είναι επίσης εντελώς ατομικό. Εδώ είναι απαραίτητο να αποφασίσετε τι είναι πιο σημαντικό - οικονομική εξοικονόμηση ή άνεση χειρισμού της συσκευής. Από τον τύπο ελέγχου της σόμπας εξαρτάται κυρίως η ευκολία χειρισμού με αυτήν.

Σοφία της συσκευής από γυάλινη κεραμική

Έτσι, όταν βλέπουμε από ψηλά, η πλάκα είναι μια ομαλή γυαλί-κεραμική επιφάνεια με ειδικές ζώνες θέρμανσης (καυστήρες). Κάτω από αυτό βρίσκεται το ΔΕΔ (ειδικά σπειροειδή στοιχεία, ικανά για θέρμανση). Κάτω από τα στοιχεία θέρμανσης υπάρχει μια βάση αμιάντου.

Η κύρια ιδιότητα της γυάλινης κεραμικής είναι η υψηλή θερμική αγωγιμότητα, είναι ένα εξαιρετικά θερμότητα πολωτικό υλικό, το οποίο μεταδίδει θερμότητα σε κατακόρυφη κατεύθυνση και ουσιαστικά δεν αφήνει να περάσει στην οριζόντια κατεύθυνση. Επομένως, κατά τη θέρμανση των θερμαντικών στοιχείων, μόνο η επιφάνεια επάνω από αυτά θερμαίνεται, όχι ακόμη εκατοστά.

Καυστήρες και οι τύποι τους

Όταν επιλέγετε μια πλάκα (γυάλινη κεραμική), θα πρέπει να κοιτάξετε προσεκτικά τους διάφορους τύπους καυστήρων.

Υπάρχουν τρεις κύριες ομάδες που είναι εξοπλισμένες με μοντέρνα κεραμικά πλακάκια γυαλιού: ταχεία, αλογόνο και επαγωγή. Η επαναθέρμανση πραγματοποιείται με θέρμανση της σπείρας. Τα αλογόνα θερμαίνονται από ειδικούς λαμπτήρες αλογόνου. Και η επαγωγή γίνεται ζεστή λόγω της δράσης πεδίων ηλεκτρομαγνητικής προέλευσης. Είναι οι πιο προηγμένες σήμερα. Αν η κουζίνα είναι εξοπλισμένη με επαγωγικές εστίες μαγειρέματος, τότε πρέπει να χρησιμοποιηθεί μόνο με τη χρήση ειδικού πιάτου με μαγνητισμένο πάτο.

Ποικιλία καυστήρων ανάλογα με το υλικό

Οι καυστήρες από κεραμικές ηλεκτρικές σόμπες διαφέρουν επίσης από το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται. Υπάρχουν καυστήρες κατασκευασμένοι από σμάλτο χάλυβα, είναι φθηνοί και όμως έχουν καλές υγιεινές ιδιότητες. Οι καυστήρες από ανοξείδωτο χάλυβα είναι κάπως ακριβότεροι από τους προηγούμενους, αλλά είναι ανθεκτικοί και ευκολότερο να καθαριστούν. Η πιο ακριβή επιλογή για τους καυστήρες για τον τύπο των εν λόγω πινακίδων είναι αυτά που κατασκευάζονται από ένα μοναδικό κράμα αλουμινίου, ιδανικό για θέρμανση και ανθεκτική χρήση. Στην πραγματικότητα δεν απαιτούν φροντίδα, καθώς δεν σκουραίνουν και δεν είναι ευαίσθητα στις γρατζουνιές. Οι ηλεκτρικές κουζίνες (γυάλινη κεραμική) για την κουζίνα, εξοπλισμένες με τέτοιους καυστήρες, είναι οι πιο αξιόπιστες και ανθεκτικές.

Ποικιλίες καυστήρων ανάλογα με το μέγεθος και το σχήμα

Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι καυστήρες από κεραμικές πλάκες γυαλιού μπορούν να είναι μονόκλωνου ή διπλού κυκλώματος. Οι καυστήρες αυτού του τύπου προσαρμόζονται εύκολα σε οποιοδήποτε μέγεθος πιάτων. Για παράδειγμα, κάτω από ένα μεγάλο κύπελλο τηγανίσματος ή μια μικρή κατσαρόλλα.

Πολύ εξωτικά για μια σύγχρονη νοικοκυρά είναι ακόμα καυστήρες με ζώνες θέρμανσης με τη μορφή ωοειδούς. Όταν πατάτε το ειδικό κουμπί, ο τυποποιημένος τυπικός κύκλος καυστήρας μετατρέπεται σε ένα βελτιωμένο ωοειδές, ιδανικό για το μαγείρεμα της τροφής στο πιάτο ή στους ειδικούς δίσκους ψαριών.

Η ευκολία χρήσης μιας κεραμικής πλάκας ενισχύεται από δείκτες θερμοκρασίας που δημιουργούνται με τη βοήθεια μιας τμηματικής διάταξης της δομής. Με τη βοήθειά τους με την πρώτη ματιά, μπορείτε να κάνετε τη σωστή επιλογή για τον προσδιορισμό της πιο πρόσφατα απενεργοποιημένης εστίας, η οποία διατηρούσε ακόμα τη μέγιστη θερμότητα. Κάνοντας τα πιάτα σε αυτό με τα τρόφιμα, μπορείτε να κρατήσετε το φαγητό ζεστό για λίγο, όχι θέρμανση.

Τύποι ελέγχου μιας πλάκας με μια κεραμική επιφάνεια εργασίας

Ο έλεγχος μιας σύγχρονης ηλεκτρικής κουζίνας από γυάλινη κεραμική μπορεί να είναι δύο τύπων: με τη βοήθεια περιστρεφόμενων διακοπτών ή αφής, όταν τα κουμπιά δεν βρίσκονται στο μπροστινό μέρος της πλάκας, αλλά απευθείας στην επιφάνεια εργασίας δίπλα στους καυστήρες.

Εκτός από την άνεση και την απλότητα στον έλεγχο της σόμπας, αυτή η καινοτομία θα είναι επίσης χρήσιμη για οικογένειες με μικρά παιδιά. Ο έλεγχος του αισθητήρα επιτρέπει την ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας και του βαθμού θέρμανσης των καυστήρων.

Ενίσχυση λειτουργία. Μοναδικότητα και ευκολία χρήσης

Η λειτουργία "αναμνηστική" είναι πολύ ελκυστική στις σύγχρονες κεραμικές πλάκες. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να αυξήσετε τη δύναμη ενός από τους καυστήρες σε βάρος άλλων. Και μόλις ο χρονομετρητής, συγχρονισμένος με τον αισθητήρα θέρμανσης, αναφέρει το βρασμό νερού, η ισχύς του καυστήρα θα μειωθεί αμέσως αυτόματα. Απλά σκεφτείτε, τι ευχάριστη καινοτομία! Με αυτόν, θα στερηθείτε την ανησυχία σας για το πώς να "μειώσετε το φως" εγκαίρως.

Μοντέλα ηλεκτρικών κουζινών (γυάλινα κεραμικά), τα οποία είναι πιο δημοφιλή. Κριτικές

Όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, σήμερα ηλεκτρικές κουζίνες (γυάλινη κεραμική) για την κουζίνα είναι ένα διαδεδομένο φαινόμενο. Και, φυσικά, όπως και σε κάθε άλλη περιοχή της αγοράς, υπάρχουν μεταξύ τους ηγέτες και ξένοι. Τα πιο δημοφιλή μοντέλα πλακών με γυάλινη κεραμική επιφάνεια είναι τα εξής: Electrolux EKC 52300 OW, Hansa FCCI 58236060, Indesit KN 6C107, Hotpoint-Ariston CE 6V M3 X, Bosch HCE 744350R, Beko CS 47100, Gorenje EC 55320 RBR, Samsung CTR164N027.

Κρίνοντας από την ανατροφοδότηση των χρηστών που έχουν χρησιμοποιήσει πλάκες από γυάλινη κεραμική για αρκετό καιρό, μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα ότι η θέρμανση της πλάκας καυστήρα της γυάλινης κεραμικής πλάκας, σε σύγκριση με το εμαγιέ ηλεκτρικό και, κατά συνέπεια, το αέριο, συμβαίνει πολύ γρηγορότερα, καθώς και ψύξη. Αλλά υπάρχει ένα σημαντικό μειονέκτημα με γυάλινα-κεραμικά πιάτα, αν και είναι αρκετά αξιόπιστα. Υπάρχει η πιθανότητα ζημιάς στην επιφάνεια, η οποία συνεπάγεται μια ακριβή αντικατάσταση ολόκληρου του άνω φύλλου, επειδή δεν υπόκειται σε επισκευή. Επιπλέον, συχνά υπάρχουν προβλήματα με τον καθαρισμό κεραμικών υαλοπινάκων. Οι συνήθεις οικιακές χημικές ουσίες και σφουγγάρια στην περίπτωση αυτή δεν είναι κατάλληλες. Είναι σε θέση να ξύσουν τη γυαλιστερή επιφάνεια, οπότε όταν αλλάζετε από μια συμβατική πλάκα σμάλτου σε μια πλάκα με γυάλινο-κεραμικό χώρο εργασίας, πρέπει να αγοράσετε όχι μόνο νέα μαγειρικά σκεύη αλλά και προϊόντα καθαρισμού. Εάν δεν έχετε ειδικά προβλήματα με την αγορά πιάτων, εκτός από το οικονομικό σχέδιο (δεν είναι φθηνό), τότε υπάρχουν δυσκολίες με τα οικιακά χημικά και τις συσκευές καθαρισμού, καθώς η ποικιλία των καταστημάτων προς αυτή την κατεύθυνση δεν είναι πολύ μεγάλη.

Κανόνες ασφαλείας για τη χρήση μιας κεραμικής κουζίνας

Αφού μελετήσαμε τις κριτικές σχετικά με το θέμα "Ηλεκτρικές κουζίνες (γυάλινα κεραμικά) για την κουζίνα", μπορούμε να συμπεράνουμε ότι υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που είναι απαραίτητοι για τη συμμόρφωσή τους, προκειμένου να διασφαλιστεί η ασφαλέστερη, πιο άνετη και ανθεκτική λειτουργία των πλακών.

1. Πρέπει να θυμόμαστε ότι υπάρχουν πλευρικά άκρα κατά μήκος των άκρων της πλάκας, αλλά είναι τόσο χαμηλά ώστε το υγρό που διαφεύγει κατά το βρασμό δεν θα γεμίσει μόνο την πλάκα, αλλά επίσης πιθανότατα θα πέσει στο πάτωμα. Μην επιτρέπετε τον ανεξέλεγκτο γρήγορο βρασμό υγρών.

2. Η διάχυση του βραστού υγρού είναι επίσης γεμάτη με το χτύπημά του στην επιφάνεια των καυστήρων που βρίσκονται δίπλα του, γεγονός που μπορεί να απειλήσει τη ρωγμή του κεραμικού.

Σε αυτή την περίπτωση, ολόκληρο το πλαίσιο θα αντικατασταθεί. Σε περίπτωση βλάβης, όλη η χαρά που έφεραν οι ηλεκτρικές κουζίνες για την κουζίνα (γυάλινα κεραμικά) κατά τη διάρκεια του άνετου μαγειρέματος χάνονται αμέσως. Η επισκευή τους είναι εξαιρετικά δαπανηρή. Ας επαναλάβουμε: μην επιτρέπετε τον ανεξέλεγκτο βρασμό υγρών και ηλεκτρικές κουζίνες (γυάλινη κεραμική) για την κουζίνα θα σας ευχαριστήσουν με μια μακρά και πιστή εξυπηρέτηση.

3. Μια πλάκα με κεραμική επιφάνεια είναι εξαιρετικά απαιτητική για μαγειρικά σκεύη που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ο ιδανικά ομαλός πυθμένας των μαγειρικών σκευών εγγυάται την ανθεκτικότητα της επιφάνειας της οικιακής συσκευής. Η εμπειρία δείχνει ότι σχεδόν όλα τα σκεύη που χρησιμοποιούνται στη χρήση συνηθισμένων κουζινέων αερίου με καυστήρες δεν είναι απολύτως απαιτητοί όταν αγοράζουν μια ηλεκτρική κουζίνα από γυάλινη κεραμική. Τα σχόλια των χρηστών είναι γεμάτα ιστορίες σχετικά με αυτό το γεγονός, επομένως, κατά την αγορά ενός τέτοιου "βοηθού" στην κουζίνα, να είστε έτοιμοι να αλλάξετε όλα τα σκεύη για το μαγείρεμα ζεστό φαγητό, το οποίο είναι γεμάτο με σημαντικά έξοδα.

4. Και το τελευταίο. Να είστε επίσης προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι μια ηλεκτρική κουζίνα με γυάλινη κεραμική επιφάνεια δεν είναι μόνο ένας υψηλότερος βαθμός άνεσης και ασφάλειας μαγειρέματος, βελτιωμένη βελτιωμένη λειτουργικότητα αλλά και υψηλή τιμή. Ωστόσο, οι ηλεκτρικές κουζίνες για την κουζίνα (γυάλινη κεραμική) "Burning", ακόμα και παρά την υψηλή τιμή, είναι πολύ συχνές μεταξύ των ανθρώπων που προτιμούν να τρώνε ένα πλήρες υγιεινό φαγητό, δεν αφιερώνουν πολύ χρόνο και προσοχή στο μαγείρεμα.