Ηλεκτρικό Μπάρμπεκιου γκριλ: επιλέγοντας χαρακτηριστικά

Τι είναι ένα Ψησταριά για οικιακή χρήση και τις παραμέτρους που θα πρέπει να προσέξετε κατά την επιλογή ενός τέτοιου βολική συσκευή; Ας προσπαθήσουμε να λύσουμε αυτό το ζήτημα.

Οι κύριες παράμετροι της επιλογής του

Ξεχωριστή ηλεκτρικές συσκευές για το μαγείρεμα μπάρμπεκιου διαφέρουν ανάλογα με:

• Ισχύς.
• σχεδιαστικά χαρακτηριστικά.
• υλικό κατασκευής.
• Επίπεδο λειτουργικότητας.

ισχύς

Ψησταριά-ηλεκτρικό μπορεί να έχει χωρητικότητα 700 έως 2.500 βατ. Της αξίας του δείκτη εξαρτάται από την συνολική ταχύτητα του μαγειρέματος. Αν σκοπεύετε να μαγειρέψουν μια μικρή ποσότητα μπάρμπεκιου, οπότε δεν υπάρχει καμία ανάγκη να πάρει πάρα πολύ παραγωγική συσκευή. Μετά από όλα, αυτό εξαρτάται από το κόστος των συσκευών άμεσα. Επιπλέον, όταν εργάζεστε πάρα πολύ ισχυρό μηχάνημα καταναλώνει επιπλέον ηλεκτρικής ενέργειας.

σχέδιο

Σύμφωνα με αυτή την παράμετρο απομονώθηκε κάθετες και οριζόντιες Ψησταριά. Η πρώτη κατηγορία περιλαμβάνει συσκευές με τη μορφή ενός επιμήκους κυλίνδρου. Σουβλάκια τοποθετηθεί εδώ σε όρθια θέση και να κλείσει, όταν το ψήσιμο φρουρά του κρέατος.

Στην κορυφή του κατακόρυφου γκριλ Μπάρμπεκιου περιλαμβάνει ένα στοιχείο θέρμανσης. Το κάτω διαμέρισμα κατέχει την περιστρεφόμενη επιφάνεια. Κατά τη διάρκεια μαγειρικό λάδι ρέει σε μια ειδική θήκη.

Η οριζόντια Μπάρμπεκιου γκριλ σε σύγκριση με την προηγούμενη εφαρμογή έχει ένα προφανές πλεονέκτημα. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος επιφάνεια τοποθετείται πάνω από τα σουβλάκια. Ορισμένα μοντέλα μας επιτρέπουν να τις τακτοποιήσουν σε αρκετές σειρές, το ένα πάνω από το άλλο. Ως αποτέλεσμα, το πετρέλαιο ρέει από το άνω προς τα κάτω σουβλάκια, μην επιτρέποντας το κρέας για να στεγνώσει.

Υλικά Κατασκευής

Μπάρμπεκιου κατασκευασμένη από αλουμίνιο και ανοξείδωτο χάλυβα. Η φύση του υλικού επηρεάζει την ποιότητα των προϊόντων. Αλουμίνιο ψησταριά διαφέρει λίγο βάρος, αλλά εδώ υποφέρει αντοχή. Μεταλλικές κατασκευές είναι βαρύ, αλλά είναι πιο ανθεκτικά σε μηχανική καταπόνηση και ως εκ τούτου είναι πολύ μεγαλύτερη.

Όταν Μπάρμπεκιου έχει προγραμματιστεί να μεταφέρετε μαζί σας, καλύτερα να δοθεί προτεραιότητα στην επιλογή φως. Η συσκευή κουζίνας σαν ένα στατικό συνιστάται να επιλέξετε το μοντέλο χάλυβα.

λειτουργικότητα

Μερικά Ψησταριά έχουν ένα ηλεκτρονικό χρονόμετρο, το οποίο διευκολύνει σημαντικά τη μαγειρική και εξοικονομεί χρόνο. Ένας τέτοιος ελεγκτής επιτρέπει τη θερμοκρασία τηγανίσματος και αυτόματα απενεργοποιεί τη συσκευή μέσω σωστό χρόνο.

πλεονεκτήματα

Το κύριο πλεονέκτημα της εγχώριας elektroshashlychnitsy - γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση του προϊόντος. Μεταξύ άλλων, κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του κρέατος δεν πρέπει να αντιμετωπίσει πυκνό καπνό. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας αυτής δεν είναι η αιθάλη.

Η αγορά ηλεκτρικής Ψησταριές εξοικονομεί χρόνο και χρήμα από την εφαρμογή της δεν χρειάζεται να ψάξετε καυσόξυλα ή την αγορά άνθρακα και θέρμανση της επιφάνειας τηγανίσματος στην επιθυμητή θερμοκρασία θα συμβεί αμέσως.

Έτοιμος σουβλάκια σχεδόν δεν είναι κατώτερα να δοκιμάσετε τα πιάτα που παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο. Μεταξύ άλλων, χρησιμοποιώντας τις συσκευές κουζίνας μπορείτε να μαγειρέψετε τα λουκάνικα, τοστ, αποξηραμένα μανιτάρια, λαχανικά και φρούτα.

ελλείψεις

Φυσικά, όπως και κάθε άλλη οικιακών συσκευών, ηλεκτρικών Ψησταριά έχει προφανή μειονεκτήματα. Στην πρώτη θέση είναι αρκετά εντυπωσιακό κατανάλωση ενέργειας. Τηγάνισμα επιφάνεια περισσότερα μοντέλα γρήγορα θερμαίνεται σε υψηλότερη θερμοκρασία η οποία είναι γεμάτη δώσει καίει τυχαία επαφή με το κάλυμμα.

Όσον αφορά την γεύση των τελικών κεμπάπ, τότε η έλλειψη ελέγχου επί της διαδικασίας της λήψης να συμβεί μπορεί να είναι κάπως ξηρό και σκληρό. Ως εκ τούτου, στην περίπτωση αυτή, συνιστάται να μαρινάρετε το κρέας λίγο περισσότερο.