Καλλιέργεια σκόρδου ως επιχείρηση: ένα επιχειρηματικό σχέδιο, τις μεθόδους και τις δυνατότητες της τεχνολογίας. Η καλλιέργεια του σκόρδου σε βιομηχανική κλίμακα

Οι ιδιοκτήτες των εξοχικών σπιτιών το καλοκαίρι σχετικά με τον ορισμό της μερικές ακόμα ευκαιρίες για να οργανώσετε το σπίτι-βασισμένη επιχείρηση. Μπορείτε, για παράδειγμα, όχι μόνο κηπουρική ή η καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών, αλλά και να έχουν ένα κατοικίδιο ζώο. Αν και, φυσικά, πολλοί κηπουροί ζώων φροντίδα και επίδοξους επιχειρηματίες προτιμούν να περικόψετε. Δεν είναι μόνο λιγότερο χρονοβόρα επιχείρηση, η καλλιέργεια των λαχανικών και των φρούτων, επιπλέον, δεν απαιτεί τόσο μεγάλη οικονομικές επενδύσεις και συνεχή (καθημερινά) παρακολούθηση, και γρήγορα πληρώνει για τον εαυτό της.

Μία από τις καλές ιδέες για τις επιχειρήσεις είναι η καλλιέργεια του σκόρδου.

δέμα

Καλλιέργεια του σκόρδου σε βιομηχανική κλίμακα απαιτεί την παρουσία περίπου είκοσι-εκατοστό το μέγεθος ενός τμήματος γης (ελάχιστη χρειάζονται 10 χ 20 μέτρα). Ιδανική λύση για ένα μικρό οργάνωση των επιχειρήσεων προαστιακή περιοχή, αλλά εν τη απουσία της γεωργικής γης μπορεί να είναι μισθωμένα. Κατά την αναζήτηση για ένα κατάλληλο χώρο θα πρέπει να δώσει προτεραιότητα σε αμμώδη εδάφη ή χώμα-μαύρο χώμα, το οποίο είναι το πιο εύφορο και θα επιτρέψει να αναπτυχθούν πραγματικά υψηλής ποιότητας των καλλιεργειών.

Μίσθωση γης στην περιοχή της Μόσχας, βέβαια, πάρα πολύ ακριβό για την εκκολαπτόμενους επιχειρηματίες. Έτσι, η πλοκή (είκοσι στρέμματα) κοντά στο σταθμό του μετρό «Ποταμός σταθμό» θα κοστίσει 185 χιλιάδες ρούβλια το μήνα, δηλ. E. Για το έτος θα πρέπει να πληρώσουν περισσότερα από δύο εκατομμύρια μόνο για ενοικίαση. Στην περιοχή του Σμολένσκ, για παράδειγμα, ένα παρόμοιο τμήμα του ενοικίου ήταν μόνο 20 χιλιάδες ρούβλια / μήνα, ή 240 χιλιάδες ετησίως.

Ο τύπος και ο βαθμός του σκόρδου

Έχοντας ορίσει τη γη για φύτευση, θα πρέπει να δοθεί προσοχή στην επιλογή του τύπου και της ποιότητας του σκόρδου και την προμήθεια του υλικού φύτευσης. Καλλιέργεια σκόρδο ως μια επιχείρηση περιλαμβάνει ιδανικά την υλοποίηση των μεγάλων παρτίδων με μεγάλη διάρκεια ζωής, επιπλέον, είναι επιθυμητό να λάβει μεγάλες λάμπες και σκελίδες - ένα προϊόν εφαρμοστούν γρήγορα. Αλλά κάθε τύπος έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του:

1. Καλλιέργεια του καλοκαιριού σκόρδο παρέχει ένα προϊόν με μεγάλη διάρκεια ζωής στο ράφι, αλλά το μικρό μέγεθος των βολβών και γαρύφαλλα, επιπλέον, μπορεί να αντιμετωπιστεί με χαμηλές αποδόσεις.

2. Η καλλιέργεια του χειμώνα σκόρδο ως μια επιχείρηση πιο κερδοφόρα, δεδομένου ότι επιτρέπει την επίτευξη υψηλών αποδόσεων και μεγάλα μεγέθη των λαμπτήρων, αλλά αυτό σκόρδο αποθηκεύεται κακώς, υπάρχει κίνδυνος παγώματος.

Όσον αφορά τις ποικιλίες, το καλύτερο πράγμα για την οργάνωση των επιχειρήσεων για να εξετάσει τα ακόλουθα:

1. Lyubasha. Διαφέρει unpretentiousness στις καιρικές συνθήκες και την καλή διατήρησή του (η διάρκεια αποθήκευσης), παγετό.

2. Ουκρανίας μοβ και λευκό. Το σκόρδο είναι πολύ καλά διατηρημένο, η απόδοση είναι περίπου διακόσια κιλά ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα γης.

3. Αποθηκεύτηκε. Grade πρόστιμο διατηρημένα, ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Οι αποδόσεις του σκόρδου είναι ίση με το γινόμενο των είκοσι τόνους ανά εκτάριο.

4. Kharkov μοβ. Hardy και σχετικά ανθεκτική στις ασθένειες, μέση απόδοση σκόρδο - μπορείτε να πάρετε περίπου εκατόν είκοσι κιλά προϊόντος με εκατοντάδες γης.

5. Γκιούλιβερ. Μεσαίου βαθμού, η οποία χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, πικάντικη γεύση και μακρά διάρκεια ζωής (έως και οκτώ μήνες).

6. Επωφεληθείτε. Προσαρμόζεται σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, που χαρακτηρίζονται από τον παγετό, διατηρώντας την ποιότητα (που είναι αποθηκευμένα σε δέκα μήνες).

υλικό φύτευσης

Καλλιέργεια σκόρδου ως επιχείρηση θα απαιτήσει Κόμμα προμήθεια του υλικού φύτευσης. Για σπορά είκοσι στρέμματα θα χρειαστεί έως και χιλιάδες σχοινόπρασο. Έτσι, με μέσο βάρος 15-20 γραμμάρια σκελίδες (Ljubasha βαθμού) πρέπει να αγοραστεί για περίπου είκοσι κιλά σκόρδο, το οποίο θα κοστίσει 2.200 ρούβλια. Στους υπολογισμούς έλαβε υπόψη την τιμή χονδρικής πώλησης των υλικών φύτευσης (110 RBL. / Kg).

Μηχανήματα, εξοπλισμός και οι εργαζόμενοι

Καλλιέργεια σκόρδο σε βιομηχανική κλίμακα, βέβαια, απαιτεί τη χρήση των γεωργικών μηχανημάτων, όπως σπέρνουν είκοσι στρέμματα εαυτό σας πολύ υψηλής έντασης εργατικού δυναμικού. Έτσι, είναι δυνατόν να νοικιάσετε ένα τρακτέρ είναι η περίοδος των ενεργών επιχειρήσεων. Αποκτήστε την τεχνική σε πλήρη ιδιωτική χρήση δεν είναι απολύτως δικαιολογημένο. Μπορείτε, επίσης, θα πρέπει φτυάρια, τσουγκράνες και ποτιστήρια.

Μόνιμη εργαζομένων προσωπικό αυξάνεται το σκόρδο, όπως η επιχείρηση απαιτεί. Κατά τη φύτευση του χρόνου και η συγκομιδή για ένα μικρό ποσό, μπορείτε να φέρετε στο έργο των τοπικών συνταξιούχους, φοιτητές ή ανέργους.

τεχνολογία καλλιέργειας

Το σκόρδο, το οποίο αυξάνεται ελαφρώς διαφορετικούς τρόπους, ανάλογα με το είδος, γενικά δεν είναι πολύ επιλεκτικοί στην φροντίδα. Φύτευση άνοιξη του Απριλίου - αρχές Μαΐου, χειμώνα - στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Ο πρώτος τύπος θα πρέπει να φυτεύονται σε αυλάκια αρκετά σφιχτά: μεταξύ των δοντιών θα πρέπει να μείνει για περίπου δέκα εκατοστά, και μεταξύ των γραμμών - 15-20. Για το χειμώνα απόσταση διαχωρισμού σκόρδο του ΤΕΝ - δώδεκα εκατοστών ανάμεσα στα δόντια και μεταξύ περίπου τριάντα σειρές.

Φύτευση υλικό - σκόρδο (καλλιέργεια και συντήρηση στο ανοιχτό πεδίο για τις οποίες περιγράφονται στην αναθεώρηση λεπτομερώς) - θα πρέπει να απολυμαίνονται αμέσως πριν από τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, να προετοιμάσει δύο λύσεις:

1. Έξι κουταλιές της τακτικής επιτραπέζιο αλάτι σε δέκα λίτρα νερού.

2. Μία κουταλιά (ή τρία κουταλάκια) θειικού χαλκού για την ίδια ποσότητα καθαρού νερού.

Στο πρώτο μέρος του φυτικού υλικού πρέπει να μειωθεί στο μισό ή δύο λεπτά, η δεύτερη - για μια στιγμή. Μόλις είναι έτοιμα για φύτευση, το σκόρδο, αλλά δεν χρειάζεται επιπλέον ξέβγαλμα με καθαρό νερό.

Φροντίδα είναι περιοδική κρεβάτια βοτάνισμα (αν είναι απαραίτητο) και έγκαιρη πότισμα. Χειμώνας σκόρδο να πέσει καλύτερη κλαδιά έλατου κάλυμμα, ξηρό φύλλωμα ή ειδικό υλικό. Την άνοιξη θα πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα επιπλέον από τα κρεβάτια. Επιπλέον, την άνοιξη τα φυτά μπορούν να τροφοδοτήσουν ουρία, από καιρό σε καιρό (δύο φορές το μήνα), η σκόρδο πρέπει να γονιμοποιηθεί. Με την ενεργή ανάπτυξη των βελών τους καλύτερα καταπνίξει μακριά - τόσο το σκόρδο, καλλιέργεια και διατήρηση σε ανοικτό χώρο πίσω από το οποίο δεν προκαλεί προβλήματα, μεγαλώνει.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται στα μέσα Ιουλίου (για το χειμώνα), ή το τέλος του Αυγούστου (για την άνοιξη του σκόρδου). Μετά την ανάγκη να τακτοποιήσει το σκόρδο, πλύνετε και στεγνώστε το υπό φυσικές συνθήκες προϊόν (υπό το φως καταφύγιο στην ύπαιθρο) τουλάχιστον κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Έτοιμος να πωλούν τα προϊόντα πρέπει να αποθηκεύονται σε ξύλινα κιβώτια σε καλά αεριζόμενο χώρο.

Συμβουλές και κόλπα

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας του σκόρδου είναι γνωστό ότι κάθε καλοκαίρι οι κάτοικοι, οι οποίοι μια φορά αντιμέτωποι με αυτό το εργοστάσιο:

• Το σκόρδο δεν του αρέσει η υπερβολική υγρασία, έτσι και το νερό θα πρέπει να είναι μετρημένη?

• καλό αποτέλεσμα για την απόδοση μιας επαρκούς ποσότητας του ηλιακού φωτός?

• καλύτερα να φυτέψετε το φυτό στον κήπο, όπου προηγουμένως αναπτυχθεί λάχανο, κολοκύθα, φασόλια?

• για σίτιση είναι προτιμότερο να χρησιμοποιηθεί τέφρα ξύλου.

Σε γενικές γραμμές, η καλλιέργεια του σκόρδου - δεν είναι τόσο περίπλοκη. Και αν ακολουθήσετε την τεχνολογία, χρόνο για να γονιμοποιήσουν τα κρεβάτια, και να παρακολουθεί τα φυτά, μπορείτε να περιμένετε άφθονες συγκομιδές.

Εφαρμογή της συγκομιδής

Οργανώστε την πώληση, αν λάβουμε υπόψη την καλλιέργεια του σκόρδου ως επιχείρηση, την πιο κερδοφόρα φορά στον τελικό καταναλωτή, δηλαδή λιανικής. Πελάτες χονδρικής μπορεί επίσης να είναι:

• catering (μικρές παρτίδες)?

• φαρμακευτικές εταιρείες?

• κονσερβοποιίες και εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος?

• εμπόρους και καταστήματα λαχανικών (μικρό χονδρικής)?

• μεγάλες αλυσίδες λιανικής πώλησης.

Προώθηση και ανάπτυξη

Καλλιέργεια σκόρδο ως μια επιχείρηση απαιτεί μια αναζήτηση για τους πελάτες χονδρικής. Έτσι, είναι δυνατόν να τοποθετήσετε μια αγγελία στις τοπικές εφημερίδες, περιοδικά κηπουρικής, σε απευθείας σύνδεση καταλόγους. Στο λιανικό έχουν αρχίσει να πωλούν τους φίλους και γείτονες μετά η διαφήμιση βασίζεται στην αρχή της «από στόμα σε στόμα». Προώθηση των προϊόντων στο Διαδίκτυο, η οποία έχει γίνει μια αποτελεσματική μέθοδος για την αύξηση των πωλήσεων στη σημερινή πραγματικότητα, είναι ακατάλληλη για μια δεδομένη επιχείρηση. Ανάπτυξη το ίδιο πράγμα μπορεί να είναι είτε αυξάνοντας την ποσότητα ή την αντικατάσταση του προϊόντος - για να αυξηθεί επικερδώς μαϊντανό, κρεμμύδια, φράουλες, άλλους πολιτισμούς.

Start-up κεφαλαίου

Έτσι, συνοψίζοντας τα παραπάνω, μπορούμε να πούμε ότι μια μικρή επιχείρηση στην καλλιέργεια του σκόρδου, προκειμένου να προωθηθεί η εφαρμογή του προϊόντος δεν απαιτεί σημαντικές οικονομικές επενδύσεις. Χρειάζεται μόνο:

• νοικιάσετε ένα οικόπεδο (λαμβάνεται υπόψη η έκταση είκοσι στρεμμάτων), το οποίο κοστίζει κατά μέσο όρο διακόσιες σαράντα χιλιάδες ρούβλια το χρόνο?

• αγοράσουν φύτευση υλικών στην απαιτούμενη ποσότητα, το κόστος των οποίων θα ανέλθει σε τρεις χιλιάδες ρούβλια?

• αγοράσουν φτυάρια, ποτιστήρια, τσουγκράνες και άλλο εξοπλισμό, και ζητά την βοήθεια των λίγων εργαζομένων?

• Πληρώνετε για το νερό που χρησιμοποιείται για το πότισμα παρτέρια, και να αγοράσουν λιπάσματα, λιπάσματα.

Έτσι, σχετικά με την οργάνωση των επιχειρήσεων στην ανάπτυξη και την υλοποίηση του σκόρδου στην αρχή λάβει 10 έως 100.000.

επιχειρήσεων αποπληρωμής

Με είκοσι στρέμματα γης μπορούν να συλλέγονται τέσσερις τόνους σκόρδου (ποικιλία: ουκρανική λευκό και μοβ) ή περισσότερο - ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας, ποικιλίες και άλλες αποχρώσεις. Κατά τη χονδρική τιμή των εκατόν δέκα ρούβλια ανά κιλό των πωλήσεων των προϊόντων για το σύνολο του ποσού για την τετρακόσιες σαράντα χιλιάδες. Οι επιχειρήσεις θα πληρώσουν μακριά κυριολεκτικά για μία σεζόν.

Αν τα οργανωμένη λιανική πώληση, τότε μπορείτε να κερδίσετε περισσότερα από ένα εκατομμύριο διακόσιες χιλιάδες. Είναι αλήθεια ότι για να πουλήσει τέσσερις τόνους προϊόντων στη λιανική δεν είναι έτσι και prosto.Tak επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια σκόρδου σε λογικές προσέγγισης από την πλευρά του επιχειρηματία έχει όλες τις πιθανότητες επιτυχίας και υψηλά κέρδη.