Πηλός σε υδατοδιαλυτό ή όχι. Η διαλυτότητα των διαφόρων ουσιών

Νερό - η καθολική διαλύτη. Εξαιτίας αυτού, δεν είναι ποτέ σαφές. Περιέχει πάντα κάποιες ουσίες. Αυτή η ιδιότητα του νερού που χρησιμοποιείται από τον άνθρωπο για την κατασκευή μια ποικιλία λύσεων. Χρησιμοποιούνται σε όλες τις βιομηχανίες, στην ιατρική και ακόμη και στην καθημερινή ζωή. Αλλά δεν είναι όλες οι ουσίες είναι εξίσου διαλυτό στο νερό. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν αυτό από την εμπειρία, κάποιος - από τη βιβλιογραφία ή από φίλους. Πολύ συχνά θέσω το ερώτημα: «Ο πηλός διαλύεται στο νερό ή όχι;» Αυτή η ουσία είναι επίσης πολύ συχνή στη φύση. Πηλός χρησιμοποιείται συχνά από τον άνθρωπο. Πολλά χαρακτηριστικά του ενδιαφέροντος διαλύσεως επίσης άμυλο, ζάχαρη, αλάτι και σόδα. Είναι πιο συχνά χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους της ουσίας.

Ποια είναι η διαλυτότητα

Η διαδικασία της διάλυσης διαφόρων ουσιών είναι μία μηχανική ανάμιξη των σωματιδίων με μόρια νερού. Αυτό δεν είναι μόνο ένα φυσικό φαινόμενο, αλλά επίσης και χημικών. Κατά την ανάμιξη ορισμένες ουσίες μπορεί να είναι χημικές αντιδράσεις. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η ικανότητά τους να διαλύουν βελτιώνεται με την αύξηση της θερμοκρασίας. Ακίνητα νερό για να σχηματίσουν διάφορα μείγματα με άλλα υγρά, αέρια και στερεά άνθρωπος χρησιμοποιεί για δικούς του σκοπούς. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι λύσεις που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα: διαλυτό αλάτι και ζάχαρη για να βελτιωθεί η γεύση των προϊόντων, άμυλο και ζελατίνη - για να προσδώσουν κάποια συνοχή, αέριο διοξείδιο του άνθρακα - για τη δημιουργία ενός ποτού. Η διαλυτότητα των ουσιών στο νερό χρησιμοποιούνται ευρέως στην ιατρική. Για παράδειγμα, για την παρασκευή διαφόρων γαλακτώματα και αιωρήματα, διαλύματα φαρμάκων και εναιωρήματα αδιάλυτων ουσιών για καλύτερο αποτέλεσμα τους στον οργανισμό. Είναι για αυτούς τους στόχους, οι άνθρωποι συχνά αναζητούν την απάντηση στο ερώτημα αν ο πηλός διαλύεται στο νερό, επειδή χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς.

Χαρακτηριστικά των διαφόρων λύσεων

Πριν από την απάντηση στο ερώτημα: «Ο πηλός διαλύεται στο νερό ή όχι» - θα πρέπει να καταλάβουν ότι το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι. Το διάλυμα - ένα ομοιογενές ουσία στην οποία τα σωματίδια της διαλυμένης ουσίας αναμιγνύεται με μόρια νερού. Μερικές φορές γίνονται εντελώς αόρατα, αλλά είναι συχνά δυνατό να καθοριστεί τι είναι μέσα στο υγρό. Ανάλογα με αυτό, όλες οι λύσεις μπορούν να χωριστούν σε διάφορες ομάδες.

1. Στην πραγματικότητα διάλυμα το οποίο παραμένει διαυγές σαν νερό, αλλά έχει μια γεύση ή την οσμή της διαλυμένης ουσίας. Ετσι αναμιγνύεται με ένα υγρό αλάτι, ζάχαρη, ορισμένα αέρια και τα ανόργανα σώματα. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική.

2. Διαλύματα να αποκτήσει όχι μόνο τη γεύση και την οσμή της ουσίας, αλλά επίσης και το χρώμα του. Για παράδειγμα, το νερό χρωματισμένο με υπερμαγγανικό κάλιο ή ιώδιο.

3. παίρνει μερικές φορές θολό λύση, που ονομάζεται αναστολές. Μάθετε γι 'αυτούς, εκείνους που ψάχνουν για μια απάντηση σε μια ερώτηση, ο πηλός διαλύεται στο νερό ή όχι. Τέτοια διαλύματα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες:

- εναιώρημα, όπου το σωματιδιακό υλικό είναι ομοιόμορφα κατανεμημένο μεταξύ των μορίων του νερού, π.χ., ένα μίγμα πηλού και νερού?

- το γαλάκτωμα - αυτή η λύση είναι οποιοδήποτε υγρό ή έλαιο σε νερό, π.χ., βενζίνη.

ο πηλός διαλύεται σε νερό

Υπάρχουν ουσίες διαλυτές και αδιάλυτες. Αν εφιστούμε την εμπειρία, μπορούμε να δούμε ότι η ανάμιξη της άμμου, αργίλου και άλλων σωματιδίων από το υγρό που σχηματίζεται θολό εναιώρημα. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, μπορεί κανείς να παρατηρήσει πως το νερό γίνεται σταδιακά διαφανές. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι άμμου ή αργίλου σωματίδια καθιζάνουν στον πυθμένα. Ωστόσο, οι λύσεις αυτές μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν. Για παράδειγμα, ένα μίγμα από πηλό με νερό απορροφάται πολύ καλύτερα από τον οργανισμό από την κατάποση, ή όταν χρησιμοποιούνται για να καλύψουν και συμπιέζει. Σωματίδια πηλού, αναμιγνύεται με ένα υγρό, γίνονται πιο εύπλαστα και καλύτερη εισχώρηση στο δέρμα, παρέχοντας θετική επίδρασή της. Σχετικά με τις δυνατότητες της αργίλου για τη θεραπεία πολλών ασθενειών είναι από μακρού γνωστή. Αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε ένα διάλυμα διαφόρων συγκέντρωσης. Για τους σκοπούς αυτούς, οι άνθρωποι συνήθως αναζήτηση για την απάντηση στο ερώτημα «πηλός διαλύεται στο νερό ή όχι;».

Η διάλυση της σόδας, αλάτι και ζάχαρη

1. Soda διαλύθηκε σε νερό, επίσης, κυρίως για θεραπευτικούς σκοπούς. Αυτά τα μίγματα φαίνεται να ξεπλύνετε το στόμα ή στο λαιμό σας, κάνετε λοσιόν ή κομπρέσες. Είναι χρήσιμο να κάνουν ένα μπάνιο σε ένα διάλυμα σόδας. Σωματίδια αυτού του υλικού είναι πλήρως αναμιγνύεται με τα μόρια του νερού, ασκώντας μια θεραπευτική επίδραση στο σώμα.

2. Το διάλυμα άλατος για μεγάλο χρονικό διάστημα ένα άτομο χρησιμοποιεί. Είναι σε θέση να διαλυθεί πλήρως στο νερό. Το ακίνητο αυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Πάνω από κορεσμένα διαλύματα άλατος χρησιμοποιούνται για το ξέπλυμα και συμπιέζει στην ιατρική.

3. Ζάχαρη - μια ουσία που είναι επίσης εύκολο να διαλυθεί στο νερό εντελώς. Αυτό το μίγμα χρησιμοποιήθηκε στο γλυκό μαγείρεμα και την προετοιμασία των διαφόρων φαρμάκων.

Διαλυτό άμυλο αν

Clay, σόδα νερό που χρησιμοποιείται ελαφρώς λιγότερο συχνά, κυρίως για ιατρικούς σκοπούς. Αλλά το άμυλο - ένα αρκετά κοινό φαγητό. Αλλά, σε αντίθεση με τη ζάχαρη και το αλάτι, δεν είναι διαλυτό στο νερό. Αποτελεί μια ανάρτηση, σχεδόν όπως πηλό. Αλλά αυτές οι ουσίες υπάρχουν ορισμένες διαφορές. Διαλυτό στο νερό και άργιλο άμυλο εξίσου σε θερμοκρασία δωματίου. Πολτός σχηματίζεται, όπου κατά την παραμονή τα στερεά σωματίδια καθιζάνουν στον πυθμένα. Ωστόσο, σε υψηλότερες θερμοκρασίες νερού αμύλου συμπεριφέρεται με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Διογκώνεται και σχηματίζει ένα κολλοειδές διάλυμα - πάστα. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται στην παραγωγή ζελέ και μια ποικιλία από άλλα πιάτα.

Όπως οι περισσότεροι άνθρωποι ξέρουν για τη διαλυτότητα των ουσιών

Ακόμη και σε παιδιά δημοτικού σχολείου έχουν πει γι 'αυτό. είναι συχνά φαίνεται στα επεξηγηματικά παραδείγματα. Διενεργήθηκε πειράματα στα οποία φαίνεται ότι το άλας έχει διαλυθεί πλήρως, και η άμμος είναι βαθμιαία κατακάθεται στον πυθμένα. Η ικανότητα ορισμένων υλικών να αναμειγνύεται με υγρά ελέγχεται κάθε μέρα. Για παράδειγμα, κανείς δεν έχει οποιαδήποτε ερώτηση, αν ζάχαρη ή αλάτι διαλύεται. Αλλά οι ουσίες που χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά, μπορεί να προκαλέσει σύγχυση. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι ενδιαφέρονται, διαλύεται σε πηλό νερό και άμυλο, πώς να διαλυθεί υπερμαγγανικό κάλιο, ή πώς να προετοιμαστούν για το εναιώρημα συμπιέζεται.