Πριονοκορδέλα για την κοπή κρέατος στο σπίτι. Μπάντα είδε λεπίδες για την κοπή κρέατος υψηλής ισχύος

Ευελιξία και μια εκτεταμένη γκάμα της μπάντας είδε έκανε μια απαραίτητη συσκευή στην κουζίνα του catering και ακόμα και τα σφαγεία των μεγάλων αγρο-συγκροτήματα.

Πριονοκορδέλα για την κοπή του κρέατος, τα μοντέλα φωτογραφία που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο προορίζεται για το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια. Για να κόψει τα κομμάτια που λαμβάνονται ακριβείς.

Η μονάδα μπορεί να σφάζουν ακόμα σφάγια με οστά. Καμία άλλη συσκευή δεν θα κάνει αυτή τη λειτουργία σε ένα τόσο υψηλό επίπεδο.

μονάδα ειδικότητα

Πριονοκορδέλα για την κοπή του κρέατος έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• υψηλή ταχύτητα?
• Οικουμενική ζωοτροφών κοπής?
• αξιοπιστία και μεγάλη διάρκεια ζωής?
• σωστά προϊόντα περικοπή?
• ειδικό εξοπλισμό ελέγχου η οποία παρέχει το επιθυμητό μέγεθος και το σχήμα του προϊόντος?
• ασφαλή σχεδιασμό?
• εργονομικό σχήμα της συσκευής?
• ενοποιημένη πριόνια καθαρισμού.

Βασικά, η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα, που αποτελεί εγγύηση για μια μεγάλη επιχείρηση. Υπάρχουν επίσης μοντέλα από χυτό αλουμίνιο και το μέταλλο επίχρυσο.

μοντέλα Desktop

Πριονοκορδέλα για το κρέας κοπής, η οποία τοποθετείται στο τραπέζι της παραγωγής, που χρησιμοποιούνται συνήθως σε μικρά εστιατόρια. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε καταστήματα και στην παραγωγή ημικατεργασμένων προϊόντων εταιρείες.

μοντέλα δαπέδου

Έρχονται σε διάφορα μεγέθη. Ένα μεγάλο πριονοκορδέλα για την κοπή κρέατος είναι ένα συγκρότημα από τα υψηλά επίπεδα παραγωγής. Τέτοια μοντέλα είναι καλά αποδειχθεί σε μεγάλες επιχειρήσεις. Διακρίνονται επίσης και από την ευκολία χρήσης. Ελέγχεται μέσω μιας κονσόλας και δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις και τη διάθεση ενός ορισμένου επιπέδου κατάρτισης των εργαζομένων.

Εγκαταστάσεις διαφορετικές εργονομία και ορθολογικό σχεδιασμό. Πληρούν όλες τις προδιαγραφές ασφάλειας και υγιεινής. Αυτοί οι δείκτες είναι ιδιαίτερα σημαντικές για τις μονάδες τροφίμων.

Μηχανήματα αποσυναρμολογούνται εύκολα για τον καθαρισμό. Εκτός από τα μοντέλα της καινοτομίας ασφάλειας είναι εξοπλισμένα με πολλά επιπλέον χαρακτηριστικά.

Πώς λειτουργεί η πριονοκορδέλα

Παραγωγή συσφίγγεται μέσω του δίσκου και μέσω του ωστήρα, ή ένα κινούμενο τραπέζι (όλα εξαρτώνται από το συγκεκριμένο μοντέλο) τροφοδοτείται στη λεπίδα για την κοπή. Τα προκύπτοντα τεμάχια σχηματίζονται σε ένα ειδικό δοχείο, και τα απόβλητα τοποθετείται σε ένα διαφορετικό δοχείο. Η μονάδα λειτουργεί από ένα άτομο.

Επισκόπηση μοντέλα είναι πιο δημοφιλή

Προς το παρόν, δεν υπάρχει κάποια επιχειρήσεις για την παραγωγή εξοπλισμού για την παραγωγή τροφίμων. Το ίδιο μπορεί να λεχθεί και για την πριονοκορδέλα. Αλλά υπάρχουν ηγέτες τόσο σε μας όσο και στο εξωτερικό (Ιταλία, τη Φινλανδία και την Κίνα). Η τιμή κόστους των μοντέλων, βέβαια, είναι διαφορετική και εξαρτάται από το επίπεδο απόδοσης της συσκευής. Αυτό εξηγεί το ευρύ φάσμα των τιμών από 30 000 έως 800 000 ρούβλια.

Για παράδειγμα, οι πιο δημοφιλείς συσκευές για την κοπή κατεψυγμένου κρέατος με οστά γίνονται κινεζική αδρανών υλικών από τον παραγωγό JG.

Συσκευές από Fimar ιταλική εταιρεία, τα μοντέλα είναι σχεδιασμένα για την παραγωγή, την απελευθέρωση και ένα προϊόν, όπως ένα πριόνι ταινία για την κοπή κρέατος στο σπίτι. Το υλικό βάσης ανοδιωμένο αλουμίνιο. Όλα τα μοντέλα χαρακτηρίζονται από υψηλή λειτουργικότητα.

Καλά μιλάμε για το μοντέλο από τη ρωσική κατασκευαστή PLN-225. Η μονάδα συναρμολογημένη Μόσχα φυτό «Stankostroitel» και προορίζεται για την κοπή προϊόντα κρέατος σε μερίδες διαφορετικού βάρους. Ιδιαίτερα δημοφιλής αυτή η συσκευή χρησιμοποιεί σε μεσαίου και μεγάλου επιπέδου.

Η αγορά ενημερώνεται συνεχώς με νέες συσκευές. Πολύ πρόσφατα ένα μοντέλο αρμοκόφτες SAP Inox 3160, το οποίο έχει σχεδιαστεί για τη σφαγή κατεψυγμένα προϊόντα. Saw πληροί όλες τις προδιαγραφές ασφαλείας που έχουν υιοθετηθεί στην Ευρώπη. Η μονάδα βάσης είναι από ανοξείδωτο χάλυβα.

Οι εγχώριες επιχειρήσεις DPP παρουσίασε ένα καινοτόμο μοντέλο DPP-235N. Band είδε λεπίδες για την κοπή κρέατος υψηλής ισχύος αυτής της σειράς είναι κομμένα τα κατεψυγμένα προϊόντα κρέατος σε μερίδες. Χρησιμοποιούνται σε μικρές επιχειρήσεις, καθώς και σούπερ μάρκετ, εστιατόρια και τις αγορές.

Το μηχάνημα κόβει ομαλά και με ακρίβεια. Η συσκευή είναι συμπαγής, αποσυναρμολογούνται εύκολα για τον καθαρισμό και πληροί όλες τις υγειονομικές προδιαγραφές. Δεν κάνει θόρυβο. Το σύνολο είναι το σύνολο των λάμες από ανοξείδωτο χάλυβα.

Ένα από τα ωραιότερα μοντέλα έχουν καταφέρει να δημιουργήσουν τις φινλανδικές μηχανικούς Koneteollisuus Oy. Floor Band Saw Κρέας CT-750 αυτής της εταιρείας - ένα high-end μονάδα, η οποία χρησιμοποιείται ως αυτόνομη συσκευή για την κοπή κάθε είδους σφαγίων σε φυτά κατά τη σφαγή των ζώων. Το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί για μέγιστο φορτίο. Μπορεί να λειτουργήσει μη σταματήσει και δεν απαιτεί συντήρηση. Είναι πολύ αξιόπιστο και εύκολο στη χρήση.

Αν μιλάμε για τα προϊόντα της φινλανδικής εταιρίας, είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τέτοια μπάντα είδε λεπίδες για την κοπή του κρέατος, όπως Koneteollisuus KT-325 και Koneteollisuus KT-400.

Περιγραφή μονάδα Koneteollisuus KT-325

Το μοντέλο είναι σχεδιασμένο για την κοπή των οστών και τα κατεψυγμένα σφαιρίδια σε τεμάχια απαιτούμενου πάχους. Αυτός ο εξοπλισμός είναι εξίσου καλά για το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια.

Koneteollisuus KT-325 είναι μια συσκευή επιφάνειας εργασίας λειτουργεί σε κατάσταση υψηλής ταχύτητας. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μία επιφάνεια εργασίας η οποία δεν κινείται. Το μοντέλο έχει ένα μικρό μέγεθος και εξαιρετικά χαρακτηριστικά απόδοσης. Αυτή η συσκευή είναι πιο κατάλληλο για την κοπή των μικρών και μεσαίων κομμάτια κρέατος ή ψαριού.

Πριονοκορδέλα για την κοπή του κρέατος Koneteollisuus CT-325 από ανοξείδωτο χάλυβα, που παράγεται σύμφωνα με καινοτόμες τεχνολογίες. Η συσκευή πληροί όλες τις προδιαγραφές ασφάλειας και υγιεινής. Η εργασία διακρίνεται από χαμηλά επίπεδα θορύβου και ομοιόμορφη πορεία των λεπίδων για την κοπή. Μοντέλο εργονομικό.

Για την προστασία του χρήστη, η μονάδα τροφοδοτείται με ειδικό σύστημα φρένων, μέσω του οποίου παύει να είναι αποτελεσματικό μετά από μια διακοπή ρεύματος.

Το μοντέλο που χρησιμοποιείται στις billet και το κρέας καταστήματα, σούπερ μάρκετ, καθώς και για τη συγκομιδή των φυτών που orientorovany τόσο της χονδρικής και στις αλυσίδες λιανικής πώλησης.

Περιγραφή μοντέλα Koneteollisuus KT-400

Αυτή η μονάδα είναι σχεδιασμένη για ημίση razdelyvaniya, τέταρτα, κατεψυγμένο κρέας και οστά σε φέτες με ένα προκαθορισμένο πάχος. Αυτό το μοντέλο κόβει το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια. Πριονοκορδέλα για την κοπή του κρέατος Koneteollisuus CT-400 από ανοξείδωτο χάλυβα.

Η συσκευή χαρακτηρίζεται για την αντοχή του, την ευκολία της λειτουργίας, έχει εργονομικό σχεδιασμό και χαμηλό θόρυβο κατά τη λειτουργία. Όπως και το προηγούμενο μοντέλο, είναι εξοπλισμένο με σύστημα πέδησης.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των πριονοκορδέλες

Πριονοκορδέλα για την κοπή του κρέατος έχει τα ακόλουθα ευνοϊκά χαρακτηριστικά:

• δεν καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες ηλεκτρικής ενέργειας?
• Κόβει διαφορετικές ομαλά και με ακρίβεια?
• μηχάνημα λειτουργεί σε χαμηλό επίπεδο θορύβου?
• κοπή του κρέατος δεν παραμένει επί των θραυσμάτων οστών.

Ίσως το μόνο μειονέκτημα είναι ότι η μηχανή δεν μπορεί να λειτουργήσει χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα.

Πώς να επιλέξει το σωστό μοντέλο

Με την αγορά ένα πριόνι κοπής ζώνη τύπου, πρέπει να δώσουν προσοχή στις λεπτομέρειες.

είναι βέλτιστη απόδοση:

• μια δομή βάσης, που ονομάζεται πλαίσιο, είναι κατασκευασμένο από ανοδιωμένο αλουμίνιο?
• επιφάνεια, και ένα μηχανισμό για την τροφοδοσία του προϊόντος είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα εργασίας?
• μοντέλο ελεγκτής έχει ένα πάχος των κομμένων τεμαχίων και το επίπεδο μοχλό τάνυσης λεπίδα?
• η μονάδα εξοπλισμένη με συσκευή πλήκτρα έναρξης και διακοπής.

Το πιο σημαντικό, πριν να αγοράσετε ένα αυτοκίνητο, σκεφτείτε το εξής:

• Ο όγκος παραγωγής της εταιρείας. Οι μικρές επιχειρήσεις εστίασης και καταστήματα χωρέσει ένα μεσαίου μεγέθους μοντέλο με την περιοχή δείκτη της επιφάνειας εργασίας των 33 x 33 εκ.
• Για μεγαλύτερες παραγωγές και τα εργαστήρια θα προσεγγίσουν μεγάλα ισχυρά πριόνια. Η επιφάνεια εργασίας τέτοιων μοντέλων είναι 40 χ 40 cm. Σημειώστε ότι με τα ίδια υποδείγματα εξόδου μπορεί να είναι διαφορετική κατά το μήκος των μαχαιριών και το δείκτη μήκους κοπής χρήσιμα.
• Ο τόπος όπου θα τοποθετηθεί ο εξοπλισμός, η μονάδα προσδιορίζει τους βασικούς κανόνες της σύνδεσης με το ηλεκτρικό δίκτυο (220 V ή 380 V).
• Παρακαλώ σημειώστε, από ό, τι έκανε τον εαυτό τους είδε. Το ποσοστό αυτό είναι σημαντικά επηρεάζει το κόστος της μονάδας. Μοντέλο, η βάση της οποίας το ποτό έχει ανοδιωμένο αλουμίνιο, είναι ακριβό τμήμα.
• Η λειτουργικότητα της μονάδας. Η παρουσία ενός κουμπιού που σηματοδοτεί την αποτυχία, ο διανομέας της διατάξεως πεδήσεως, ένα μικρό διακόπτη, κόβοντας το μέγεθος του ρυθμιστή. Όλα αυτά είναι καλά αντανακλάται στην τιμή του προϊόντος.

Δημιουργία εταιρείες προσφέρουν μια ποικιλία μπάντα είδε λεπίδες για την κοπή του κρέατος.

Ποια συσκευή είναι το καλύτερο για να αποφασίσει τον αγοραστή. Να θυμάστε ότι οι μονάδες είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας υλικά, μπορεί να εξασφαλίσει ένα υψηλό επίπεδο λειτουργικότητας και μεγάλη διάρκεια.