Πόσο όμορφη είναι; Εθιμοτυπία: κανόνες συμπεριφοράς στο τραπέζι. Πώς να χρησιμοποιήσετε τα μαχαιροπίρουνα

Όλοι οι άνθρωποι γνωρίζουν ότι υπάρχουν διαφορετικοί κανόνες συμπεριφοράς στο τραπέζι. Αλλά εδώ με περισσότερες λεπτομέρειες στο οποίο λίγοι κατάλαβαν. Για πολλούς, αρκεί να ξέρουν ποιο χέρι θα πρέπει να κατέχει ένα μαχαίρι, και μερικά - ένα πιρούνι. Ωστόσο, αυτό είναι πολύ μικρό. Σε αυτό το άρθρο θα ήθελα να μιλήσω για το πώς να συμπεριφέρονται στο τραπέζι σωστά.

εθιμοτυπία

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να πούμε ότι υπάρχουν διαφορετικοί τύποι συμπεριφοράς σε ένα συγκεκριμένο όργανο ή ακόμα και μία ή την άλλη χώρα. Αν καταλαβαίνετε πόσο όμορφη είναι, αυτό το θέμα θα είναι σίγουρα ένα από τις ευρωπαϊκές χώρες στις οποίες ο πίνακας να συμπεριφέρεται το ελάχιστο ήσυχο, και της Ασίας, όπου χάρη στον ιδιοκτήτη για ένα νόστιμο γεύμα και εκφράζουν δυνατά champing σκαμπίλι. Η συμπεριφορά στο εστιατόριο και το επισκέπτονται συγγενείς στο τραπέζι μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς.

εθιμοτυπία Εστιατόριο

Για να καταλάβετε πόσο όμορφη είναι, αυτό είναι πολύ σημαντικό για εκείνους τους ανθρώπους που επισκέπτονται κατά καιρούς μια ποικιλία από εστιατόρια. Έτσι, εδώ είναι σημαντικό να συμπεριφέρονται ήδη αμέσως μετά την διασχίζει τα θεσμικά όργανα όριο. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι οι επισκέπτες καλωσόρισε ο μετρ, μιλά για το αν υπάρχει ελεύθερος χώρος, και να σας καθοδηγήσει στον επιθυμητό πίνακα. Επίσης, στο καθήκον του για να πάρει ρούχα τους επισκέπτες. Πλησιάζοντας το τραπέζι, ένας άνδρας (αν ήρθε ετερόφυλα άτομα) πρέπει πρώτα να βοηθήσει να καθίσει κυρία, σπρώχνοντας πίσω την καρέκλα της ένα μικρό, τότε θα είναι κάτω μόνη της. Είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε πώς να καθίσει σωστά στο τραπέζι. Όσον αφορά την κατάσταση, ο εκπρόσωπος του ισχυρότερο φύλο θα πρέπει να είναι απέναντι από την γυναίκα ή στα αριστερά της. Αν η κυρία λίγο αργά, ο άνθρωπος μπορεί να πάρει μια θέση στο τραπέζι, αλλά όταν ο maitre d «για να το κρατήσει στον καθορισμένο τόπο, ο τύπος έχει σίγουρα ως ένδειξη σεβασμού.

Η επιλογή της τάξης

Όταν ένα ζευγάρι είναι ήδη στο τραπέζι, ο σερβιτόρος που σερβίρεται πάντα μενού. Επιλέξτε το γεύμα σας δεν θα πρέπει να βιαστούμε σε τέτοια ιδρύματα δεν έχουν ληφθεί σε μια βιασύνη. Τις περισσότερες φορές, ο σερβιτόρος δείτε ότι οι επισκέπτες είναι έτοιμοι να παραγγείλετε κάτι, και αυτός θα κάνει. Αλλά μπορείτε να τίναγμα του καρπού δελεάζουν το προσωπικό του. Παραγγελία κάνει την πρώτη του γυναίκα, και μόνο τότε - ένας άνθρωπος. Ωστόσο, η κυρία μπορεί να ζητήσει από τον άντρα να το κάνει γι 'αυτήν, είναι επίσης επιτρέπεται. Εάν οι επισκέπτες δεν μπορούν να καθορίσουν την επιλογή του κρασιού, μπορούν να ζητήσουν συμβουλές από τον σερβιτόρο. Μπορείτε επίσης να συμβουλευτείτε μαζί του για ένα συγκεκριμένο πιάτο, αυτό επέτρεψε στους κανόνες της εθιμοτυπίας.

προσδοκία

Πώς να συμπεριφέρονται στο τραπέζι, έως ότου η σειρά δεν έχει φτάσει ακόμα; Οι επισκέπτες μπορούν να επικοινωνήσουν ήσυχα αυτή τη στιγμή. Το πρώτο, κατά πάσα πιθανότητα, ο σερβιτόρος φέρνει το κρασί. Ανοίγω το μπουκάλι μόνο των εργαζομένων εστιατόριο, ένας άνθρωπος δεν είναι απαραίτητο να ξεφύγει από τον τόπο για να το κάνει. Πρώτο ποτό σερβίρεται με τις κυρίες, και στη συνέχεια τα παιδιά. Όσο για το φαγητό, αρχίζουν να τρώνε μόνο όταν όλοι στο τραπέζι έχει ήδη παραγγείλει πιάτα.

κανόνες

Αναλύοντας πόσο όμορφη είναι, είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε ότι στα εστιατόρια απαγορεύεται αυστηρά να σηκώσει από το έδαφος πτώση αντικειμένων. Αυτό θα κάνει τον σερβιτόρο. Θα πρέπει να φέρει μια καθαρή συσκευή. Αν υπήρχε σύγχυση και σπασμένα, για παράδειγμα, μια πλάκα ή ένα ποτήρι, μην ανησυχείτε. Ακριβώς το εστιατόριο περιλαμβάνουν την αξία του στο νομοσχέδιο, και η υπόθεση θα κλείσει. Δεν σκάνδαλο γι 'αυτό δεν θα κρατήσει. Αν θέλετε να το αλάτι το πιάτο, και το αλάτι είναι στην άλλη πλευρά του τραπεζιού, σύρετε τον εαυτό σας πίσω από αυτό δεν είναι απαραίτητο, είναι απαραίτητο να ζητήσει blizsidyaschego απλώς να εφαρμόσει ό, τι χρειάζεστε. Είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε ντεσιμπέλ: μιλούν στο εστιατόριο που απαιτούνται έτσι ώστε να μην ενοχλούν τους άλλους.

Πώς να καθίσει

Αναλύοντας πόσο όμορφη είναι, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι θα πρέπει να καθίσουν στο τραπέζι. Έτσι, δεν βάζετε τους αγκώνες σας στο τραπέζι, για να καταρρεύσει σε μια κούνια μωρού σε αυτό. Επίσης, είναι αδύνατο να λυγίσει χαμηλά πάνω από την πλάκα. Spina συνεδρίασης θα πρέπει να είναι λεία, δεν χρειάζεται να επίσης αδέξιος. Ωστόσο, η στάση του σώματος δεν πρέπει να είναι ένταση και δυσκαμψία, τα πάντα θα πρέπει να είναι φυσικό. Όταν αλλάζετε τα πιάτα, ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να κλίνει ελαφρώς προς τα πίσω στην καρέκλα του, έτσι ώστε να μην παρεμβαίνει με το σερβιτόρο και λίγη ξεκούραση σε μια άνετη θέση.

Σχετικά με τρόφιμα

Αξίζει να θυμηθούμε ότι τα εστιατόρια δεν γίνονται για να βιαστεί, να τρώτε τα γεύματα αργά για να απολαύσουν τη γεύση τους. Αν το φαγητό είναι αρκετά ζεστό, δεν μπορείτε να το ανατινάξει. Για να κρυώσει, το μόνο που χρειάζεται να περιμένετε λίγο, κρατώντας τη συνομιλία. Αν υπήρχε καύση κάψιμο των τροφίμων, δεν μπορείτε να ταλαντεύεται στο στόμα του με ένα χαρτομάντιλο ή τα χέρια σας, μπορείτε να πλύνετε μόνο προς τα κάτω όλο το νερό. Διάφορα οστών, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, απαγορεύεται αυστηρά φτύσει ή να αφαιρεθούν από το στόμα με το χέρι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι, το οποίο έφερε στο στόμα απαλά και όλα τα περιττά αναπτύσσεται εκεί. Αν η γεύση του φαγητού ένα άτομο δεν αρέσει, μπορεί να είναι κοντά στο στόμα της για να φέρει πετσέτα και όλα να το φτύσει, χωρίς να προσελκύει την προσοχή των άλλων διαταραχών σε αυτή την περίπτωση.

Αν θέλετε να μετακινήσετε

Πολιτισμός της συμπεριφοράς στο τραπέζι έχει προτάσεις τους για τα κινητά τηλέφωνα. Για παράδειγμα, αν ένας πελάτης που ονομάζεται, μπορεί να πω εν συντομία ότι η κλήση πίσω μπορεί να διαχωριστεί από το κάθισμά του. Ωστόσο, αν η κλήση είναι επείγουσα, είναι βέβαιο ότι θα κινηθεί. Μιλώντας σε ένα τραπέζι στο τηλέφωνο - κακή μορφή. Επίσης, αν χρειαστεί να απουσιάσει ο ίδιος, για παράδειγμα, στο μπάνιο, θα πρέπει να ζητήσετε άδεια από όλους τους παρόντες στο τραπέζι. Ούτε μπορούμε να μιλήσουμε με τους ανθρώπους που κάθονται στο διπλανό τραπέζι. Αν αυτός ο άνθρωπος ή απλά χρειάζεστε κάτι να ρωτήσετε, θα πρέπει να σηκωθεί και να πάει σ 'αυτόν. Σε περίπτωση που το εστιατόριο περιλαμβάνει γνωστά, θα πρέπει να χαιρετίσουμε το καθιστικό, μικρή κουνώντας το κεφάλι. Ο άντρας σηκώνεται μόνο όταν ο πίνακας επισυνάπτεται στην κυρία του. Οι γυναίκες δεν κινούνται σε οποιαδήποτε κατάσταση.

Τέλος του γεύματος

Όταν το δείπνο τελείωσε, οι επισκέπτες τρέφονται και ευτυχισμένη, μπορεί να ζητήσει από τον σερβιτόρο, πράγμα που θα σήμαινε ότι η διαμονή τους στο ίδρυμα έλαβε τέλος. Η υπηρεσία δωματίου θα φέρει το φάκελο στον οποίο θα καθορίζεται από. Είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε συμβουλές - 10% της αξίας της παραγγελίας. Ποιος πρέπει να πληρώσει το τίμημα - αυτό είναι ένα άλλο ζήτημα. Έτσι, το κάνουν ως επί το πλείστον άνδρες στις μετα-σοβιετικές χώρες. Στις ευρωπαϊκές χώρες, οι γυναίκες είναι ενεργά παλεύουν με αυτό, πιστεύοντας ένα κατάλοιπο του παρελθόντος, και μπορεί να πληρώσει για όλους. Όταν το δείπνο ήταν μόνο φιλική, ο σερβιτόρος εκ των προτέρων, μπορείτε να ζητήσετε να φέρει έναν προσωπικό λογαριασμό, μια ξεχωριστή για κάθε άτομο. Είναι επίσης σημαντικό να θυμόμαστε και να παραδοθούν. Εάν χρειάζεται, ένα άτομο απλά σιωπά. Εάν ο φάκελος είναι τα χρήματα, να επιστρέψει κάποια από τα οποία δεν χρειάζονται, απλά πρέπει να πουν «όχι παράδοση», και σε αυτή την περίπτωση είναι πάνω. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι αποφασίζουν ποιος θα πληρώσει, θα πρέπει να προχωρήσουν, δεν είναι ωραίο να το κάνετε μπροστά από το σερβιτόρο. Θα πρέπει να ξέρετε για το πώς οι άνθρωποι θα πρέπει να εκφράσουν τα παράπονά τους. Συζήτηση για ό, τι σας άρεσε ή δεν αρέσει, θα πρέπει να το κεφάλι σερβιτόρος και ο σερβιτόρος δεν το έκανε.

μαχαιροπήρουνα

Αλλά αν όλα τα παραπάνω δεν είναι πάρα πολύ οδηγεί την άγνοια φόβου, είναι εδώ πώς να το κάνουμε με μαχαιροπίρουνα - είναι μια επιστήμη. Μετά από όλα, υπάρχουν τόσα πολλά διαφορετικά μεγέθη και προορισμό πιάτα, μαχαίρια, κουτάλια και τα γυαλιά. Δημοτικό ανάγκη να γνωρίζουν πώς να κρατήσει ένα πιρούνι και πώς να το χρησιμοποιήσετε. Έτσι, όταν ένα άτομο κάθεται στο τραπέζι, ανεξάρτητα από το πού συμβαίνει - σε ένα εστιατόριο ή στο σπίτι, θα πρέπει να εξετάσουμε. Έτσι, σύμφωνα με τους κανόνες του δικαιώματος θα πρέπει να είναι ένα πιάτο σνακ, το δικαίωμα αυτό - πίτα κατάστημα ή ιστού. Στα αριστερά της πινακίδας θα πρέπει να είναι κουτάλια και μαχαίρια στα δεξιά - πιρούνι. Εάν ο πίνακας όλων συνάντησε, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι από τον επισκέπτη απαιτούν ορισμένο τρόπο. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι πριν η πλάκα βρίσκεται συσκευής επιδόρπιο, κατά πάσα πιθανότητα, ένα κουταλάκι του γλυκού. Πάνω από το ίδιο πιάτο θα ποτήρια κρασιού και ποτήρια κρασιού, έχουν επίσης το δικό τους πεπρωμένο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα μαχαιροπίρουνα

Έτσι, πώς να κρατήσει ένα πιρούνι; Αυτή η ερώτηση είναι συχνά συναρπάζει τους ανθρώπους. Αξίζει να θυμηθούμε ότι οι συσκευές που έχουν απομείνει από τις πλάκες, που λαμβάνονται με το αριστερό χέρι, αυτά τα σχετικά με το δικαίωμα - δεξιά. Αυτό είναι όλο επιστήμης. Οι Επιδόρπιο ίδιες συσκευές τοποθετημένα έτσι ώστε η λαβή θα δείτε δεξιά ή αριστερή πλευρά. Ανάλογα με αυτό, και θα πρέπει να αποφασίσετε ποιο χέρι για να τους πάρει. Όσο για το μαχαίρι, το τέλος του πένα του σχετικά με τους κανόνες θα πρέπει να ξεκουραστούν στο κέντρο της παλάμης, τον αντίχειρα και το μεσαίο δάχτυλο βρίσκονται σε κάθε πλευρά του μαχαιριού, ο δείκτης - στη μέση. Το υπόλοιπο των δακτύλων καμφθεί ελαφρώς προς την παλάμη. Πιρούνι, ενώ το φαγητό στηρίζεται έτσι ώστε τα δόντια της κοίταξε προς τα κάτω, να χειριστεί το ίδιο με εκείνο της η λεπίδα στηρίζεται στην παλάμη. Σε περίπτωση που θα πρέπει να τρώτε μικρά κομμάτια των τροφίμων, καθώς και ένα πιάτο - πουρέ πατάτας ή κουάκερ, ανεστραμμένο πιρούνι δόντια προς τα πάνω, έτσι μπορεί να βοηθήσει ένα μικρό μαχαίρι στη στοιχειοθεσία των τροφίμων. Κουτάλι κρατά στο αριστερό του χέρι, έτσι ώστε στο τέλος της ήταν με βάση το δείκτη, και την αρχή - κατά μέσο όρο. Αν το πιάτο είναι εύκολο να διαχωριστεί, ο σερβιτόρος μπορεί να υποβάλει μόνο το βύσμα, στην περίπτωση αυτή, είναι αναγκαίο να διατηρηθεί στο δεξί χέρι. Τώρα τα πάντα θα πρέπει να είναι σαφές, όχι μόνο πώς να κρατήσει ένα πιρούνι και μαχαίρι, αλλά και άλλες αποχρώσεις της χρήσης μαχαιροπίρουνα. Ειδικά δεδομένου ότι αυτό δεν είναι τόσο δύσκολο όσο θα μπορούσε εκ πρώτης όψεως.

πετσετάκι

Αναλύοντας πόσο όμορφο να φάει, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι πρέπει επίσης να είναι σε θέση να τα καταφέρετε με μια πετσέτα. Συχνά γίνεται θέμα τη διακόσμηση τραπεζιού, αλλά έχει άμεσο σκοπό της. Πριν από το γεύμα, η χαρτοπετσέτα θα πρέπει να διπλώνεται προσεκτικά στη μέση και βάλτε στα γόνατα στην ίδια την άκρη. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των κοστούμι ή φόρεμα σταγόνες που μπορεί να χυθεί. Επίσης, αυτό το ύφασμα μπορεί να σκουπίσει τα χέρια ή το στόμα του μετά το φαγητό ή το πόσιμο. Κρεμάστε το κολάρο της, καθιστώντας το σαλιάρα απαγορεύεται αυστηρά. Αυτό είναι άβολο, και πολύ άσχημο. Βιτρώ δάχτυλα απαλά και αθόρυβα σκουπίζεται στην άνω άκρη του υφάσματος, το οποίο εξακολουθεί να παραμένει στα γόνατά του. Εάν πρέπει να βρέχουμε τα χείλη, πάρτε μια πετσέτα, αλλά έτσι ώστε να είναι εξ ολοκλήρου στα χέρια του, να μην κρεμαστεί. Καθάρισε (δεν τρίβονται) τα χείλη μέση χαρτοπετσέτες, τότε τίθεται ξανά στη θέση του. Ποτέ να μην το χρησιμοποιήσουν ως ένα μαντήλι ή πετσέτα για υγρά ή βρώμικα χέρια. Επίσης, δεν μπορείτε να σκουπίσετε τα μαχαιροπίρουνα πανί, κοιτάζοντας τους μια θέση. Αυτό μπορεί να είναι μεγάλη για να προσβάλει τους οικοδεσπότες. Εάν αυτό το αντικείμενο έχει πέσει, θα πρέπει να ζητηθεί να φέρει ένα νέο. Μέχρι το τέλος του γεύματος η σερβιέτα τοποθετείται στην αριστερή πλευρά της πλάκας, αλλά ποτέ κρεμασμένα στο πίσω μέρος μιας καρέκλας.

Σχετικά με ποτά

Ο καθένας ξέρει ότι η σωστή συμπεριφορά στο τραπέζι - το κλειδί για την επιτυχία της βραδιάς σε ένα πολιτιστικό ίδρυμα. Είναι επίσης σημαντικό να πάρει μερικές λέξεις και ποτά, καθώς και τα δοχεία που τους ταιριάζει. Το κύριο πράγμα - να θυμάστε τον κανόνα: το ισχυρότερο το ποτό, το λιγότερο ικανότητα που απαιτείται για αυτό. Γυαλί - για τα ποτά βότκα, Μαντέρνα γυαλί - για τον καθορισμό, γυαλιά ή γυαλιά για λευκά και κόκκινα κρασιά, ποτήρι κρασί ή ποτήρι - σαμπάνια. εξυπηρετείται πρώτος ισχυρότερη ποτά, κλπ - σε αύξουσα σειρά. Τα ποτήρια κρασιού συμπληρώθηκε από τα δύο τρίτα.

Σχετικά με τα παιδιά

Σημαντική είναι η εθιμοτυπία για ένα τραπέζι για τα παιδιά, γιατί τα παιδιά πρέπει επίσης να γνωρίζουν πώς να συμπεριφέρονται στην κοινωνία. Ωστόσο, θα πρέπει να πούμε ότι οι κανόνες για να είναι ελαφρύτερο και πιο συγκρατημένη από ό, τι για τους ενήλικες. Και τα παιδιά τα λάθη στο τραπέζι κανείς δεν θα πρέπει να δώσει ιδιαίτερη προσοχή. Ωστόσο, η μητέρα ή ο γονέας θα πρέπει να ψίχουλα ήσυχα παρατήρηση, τον διδάσκει πώς να συμπεριφέρονται. Αυτό που είναι σημαντικό για τα παιδιά με τη συμπεριφορά στο τραπέζι; Είναι σημαντικό ότι τα παιδιά γνωρίζουν ότι ο πίνακας δεν μπορεί να μιλήσει δυνατά, γελούν, κλαίνε. Δεν μπορείτε να μιλήσετε με το στόμα σας γεμάτο, είναι άσχημο ακόμη και επιβλαβή για τη διαδικασία του φαγητού. Μπορείτε, επίσης, δεν μπορεί να slurp και σκαμπίλι, αυτό είναι απαράδεκτο. Θα πρέπει να πείτε στο παιδί σας πώς να ασχοληθεί με ένα πανί: θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να σκουπίσει τα βάφονται τα χείλη και τα χέρια, και όταν δεν χρειάζεται - θα πρέπει να είναι στα γόνατά του. Επίσης, θα πρέπει να πείτε στο παιδί σας ότι υπάρχουν πιάτα που μπορείτε να φάτε με τα χέρια σας, και εκείνες για τις οποίες είναι απαραίτητη η χρήση μαχαιροπίρουνα. Για παράδειγμα, οι τηγανητές πατάτες, γαρίδες, μπαστούνια ψάρια, μπορείτε εύκολα να πάρετε τα χέρια σας, μπορείτε επίσης να συλλάβει την ταξιανθία του κουνουπιδιού. Αλλά αυτό καταλήγει μια λίστα με τα προϊόντα, τα οποία λαμβάνονται χωρίς όργανα. Για άγνωστους λόγους, τα παιδιά τους αρέσει να τρώνε τα ζυμαρικά με τα χέρια τους, αλλά είναι άσχημο και το λάθος. Μωρό αυτό, είναι απαραίτητο να πούμε. Τα παιδιά πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι πρέπει να παραμείνουν στο τραπέζι εφ 'όσον δεν είναι για να φάει. Και, φυσικά, είναι σημαντικό να πούμε «ευχαριστώ» στους ιδιοκτήτες, οι οποίοι regaled. Στην περίπτωση των τροφίμων στο εστιατόριο «ευχαριστώ» για να μιλήσετε με τον σερβιτόρο κεφάλι. Αν είναι πολύ βαρύ για τα ψίχουλα της επιστήμης είναι η εθιμοτυπία στο τραπέζι, εικόνες - που μπορεί πολύ καλά να βοηθήσει στην εκπαίδευση. Είναι απαραίτητο μόνο για να δείξει το παιδί μερικές tutorials βίντεο, ή συγκεκριμένες εικόνες, και όλα γίνονται πιο σαφείς.