Πώς να προετοιμάσετε σαλάτα «Miller»; αρκετές συνταγές

Στο πλαίσιο της προετοιμασίας για κάθε γιορτή πριν από την οικοδέσποινα θέτει πάντα το ερώτημα τι πρέπει να προετοιμαστούν σαλάτες που είναι νόστιμο, θρεπτικό, και όμως φαίνονται αισθητικά ευχάριστο, καθώς η διακόσμηση από το γιορτινό τραπέζι. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το είδος των τροφίμων, ένα από αυτά είναι το «Miller». Το πιο πιθανό αυτή η λιχουδιά θα λάβει εξέχουσα θέση όχι μόνο στο τραπέζι των διακοπών σας. Έτσι, σήμερα αποφασίσαμε να σας προσφέρουμε μερικούς τρόπους για το πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο και χορταστικό σαλάτα «Miller». Με την ευκαιρία, αυτό το πιάτο το όνομά του προέρχεται από το γεγονός ότι όλα τα συστατικά του είναι τρίβονται σε ένα τρίφτη ή κομμένα σε μικρά κομμάτια.

Συνταγή: Σαλάτα «Miller» (με φωτογραφίες)

Το πιάτο αυτό είναι μερικές φορές ονομάζεται επίσης «κυνήγι» σαλάτα. Όταν το έκανε αυτό το όνομα δεν είναι γνωστό. Ανεξάρτητα από αυτή τη σαλάτα «Miller», το οποίο επίσης μπορεί να βρεθεί με την επωνυμία «Stary Μέλνικ», ένα πολύ πλούσιο, όμορφο, ευάερο και νόστιμα.

συστατικά

Για την αντιμετώπιση των νοικοκυριών και οι επισκέπτες του πιάτου του, θα πρέπει να προετοιμάσει τα ακόλουθα προϊόντα: παστά μανιτάρια, κρεμμύδι, τυρί, μαγιονέζα, φυτικό έλαιο, βραστό βοδινό κρέας, τα τουρσιά, τα αυγά, πατάτες και τα καρότα. Όσον αφορά τον αριθμό, εδώ δεν υπάρχουν αυστηροί περιορισμοί: όλα εξαρτώνται από τις γευστικές σας προτιμήσεις. Σε γενικές γραμμές, συνιστάται να χρησιμοποιούν τέσσερις έως πέντε μεσαίου μεγέθους πατάτες, τρία καρότα, τέσσερα αυγά, 250-300 g τυριού, μισό κιλό κρέας, μερικές τουρσιά, τουρσί μανιτάρια 400 γραμμάρια, λίγο κρεμμύδι και μαγιονέζα σε γεύση. Και είναι απαραίτητο να σημειωθεί ότι τα μανιτάρια πρέπει αλατίζεται, σε κάθε περίπτωση, δεν τουρσί. Είναι καλύτερα να αγοράσετε ένα μαύρο μανιτάρια, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα μανιτάρια, και άλλα volnushki πεταλοειδή μανιτάρια στο πλεόνασμα που διατίθενται στην αγορά σήμερα. Όσο για το τυρί, τότε, ώστε αυτό να είναι εύκολα τρίβεται, είναι απαραίτητο να αποκτηθεί ένα στερεό βαθμού. Το καλύτερο από όλα, αν τα γούστα λίγο απότομη βούληση (μια καλή επιλογή είναι ένα ολλανδικό τυρί).

διαδικασία της παρασκευής

Από σαλάτα «Old Miller» στρώνεται σε στρώματα στο σωματιδιακά συστατικά μεγάλο πιάτο, θεωρούν τη διαδικασία προετοιμασίας ξεχωριστά κάθε στρώμα.

Των κυτίων 400 γραμμαρίων μανιταριών συγχωνεύονται τουρσί, κόβουμε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια και απλώνονται σε μια μεγάλη πιατέλα. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το φυτικό έλαιο, ανακατεύουμε καλά. Έτσι, έχουμε ένα πρώτο στρώμα από ένα νόστιμο σαλάτα.

Τυρί τρίψιμο με ένα μικρό τρίφτη, εξαπλώθηκε σε ένα πιάτο και γράσο με μαγιονέζα. Το δεύτερο στρώμα είναι έτοιμη.

Στη συνέχεια, χρησιμοποιούμε το προβρασμένο βόειο κρέας το οποίο διαχωρίζεται από τα οστά και τεμαχίζεται σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε το κρέας σε ένα πιάτο που εξυπηρετούν πάνω από το τυρί με μαγιονέζα.

Ψιλοκομμένα τουρσιά - θα είναι το επόμενο στρώμα μας.

Προ-μαγειρεμένα καρότα, πατάτες και τα αυγά και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και προσεκτικά τα βάζουμε σε στρώσεις για τη σαλάτα. Όλα τα συστατικά επικαλυμμένα με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και αυγό. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το πιάτο με ένα κλαδάκι πράσινο. «Μέλνικ» νόστιμη σαλάτα είναι έτοιμη! Πριν το σερβίρισμα, είναι επιθυμητό να το αφήσει να σταθεί στο ψυγείο για μερικές ώρες. Καλή σας όρεξη!

«Miller» (σαλάτα) - μια συνταγή με κοτόπουλο και μαριναρισμένα μανιτάρια

Προσφέρουμε στο δικαστήριο σας για μια ακόμη παραλλαγή της προετοιμασίας υγιεινό και όμορφο πιάτα. Αν αποφασίσετε για τη θεραπεία των νοικοκυριών και οι επισκέπτες, όπως σαλάτες του, τότε θα πρέπει να προ-απόθεμα τα ακόλουθα συστατικά: κοτόπουλο - ένα κιλό, τρεις τουρσιά μεσαίου μεγέθους, πέντε πατάτες μεσαίου μεγέθους, οκτώ αυγά, 200 γραμμάρια τυρί, τέσσερα καρότα, ένα ποτήρι τουρσί μανιτάρια (οι πλέον κατάλληλοι για αυτό το πιάτο μανιτάρια), δύο κρεμμύδια, μαγιονέζα και αλάτι για γεύση.

διαδικασία της παρασκευής

Βράζουμε το κοτόπουλο, τα καρότα, τις πατάτες και τα αυγά, τα κρυώσουν. Μαριναρισμένα μανιτάρια ψιλοκόβουμε. Κρεμμύδια και ψιλοκόβετε. Μπορείτε να το γεμίσετε με βραστό νερό για λίγα λεπτά για να απαλλαγούμε από την πικρή γεύση. Βραστές πατάτες και τα καρότα καθαρό. Πατάτες κομμένες σε μικρά τετράγωνα, και τα καρότα σχάρα. Φιλέτα μπριζόλα επίσης σε μικρά κομμάτια. Τρίβουμε το τυρί και τα τουρσιά ψιλοκομμένο.

Η σαλάτα εξάπλωση πιάτο, πρώτη μαριναρισμένο μανιτάρια, και στην κορυφή - ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Το επόμενο στρώμα θα αποτελείται από τριμμένο τυρί και μαγιονέζα. Στη συνέχεια, απλώστε το κρέας, τα τουρσιά, τα αυγά, όλο το πετρέλαιο η μαγιονέζα. Τα ακόλουθα στρώματα θα αποτελείται από καρότα, πατάτες και μαγιονέζα και πάλι. Βάλτε το πάνω από τα ερείπια του τυριού και τριμμένο σε πρόστιμο τρίφτης αυγά. Για να διακοσμήσετε τα πιάτα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φτερά της φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθο ή μαϊντανό κλαδάκι. Νόστιμο, πλούσιο και όμορφο «Μέλνικ» σαλάτα είναι έτοιμη! Πριν σερβίρετε το φαγητό, να στείλετε μερικές ώρες στο ψυγείο, έτσι ώστε να πάγωσε. Καλή σας όρεξη!