Νηστίσιμα σαλάτα με μανιτάρια: γρήγορο, πλούσιο, νόστιμο!

σαλάτα Νηστίσιμα με μανιτάρια και είναι κατάλληλο για ένα σνακ, και για το γιορτινό τραπέζι. Η μία και μόνη συνταγή που πολλοί άνθρωποι αγάπησαν τη σαλάτα δεν υπάρχει. Το άρθρο σας, αγαπητοί αναγνώστες, σεφ εισάγει, με αρκετά πιο δημοφιλείς συνταγές για σαλάτες μανιτάρια.

Πρώτον, ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να είναι νηστίσιμα σαλάτα με μανιτάρια και πατάτες. Βράζουμε μερικές πατάτες με τη φλούδα τους, τις ξεφλουδίζουμε από το δέρμα και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Μανιτάρια, αγγουράκι τουρσί και το κρεμμύδι ψιλοκόβουμε. Προσθέστε ένα κομμάτι της λάχανο τουρσί, το αλάτι και το πιπέρι σαλάτα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι ένα ομοιογενές σάλτσα. Έτοιμο άπαχο σαλάτα με μανιτάρια ντυμένη με μια μικρή δόση αραβοσιτέλαιο.

Δεύτερον, το καλοκαίρι του πελάτες έκπληξη και παρακαλώ η οικογένεια μπορεί να είναι μια σαλάτα από μανιτάρια τουρσί και λαχανικά. Θα χρειαστείτε 150 γραμμάρια μανιτάρια τουρσί, δύο μεγάλες ντομάτες, δύο αγγούρια, λίγες ελιές, φρέσκα πράσινα κρεμμύδια, το σκόρδο και το μαϊντανό. Τα προϊόντα κομμένα σε μικρούς κύβους (ελιές - δαχτυλίδια) και μικτά. Σαλάτα ντυμένος με ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι προστίθενται για γεύση.

Τρίτον, οι λάτρεις της χορτοφαγική κουζίνα το χειμώνα μπορείτε να απολαύσετε και να διασκεδάσει την οικογένεια και τους φίλους ελαφρύ σνακ αποξηραμένα μανιτάρια. Σαλάτα χωρίς κρέας μανιτάρια και τα φασόλια ετοιμάζεται να μην γρήγορη, αλλά για εκείνη την μοναδική γεύση, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να δαπανήσει τα επιπλέον μισή ώρα στην κουζίνα. Η δομή αποτελείται από σαλάτα, κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια (μία τράπεζα), αποξηραμένα μανιτάρια (εκατό γραμμάρια), καρύδια (πενήντα γραμμάρια), βότανα, αλάτι. Για σαλάτες, μια ειδική σάλτσα, μια συνταγή που μπορείτε τώρα πολύ εξοικειωμένοι. Πρώτα τα μανιτάρια πρέπει να είναι εμποτισμένο με το γάλα για μερικές ώρες. Μετά εμποτισμένο μανιτάρια βράζουμε σε υφάλμυρο νερό. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια και αναμίχθηκαν με τα κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια, προ-αποστράγγιση του υγρού κασσιτέρου. Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια και ανακατεύουμε σαλάτα. Για τη σάλτσα, συνδέστε το φυτικό λάδι με το ξύδι και ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα κουτάλι, προσθέστε μια πρέζα πιπέρι. Περίοδος τη σαλάτα με μανιτάρια μαγειρεμένα σάλτσα χωρίς κρέας και πασπαλίζουμε με τα βότανα ώστε να είναι πιο νόστιμα και πιο όμορφη.

Όταν η επόμενη θέση είναι πάνω και έρθει η ώρα για το κρέας και τα ψάρια λιχουδιές, σχετικά με τα μανιτάρια δεν πρέπει να ξεχαστεί! Σημειώστε το τέλος του θέση, να μαγειρέψουν μια νόστιμη σαλάτα «εκκαθάρισης» με μανιτάρια. Τα συστατικά στην σαλάτα εξαπλωθεί στρώματα. Πρώτη θέση σε ένα μεγάλο ρηχό πιάτο φέτες μαριναρισμένα μανιτάρια. Το δεύτερο στρώμα θα υποκύψει. Περαιτέρω λιπαίνει σαλάτα μαγιονέζα λεπτής στιβάδας. Το τρίτο στρώμα θα είναι πατάτας. Τρίψτε τις πατάτες σε ένα χοντρό τρίφτη και απαλά θέσει έξω την προκύπτουσα μάζα πάνω από την μαγιονέζα. Βάλτε ένα άλλο στρώμα του ζαμπόν, κομμένο σε μικρούς κύβους. Αυτό ακολουθείται από το ψιλοκομμένο τουρσί, ακολουθούμενη από μια σαλάτα με μαγιονέζα πρέπει να είναι και πάλι. Τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη βραστά αυγά και τα πασπαλίζουμε μια σαλάτα. Διακοσμήστε το τριμμένο τυρί από πάνω και πάλι βούρτσα με μαγιονέζα. Αφήστε το προκύπτον σαλάτα σε ένα δροσερό μέρος για δύο έως τρεις ώρες. Μετά από αυτό μπορείτε να δοκιμάσετε το πιάτο.

Μια άλλη σαλάτα με κρέας - μαρούλι ρουστίκ μύκητες. Αυτή η σαλάτα είναι, επίσης, που ορίζονται σε στρώσεις. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να έχετε τα ακόλουθα προϊόντα: μανιτάρια (κιλό), κρέας κοτόπουλου (300 γραμμάρια), 2-3 αγγούρια τουρσί μεσαίου μεγέθους, τέσσερα βραστά αυγά, το κρεμμύδι, αλάτι και μαγιονέζα. Μανιτάρια πρώτα βρασμένο, στη συνέχεια ελαφρά τηγανισμένες σε φυτικό έλαιο. Τα προϊόντα που διατίθενται στην σαλάτα με την ακόλουθη σειρά: πρώτα οι πατάτες, στη συνέχεια, τα κρεμμύδια, στη συνέχεια - αγγούρια, τα μανιτάρια και το κοτόπουλο. Κάθε στρώμα λιπαίνεται μαγιονέζα. Έτοιμη σαλάτα πασπαλισμένο με τριμμένο κρόκους αυγών.

Καλή σας όρεξη!