Ετοιμάστε ένα εορταστικό σνακ - σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και δαμάσκηνα

Χωρίς γεύματα δεν μπορεί να κάνει το γιορτινό τραπέζι; Η απάντηση είναι απλή - δεν σαλάτες. Έτσι, υπήρχε μια παράδοση στη χώρα μας, ότι είναι απαραίτητο, την προετοιμασία αναψυκτικά για τους επισκέπτες, θα εξετάσουμε πρώτα για αυτά τα πιάτα. Ακόμη και πριν από την οικοδέσποινα γιορτή αρχίζει να ψάχνει για νέες και ενδιαφέρουσες συνταγές. Σε αυτό το άρθρο, περιγράφουμε την προετοιμασία των λιχουδιές όπως σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και δαμάσκηνα. Εδώ μπορείτε να εκτιμήσετε τις τρεις εκδόσεις αυτού νόστιμο πιάτο. Επιλέξτε αυτό που σας αρέσει.

Μάθετε να μαγειρέψουν ένα νόστιμο σνακ. Κατάλογος των προϊόντων και την περιγραφή της διαδικασίας

Σαλάτα κοτόπουλο, μανιτάρια και δαμάσκηνα από τα εν λόγω συστατικά:

• 45-50% μαγιονέζα λίπος?
• Κοτόπουλο - 300 g?
• χωρίς κουκούτσι δαμάσκηνα - 200 g?
• μύκητες τουρσί - 500 g?
• κρεμμύδι - 1 τεμ?.
• φυτικό έλαιο?
• ξηροί καρποί (καρύδια ή φιστίκια) - χούφτα?
• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ?.
• βότανα (μαϊντανό, άνηθο).

Βράζουμε το κρέας μέχρι να μαλακώσουν, δροσερό και ψιλοκόψτε σε κύβους. Δαμάσκηνα απολαύστε μερικά λεπτά σε βραστό νερό και ψιλοκόψτε σε μικρά κομμάτια. Μανιτάρι ξεδιπλώνονται σε μια οθόνη όταν η μαρινάδα είναι στραγγισμένο, ελαφρά τηγανίζουμε σε βούτυρο με κρεμμύδια. Ξηροί καρποί θα πρέπει να κοπεί ή να συντρίψει με έναν πλάστη. Βράστε τα αυγά και μπριζόλα.

Περαιτέρω, σαλάτα κοτόπουλο, μανιτάρια και δαμάσκηνα στρώματα σχηματίζεται σε ένα βαθύ μπολ. Είναι επιθυμητό ότι ένα κομμάτι της πλάκας είναι διαφανής, τότε όλα τα βαθμίδων θα επανεξεταστεί. Και φαίνεται ότι αυτό το πιάτο πολύ όμορφο και νόστιμο. Έτσι, απλώστε τα στρώματα με την ακόλουθη σειρά: δαμάσκηνα, μαγιονέζα, κρέας, μανιτάρια, κρεμμύδια, μαγιονέζα, ξηροί καρποί, τα αυγά, μαγιονέζα. Πάνω από μια σαλάτα πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο βότανα, ή απλά διακοσμημένα με όλη κλαδάκια.

Μαγειρική εορταστική σαλάτα (κοτόπουλο, μανιτάρια, δαμάσκηνα, τυρί)

Η επιλογή αυτή είναι πιο θρεπτικά γεύματα περισσότερο από την πρώτη, επειδή εξακολουθεί να υπάρχει και πατάτες. Λοιπόν, τι θα πάρει για να μαγειρέψουν ένα γεύμα; Μελετάμε τον κατάλογο των συστατικών:

• κοτόπουλο - 400 g?
• πατάτες - 3 κομμάτια μεσαίου μεγέθους?
• φρέσκα μανιτάρια - 300 g?
• δαμάσκηνα - 200 g (χωρίς κουκούτσι)?
• ποικιλίες τυριών - 200 g?
• νωπά ή αγγουράκι τουρσί - 3-4 κομμάτια?
• μαγιονέζα (χαμηλών θερμίδων)?
• ροκ αλάτι?
• αυγό - 3 κομμάτια.

Θέλετε να προετοιμάσει μια σαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και δαμάσκηνα; Στη συνέχεια μελετήσει τις οδηγίες.

Σε βραστό αλατισμένο νερό βάλτε το κρέας και μαγειρεύουμε για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από το τηγάνι και το αφήνουμε να κρυώσει. Εν τω μεταξύ Έτοιμο άλλα προϊόντα. Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους. Μανιτάρια κομμένα ελάσματα και τα τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο. Μαγειρέψτε τα βραστά αυγά. Δαμάσκηνα, περιχύνετε με βραστό νερό. Στη συνέχεια, κομμένο σε μικρά κομμάτια πατάτες, κρέας, τα δαμάσκηνα. Τα αυγά, το τυρί και τα αγγούρια ψιλοκόψτε σε ένα τρίφτη. Στο μπολ θέσει όλα τα στοιχεία των σνακ στρώματα με την ακόλουθη σειρά: δαμάσκηνα, κρέας, πατάτες, μανιτάρια, τα αυγά, το τυρί, τα τουρσιά. Μαγιονέζα promazyvat μέσω ενός στρώματος. Στην κορυφή ενός γαρνιτούρα σαλάτα με κρόκο αυγού, χόρτα, ελιές.

Ρωσική πιάτο «Native σημύδα»

Ποια είναι τα συστατικά που περιλαμβάνει η σαλάτα; Κοτόπουλο, τα δαμάσκηνα, τα μανιτάρια, αγγούρι. Και αυτό δεν είναι ολόκληρη η λίστα των προϊόντων. Εξαρτήματα σε αυτό το σνακ πολύ, και το «συγκρότημα» τους δίνει στο πιάτο μια ασυναγώνιστη άρωμα και γεύση. Θέλετε να δείτε αυτό; Στη συνέχεια, προετοιμασία σαλάτα «Native σημύδας.»

Θα πρέπει αυτά τα συστατικά:

• άνηθο και μαϊντανό?
• Αγγούρια, νωπά ή κονσερβοποιημένα - 5 κομμάτια?
• αυγά - 3 κομμάτια?
• μαστού (κοτόπουλο)?
• ηλιέλαιο - 2 μεγάλα κουτάλια?
• νωπά ή κατεψυγμένα μανιτάρια (μανιτάρια, μανιτάρια πλευρώτους)?
• δαμάσκηνα - 200 g?
• μαγιονέζα?
• κρεμμύδι, μεσαίου μεγέθους.

Τα αυγά και το κρέας μάγειρας κοτόπουλο. Δαμάσκηνα μαλακώσει, κρατώντας το για 2-3 λεπτά σε βραστό νερό. Μανιτάρια κομμένα σε φέτες και τηγανίζουμε μαζί με κρεμμύδια σε έλαιο. Όλα αυτά τα προϊόντα είναι δροσερό. Pat μανιτάρια χαρτοπετσέτα για να απομακρυνθεί η περίσσεια λίπους. Το κρέας, τα δαμάσκηνα και τα αυγά κομμένα σε κύβους και αγγούρι - καλαμάκια. Τώρα εξαπλωθεί όλα τα συστατικά στις βαθμίδες σαλατιέρα: δαμάσκηνα (2/3 του συνολικού παρασκευάζονται ποσό), μανιτάρια, κρέατα, τα αυγά, τα αγγούρια. Μαγιονέζα λιπαίνετε κάθε στρώμα ή ένα. Διακοσμήστε κορυφή δαμάσκηνα πιάτο και υπόλοιπο άνηθο και μαϊντανό. Αυτή η διακόσμηση δίνει την ομοιότητα σαλάτα με σημύδα, και ως εκ τούτου το όνομα σκόπιμο.

Πώς να διατηρήσετε το πιάτο πριν φτάσουν οι επισκέπτες;

Από τη σύνθεση του μια ποικιλία από σνακ, θα μπορούσε να επιδεινωθεί γρήγορα. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να τηρούν, όχι μόνο την τεχνολογία της παρασκευής του, αλλά και τους κανόνες της αποθήκευσης. Πώς να σώσει μια φρέσκια σαλάτα για να ξεκινήσει η γιορτή; Αμέσως μετά την παρασκευή, βάλτε ένα δοχείο καλούδια στο ψυγείο και το κράτησε εκεί μέχρι το σερβίρισμα. Λάβετε υπόψη ότι αυτό δεν πρέπει να αποθηκεύονται για περισσότερο από μια ημέρα σνακ.

Σαλάτες, μαγειρεμένα σύμφωνα με τις συνταγές θα είναι μια πραγματική διακόσμηση από το γιορτινό τραπέζι. Ήδη ένας μόνο το άρωμα και το ορεκτικό εμφάνιση θα κάνει τους καλεσμένους σας να καταπιεί τα σάλια και να επαινέσω επιμελής μάγειρας οικοδέσποινα. Μπορείτε νόστιμα φαγητά, καλή παρέα και διασκέδαση γιορτή!