Τα ονόματα των λικέρ. Οι πιο νόστιμο λικέρ και τα ονόματά τους

Έχετε δοκιμάσει ποτέ λικέρ; Αυτό το ευχάριστο ποτό με μια λεπτή γεύση και την εκπληκτική άρωμα του προστίμου, για κάποιο λόγο θεωρείται ότι είναι κατά κύριο λόγο γυναικεία επιλογή. Αλλά είναι αυτό; Φυσικά και όχι.

Βελούδινη και νόστιμη γεύση το περίφημο λικέρ δεν εντυπωσιάζουν τον γνώστης της υψηλής ποιότητας αλκοολούχα ποτά. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη λικέρ: κρέμα γάλακτος, το γάλα, σοκολάτα, βανίλια, καφέ, κρεμώδη, το αυγό, τα φρούτα, τα βότανα, το ουίσκι, λικέρ, κλπ για να δοκιμάσετε διαφορετικά, μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία που είναι κατάλληλη για τη γεύση, το άρωμα, το χρώμα και .. δομή.

ιατρικό ιστορικό ασθενούς

Η λέξη «λικέρ» προέρχεται από το λατινικό. λικέρ - «υγρό». Πρώτα λικέρ όνομα που εφευρέθηκε, προφανώς, οι αρχαίοι γιατροί και οι επιστήμονες μοναχοί εφεύρουν διαφορετικά φάρμακα πόσιμο. Και επειδή η γεύση των βοτάνων ελιξίρια ήταν, για να το θέσω ήπια, περίεργη, έξυπνο γιατρούς να μπερδεύονται μέσα τη ζάχαρη και το μέλι.

Ως αποτέλεσμα, καταφέραμε να δημιουργήσουμε πολλές παραλλαγές αυτού του ποτού. Μερικά ονόματα των λικέρ εμφανίστηκε προς τιμήν του τα μοναστικά τάγματα, όπου για πρώτη φορά παράγονται, ή προς τιμήν του γεωγραφικές περιοχές όπου δημιουργήθηκαν.

Σήμερα λικέρ από φρούτα και φυτικά εκχυλίσματα, αναμιγνύονται με τα εμπλουτισμένα χυμούς φρούτων ή καρπών, αιθέρια έλαια, αρωματικές ουσίες και ζάχαρη. Ανάλογα με τον όγκο των αλκοολούχων αιθυλικής αλκοόλης ποικίλλουν σε μοίρες του φρουρίου από την προσφορά του 15% έως 75% του εγκαύματος.

Αν σας ενδιαφέρει η ελίτ των αλκοολούχων ποτών, είναι χρήσιμο να θυμηθούμε μερικά από τα ονόματα των λικέρ, διάσημο στον κόσμο:

• "Galliano" (ιταλικό).
• "Amaretto" (ιταλικό).
• "Sambuca" (ιταλικό).
• "Chartreuse" (γαλλικά).
• "Grand Marnier" (γαλλικά).
• "Cointreau" (γαλλικά).
• "Mandarin Napoleon" (Βέλγιο).
• "Jägermeister" ή "Jägermeister" (γερμανική).
• "Southern Comfort" (ΗΠΑ).
• "Κουρασάο" (Καραϊβική).
• "Kahlua" (του Μεξικού).
• "Tia Maria" (Τζαμαϊκανός).

Για τους οπαδούς της ένα αναζωογονητικό ποτό

Όλες οι πότες καφέ θα εκτιμήσουν σίγουρα πολύ νόστιμο λικέρ καφέ. Το όνομα μπορεί να είναι διαφορετική, «Mocha», «Mocha Cream», κ.λπ. Αλλά το πιο διάσημο λικέρ καφέ - είναι «Kahlua», που είναι το σπίτι στο Μεξικό ... Διαθέσιμο διαφορετικές ποικιλίες των ποτών: προσθέτοντας σοκολάτα, βανίλια, φουντούκι, κλπ ...

Αντοχή των υγρών καφέ είναι μεταξύ 20 και 36 μοιρών. Αυτό το ποτό είναι συχνά χρησιμοποιείται για κοκτέιλ (όπως το περίφημο συνταγές - Μαύρο Ρωσίας και White Russian). Συχνά, λικέρ καφέ πίνεται παγωμένο, ακόμη και με πάγο. Μερικές φορές, προκειμένου να μειωθεί το φρούριο, που αραιώνονται με νερό ή γάλα. Είναι ιδιαίτερα ευχάριστο να πιείτε ένα ποτήρι λικέρ καφέ μετά το δείπνο με γλυκό τιραμισού γλυκό ή παρφέ.

Η συγχώνευση των αντιθέτων

Νίκαια ινώδη έχουν μια λεπτή γεύση, λικέρ κρέμας. Τα ονόματα πολλών από αυτούς κατά τη συνεδρίαση στις λάτρεις της εξαιρετικής αλκοόλ, «Bailey», «Sheridans», «Κανάρια», «Brogans», «δικηγόρος» και άλλα.

Θα ήταν δύσκολο να φανταστεί κανείς κάτι, οπότε δεν μου αρέσει ο ένας τον άλλον, όπως ο αέρας και η φυσική κρέμα πραγματικά ισχυρή αλκοόλ. Ωστόσο, τα δύο αυτά συστατικά αποτελούν τη βάση της κρέμας λικέρ. Καθώς το συστατικό αλκοόλη είναι συνήθως ένα ιρλανδικό ή Scotch ουίσκι, βότκα, ρούμι.

Κρέμα λικέρ παραδοσιακά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των νόστιμα κοκτέιλ. Στην καθαρή του μορφή, καθώς και καφέ, για τον τερματισμό ενός γεύματος που καταναλώνεται με τσάι ή καφέ, καθώς και διάφορα γλυκά. Ιδιαίτερα καλή κρέμα λικέρ συνδυάζεται με παγωτό, φρούτα σαλάτες και γλυκά.

γεύση φλόγα

Γλυκάνισο λικέρ - το όνομα του αλκοολούχου ποτού, γίνεται με βάση εκχυλίσματα φυτών. Παραδοσιακά, το κύριο συστατικό λειτουργεί ως γλυκάνισο, γλυκάνισο λιγότερο. Μια τέτοια ιδιαίτερη γεύση λικέρ - ένα ωραίο γλυκύτητα με φωτεινά και πλούσια επίγευση. Το άρωμα πρέπει να είναι λεπτή, γλυκάνισο, λεμόνι και συνέπεια - στο βαθμό ιξώδους. Αν πίνετε νερό για να αραιώσει το πολύ θολό, αποκτώντας το χρώμα του γάλακτος.

Αλκοολούχα ποτά με βάση το γλυκάνισο είναι πολύ δημοφιλής σε πολλές χώρες, και σε κάθε όνομα είναι υγρά που σχετίζονται με εθνικά χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, στη Μέση Ανατολή και την Κεντρική Ασία, ένα λικέρ που ονομάζεται «Αράκ» στη Γαλλία - «Pastis» στην Ελλάδα - «Ούζο», και στην Ιταλία - «Sambuca». Το τελευταίο είδος είναι διάσημη σε όλο τον κόσμο. Είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα των κρύα πιάτα, επιδόρπια και τυρί, καθώς έχει μια σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες. Συχνά, πριν από τη χρήση αυτού του ποτού που αναφλέγεται στο ποτήρι. Η διάσημη εκδοχή του ποτού αυτού είναι επίσης μια γαλλική πικάντικο λικέρ «Anisette».

Αλκοόλ-φρουτώδες διασκεδαστικό

Επιμένοντας στην βερίκοκο κονιάκ ή ανάμιξη δυνατό ποτό φρέσκο χυμό από αυτά τα φρούτα έχουν μια ευχάριστη γεύση και ελκυστική ευωδία του βερίκοκου λικέρ. Το όνομα από τα πιο δημοφιλή είδη αυτού του ποτού μιλάει από μόνη της - «Abrikotin». Χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές συνταγές των προϊόντων ζαχαροπλαστικής: .. Τούρτες, γλυκά πίτες, ζελέ, κλπ Επί του παρόντος, αυτό το σήμα βερίκοκο υγρό καταχωρηθεί και κατασκευάζονται στη Γαλλία.

Με βάση το χυμό βερίκοκου που έγινε διάσημο λικέρ «Apricot Brandy» και τη χρήση σπόρων που παρασκευάζονται παγκοσμίως διάσημο «Amaretto».

Επίσης, πολύ δημοφιλή είναι πολλές σπιτικές συνταγές του αυτό το ευχάριστο και αρωματικό ποτό. Επιπλέον, το λικέρ βερίκοκο είναι η βάση για κάποια ενδιαφέρουσα και όμορφη κοκτέιλ.

Τα μυστικά της σωστής χρήσης των

Λικέρ υπηρέτησε ως την ολοκλήρωση του γεύματος, κέικ και γλυκά. η κατανάλωση ποτών υπάρχει ένα ειδικό γυαλί λικέρ σε ένα μακρύ στέλεχος που μοιάζει με ένα λευκό ποτήρι κρασί, μόνο λίγο μικρότερη. Χωρητικότητα για τους απλούς ποτήρια υγρού από 25 ml, αλλά υπάρχουν 40 είδη και 60 ml.

Υπάρχουν δύο τρόποι για να χρησιμοποιήσετε την θεωρηθεί ποτό. Το πρώτο - σύντομο ποτό (volley να βιώσουν άμεσα την πλούσια επίγευση). Δεύτερον - ποτό (σιγά-σιγά πίνοντας και απολαμβάνοντας όλες τις γεύσεις και τα αρώματα). Το πλεονέκτημα μιας συγκεκριμένης μεθόδου εξαρτάται από την ποικιλία και τη συνοχή του ροφήματος.

Αν είστε οπαδός των ευγενών, ευχάριστη και αρωματική πνεύματα και τους αρέσει να πίνουν αλκοόλ σε συνδυασμό με τα επιδόρπια, ενώ διάφορα είδη λικέρ - αυτό είναι ό, τι χρειάζεστε.