Τηγάνι με μαρμάρινα δάπεδα - σχόλια. Τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση μαρμάρου

Μια από τις πιο πρόσφατες εξελίξεις στον τομέα της επιστρώσεις που μη κολλήσουν μπορούν να θεωρηθούν ως τα τσιπ μάρμαρο. Pan επικαλυμμένα με μάρμαρο εμφάνιση δεν διαφέρει από τεφλόν, χυτοσίδηρο ή κεραμικά σκεύη για τηγάνισμα. Ωστόσο, κάποιες αποχρώσεις όσον αφορά τις λεπτομέρειες για το πώς να χρησιμοποιούν και ποιοτικά χαρακτηριστικά, είναι ακόμα διαθέσιμες.

Μοιάζει με μάρμαρο κάλυψη;

Pan αυτού του τύπου έχει μια ομαλή, προσεκτικά γυαλισμένη επιφάνεια ενός συσσωματώματος γρανίτη συμπιέζεται από ένα σχέδιο παρόμοιο με μάρμαρο. Ως εκ τούτου, μια τέτοια κάλυψη στα καταστήματα μπορεί επίσης να κληθεί γρανίτη ή πέτρα.

Στις περισσότερες τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση έχει ένα φυσικό μάρμαρο μαύρο, γκρι, καφέ ή άμμος χρώμα πυθμένα με πολλαπλές εμποτισμούς φως. Έξω από τα πιάτα είναι το ίδιο ή διαφορετικό είναι επενδεδυμένα με πυρίμαχο υλικό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των μαρμάρων επικάλυψης

Όπως είναι γνωστό, τα προϊόντα υψηλής τεχνολογίας, το πιο πιθανό ότι η διαδικασία της λειτουργίας της θα είναι κάποιες αποχρώσεις. Από την άποψη αυτή, καθώς και οποιαδήποτε άλλα σκεύη με αντικολλητική επιφάνεια, όπως τηγάνι έχει θετικές και αρνητικές πλευρές της.

Pluses μάρμαρο επικάλυψη

1. Φιλικό προς το περιβάλλον. Η χρήση για την παρασκευή των πιάτων μόνο φυσικά και ασφαλή υλικά - την κύρια προϋπόθεση, η οποία χαρακτηρίζεται από ένα καλό τηγάνι με μαρμάρινα πατώματα. Σχόλια ειδικοί επιβεβαιώνουν αυτό το γεγονός, αναφερόμενος στις πολλές έρευνες και δοκιμές των προϊόντων από γνωστούς κατασκευαστές των μαγειρικών σκευών.
2. Ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, και επιστρέφει. Ανεξάρτητα από το βάθος της, το πάχος τοιχώματος και η διάμετρος των εν λόγω πιατικών θερμαίνεται ομοιόμορφα σε όλη την περιοχή. Ακόμη και ειδικό ταψί «του φυσικού αερίου σχάρα» μάρμαρο κάλυψη που δεν περιλαμβάνει την επαφή με το κάτω μέρος των τροφίμων, είναι καλύτερα ετοιμάζει πιάτα από τα ανάλογά της, από άλλα υλικά.
3. Ευκολία καθαρισμού. Για να απομακρύνονται τα λίπη από μάρμαρο επικάλυψης, θα είναι επαρκής συνηθισμένο απορρυπαντικό και ένα μαλακό σφουγγάρι.
4. Μικρό βάρος - μια άλλη θετική ποιότητας, η οποία έχει ένα δοχείο επικάλυψης με μάρμαρο. Κριτικές νοικοκυρές καταθέσει υπέρ αυτής της δήλωσης στο ακέραιο. Το βασικό προϊόν είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο, που είναι γνωστή για το μικρό του βάρος.
5. Δυνατότητα να μαγειρέψουν με ελάχιστη ποσότητα ή καθόλου λάδι. Τρόφιμα σε ένα τηγάνι δεν καίει, και φαγητά μαγειρεμένα χωρίς λίπος, να διαφοροποιήσουν σημαντικά το μενού εκείνων που προτιμούν να τρώνε υγιεινά και νόστιμα τρόφιμα.

Μειονεκτήματα μάρμαρο επικάλυψη

1. Ευαισθησία σε ζημιές. Δεν συνιστάται να ξύσει την επιφάνεια του μαρμάρου σκληρό σφουγγάρι, σπάτουλες χάλυβα και μαχαιροπήρουνα. Ωστόσο, σε σύγκριση, για παράδειγμα, με επίστρωση τεφλόν τηγάνι με βαθμολογία μάρμαρο κερδίσει από αυτή την άποψη πολύ πιο έγκριση. Για να θέσει σε κίνδυνο την ακεραιότητα του πυθμένα, θα πρέπει να καταβάλουν μεγάλες προσπάθειες αρκετά.
2. αγοράζουν πλαστά κίνδυνο. Όπως με τα περισσότερα προϊόντα από γνωστές μάρκες που έρχονται στη Ρωσία από το εξωτερικό, συμπεριλαμβανομένων των μαγειρικά σκεύη με αντικολλητική επίστρωση μαρμάρου βρίσκονται συχνά ψεύτικο. Η ποιότητά τους δεν είναι καμία σχέση με αυτά, έτσι αγοράζουν όπως τηγάνια είναι καλύτερα σε ειδικευμένα καταστήματα, έτοιμο να προσφέρει το πρώτο αίτημα του αγοραστή όλα τα απαραίτητα πιστοποιητικά.

Πιάτα με γνωστά μάρμαρο μάρκες επικάλυψη

Από τα πιο φημισμένα εμπορικά σήματα των σκευών κουζίνας στα καταστήματά μας ανταποκρίνονται τηγάνια γρανίτη από τους ακόλουθους κατασκευαστές:

- Gipfel?

- Wellberg (Bergner)?

- Kaiserhoff.

Κάθε μία από αυτές τις μάρκες υπάρχουν στην αγορά μας ήδη για αρκετά χρόνια, και κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων μαγειρικά σκεύη κατασκευαστές κατάφεραν να κερδίσουν πολλά θετικά σχόλια από τους αγοραστές.

Τηγάνια Gipfel

Ευρωπαϊκή ποιότητα και αντοχή - αυτά είναι τα χαρακτηριστικά για τα οποία τόσο λάτρης της ρωσικής νοικοκυρές μάρκας Gipfel. Τηγάνι με μαρμάρινα πατώματα, διαφορετικά μοντέλα τα οποία μπορεί να βρεθεί σε μια σειρά από Ζενίτ, εκρήξεις και Μάιρα, δεν αποτελεί εξαίρεση. Οι αγοραστές λένε ωραία και σταθερή εξωτερική εμφάνιση των πιάτων, την υψηλή ποιότητα και την αξιοπιστία της επιφάνειας. Το τηγάνισμα «Gipfel» μάρμαρο καουτσούκ επίστρωση έχει μια μακρά και απόλυτα αντιολισθητικές λαβή. Το μόνο αρνητικό - αρκετά υψηλή τιμή και η έλλειψη κάλυψης, η οποία σε κάθε περίπτωση πρέπει να πάρει πέρα.

Τηγάνια Wellberg και Bergner

Wellberg και Bergner - είναι, στην πραγματικότητα, ένα και το αυτό αυστριακή εταιρεία, της οποίας τα προϊόντα κατασκευάζονται με διαφορετικές επωνυμίες. Pan επικαλυμμένα με μάρμαρο Wellberg παρουσιάζονται σε δύο μορφές: η κλασική και πλατεία. Γρανίτης μαγειρικά σκεύη για το μαγείρεμα Bergner υπάρχει ακόμα μόνο με τη μορφή ενός προτύπου γύρο. Ωστόσο, οι δύο μάρκες αξίζουν εξίσου υψηλή αξιολόγηση μεταξύ των γυναικών. Ανθεκτικότητα, η δυνατότητα για χρήση σε όλους τους τύπους των θερμαστρών, και το πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων, το μέσο κόστος μιας καλής ποιότητας κάλυψης - ότι η πρώτη ονομάζεται γυναίκες πελάτες.

Τηγάνια Kaiserhoff

Kaiserhoff - μια άλλη ευρωπαϊκή μάρκα σκευών για την εξυπηρέτηση και το μαγείρεμα. Διαφορετικό από τα προηγούμενα σήματα μάλλον χαμηλό κόστος παραγωγής. Ωστόσο, αυτό είναι - δεν είναι το μόνο συν, το οποίο έχει τηγάνι επικαλυμμένα με μάρμαρο. αξιολογήσεις των καταναλωτών δείχνουν επίσης μια παράσταση υψηλής ποιότητας, μεγάλη διάρκεια ζωής και βέλτιστο βάθος, το οποίο είναι κατάλληλο για τηγάνισμα και για την απόσβεση.