Τι μπορεί να είναι shawarma στο σπίτι

εξαπλωθεί παντού shawarma σήμερα και κυρίως χρησιμοποιείται με επιτυχία ως μια γρήγορη καυτό «perekusnogo» πιάτα, τα οποία μπορείτε να αγοράσετε σε μικρές πάγκους στο δρόμο σχεδόν σε όλες τις πόλεις του κόσμου.

Είναι μια πίτα ή κέικ, εντός της οποίας οι τυλιγμένο φέτες φέτες το κρέας και τα λαχανικά (νωπά ή διατηρημένα), αρωματισμένο με πικάντικη σάλτσα αρκετό.

Αγοράστηκε από έναν shawarma πλανόδιος πωλητής έχει δύο σημαντικά μειονεκτήματα.

Πρώτον, υπέρμετρη δημοφιλές πιάτο, μαζί με μια πλήρη έλλειψη ικανότητας να ελέγχει την ποιότητα παράγοντας των συστατικών που δημιουργεί αβεβαιότητα στους πιθανούς αγοραστές όπως το προτεινόμενο προϊόν.

Δεύτερον, τα αντίστοιχα στοιχεία του κλασικού shawarma συνταγή θεωρείται επιβλαβής από την άποψη της σημερινής ιδέες σχετικά με την υγιεινή των τροφίμων.

Με αυτό κατά νου, πολλοί πολίτες αναγκάζονται να αρνηθεί γενναία στον εαυτό σας τη χαρά να φάει ζεστό και νόστιμα μυρωδιά oduryayusche Shawarma στο δρόμο. Αλλά μπορούν εύκολα να μαγειρεύουν shawarma στο σπίτι, αντικαθιστώντας τα επιβλαβή προϊόντα, και να πάρει την ασφαλή χρήσιμο και νόστιμο πιάτο.

συνταγή Shawarma στο σπίτι.

Shawarma στο σπίτι ετοιμάζεται πολύ εύκολο.

Τα ακόλουθα συστατικά χρησιμοποιούνται:

• Αγοράστε το ψωμί και πίτες. Δεν έχει σημασία τι - Αρμενίων, Αζερμπαϊτζάν, απλά πίτα. Είναι σημαντικό ότι ήταν ένα φρέσκο λεπτό (όχι παχύτερο από χοντρό χαρτί) τορτίγια κόκκων επαρκώς μεγάλη περιοχή.

• Κρέατα, μαγειρεμένα αγαπημένο σας τρόπο (τηγανητό, βραστό, καπνιστό). Επιλογή του κρέατος εξαρτάται από τις προτιμήσεις του μαγειρέματος και τις ιδέες του σχετικά με τη χρησιμότητα του προϊόντος. Αυτό μπορεί να είναι το αρνί, μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, γαλοπούλα. Καλύτερα να χρησιμοποιούν ένα μίγμα διαφόρων τύπων κρέατος.

• Εποχιακά λαχανικά. 3-4 είδος από τα αγαπημένα λαχανικά που μπορεί να είναι φρέσκα ή σε κονσέρβα. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν: ντομάτες, αγγούρια (νωπά ή αλατισμένα), κρεμμύδι, λάχανο, μαρούλι, καρότο Κορέας, και τα παρόμοια.

• Τηγανητές πατάτες γίνονται από τον κόνδυλο του μέσου.

• Πράσινοι, όπως αυτό.

• Σκληρό τυρί. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε το τυρί χωρίς συγκεκριμένες προτιμήσεις.

• Αγαπημένη σάλτσα: μαγιονέζα, και τις παραλλαγές του, κέτσαπ, τυρί, πέτρας, τη μουστάρδα, Καίσαρα, και ούτω καθεξής.

• Μπαχαρικά για να δοκιμάσετε

Πώς να προετοιμάσει shawarma στο σπίτι.

Το κρέας κόβεται σε λωρίδες τακτοποιημένο. Λαχανικά κομμένα σε κομμάτια που είναι συγκρίσιμες σε μέγεθος με τις φέτες του κρέατος. Τυρί τρίψτε με ένα χοντρό τρίφτη. Ψιλοκομμένα χόρτα.

Στη συνέχεια, απλώστε μια πίτα. Εξαπλώθηκε στρώσεις από πατάτες (θα πρέπει να είναι ζεστό), το κρέας, τα λαχανικά, χόρτα. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά. Με το αλάτι πρέπει να είμαστε προσεκτικοί, γιατί, κατά πάσα πιθανότητα, τα συστατικά που εμπλέκονται είναι ήδη αλατισμένο.

Κορυφαία που μείγμα και το τυρί σάλτσες. Πίτα ψωμί τυλιγμένο με οποιοδήποτε κατάλληλο τρόπο, έτσι ώστε η γέμιση δεν ήταν ορατό.

Στη συνέχεια, συνελίξεις (μελλοντική shaurmu) τοποθετείται σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι ξηρό και αριστερά στην υψηλή θερμότητα για 2-3 λεπτά. Γυρίστε ξανά και επαναλάβετε πλανήτη.

Η τιμή εξαρτάται από την τελειώσει shawarma πίτα όρεξη και μεγέθη, αλλά θα πρέπει να θεωρείται το βέλτιστο μέγεθος, αρκετά άνετα να φιλοξενήσει την παλάμη ενός ανθρώπου.

Προφανώς, η shawarma στο σπίτι αφήνει περιθώρια για τη δημιουργικότητα. Ως εκ τούτου, κατά την κατασκευή του μπορεί να είναι εύκολο να πάρει ένα προϊόν που ανταποκρίνεται πλήρως στις προσωπικές επιθυμίες γεύση.

Το ίδιο ισχύει και για όσους θέλουν να στραφούν σε διαιτητικά πιάτο shawarma. Αποσύρει από τις πατάτες συνταγή και βαριές σάλτσες, τη χρήση βραστό κοτόπουλο ή κρέας γαλοπούλας, να αυξήσει την ποσότητα των λαχανικών.

Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας και υγιεινά προϊόντα, shawarma στο σπίτι μετατρέπεται σε πρωτότυπο πιάτο, αντικαθιστώντας το πρωινό ή το δείπνο, εξαιρετικό ζεστό, η οποία περιελάμβανε πολλά λαχανικά, φυτικές κρέας και πολύ λίγο ψωμί.