Το εστιατόριο της Μόσχας «Kalina Bar»: περιγραφή, μενού και σχόλια

Η Μόσχα είναι μια από τις μεγαλύτερες και πιο όμορφες πόλεις του κόσμου, η οποία είναι ο λόγος που στην πρωτεύουσα, φιλοξενεί πάνω από δώδεκα εκατομμύρια άνθρωποι. Η υποδομή εδώ είναι πολύ ανεπτυγμένη, το οποίο έχει θετική επίδραση στο επίπεδο της οικονομικής ανάπτυξης, έτσι ώστε οι άνθρωποι είναι συνεχώς βλέπουν το άνοιγμα των νέων εστιατόρια και ξενοδοχεία, καφετέριες, μπαρ και άλλα παρόμοια ιδρύματα. Σήμερα θα επικεντρωθεί σε μία μόνο πτυχή του catering.

Σε αυτό το μικρό άρθρο θα συζητήσουμε λεπτομερώς το εστιατόριο «Kalina Bar» (Μόσχα), διεύθυνση και στοιχεία επικοινωνίας, σχόλια, το χρονοδιάγραμμα και άλλες χρήσιμες πληροφορίες. Επιπλέον, περισσότερες λεπτομέρειες θα συζητηθούν στο μενού του έργου, επειδή πριν από την επίσκεψη τυχόν μέρη που πάντα θέλουν να ξέρουν ότι εκεί μπορείτε να δοκιμάσετε, αλλά αυτό δεν είναι στα πιάτα χάρτη. Ας ξεκινήσουμε!

περιγραφή

«Kalina Bar» - ένα μοναδικό μητροπολιτικό ίδρυμα, ως μέρος των οποίων είναι μια σύγχρονη αίθουσα καραόκε, καθώς και μια καλοκαιρινή βεράντα, όπου μπορείτε να χαλαρώσετε και να παρακολουθήσετε τη ζωή της Μόσχας. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το κύριο πλεονέκτημα του έργου - μενού κοκτέιλ που παρέχεται από μια τεράστια ποικιλία από ποτά που παρασκευάζονται από την κλασική ή περισσότερα εκσυγχρονιστεί συνταγές εξειδικευμένο μπάρμαν.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό του έργου αυτού μπορεί να ονομαστεί το καθεστώς του, γιατί σε αυτό το στάδιο της ανάπτυξής του, «Kalina Bar» - ένα εστιατόριο, ένα μπαρ, ένα νυχτερινό κέντρο διασκέδασης, ένα καφέ και ένα μπαρ καραόκε. Είναι πιθανό ότι προσθέτουν άλλες καταστάσεις στο προσεχές μέλλον σε αυτή τη λίστα, αλλά είναι πολύ νωρίς για να μιλήσουμε για αυτό.

Αυτό που είναι αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι, για την οποία οι άνθρωποι είναι συνεχώς έρχονται στο Kalina Bar. Ξέρετε, ότι προσελκύει νέους επισκέπτες; Αποδεικνύεται ότι το όλο θέμα σε μια οικογενειακή ατμόσφαιρα, πολυτελές διάθεση και υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης. Τα τρία αυτά χαρακτηριστικά καθιστούν την παμπ «Kalina Bar» ένα από τα καλύτερα catering στη συντριπτική της Μόσχας.

περίληψη

Πιθανόν να έχετε ήδη σκεφτεί αρκετές φορές σχετικά με το πού μπορείτε να βρείτε ένα καραόκε κλαμπ στην πρωτεύουσα. Υπάρχει ένα εστιατόριο αυτού του έργου για Novinsky Boulevard (8ο οίκο, το εμπορικό κέντρο «Lotte Plaza», 21 ος όροφος). Με την ευκαιρία, τώρα μπορείτε να καταλάβετε γιατί τα παράθυρα των παμπ προσφέρει μια υπέροχη θέα.

Αν σκοπεύετε να φτάσετε στο «Kalina Bar» στο υπόγειο των μεταφορών, θυμηθείτε ότι πρέπει να πάτε σε ένα από τα παρακάτω σταθμούς του μετρό: «Smolenskaya» ή «Krasnopresnenskaya». Δώστε προσοχή με το χρονοδιάγραμμα του έργου, το οποίο ταιριάζει απόλυτα σχεδόν όλους τους επισκέπτες καταλύματος: καθημερινά από το μεσημέρι έως τις έξι το πρωί.

Εδώ μπορείτε να απολαύσετε ιαπωνικά, ευρωπαϊκά, ρωσικά και ιταλικά κατεύθυνση. Επιπλέον, η διοίκηση του έργου προτίθεται να οργανώσει μια εκδήλωση συμπόσιο σε προσιτές τιμές. Αν σας ενδιαφέρει σε αυτή την προσφορά ή έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, παρακαλώ επικοινωνήστε με το διαχειριστή στο ακόλουθο αριθμό τηλεφώνου: +7 (495) 229-55-19.

Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι, σε όλες τις αίθουσες της ελεύθερης vayfay παμπ «Kalina Bar», και ο μέσος όρος κυμαίνεται από πέντε χιλιάδες ρούβλια.

αίθουσα καραόκε

Αγαπάτε να τραγουδήσει; Στη συνέχεια, θα πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφθείτε ένα από τα καλύτερα δωμάτια καραόκε στην πρωτεύουσα της Ρωσίας, που βρίσκεται στο έδαφος του συγκροτήματος εστιατόριο. Εδώ, σύγχρονο εξοπλισμό, και το ίδιο το δωμάτιο έχει σχεδιαστεί για 40 άτομα που μπορεί να ονομαστεί ένα τεράστιο πλεονέκτημα, διότι στην περίπτωση αυτή, οι πελάτες δεν θα περιμένουν για ώρες για τη σειρά τους να εκτελέσουν οποιαδήποτε μουσική σύνθεση.

Σε αυτό το δωμάτιο, επίσης, σπιτική ατμόσφαιρα, αλλά είναι κάπως διαφορετική - πιο διασκεδαστική και ενδιαφέρουσα. Με την ευκαιρία, πολλοί από τους σημείωμα οι επισκέπτες καραόκε ότι το δωμάτιο αυτό τους θυμίζει φέρουν πλοίο νεράιδα, του οποίου τα παράθυρα προσφέρουν μια υπέροχη θέα της νύχτας δρόμους της πρωτεύουσας.

Σεφ του έργου

Ποιος είναι ο κύριος μάγειρας σε ένα τέτοιο ενδιαφέρον μέρος ως μια παμπ «Kalina Bar» (Μόσχα), η οποία εξετάζει σχεδόν πάντα θετικό; Αξιότιμο θέση του ιδρύματος σεφ παίρνει ένα άτομο από το όνομα του Maximiliano Gritti, ο οποίος γεννήθηκε στην Ιταλία. Έχει πτυχίο στο συγκεκριμένο τομέα της λεπτομέρεια: ο άνθρωπος αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο και έλαβε δίπλωμα, πιστοποιητικό παρακολούθησης στην σχολή «υπηρεσία ξενοδοχείο και το φαγητό.»

Η καριέρα του ο νεαρός αλλά ταλαντούχων σεφ ξεκίνησε σε ένα μικρό εστιατόριο «Fordalizo», μετά την οποία εργάστηκε στον ελβετικό ξενοδοχείο «Crone», και στη συνέχεια μαγειρεύονται στην κουζίνα, «Rosenberg» μπαρ στην Κοπεγχάγη. Επίσης, αξίζει να σημειωθεί είναι το μέρος όπου Maximilian ήταν sous-chef: Grand Hotel «της Φλωρεντίας», ένα ξενοδοχείο του Λονδίνου «Barclay» και ένα εστιατόριο στην ιταλική πόλη της Μάντοβα.

Εδώ ερχόμαστε στο σήμερα, γιατί σήμερα Gritti με επικεφαλής την κουζίνα της σύγχρονης καφετέριες καραόκε, διηγείται αυτό το άρθρο. Με την ευκαιρία, ένα ορισμένο μέρος του κύριου μενού ανέπτυξε ο ίδιος ο σεφ που αξίζει σεβασμό. Τώρα ας μιλήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες για τα πιάτα.

γεύματα Χάρτης

Αξίζει να σημειωθεί ότι το καραόκε εστιατόριο «Kalina Bar» (Μόσχα), το μενού είναι το ποσό των 5 τεμαχίων: κυρίως Ιάπωνες, το κρασί και η λίστα μπαρ, καθώς επίσης και παρουσιάζονται χωριστά επιδόρπια. Η κύρια κάρτα των πιάτων αποτελείται από διάφορες κατηγορίες τροφίμων, αλλά η γραμμή είναι πιο συχνά αγοράζονται κρύα πιάτα ή σαλάτες. Όσον αφορά το τελευταίο, οφείλουμε να παρατηρήσουμε ότι μια σαλάτα με καβούρι και ο σολομός μπορεί να προσπαθήσει για το 1350 ρούβλια, και το ίδιο πιάτο, χωρίς καβούρια, υπηρέτησε στον ελληνικό στυλ, θα σας κοστίσει 930 σ.

Μπορείτε, επίσης, να παραγγείλουν μια σαλάτα του κουνελιού για 950 σ., Ορτυκιού για την ίδια ποσότητα κοτόπουλου και μάνγκο για 810 ρούβλια, πεπόνι και ζαμπόν για 830 σ., Συκώτι κοτόπουλου για 950 σ., Κρέατος, σύκο και φιστίκι μους για 890 p ., καθώς και το κλασικό «Καίσαρα» με κοτόπουλο για 890 σ., «Caprese» για τα ίδια χρήματα, και πολλά άλλα στοιχεία.

Τώρα, ας συζητήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες άλλα τμήματα του μενού.

σούπες

Πρώτα βέβαια δεν είναι πρακτικά δημοφιλές στο σύγχρονο κόσμο, επειδή μερικές φορές ένα άτομο δεν έχει χρόνο για να μαγειρέψουν αυτό ή εκείνο σούπα. Την ίδια στιγμή, οι σούπες σε εστιατόρια είναι πάντα σε ζήτηση, επειδή δεν είναι πολύ ακριβό και έχει μια απίστευτη γεύση.

Έτσι, σε αυτό το τμήμα του κύριου μενού, μπορείτε να δοκιμάσετε σούπα κρέμα από τα μανιτάρια και το κρέας κουνελιού (650 ρούβλια), φακές σούπα με θαλασσινά (750 σελ.), Tom γιαμ με γαρίδες (680 σελ.), Μια κλασική σούπα κοτόπουλο με χυλοπίτες (680 σελ.), μινεστρόνε (550 σελ.), κρέμα σούπα κολοκύθας (550 σελ.), την εταιρική σούπα με μοσχάρι (η ίδια τιμή), καθώς και μπουγιαμπέσα (1550 σελ.), και πολλά άλλα πιάτα.

γαρνιτούρες

Όπως μπορείτε να δείτε, ο χάρτης του εστιατορίου «Kalina Bar» πιάτα είναι ένα μεγάλο αριθμό θέσεων, σχεδιασμένο για άτομα με διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις. Side πιάτα στο μενού, πάρα, πάρα πολύ.

Πράσινα σπαράγγια αξίζει 550 ρούβλια, και το γλυκό καλαμπόκι, μπορείτε να απολαύσετε μόλις 450 σελ., Καθώς και τα λαχανικά, στη σχάρα ή στον ατμό. Επιπλέον, η σειρά είναι διαθέσιμη πατάτες ανά 450 σελ., Τηγανητό αλεπούδες για 550 σ., Πουρές πατάτας για 450 σ., Τρούφα πουρέ 700 σελ., Μαύρο ή άσπρο ρύζι για 450 σ., Κοινή φαγόπυρο για το ίδιο ποσό, τηγανητό σπανάκι με 550 ρούβλια για το τυρί και το σκόρδο και ούτω καθεξής.

ιαπωνικό μενού

Είστε οπαδός των ασιατικών τροφίμων; Στη συνέχεια, να είστε βέβαιος να έρθει στο μπαρ Kalina Bar, το οποίο εξετάζει απόδειξη της υψηλής ποιότητας των ιαπωνικά πιάτα που παρέχονται. Αυτός ο χάρτης δείχνει sashimi, σούσι, κρύα και ζεστά ψωμάκια, σνακ και γλυκά. Οι τιμές για αυτές τις θέσεις αρκετά αποδεκτή, αν και ορισμένοι θεωρούν υπερβολική.

Έτσι, μόνο για 6000 ρούβλια στο εστιατόριο μπορείτε να παραγγείλετε από την εταιρεία ανάμικτες sashimi, σερβίρονται σε στυλ «Kalina Bar». Αυτή αποτελείται από ένα συνηθισμένο πιάτο, και το λευκό τόνος, ο σολομός, ένα χταπόδι, ένα καβούρι, χέλι, τίγρης γαρίδες, και άλλα θαλασσινά. Επιπλέον, το ήμισυ της τιμής (3000 ρούβλια) αξίζει μια μικρή πιατέλα, το οποίο περιλαμβάνει πίσω τόνος, χέλι, ο σολομός, γαρίδες, χαβιάρι σολομού, και ούτω καθεξής.

Ζεστό Ιαπωνικά ρολά παρουσιάζονται σε μια μικρή ποσότητα. Για παράδειγμα, έχετε τη δυνατότητα να διατάξει «California» για 890 ρούβλια, ζεστά ψωμάκια με τυρί και σολομό για 770 σ., Το ίδιο πιάτο με γαρίδες για 690 σ. ή χέλι για 770 ρούβλια. Σε γενικές γραμμές, η επιλογή της ιαπωνικά πιάτα αρκετά μεγάλη, έτσι είστε βέβαιοι να βρείτε κάτι νόστιμο για τον εαυτό σας.

γλυκός

Όπως θα θυμάστε, το εστιατόριο «Kalina Bar» έχει ένα ξεχωριστό μενού, το οποίο παρουσιάζει όλα τα θεσμικά όργανα επιδόρπια. Όσο περίεργο κι αν ακούγεται, αλλά αυτό παμπ πραγματικά γλυκά πιάτα πολύ. αρκετά δημοφιλής πίτα «Τρεις σοκολάτα», που σερβίρεται με βατόμουρο ζελέ, κόστος μόνο 650 σελ., Και «Μέλι» με την αγγλική σάλτσα θα κοστίσει 60 ρούβλια φθηνότερα.

Ταυτόχρονα, μπορείτε να δοκιμάσετε το «Ναπολέων» για 550 ρούβλια πίτα «Πόπη» με σάλτσα βατόμουρου για το ίδιο ποσό, μαρέγκα με δαμάσκηνα ανά 650 σελ., Creme brulee για 530 σ., Hot muffins με σοκολάτα για 590 p ., μήλο πίτα με σάλτσα καραμέλας και πορτοκαλί για 600 σ., cheesecake με σάλτσα κεράσι για 550 σ., βατόμουρο μιλφέιγ των 660 σ. Κλασικό και πολλά αγαπημένα τιραμισού θα κοστίζει 10 ρούβλια φθηνότερα.

Επιπλέον, είναι δύσκολο να μην αναφέρουμε νόστιμα προφιτερόλ (580 σελ.), Τηγανητό φράουλες (620 σελ.), Ζελέ κατασκευασμένο από μάνγκο και βατόμουρο (550 σελ.), Φρούτα και τα μούρα, τα οποία μπορούν να παραγγελθούν ξεχωριστά. Το κόστος από τα τελευταία γεύματα κυμαίνεται μεταξύ 150-700 ρούβλια.

Κριτικές

Οι επισκέπτες του συγκροτήματος εστιατόριο μιλούν τέλεια για την υπηρεσία, καθώς και πιάτα. Όσο για τις τιμές, τότε υπάρχει τα πελάτες χωρίζονται σε δύο στρατόπεδα: μερικοί είναι απόλυτα ικανοποιημένοι με το κόστος των γευμάτων, ενώ άλλοι πούμε με βεβαιότητα ότι οι τιμές είναι υπερβολικά υψηλές.

Εσωτερικών, το χρονοδιάγραμμα των εργασιών και όλος ο εξοπλισμός είναι ο μέγιστος αριθμός των θετικών σχολίων. Την ίδια στιγμή, οι επισκέπτες συχνά παρατήρηση θέσεις γρήγορη εξυπηρέτηση και τον επαγγελματισμό του προσωπικού. Για παράδειγμα, ο μπάρμαν ετοιμάζει κοκτέιλ πολύ γρήγορα, το οποίο είναι ωραίο ευχαριστεί. μπορείτε να πάρετε τραγανή και απίστευτα γευστικό ποτό μόλις δύο λεπτά.

Έτσι, το εστιατόριο «Kalina Bar» (Μόσχα) - ένα μεγάλο ίδρυμα με μια μοναδική ατμόσφαιρα, απίστευτα νόστιμα πιάτα από διαφορετικές κουζίνες, μοντέρνο εσωτερικό, κοινωνικότητα του προσωπικού και άλλες θετικές ιδιότητες. Δεν με πιστεύετε; Στη συνέχεια έρχονται και βεβαιωθείτε ότι τον εαυτό σας!