Πώς να μαγειρέψουν την καραβίδα; αρκετές συνταγές

Γνωρίζοντας πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο καραβίδες, μπορείτε να κάνετε μια πραγματική λιχουδιά. Χρησιμεύουν ως ένα εξαιρετικό ορεκτικό για την μπίρα, αλλά και των ίδιων των είναι πολύ νόστιμα και θρεπτικά. Υπάρχουν πολλές συνταγές που περιγράφουν την παρασκευή τους. Σε συμβατικές ενσωματώσεις, αρκετό για να τους βράσει σε αλμυρό νερό. Περισσότερα αρχικές εκδόσεις προσφέρουν έναν ασυνήθιστο συνδυασμό των μπαχαρικών ή τη χρήση ειδικών μιγμάτων για το μαγείρεμα. Ο καθένας θα βρει κάτι με το γούστο σας. Έτσι, θα καταλάβουμε πώς να μαγειρεύουν τα καβούρια.

Κλασική συνταγή μαρινάδα

Πρότυπη μέθοδος μαγειρέματος πολτοποίησης προσφέρει μια μαρινάδα που περιλαμβάνει αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά και μάραθο, καθώς και συνηθισμένο νερό. Αστακοί μαγειρεμένα σε υψηλή θερμότητα για περίπου μισή ώρα για να ολοκληρωθεί κελύφη ερυθρότητα. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα πολύ αλάτι, δεδομένου ότι είναι δύσκολο να διαπεράσει το κρέας. Dill είναι κατάλληλο σε διάφορες μορφές: από το σπόρο έως ρίζα. Θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να δώσει μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Αν το αρκετό αλάτι και τα καρυκεύματα, οι καρκίνοι μπορεί να φαίνεται άγευστη. Για μια πιο πλούσια γεύση, μπορείτε να προσθέσετε το κρεμμύδι, κεράσι ή φύλλα σταφίδα. Μαγειρέψτε το καραβίδες για την συνταγή μπορεί να είναι ακόμα και στη φύση - δεν απαιτεί καμία εξωτικά συστατικά, η διαδικασία είναι τόσο απλή και σαφής, και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό. Αλλά αξίζει να δοκιμάσετε άλλες μεθόδους.

Πώς να μαγειρέψουν την καραβίδα στη μπύρα;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο για το μαγείρεμα του νερού. Fit και κανονική μπύρα. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν χρειάζεται να σκεφτώ ένα ειδικό μείγμα μπαχαρικών, καβούρια και έτσι να αποδειχθεί ιδιαίτερο. Πολλά τέτοια γεύση μοιάζει πολύ εκλεπτυσμένο. Απλά προσθέστε το αλάτι, το πιπέρι και τον άνηθο, όπως και στην προηγούμενη έκδοση. Είναι δυνατόν να αναμιχθεί το νερό με τη μπύρα σε μια ίση αναλογία. Σερβίρετε τις ανάγκες ακριβώς στο ζωμό. Εναλλακτικά, μπορείτε να επωφεληθείτε από κβας, το κύριο πράγμα - να πάρει ξινό, φυσικό ποτό. Περαιτέρω ενέργειες είναι παρόμοια με την πρώτη περιγράφεται συνταγή.

Πώς να μαγειρέψουν το τουρσί καραβίδες αγγούρι;

Για την εφαρμογή αυτή η συνταγή θα πρέπει να ασκήσει λίγο περισσότερη προσπάθεια. Τοποθετήστε σε μπολ των καρκίνων, στους οποίους είναι έτοιμοι, χύστε το νερό και μαγειρέψτε όπως περιγράφεται στην πρώτη συνταγή. Από τη στιγμή που αρχίζουν να γίνονται κόκκινα, στραγγίστε όλο το ζωμό και ρίχνουμε όλο το τουρσί αγγούρι. Φέρτε σε σημείο βρασμού και προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας πηχτή κρέμα. Βράζουμε για άλλα δέκα λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα και εξυπηρετούν. Ζωμός μπορεί να αφήσει, αν θέλετε, και μπορεί να χυθεί. Αν αποφασίσετε να το κάνετε χωρίς αυτόν, γαρνίρετε με το καραβίδες πριν από το σερβίρισμα φρέσκα βότανα.

Πώς να μαγειρέψουν την καραβίδες στο γάλα;

Αυτό είναι ίσως ένα από τα πιο ασυνήθιστα και νόστιμο τρόπο για να εκπλήξει τους αγαπημένους μια νέα γεύση. Είναι κατάλληλο εάν η καραβίδες αποφάσισε να φάει έτσι απλά, και όχι ως σνακ με μπύρα. Βράζουμε και δροσερό γάλα. Απολαύστε την ακατέργαστη καραβίδες τρεις ώρες. Εκχύλισμα του γάλακτος, ζωμό με αλμυρό νερό και άνηθο. Όταν είναι έτοιμο, την αποστράγγιση του υγρού. Ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα, αφήνουμε να πάρει βράση και να περιμένετε πέντε λεπτά. Καρκίνοι είναι έτοιμο, μπορείτε να τα αφαιρέσετε προσεκτικά και να οργανώσει σε μια πιατέλα. Ως ένα συμπλήρωμα καλά προσαρμοσμένη μαγιονέζα ή ξινή κρέμα γάλακτος.