Πολύ νόστιμο και υγιεινό τηγανητό κυπρίνος

Στη Ρωσία ο κυπρίνος ψάρι ήταν πάντα διάσημη για τη χρησιμότητα και τη γεύση του. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε πολυακόρεστα ω-3, τα οποία είναι απαραίτητα για τους ανθρώπους. Επίσης, τα ψάρια κυπρίνος είναι πολύ πλούσια σε εύπεπτες πρωτεΐνες, αλλά είναι πολύ χρήσιμο για εκείνους που προσέχουν το βάρος τους και να συμμορφώνονται με τη διατροφή. Όπως είναι καλά γνωστό, και είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Ε Οι ουσίες αυτές είναι αναγκαίες για την αντίσταση του οργανισμού στις διάφορες λοιμώξεις.

μπορείτε να μαγειρέψουν μια ποικιλία από πιάτα από αυτό το ψάρι: κρύα ορεκτικά, σούπες, κύρια. Πολύ νόστιμο τηγανητό κυπρίνος. Συνταγές πολλά. Ένας από αυτούς είναι το εξής: να διαρκέσει μερικά ψάρια, καθαρό, πλύνετε και το αλάτι. Δέκα λεπτά αργότερα κυλήσει στο χτυπημένο αυγό, στη συνέχεια, το αλεύρι και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με καυτό λάδι. Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να γίνει τραγανό. Στη συνέχεια βάζουμε σε ένα πιάτο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα πουρέ πατάτας, βραστό ρύζι ή οποιαδήποτε λαχανικά.

Οποιαδήποτε ψάρια, ειδικά στη σχάρα κυπρίνος, κατάλληλο για οποιαδήποτε μπάρμπεκιου ή υπαίθρια αναψυχή. Είναι καλό και βαθύ τηγάνισμα. Για οποιαδήποτε του κόμματος για τη νεολαία, η οποία χρησιμοποιείται ελαφρύ λευκό κρασί και η μπύρα είναι ιδανική τηγανητό κυπρίνος. Συνταγές που βρίσκονται σε διάφορες μαγειρικές περιοδικά, σας επιτρέπει να δοκιμάσετε το ψάρι σε διάφορες παραλλαγές. Carp να βράσει, τηγανητά, κατάσβεση, ψήνουν.

Πολύ νόστιμο λαμβάνεται κυπρίνος τηγανητά, ψημένα στο φούρνο. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να καθαρίσετε το ψάρι στη ζυγαριά και τα εντόσθια, στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και πιπέρι, βάλτε σε ένα ταψί ή ταψί, ρίχνουμε πάνω από ξινή κρέμα και σάλτσα μαγιονέζα, το πιπέρι και το βάζουμε σε σαράντα λεπτά στο φούρνο σε θερμοκρασία διακόσια είκοσι βαθμούς. Δημοσίευση μπορεί να είναι σαλάτες λαχανικών, βραστά νέα πατάτες.

Ένα άλλο ενδιαφέρον πιάτο - τηγανητά κυπρίνου στα γαλλικά. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να καθαρίσετε τα ψάρια, αφαιρέστε τα σπλάχνα, και αφήστε σε είκοσι λεπτά λευκού επιτραπέζιου οίνου. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αυγό και μερικές κουταλιές αλεύρι, προσθέστε λευκό πιπέρι και λίγο αλάτι. Carp επίχρισμα και ρολό σε αυτό το μίγμα, στη συνέχεια απλώνονται σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να γίνει τραγανό. Μετά το ψήσιμο για λίγα λεπτά για να βάλει σε μια χαρτοπετσέτα. Προετοιμάστε τα ψάρια που σε ένα πιάτο, προσθέστε ψιλοκομμένο κουδούνι χτυπά πιπεριά, αγγούρι, ντομάτα, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο χόρτα.

Τα ψάρια είναι χρήσιμο για τους ανθρώπους όλων των ηλικιών. Το μόνο πράγμα που δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί αν υπάρχει μια αλλεργική αντίδραση. Δεν επιτρέπεται η χρήση στα τρόφιμα κατά τη διάρκεια μη αυστηρές νηστείες. θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του προϊόντος είναι πολύ χαμηλή - περίπου ογδόντα θερμίδες ανά εκατό γραμμάρια προϊόντος. Karas είναι καλό, επειδή είναι έτοιμη γρήγορα, και αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Κάθε μέθοδος παρασκευής γευστικότητα ιδιαίτερο και μοναδικό.

Οι μεσήλικες άνθρωποι είναι γνωστό λεγόμενο «ψάρι» ημέρες. Ήταν μια Πέμπτη. Έτσι, την επόμενη Πέμπτη σερβίρεται στο τραπέζι, η ειδικότητα σπίτι - τηγανητό κυπρίνος. Ο καθένας μπορεί να επιλέξει τη συνταγή σας. Καλύψτε το τραπέζι, εξυπηρετούν τα ψάρια τηγανητά με λαχανικά και πατάτες.