Νόστιμα και υγιεινά κατσαρόλα του κιμά (κοτόπουλο)

Κάθε γυναίκα πρέπει να έχει στο οπλοστάσιό τους είναι αρκετά νόστιμα και απλά γεύματα. Στην πραγματικότητα, μετά τη δουλειά, ειδικά στο τέλος της εβδομάδας, δεν είναι αρκετή ενέργεια για πολύ το μαγείρεμα. Μπορείτε να προσφέρετε το κατοικίδιο ζώο σας ένα πιάτο σαν μια κατσαρόλα του κιμά κοτόπουλου. Για την προετοιμασία που διαρκεί περίπου μία ώρα.

Πώς να επιλέξετε κιμά κοτόπουλου

Όταν αγοράζετε κατεψυγμένα κιμά πρέπει να δώσουν προσοχή στην ημερομηνία κατασκευής που αναγράφεται στην ετικέτα. Περισσότερα στη συσκευασία πρέπει να υπάρχει ημερομηνία λήξης και τη σύνθεση. Νωπού κιμά μπορεί να αποθηκευτεί για 6 ώρες. Επίσης, κατά την αγορά θα πρέπει να μελετήσει σε βάθος την εμφάνιση του προϊόντος. Η συνέπεια της ποιότητας του κιμά πρέπει να είναι ενιαία: χωρίς χόνδρους, τα οστά, και άλλα εγκλείσματα.

Από την αγορά λόγω της staleness είναι να δώσει στις ακόλουθες περιπτώσεις:

1. Η παρουσία του λεκέδες στο προϊόν (χρώμα πρέπει να είναι ομοιογενές).
2. Επιφάνεια ομίχλη.
3. Ζωντανή έκφραση του μυρωδιά των κρεμμυδιών και μπαχαρικά.
4. Η θολότητα που διατίθενται χυμό, το οποίο πρέπει να είναι διαφανές και κόκκινο.

Σύνθεση κιμά πλούσια σε σίδηρο, βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος και του σχηματισμού. Συνιστάται για χρήση σε τρόφιμα για την αναιμία. Ψιλοκόβουμε περιέχει ασβέστιο και φώσφορο - σημαντικό για την οικοδόμηση ανόργανα οστού. Ένα κάλιο και μαγνήσιο ενισχύει το καρδιαγγειακό σύστημα. Το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνες: Α, PP, Β Επιπλέον, κιμά κοτόπουλο βελτιώνει σημαντικά το πεπτικό και το νευρικό σύστημα. Επίσης, όταν χρησιμοποιείται η επιτάχυνση του μεταβολισμού λαμβάνει χώρα. Δηλαδή κατσαρόλα του κιμά κοτόπουλου στο φούρνο - αυτό είναι ένα πολύ υγιεινό πιάτο.

Εξαρτήματα για τα πιάτα

Κρέας στα γαλλικά ήταν πολύ λάτρης των πολλών εγχώριων γνώστες. Επιπλέον, μια ποικιλία από ιστοσελίδες στο συνταγή μαγειρικής άρχισαν να εμφανίζονται ποικιλίες αυτού του πιάτου. Μεταξύ αυτών είναι εύκολο να προετοιμαστούν και νόστιμα κατσαρόλα του κιμά κοτόπουλου. Για να το κάνετε, θέλετε να έχετε διαθέσιμα τα ακόλουθα προϊόντα:

• 1 kg κιμά κοτόπουλο έτοιμο.
• 100 γραμμάρια κρεμμύδι.
• 70 γραμμάρια γλυκιά πιπεριά.
• 400 γραμμάρια σκληρό τυρί.
• 1 σκελίδα σκόρδου.
• 150 γραμμάρια μαγιονέζας.
• 20-30 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά.
• Για να δοκιμάσετε: μπαχαρικά, αλάτι ή καρύκευμα για το κρέας.
• 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι.

Παρασκευή του κρέατος, τα λαχανικά και το τυρί

Κατσαρόλα του κιμά κοτόπουλου σπιτικό λαμβάνονται πιο νόστιμο. Φυσικά, το σπίτι αρκετές λείανσης θα αυξήσει το χρόνο μαγειρέματος, αλλά αμφιβολίες σχετικά με την ποιότητα των αμέσως εξαφανίζονται. Πριν την τοποθέτηση σε μια μηχανή κοπής κιμά να πλένουν φιλέτα και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα ή χρησιμοποιώντας πανάκια.

Γέμιση τοποθετείται σε ένα σμάλτο ή γυαλί πιάτο, για γεύση προσθέστε τα μπαχαρικά και το αλάτι. Αν θέλετε, μπορείτε να αγοράσετε αμέσως ένα καρύκευμα για το κρέας από ένα καθιερωμένο εμπορικό σήμα. Κατσαρόλα του κιμά κοτόπουλου θα είναι πολύ πιο χρήσιμο αν χρησιμοποιείτε μπαχαρικά, χωρίς MSG ή τεχνητά πρόσθετα. Στη συνέχεια θα πρέπει να αναμειγνύεται το περιεχόμενο του μπολ και το αφήνουμε για 30 λεπτά να εμποτίσει τη μυρωδιά καρύκευμα κρέατος.

Αυτή τη φορά είναι καλύτερα να χρησιμοποιείται για να αλέσει τα άλλα συστατικά του πιάτου:

1. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κρεμμύδια. Κόβουμε σε λεπτές ροδέλες οι οποίες είναι ξεχωριστά μεταξύ τους.
2. Πάρτε τις πιπεριές, καλύτερη κίτρινο ή κόκκινο. Τα πλυμένα, καθαρίζονται από τους σπόρους και τα ψιλοκόβετε.
3. Προετοιμάστε το σκόρδο, ψιλοκομμένη με ένα μαχαίρι.
4. Σκληρό τυρί (ολλανδικά, ρωσικά, ή οποιοδήποτε άλλο είδος Zvenigorod) σχάρα χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη.
5. Σε ένα ξεχωριστό μπολ βάλτε το παρασκευασμένο τυρί, σκόρδο, πιπεριά και ανακατεύουμε.

ψήσιμο

Τώρα πρέπει να λάβουμε τηγάνι ή ταψί κατάλληλο βάθος και διάμετρο. εσωτερική του επιφάνεια, συμπεριλαμβανομένων προφυλακτήρες, γενναιόδωρα γράσο με φυτικό λάδι, πασπαλίζουμε με φρυγανιά. Κατόπιν βάλτε εκεί πάχος στρώματος γέμιση 1 cm. Αλλά δεν είναι απαραίτητο να τεθεί πάνω από προσδιορίζεται στην συνταγή για να κατσαρόλα της κιμά κοτόπουλου δεν είναι ενεργοποιημένη στο εσωτερικό του αργού. Τα παρακάτω βήματα προετοιμασίας μοιάζει κάπως έτσι:

1. Το στρώμα πρέπει να καλύπτει κιμά ροδέλες κρεμμυδιού.
2. Κορυφή με ένα μείγμα από τριμμένο τυρί, γλυκιά πιπεριά και το σκόρδο.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε μαγιονέζα πιάτο και τοποθετήστε το σε φούρνο.

Το υπουργικό συμβούλιο θα πρέπει να προθερμανθεί στους 200 βαθμούς. Μετά την κατσαρόλα έχει οριστεί, η θερμοκρασία θα πρέπει να μειωθεί σε 170-180 βαθμούς και τον εντοπισμό 25-30 λεπτά. Το τελικό πιάτο θα πρέπει να κοπεί και να σερβιριστεί ζεστό.

Συνταγή κατσαρόλα του κιμά κοτόπουλου είναι απλό να κάνει, δεν απαιτεί πολλή ενέργεια και χρονοβόρα. Και το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό φαγητό. Μετά από όλα, το κύριο συστατικό του είναι ένα διατροφικό προϊόν, το οποίο συνιστάται να συμπεριλάβει στη διατροφή των παιδιών. Λόγω της πέψης των πρωτεϊνών κατσαρόλα του κιμά κοτόπουλου κατάλληλη τροφή για τους αθλητές και τους ανθρώπους ηλικίας. Καλή σας όρεξη!