Εάν οι επισκέπτες ήρθε αναπάντεχα: συνταγή κέικ στο άψε σβήσε

Πολλοί πιστεύουν ότι το σπίτι ψησίματος - είναι κατ 'ανάγκη μακρά και πολύ δύσκολη, και κέικ - είναι μια τέχνη που πρέπει να μάθει περισσότερο από ένα έτος. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι αλήθεια, και υπάρχουν πολλές συνταγές για κέικ με βιασύνη, μαγειρική σόδα η οποία όχι μόνο καταλαμβάνει ένα ελάχιστο χρονικό διάστημα, αλλά είναι προσιτή σε όλους. Ένα κλασικό παράδειγμα - φυσικά, Charlotte: ετοιμάζει το πολύ μία ώρα, και το αποτέλεσμα είναι πάντα ευχαριστημένοι με τη γεύση και το άρωμά του.

Για την προετοιμασία Charlotte πρέπει να πάρετε ένα ποτήρι αλεύρι, ζάχαρη φλιτζάνι, 2 - 4 αυγά και μερικά μήλα. Τα ψιλοκομμένα μήλα τοποθετούνται σε ένα λαδωμένο ταψί ή σε ένα ταψί και χύνεται δοκιμής. Η ζύμη παρασκευάζεται ως εξής: ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και σταδιακά να προστεθούν σε αυτά κοσκινισμένο αλεύρι - για τη συνοχή θα πρέπει να μοιάζει με μια παχιά κρέμα. Η ζύμη μπορεί να προσθέσει αλάτι - τόσο η γεύση θα είναι πιο γεμάτο, και τη ζάχαρη βανίλια. Ψήστε πίτα στους 180 ° C περίπου μισή ώρα - μέχρι ομοιόμορφο χρώμα καραμέλας σε όλη την επιφάνεια του κέικ. Εκτός από την Charlotte με μήλα, αυτή η συνταγή μπορεί να παρασκευάζονται και άλλα γλυκά κέικ με βιασύνη, για παράδειγμα, πολύ νόστιμο αποδεικνύεται, αν λάβει όλα τα μούρα αντί για μήλα, ιδίως τα κεράσια.

Είναι επίσης δυνατό να προετοιμάσει μηλόπιτα με ψίχουλα ή σιμιγδάλι - είναι επίσης αρκετά απλή και γρήγορη. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 250 γραμμάρια μπισκότα, μουλιάστε τα σε ένα λίγο γάλα, λίγο συμπίεση, προσθέστε μια-δυο αυγά, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, ψιλοκομμένα μήλα, τα πάντα σε ένα λαδωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 - φούρνο 200 βαθμού για περίπου μισή ώρα. Αυτή η συνταγή όχι μόνο θα βοηθήσει στην επίλυση του προβλήματος με μια γρήγορη θεραπεία, αλλά και να βρει χρησιμοποιούν μπαγιάτικο ή ακόμα και πολύ ξερό ψωμί. Για αυτό είναι ιδανικό όχι μόνο λευκό, αλλά και μαύρο ψωμί.

Επιπλέον, υπάρχουν και άλλες συνταγές για κέικ στο άψε σβήσε. Για παράδειγμα, νόστιμο cheesecake. Απαιτεί ένα και μισό φλιτζάνια αλεύρι, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, μισό πακέτο βούτυρο, λίγο μπέικιν πάουντερ - αυτά τα συστατικά που απαιτούνται για τη δοκιμή. Το έλαιο θα πρέπει να θερμαίνεται μέχρι να μαλακώσουν αλλά όχι υγρό και να αλέσει το αλεύρι και baking powder. Μην ανησυχείτε για το γεγονός ότι η ζύμη δεν θα λειτουργήσει - θα πρέπει να είναι σε μορφή ψίχουλα. Στη συνέχεια, μισό κιλό τυρί αναμιγνύεται πολύ καλά με ένα ποτήρι κρέμα γάλακτος, τρία αυγά με τη ζάχαρη (περίπου μισό ποτήρι, αλλά μπορείτε να το βάλετε, καθοδηγείται από προσωπικό γούστο). Μπορείτε επίσης να προσθέσετε βανιλλίνη ή / και αποξηραμένα φρούτα και τα μούρα. Η ζύμη χύνεται στο φύλλο ψησίματος ή σε ένα ταψί, το οποίο πρέπει να είναι προ-λιπαίνεται, που στην κορυφή του γέμιση, και πίτα ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.

Υπάρχουν συνταγές για κέικ με βιασύνη, η οποία μπορεί να προετοιμαστεί πολύ γρήγορα και δεν είναι δύσκολο, αλλά τα συστατικά τους θα είναι πάντα σχεδόν σε κάθε ψυγείο. Delicious πίτα βιαστικά λαμβάνονται από φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι λίπος, μιάμιση φλιτζάνια αλεύρι, δύο αυγά και ένα φλιτζάνι ζάχαρη. Μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον μπέικιν πάουντερ, αλάτι, βανίλια, κακάο και ζάχαρη υποκατάστατο οποιαδήποτε μαρμελάδα ή μέλι. μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση οποιαδήποτε δεν είναι πολύ ζουμερά, καθώς και αποξηραμένα φρούτα - αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Μια πίτα ψημένη με τον ίδιο τρόπο όπως και οι προηγούμενες - τριάντα λεπτά στους 180 βαθμούς.

Όπως μπορούμε να δούμε, όλες οι συνταγές πίτες χτυπημένη εξαιρετικά εύκολη να γίνει και δεν απαιτεί εκτεταμένη εκπαίδευση και την επίτευξη κορυφές της μαγειρικής ικανότητα - όλα πολύ γρήγορα και εύκολα. Αυτές οι πίτες είναι πάντα κατάλληλα - και ως σνακ για όλη την οικογένεια, και ως θεραπεία για τσάι για την απροσδόκητα μειώθηκε σε πελάτες. Αυτοί μάλλον απλή συνταγή κέικ υποκίνησε ιδανικό για εκείνους που μόλις αρχίζουν να μαθαίνουν να μαγειρεύουν, ψήνουν, όπως πίτες και ο καθένας μπορεί, συμπεριλαμβανομένης έναν αρχάριο μάγειρα.