Χυτοσίδηρος σκουριά τηγάνι: τι πρέπει να κάνουμε, τις πιθανές αιτίες και τις συστάσεις

Πρωταγωνιστές σκεύη σιδήρου είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ των ανθρώπων λόγω της αντοχής του, των φυσικών αντικολλητικές ιδιότητες και την ικανότητα να διατηρούν τη θερμότητα. Ωστόσο, χυτοσίδηρο και πολλές εγγενή μειονεκτήματα. Αντίθετα, η σύγχρονη ομολόγους αλουμινίου με επικάλυψη Teflon τηγάνι σκωρίες σιδήρου. Τι να κάνετε σε περίπτωση που τέτοια προβλήματα; Στίλβωση με ήπια λειαντικά αφαιρεί σκουριά και ψήσιμο - να δημιουργήσει μια προστατευτική επικάλυψη.

λειαντικά καθαριστικά

Χυτοσίδηρος τηγάνι σκουριάς μέσα, τι να κάνω; Μπορείτε να δοκιμάσετε να διορθώσει την κατάσταση με τη βοήθεια των μικρών σφουγγάρια, για την κατασκευή των οποίων χρησιμοποιούν χάλυβα ή χαλκό σύρμα. Δεν είναι περιττό και μη μεταλλικά λειαντικά. Εάν η συμφωνία με σκουριά με την πρώτη φορά δεν λειτουργεί, είναι απαραίτητο να προστεθεί νερό και ήπιο απορρυπαντικό πιάτων, και στη συνέχεια, δοκιμάστε να τρίψετε και πάλι το τηγάνι.

Πολλές νοικοκυρές αρχίζουν να ανησυχούν αν σκουριάζουν τηγάνι χυτοσίδηρο. Τι να κάνω; Γιατί δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει συμβατικά μέσα για τον καθαρισμό των υπόλοιπων στοιχείων από σκεύη κουζίνας, κατασκευασμένα από άλλα μέταλλα; Ο λόγος έγκειται στο γεγονός ότι τέτοιες ενέργειες μπορεί να καταστρέψει την επιφάνεια προστατευτικό στρώμα, ο σχηματισμός του οποίου έχει προχωρήσει πολύ περισσότερο από ένα έτος. Η παρουσία της σκουριάς δείχνει ότι η ακεραιότητα της επικάλυψης έχει ήδη σπάσει, και να αποκαταστήσει το μόνο που μπορεί σκόπιμο όπτησης.

μαγειρική σόδα

Πρωταγωνιστές τηγάνι σκουριά σιδήρου - τι πρέπει να κάνουμε; Στην περίπτωση του προστίμου ελαφριά σκιά της σκουριάς μπορούν να στραφούν για βοήθεια σε ήπια λειαντικά κονδυλίων που διατίθενται σε κάθε κουζίνα - μαγειρική σόδα.

Προχωρήστε ως εξής: παράγοντας καθαρισμού για να αναμιχθεί με μία μικρή ποσότητα νερού για να ληφθεί μια παχιά μάζα, στη συνέχεια να λάβει ένα κουρέλι και προσεκτικά τρίβουν τα μέρη όπου σχηματίζονται σκουριά. Αρκετές τέτοιες διαδικασίες πρέπει να οδηγήσουν στο επιθυμητό αποτέλεσμα.

αλάτι

Πώς να αφαιρέσει τη σκουριά από το τηγάνι σιδήρου; Ο συνδυασμός των αλάτων και νερού - είναι μια άλλη καλή επιλογή παρασκευή αποξεστικού μείγματος. Η ουσία αυτής της μεθόδου είναι σχεδόν εντελώς παρόμοια με την προηγούμενη άλας, αναμιγνύεται με νερό, τρίβεται σε ένα τμήμα που επηρεάζονται από τη σκουριά.

Sol κάπως μεγαλύτερο και πιο δύσκολο μαγειρική σόδα, αυξάνοντας έτσι την ακαμψία και την προκύπτουσα πάστα.

Ως μανιώδης αφαίρεση σκουριάς;

Αν απλές λύσεις καθαρισμού δεν μπορεί να αντιμετωπίσει με σκουριά θα πρέπει να ζητήσετε βοήθεια από τα σκληρά χημικά καθαριστικά. Στην σύνθεσή τους περιλαμβάνει γενικά το υδροχλωρικό οξύ, το οποίο μπορεί να μετατραπεί σε ένα υγρό σκουριά σκόνη.

Σημαντικό! HCl - είναι ένα ισχυρό οξύ, γι 'αυτό θα πρέπει να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή ώστε να αποφευχθεί χημικά εγκαύματα. Για την προστασία των εκτεθειμένων περιοχών του σώματος, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε: γάντια, μακρυμάνικο πουκάμισο και γυαλιά. Μπορείτε να λειτουργήσει μόνο σε καλά αεριζόμενο χώρο και την ίδια στιγμή αποφύγετε την εισπνοή ατμών. Η έκθεση σε ισχυρά οξέα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για ένα άτομο που πάσχει από οποιαδήποτε πνευμονοπάθεια ή άσθμα.

Σχετικά με τους κανόνες της φροντίδας για το τηγάνισμα χυτοσίδηρο τηγάνι

Πολύ συχνά, οι γυναίκες αντιμέτωποι με το γεγονός ότι οι σκωρίες σιδήρου τηγάνι. Οι λόγοι αυτής της αποτυχίας να συμμορφωθεί με στοιχειώδεις κανόνες της φροντίδας.

Στην επιφάνεια της συσκευής κουζίνας έχει πολλές μικροσκοπικούς πόρους, η οποία είναι η αιτία των φυσαλίδων αέρα που σχηματίζονται κατά την ψύξη από χυτοσίδηρο. Αυτό είναι το πιο ευάλωτο σημείο της κάθε τηγάνι χυτοσίδηρο, οπότε αν η επιφάνεια δεν καλύπτεται με γράσο, σκουριά είναι εγγυημένη.

Διορθωθεί η κατάσταση μπορεί να είναι με τη βοήθεια ενός συνηθισμένου φυτικά έλαια και υψηλές θερμοκρασίες. Δυνατή θέρμανση θα οδηγήσει σε απανθράκωση και ο σχηματισμός ενός στερεού προστατευτική επικάλυψη η οποία δεν επιτρέπει το κόλλημα των τροφίμων και τη σκουριά, καθώς και να εξαλείψει την ανάγκη για τον καθαρισμό συνεχώς το τηγάνι.

Απλά πρέπει να λιπαίνει την επιφάνεια με φυτικό έλαιο, στη συνέχεια, τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο για τουλάχιστον 1 ώρα. Οι συνθήκες θερμοκρασίας - όχι λιγότερο από 180 μοίρες.

Επομένως, γιατί σκουριάζει τηγάνι χυτοσίδηρο; Επειδή επιδεινώθηκε προστατευτική επικάλυψη. Μετά διαδικασίες ανάκτησης δεν συνιστάται η χρήση λιπών στη σύνθεση περιλαμβάνουν άλας (λίπος βουτύρου ή μαργαρίνη). Φυσικά, για τον καθαρισμό των τηγάνια σιδήρου επικαλυμμένα με ένα προστατευτικό στρώμα, είναι αδύνατον να χρησιμοποιήσετε το μαλλί χάλυβα ή λειαντικά καθαριστικά.

Διαδικασία για τηγάνι σιδήρου ψησίματος

Κατά κανόνα, χυτοσίδηρο Cookware επιτρέπεται μόνο να πωλούν στην παρουσία του λίπους σε τεχνικό αυτό - αυτό γίνεται για να σώσει την παρουσίαση και να αποφεύγεται η διάβρωση. Έτσι, πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε, το προϊόν πρέπει να καθαριστεί καλά με οποιοδήποτε απορρυπαντικό.

Πρωταγωνιστές τηγάνι σκουριά σιδήρου - τι πρέπει να κάνουμε; Αμέσως μετά την πρώτη πλύση είναι απαραίτητη για την κάλυψη του πυθμένα του επιτραπέζιου άλατος και φρύχθηκε στον φούρνο ή στο φούρνο για τουλάχιστον 1 ώρα. Στη συνέχεια, η λεκάνη πρέπει να πλυθεί καλά και να τριφτεί. Προτού να το μαγειρέψετε οποιοδήποτε φαγητό, συνιστάται να γράσο στρώμα λίπους της που θα εξυπηρετήσει όχι μόνο το φυσικό αντικολλητική επικάλυψη, αλλά και προστατεύει από την εκπαίδευση στη διάβρωση πιάτο.

Σύμφωνα με τους χρήστες του με την εμπειρία, ρίχνει τηγάνι σιδήρου θα πρέπει να λιπαίνονται με στερεά ζωικά λίπη - λίπος ή λαρδί, επειδή σας επιτρέπει να δημιουργήσετε μια πιο πυκνή και λεία επιφάνεια μη-stick. Πιάτων μόνο χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε τη μη αυτόματη μέθοδο, το ζεστό νερό, καθώς και για να αποφευχθεί η παρουσία οποιουδήποτε επιθετική απορρυπαντικό. Για την αποθήκευση των σκευών σιδήρου να επιλέξετε ένα καλά αεριζόμενο χώρο, όπως ένα φούρνο.

Αποτρέψτε τη σκουριά και τη μακροπρόθεσμη αφαίρεση του βερνικιού

Πρωταγωνιστές τηγάνι σκουριά σιδήρου - τι πρέπει να κάνουμε; Η διάβρωση μπορεί να είναι ένα σήμα στην εν λόγω χρόνο να σκεφτεί για το στρώμα αντικολλητικό (η μέθοδος παρασκευής του έχει περιγραφεί ανωτέρω). Και η επικάλυψη δεν ξεπλένεται πολύ συχνά, καλό είναι να έχουμε μερικά τηγάνια: τηγανίτα, το κρέας και τα ψάρια να τα αυγά και τα λαχανικά.

Πολλές οικογένειες κρατούν σκεύη από τα οποία έτρωγαν οι γονείς τους ή ακόμα και παππούδες, γιατί τους θυμίζει κάθε οικογενειακές διακοπές ή τη γεύση των παραδοσιακών αγαπημένα πιάτα.

Αλλά συχνά κληρονόμησε ένα όχι μόνο τα πιάτα, αλλά και ίχνη της «εργασιακής εμπειρίας». Και μερικές φορές αυτό δεν είναι τόσο παλιά, αλλά συχνά χρησιμοποιείται ένα τηγάνι ακόμα δεν μπορεί να υποβληθεί σε σχολαστικό πλύσιμο. Αφαιρέστε από την επιφάνεια χυτοσίδηρο μπορεί να είναι μακροχρόνια απόθεσης ακαθαρσιών από μία από τις ακόλουθες μεθόδους:

• συνεχής ασβεστοποίηση στο φούρνο έως ότου η αιθάλη αρχίζει να πέφτει μακριά από τις πινελιές μαχαίρι?
• μηχανικό στρώμα nagorevshego απομάκρυνση με μια συρμάτινη βούρτσα, ένα τρυπάνι με μια αντίστοιχη συσκευασία ή μύλος?
• η χρήση ενός χημικού διαλύματος, μαλακώνοντας το σκληρυμένο λίπος «παλτό».

Διαδικασίες για την απομάκρυνση χρόνια αιθάλης διεξάγεται καλύτερα στο δρόμο, δεδομένου ότι στην περίπτωση αυτή υπάρχουν τέτοιες δυσάρεστες φαινόμενα ως καπνός καυστική, εξαπλωθεί ξηρά σωματίδια της αιθάλης και επικινδύνων καπνών όταν βράζεται χημικό διάλυμα.