Gumi-berry: περιγραφή και χρήσιμες ιδιότητες

Το Gumi είναι μούρο, ελάχιστα γνωστό στη χώρα μας, αλλά ευρέως διαδεδομένο στα νότια του Sakhalin, στην Κορέα, την Ιαπωνία και την Κίνα.

Περιγραφή του καρπού

Αυτό το διακοσμητικό και φαρμακευτικό φυτό, το οποίο είναι ο πιο στενός συγγενής των θαλάσσιων και των βοσκοτόπων, είναι απίστευτα όμορφο. Τα πράσινα φύλλα είναι ελλειπτικά σε σχήμα, που χαρακτηρίζονται από μια λαμπερή λεία επιφάνεια και θυμίζουν δάφνη. Από κάτω είναι βαμμένα σε ασημί χρώμα. Φωτεινά κόκκινα μούρα που κρέμονται σε μακριούς μίσχους καλύπτονται με αργυρόχρωμες κουκίδες, σε εμφάνιση μοιάζουν με κυνήγι και με ελαφρώς στυπτική γεύση - σε μια ώριμη λωτός. Ένα εξαιρετικό φυτό μέλι, που προσελκύει τις μέλισσες με το άρωμα των λουλουδιών. Το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό ή σφαιρικό. Το εργοστάσιο είναι συμπαγές, μεσαίου ύψους, περίπου 3 μέτρα με διάμετρο κορώνας 2,5 μέτρα. Έχει αραιά τοποθετημένες σπονδυλικές στήλες. Το ριζικό σύστημα του διακλαδισμένου τύπου δεν είναι βαθύ: περίπου 40 εκ. Στις ρίζες υπάρχουν οζίδια στα οποία ζουν βακτήρια που καθορίζουν άζωτο.

Gumi-berry: χαρακτηριστικά ανάπτυξης

Κατά την πρώτη φούσκωμα του γκούμι (διαφορετικά η πολύχρωμη έλατο) εισέρχεται στο τρίτο έτος φύτευσης. Ανθοφορίας εμφανίζεται τον Ιούνιο, ο καρπός ωριμάζει στα μέσα του καλοκαιριού. Είναι σταθερά συνδεδεμένα με τα κλαδιά, δεν καταρρέουν, δεν πέφτουν όταν οι παγετοί έρχονται και σπάσουν με προσπάθεια. Η ωρίμανση δεν συμβαίνει ταυτόχρονα, οπότε η συγκομιδή πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια (τον Ιούλιο). Από έναν ενήλικο θάμνο μπορείτε να πάρετε περίπου 10 κιλά νόστιμα και πολύ ζουμερά φρούτα, που χαρακτηρίζονται από υψηλή μεταφορά: κατά τη μεταφορά μούρα δεν δίνουν χυμό. Τα μούρα Gumi (μπορείτε να δείτε την φωτογραφία παραπάνω) είναι νόστιμα σε φρέσκια και ξηρή μορφή, χρησιμοποιούνται σε μαρμελάδες, μαρμελάδες, κομπόστες, αποκαλύπτουν πλήρως τη γεύση τους σε γλυκές και ξινές σάλτσες στο κρέας. Στη διαδικασία αποθήκευσης, δεν στεγνώνουν, αλλά σαν να εξαφανίζονται, περίπου 8 μήνες βρίσκονται σε κατεψυγμένη μορφή.

Με την ευκαιρία, ο γκούμι συναντά το χειμώνα σε πλήρη παρέλαση, με ένα έξυπνο πράσινο στέμμα. Έχοντας σημάδια ενός αειθαλούς φυτού (τα νεαρά και τα παλιά φύλλα συνυπάρχουν για 3 χρόνια), ο θάμνος εξακολουθεί να θεωρείται φυλλοβόλος: μπορεί να απορρίψει το φύλλωμα στο ύψος του καλοκαιριού και να βυθιστεί σε κατάσταση ηρεμίας.

Gumi μούρα: όφελος και βλάβη

Το Gumi στη σύνθεση του περιέχει πολλά χρήσιμα αμινοξέα, σάκχαρα, καροτένιο, φαινολικές ενώσεις, ουσίες ταννικού και πηκτίνης, άλατα φωσφόρου, καλίου και ασβεστίου, τα οποία εκτιμούνται ιδιαίτερα στη λαϊκή ιατρική. Η ποσότητα της βιταμίνης C στα φύλλα και τους καρπούς του φυτού είναι αρκετές φορές μεγαλύτερη από αυτή της μαύρης σταφίδας και των εσπεριδοειδών. Τα καρυκεύματα, οι χρήσιμες ιδιότητες των οποίων εκτιμώνται από τη λαϊκή ιατρική, έχουν γενικές ενισχυτικές, αντιφλεγμονώδεις, τονωτικές ιδιότητες, αποτρέπουν την ανάπτυξη σκλήρυνσης, έχουν ευεργετική επίδραση στην κυκλοφορία του αίματος, χρησιμοποιούνται σε καρδιαγγειακές παθήσεις και προβλήματα στομάχου.

Δεν συνιστάται η χρήση φρούτων από κόμμι μόνο σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας. Σε σακχαρώδη διαβήτη θα πρέπει να περιορίσουν τον αριθμό τους. Δεν υπάρχουν άλλες αντενδείξεις για τα ανατολικά μούρα.

Διακοσμητικές ιδιότητες του gumi

Ο θάμνος gumi είναι εξωτερικά πολύ διακοσμητικός και για κάθε τοποθεσία είναι μια πραγματική διακόσμηση, μπορεί να ειπωθεί, μια κάρτα επίσκεψης. Το χειμώνα, το φυτό ξεχωρίζει με ελαφρά κλαδιά ελιάς, στρογγυλεμένα, όπως τα τριαντάφυλλα, μπουμπούκια. Η άνοιξη ευχαριστεί με λουλούδια ανοιχτής κρέμας με σωληνοειδή μορφή, τα οποία δημοσιεύουν ένα απίστευτα ευχάριστο άρωμα και όμορφα φύλλα: φωτεινό πράσινο το καλοκαίρι και κίτρινο-πορτοκαλί το χειμώνα. Χάρη στα χρυσαφένια λάμψη, τα οποία καλύπτονται με φρούτα, φύλλα και βλαστούς, το φυτό ξεχωρίζει ξεκάθαρα στο περιβάλλον υπόβαθρο.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας

Στη φροντίδα του gumi μούρων, η καλλιέργεια του οποίου δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη, εντελώς χωρίς πηγή, το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό (αντέχει τις θερμοκρασίες στους -30 ° C), δεν φοβάται τα παράσιτα και τις ασθένειες. Σε περίπτωση κρυοπαγήματος, μπορεί να ανακάμψει γρήγορα και να ξεκινήσει νέους βλαστούς. Παρ 'όλα αυτά, το gumi είναι ένα μούρο, νεαρά βλαστοί των οποίων κατά τα πρώτα χρόνια της καλλιέργειας συνιστάται να καλύψει: λυγίστε στο έδαφος, στη συνέχεια, καλύψτε με βούρτσα και φύλλα.

Το εργοστάσιο αντιδρά θετικά στη λίπανση και το τακτικό πότισμα, πρακτικά δεν σχηματίζει ρίζα. Τα μέτρα διατροφής πρέπει να διεξάγονται ετησίως, με αποτέλεσμα για κάθε θάμνο 8 κιλά λιπάσματος, 150 γραμμάρια τέφρας ξύλου και 30 γραμμάρια διπλού υπερφωσφορικού. Πότισμα συνιστάται άφθονα για τα νεαρά φυτά, τα ενήλικα δείγματα για την ξηρασία είναι υπομονετικά.

Λόγω της στενής τοποθέτησης του ριζικού συστήματος, το έδαφος κοντά στον θάμνο δεν συνιστάται για χαλάρωση, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε τη χρήση πολτοποίησης. Κατά το κλάδεμα ο θάμνος δεν χρειάζεται, εκτός από την υγιεινή. Μετά από 13-15 χρόνια μετά τη φύτευση, συνιστάται η ανανέωση του φυτού.

Αναπαραγωγή του ανατολικού μούρου

Διαδίδει τα gumi-berries με διάφορους τρόπους: διαιρώντας τον θάμνο, τους σπόρους και τα στρώματα. Η μέθοδος σποράς είναι η ευκολότερη και συνίσταται στη συλλογή φρούτων, τον καθαρισμό τους από τον πολτό και τη διάθεσή τους σε χάρτινες σακούλες πριν από τη στρωματοποίηση. Στη συνέχεια, οι σπόροι θα πρέπει να αναμειγνύονται με ξύλο πριονίδι και θάβονται στο έδαφος σε βάθος 30 cm (το χειμώνα). Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, αφαιρέστε, τοποθετήστε σε μια πλαστική σακούλα με ένα υπόστρωμα και ενυδατώνετε περιοδικά. Επιπλέον, η προσγείωση σε κουτιά και το περιεχόμενο σε συνθήκες θερμοκηπίου. Με ποιοτική φροντίδα, τα νεαρά δενδρύλλια θα φτάσουν σε ύψος μισού μέτρου κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Το χειμώνα, πρέπει να προστατεύονται, μπορούν να εντοπιστούν σε ένα ζεστό δωμάτιο για να αναπτυχθούν. Η προσγείωση στο ανοικτό έδαφος γίνεται μετά την εμφάνιση τουλάχιστον τριών βλαστών και φτάνει στο ριζικό σύστημα μήκους 20 εκατοστών.