«Massandra» - μια αίθουσα γευσιγνωσίας στα διάσημα κελάρια

Όπως είναι γνωστό, η ρωσική αμπελουργία, καθώς και κρασί, γεννήθηκε στην Κριμαία. Αυτό συνέβη στα τέλη του 19ου αιώνα, μέσα από τις προσπάθειες του διάσημου ρωσικού φιλάνθρωπος Lev Golitsyn. Το 1894, η πρώτη κάβα χτίστηκε το Massandra.

Ανέγγιχτο από το χρόνο

κρασιά Massandra Φυτών - εγχώρια επιχείρηση, η οποία δεν επηρεάζεται από τις αντιξοότητες της ιστορίας, και ακόμη και τον πόλεμο. Φυτών και σήμερα μοιάζει με την ημέρα των εγκαινίων.

Κριμαίας Massandra - ένας τόπος με μοναδικό μικροκλίμα. Είναι ζεστό και υγρό είναι το μέτρο που είναι αναγκαίο για να αμπέλου. Ένα υλικό κρασί χρειάζονται ανθεκτικά σε χαμηλή θερμοκρασία. Για να το κάνετε αυτό σε βράχους που μια τεράστια κάβα. Οι στοές αυτές κόβονται με το χέρι. Μπορούν ακόμη και σήμερα εντυπωσιάζει με το μέγεθός του: 150 μέτρα μήκος και 5 μέτρα ύψος. Το έργο πραγματοποιήθηκε τεράστια: στο κελάρι για περισσότερο από έναν αιώνα, ακόμη και μέσα στη ζέστη περίπου + 15 Σ

Massandra σήμερα

Η σύγχρονη παραγωγή νόστιμα Massandra - ανοικτή για τους τουρίστες, η παγκοσμίου φήμης εταιρία.

Το πιο επισκέφθηκε μέρος του ομοσπονδιακού κράτους Ενιαία Επιχείρηση «Massandra» - αίθουσα γευσιγνωσίας. Εδώ ένα ποτήρι εκπληκτικά νόστιμο οδηγούς κρασί πω για τη δύσκολη ιστορία του φυτού και το κελάρι, αμπέλια έφεραν από το εξωτερικό και προσεκτικά φυτεύονται στις κοιλάδες του πρώτου κρασί και τα δείγματα του τον έπαινο των ομιλιών αυτοκράτορα και ότι σε λιγότερο από πέντε χρόνια όπως Κριμαίας κρασί ώθησε πολλούς Ευρωπαίους κατασκευαστές, συμπεριλαμβανομένης και της γαλλικής.

Η δημοφιλής Κριμαίας ξενάγηση

Οι τουρίστες σε όλο τον κόσμο προσελκύει Κριμαίας αστικών χωριό Massandra. Εκδρομή στο περίφημο εργοστάσιο δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Ξεκινά από την αυλή του φυτού. Υπάρχουν δύο κτίρια: το παλιό εργοστάσιο και το νέο. Στη συνέχεια, η περιοδεία κινείται στο μουσείο κρασιού. Στις αίθουσες του περιέχει μια μοναδική έκθεση. Σας επιτρέπει την αναδρομή στο ιστορικό του εργοστασίου και την παραγωγή κρασιού με μια βαθιά αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Μεγάλο μέρος της έκθεσης είναι αφιερωμένο στην κατασκευή του κελάρι.

Στο υπόγειο του φυτού είναι στοές για την ευγενή παλαίωσης του κρασιού και του κρασιού πολύπλοκη γεύση. Αποτελείται από τέσσερα δωμάτια. Ο πρώτος πελάτης 72 είναι σε ελληνικό στυλ. Η δεύτερη μέχρι 35 άτομα ονομάζεται Μαντέρνα. Η τρίτη αίθουσα Sherry, και το τέταρτο - VIP (μπορεί να λάβει συνολικά 20 άτομα). Πάντα καλωσορίζει με χαρά τους επισκέπτες του FSUE «Massandra».

Η αίθουσα γευσιγνωσίας είναι διακοσμημένο σε ελληνικό στυλ, φυσά στην εποχή της αρχαίας Ελλάδα. Στους τοίχους υπάρχουν τοιχογραφίες που απεικονίζουν τους Έλληνες, απολαμβάνοντας το κρασί και παίζουν οι μουσικοί.

Μαντέρνα αίθουσα - ένα μεσαιωνικό κατάστρωμα του πλοίου, που μετέφερε βαρέλια της Μαδέρας στο νησί της Ιάβας πέρα από τον Ατλαντικό. Εκεί είναι ηλικίας στην καυτή άμμο κάτω από τον καυτό ήλιο, κάνοντας τη γεύση φαίνεται πικάντικες νότες.

Το τέλος του 19ου αιώνα - η μέση του 20 - είναι μια περίοδος του σχηματισμού στο οινοπαραγωγικό χωριό Massandra. Σήμερα αίθουσα γευσιγνωσίας μπορεί να επισκεφθεί κανείς. Υπάρχουν πολλές φωτογραφίες της Κριμαίας και αμπελώνες Massandra, όπως μπορεί να δει κανείς στους τοίχους των σταφυλιών. Είναι ένας φόρος τιμής στη σκληρή δουλειά της φύτευσης τα πρώτα αμπέλια έφεραν από την Ευρώπη.

προγράμματα εκδρομών

Οι ανεπτυγμένες πολλά μονοπάτια πεζοπορίας γύρω από το εργοστάσιο «Massandra». μικρή εκδρομή διαρκεί 45-50 λεπτά. Οι επισκέπτες να εξοικειωθούν με την έκθεση, στη συνέχεια να προχωρήσουμε στη μέση υπόγειο. Εκεί, που επισκέπτονται το κατάστημα, τα οποία διατηρούνται εκλεκτής ποιότητας κρασιά. Οι περισσότεροι ξενάγηση διαρκεί περίπου μία ώρα. Ξεκινά σαν μια μικρή περιοδεία, και τελειώνει με μια επίσκεψη στο Βασιλικό κελάρι. Προσφέρει δείχνουν υπερηφάνεια Massandra - μια συλλογή από vintage κρασιά.

Υπάρχουν ξεναγήσεις, γίνεται με ατομικές παραγγελίες, τελειώνοντας τις υποχρεωτικές εννέα είδη δοκιμάζοντας εκλεκτά κρασιά. Στη δίκη προσφέρει τα καλύτερα δείγματα από τα λιμάνια και ξηρά κρασιά στο Μοσχάτο.

Στην παραγωγή «Massandra» συνδυάζοντας αίθουσα γευσιγνωσίας είναι ανοιχτό σε τακτά χρονικά διαστήματα. Οι VIP εκδρομές πραγματοποιήθηκε μόνο στη γεύση σύνθετη και καθορίζονται εκ των προτέρων.

Δοκιμάζοντας μετά την περιοδεία ξεκινά με «Saperavi». Αυτό το κόκκινο κρασί σερβίρεται ορεκτικό. Στη συνέχεια, οι άντρες που έλαβαν «Sherry». Μετά από τέσσερα χρόνια ευγενή γήρανση αφήνει στη γλώσσα των νότες καβουρδισμένων ξηρών καρπών και τριμμένο αμύγδαλο. Γυναίκα μισοί από τους επισκέπτες που εξυπηρετούνται «Madeira». Λόγω της γεύση της ζάχαρης βανίλιας και αποξηραμένων φρούτων, το κρασί αυτό είχαν χρησιμοποιηθεί ως άρωμα.

Στη συνέχεια, οι επισκέπτες αντιμετωπίζονται στο κόκκινο κρασί πόρτο «Massandra», πιστοποιημένο Pinot gris «Massandra» και άλλα επώνυμα κρασιά.

Ο θρυλικός κελάρια του Κόμη Vorontsov

Δοκιμάστε διάσημα ποτά Massandra δεν είναι μόνο στη Γιάλτα. Για πάνω από 30 χρόνια, άνοιξε ένα σύγχρονο αίθουσα γευσιγνωσίας «Massandra» σε Alupka. βρίσκεται στις πρώην αποθήκες για την αποθήκευση κρασιού, ενσωματωμένο Count Vorontsov.

Εδώ οι επισκέπτες προσφέρονται σε δείγμα δέκα δείγματα των επώνυμων ποτών: ξηρά κρασιά, εμπλουτισμένα με αλκοόλη κρασιά (τα περίφημα κρασιά λιμάνι της Κριμαίας), κρασί είδος μπράντι, λικέρ και γλυκό.

Στην αίθουσα γευσιγνωσίας, εκτός από τον οδηγό, το οποίο λέει πολλά ενδιαφέροντα στοιχεία για την ίδια την παραγωγή και ποτά, είναι πάντα μια πρώτη γεύση με μεγάλη εμπειρία. Αυτός θα σας πει πώς να κρατήσει το γυαλί και να λάβει την πρώτη γουλιά, να μάθουν να αξιολογούν τη γεύση και επίγευση του κρασιού. Αίθουσα γευσιγνωσίας βρίσκεται στην πόλη Alupka, οδικές Palace, 26.