Αλουμίνιο Μαγειρικά σκεύη. Τα χαρακτηριστικά και μέθοδοι φροντίδας

Προηγουμένως, μαγειρικά σκεύη αλουμινίου χρησιμοποιείται πολύ πιο συχνά. Στην αγορά σήμερα υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από μαγειρικά σκεύη είναι κατασκευασμένα από διαφορετικά υλικά. Κάθε μέθοδος έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. μαγειρικά σκεύη αλουμινίου έχει επίσης ορισμένες ιδιότητες, οι οποίες θα συζητηθούν.

Το μεγαλύτερο ενδιαφέρον είναι κακό αλουμινίου. Ως εκ τούτου, πολλές φήμες γύρω από πιάτα πηγαίνει από το υλικό αυτό. Ναι, το αλουμίνιο είναι σίγουρα επιβλαβής, αλλά σε μεγάλες ποσότητες. Ο όγκος που εισέρχεται στο σώμα με τα τρόφιμα, τα φάρμακα και το νερό, δεν έχει αρνητικές επιπτώσεις.

μαγειρικά σκεύη αλουμινίου είναι ακίνδυνο για τον ανθρώπινο οργανισμό, αν ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες. Μερικά προϊόντα που περιέχουν οξύ, αντιδρούν με το αλουμίνιο. Ως εκ τούτου, η επιλογή των χημικών, πηγαίνει στα τρόφιμα. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται η χρήση τέτοιων σκεύη για την παρασκευή ορισμένων τύπων προϊόντων. Σήμερα, οι κατασκευαστές προσφέρουν μαγειρικά σκεύη αλουμινίου με βαθμό προστασίας από την οξείδωση. Για παράδειγμα, ανοδιωμένο αλουμίνιο δεν αντιδρά με ένα οξύ.

μαγειρικά σκεύη αλουμινίου δεν είναι αρκετά ισχυρή. Σε αυτό σχηματίζονται γρατζουνιές και βαθουλώματα κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε μηχανικής επεξεργασίας. Ως αποτέλεσμα της οξείδωσης, μπορεί να αποκτήσει σκούρο χρώμα. Αυτή η έλλειψη σκεύη κουζίνας από αυτό το υλικό. Αλλά η σύγχρονη κατασκευαστές έχουν εξαλειφθεί. Αλουμίνιο τοποθετήθηκε σε ένα άλλο, πιο ανθεκτικό μέταλλο που έχει καλύτερα χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, από ανοξείδωτο χάλυβα εξάλειψη διαδικασία οξείδωσης. Επιπλέον, όπως σερβίτσια είναι περισσότερο αισθητική εμφάνιση, θα είναι λιγότερο επιρρεπείς σε γρατσουνιές. Αυτά τα αγγεία που ονομάζεται πολυεπίπεδη.

σκεύη αλουμινίου υψηλής θερμικής αγωγιμότητας είναι διαφορετική, η οποία μπορεί να αποδοθεί στις θετικές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, είναι πολύ εύκολο στη χρήση.

Για μαγειρικά σκεύη θα διαρκέσει περισσότερο, γι 'αυτό πρέπει να εξεταστεί σωστά μετά. Οι νέες σκεύη πρέπει να αρχικά ελαφρώς αλατισμένο νερό να βράσει.

Πλύνετε το πιάτο από ένα υλικό σε ζεστό νερό. Για την καλύτερη πλύση σε νερό προστέθηκε αρκετές σταγόνες αμμωνίας.

Εάν τα πιάτα που σχηματίζονται ένα σκούρο επικάλυψη, αυτή μπορεί να απομακρυνθεί με ξύδι. Σε αυτήν την περίπτωση, πάρτε ένα κομμάτι βαμβάκι και βυθίζοντας το σε ξύδι, σκουπίστε το σκοτεινό χώρο. Μπορείτε, επίσης, να βράσουν τα πιάτα σε νερό με λίγο ξύδι.

Μετά όλες οι διαδικασίες θα πρέπει να πλένονται επιμελώς σκεύη με ζεστό νερό και στη συνέχεια σκουπίστε με μια στεγνή πετσέτα.

Αν το φαγητό καίγεται, στη συνέχεια τρίψτε το λεκέ φέτες μήλου. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να χύσει το νερό σε ένα μπολ και προσθέτουμε το κρεμμύδι, το μήλο φλούδα, ή ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα ανά 2 λίτρα νερού. Όλα αυτά μίγμα πρέπει να βράσει για ένα σύντομο χρονικό διάστημα.

Συνιστάται επίσης να αφήσει ένα δοχείο με αλατισμένο νερό επί μία νύκτα και έπειτα βράσει το διάλυμα και πλένεται προσεκτικά το δοχείο.

Τα μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο μαυρίζει αν βράσει το νερό χωρίς μαγειρικό αλάτι ή μη αποφλοιωμένες πατάτες.

Τώρα για την πώληση εκεί και το διαθέσιμο μαγειρικά σκεύη αλουμινίου, το οποίο είναι βολικό στη χρήση και πιο ισχυρή (σε αντίθεση με τα πλαστικά). Μετά τη χρήση, πρέπει να απορρίπτονται σωστά.