Εξαιρετικά χρήσιμο μωβ πατάτες

Πατάτες για πολλούς - ένα απλό, απλό φαγητό, και είναι δύσκολο να εκπλήξει. Η ποικιλομορφία των ποικιλιών είναι μεγάλη, αλλά διαφέρουν μεταξύ τους κυρίως από τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης και της προσαρμοστικότητας.

Μια ποικιλία των βαθμών

Συμβατικά, όλα τα γεώμηλα μπορεί να διαιρεθεί με το χρώμα της κρούστας, ή το χρώμα του πολτού. Υπάρχουν λευκό, κίτρινο, ροζ, κόκκινο και μωβ πατάτες. Επίσης, τα μάτια είναι ένα διαφορετικό χρώμα από το δέρμα και να είναι ροζ ή λιλά. πατάτες Η σάρκα είναι συνήθως άσπρο ή κίτρινο. Αλλά υπάρχει μια μάλλον ασυνήθιστη ποικιλία πατάτας με μωβ σάρκα.

Βρίσκεται μόνο στα ράφια των εξωτικών καταστήματα, παρόλο που στην Ευρώπη μπορεί να βρεθεί στις αγορές. Ο διάσημος σεφ Dzheymi Oliver χρησιμοποιεί συχνά αυτή την ποικιλία πατάτας στα πιάτα τους. Στην Αγγλία, υπάρχει μια πραγματική έκρηξη στη χρήση του αυτό το καταπληκτικό ρίζα.

Τα πιο χρήσιμα πατάτες. βαθμός

Μωβ πατάτες προσελκύει τη μοναδικότητά τους. Τι είναι αυτός με τη δομή - καθώς και λευκά ή έχουν τα χαρακτηριστικά; Η απάντηση είναι απλή. Οι ασυνήθιστα χρώματα είναι κρυμμένα θρεπτικά συστατικά. Χρώμα μωβ πατάτες, βατόμουρα, μούρα, σκοτεινό σταφύλια, μελιτζάνα, βασιλικό και πολλά άλλα φυτά οφείλεται σε ανθοκυανίνες. Δεν υπάρχει αμφιβολία άνθρωποι από την αρχαιότητα παρατηρήσει χρήσιμες ιδιότητες τους. είναι ένα μοβ πατάτας μπορεί να είναι με ασφάλεια όλοι εκεί. Αντενδείξεις, οι ουσίες αυτές δεν έχουν.

Ασυνήθιστη λαχανικών ικανά να μειώνουν την πίεση. Σε αυτή την περίπτωση, μοβ ποικιλία πατάτας δεν είναι ευνοϊκό για την απώλεια βάρους. εθελοντής ομάδα 18 ατόμων με υψηλή αρτηριακή πίεση και το υπερβολικό βάρος έχει μελετηθεί. Η κατανάλωση 6-8 πατάτες ανά ημέρα, υποκείμενα δοκιμής μείωσε τη μέση αξία τους στην τονόμετρο κατά περίπου 4%.

καταγωγή

Πατάτα με μωβ πολτού απομακρύνθηκε επιλογής. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο για να ζητήσει ένα τέτοιο σκοπό, προσπαθώντας να περιφερειοποίησης και να καλλιεργούν άγρια πατάτες υψίπεδα των Άνδεων. Γνωστός στο παρελθόν είχε άλλα ονόματα: «πατάτες τρούφα» «μαύρη γυναίκα», «vitalot», «κινέζικα τρούφας» και Βαθμός «μωβ τρούφα τηγανιτές πατάτες» για μεγάλο χρονικό διάστημα προετοιμασίας στα καλύτερα εστιατόρια στο Παρίσι. Λέει, πρώτα απ 'όλα, το καλό γούστο των πατατών με μπλε σάρκα. Έτσι ώστε η προέλευση του πράγματος πατάτας θαύμα ότι δεν είναι νόμιμη και δεν ξένα γονίδια δεν περιέχει. Ινδιάνικες φυλές στην χιλιανή Άνδεις διαφέρουν εξαιρετική υγεία και τη μακροζωία. Από αυτό μπορούμε να συμπεράνουμε για τις χρήσιμες ιδιότητες αυτής της ασυνήθιστης φυτού.

Μωβ πατάτες. περιγραφή της ποικιλίας

Από μόνη της, οι μεσαίου μεγέθους μωβ πατάτες. Οι διαστάσεις του είναι μικρό με ένα αυγό χήνας ζυγίζει περίπου 70 γραμμάρια. χρώμα της σάρκας οφείλεται σε ένα μεγάλο ποσό των ανθοκυανινών - ουσίες που εμποδίζουν τις ελεύθερες ρίζες. Οι ιδιότητες αυτών των ασυνήθιστων ουσίες που βρίσκονται σε πολλά μωβ φρούτα και λαχανικά, εδώ και καιρό έχουν επιβεβαιωθεί από την επιστήμη.

Ανθοκυάνες βοηθήσει να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, που αγωνίζονται με μια ποικιλία ασθενειών και να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου. Μεγάλη όφελος και έχει τη σάρκα και το φλοιό, οπότε ετοιμαστείτε μωβ πατάτες στο φούρνο, χωρίς ξεφλούδισμα. Μετά τη θερμική επεξεργασία ο πολτός διατηρεί το χρώμα, και ως εκ τούτου το πλήρες όφελος. Θερμίδων όπως πατάτες μόνο 110 kcal ανά εκατό γραμμάρια του προϊόντος. Το προϊόν είναι αρκετά εύθρυπτο.

Διανομή στη Ρωσία

Μωβ πατάτες γρήγορα κατέκτησε τη Σκωτία και απόλυτα προσαρμοσμένη στο έδαφος της. Σύντομα θα εμφανιστεί στη Ρωσία. Στο Τομσκ ήδη διεξάγεται έρευνα και την ανάπτυξη των ποικιλιών της προσαρμογής στη Σιβηρία. Οι πρώτες επιτυχίες ήδη.

Τρώγοντας μια πατάτα κάθε μέρα αντί για το συνηθισμένο, θα είναι δυνατό να βελτιώσουν την υγεία τους, να κάνουν χωρίς τα πολλά φάρμακα και καλλυντικά διαδικασίες. Επιπλέον, είναι πολύ νόστιμο. Ενώ είναι ασφαλές να παραγγείλετε ένα μοβ σπόρους πατάτας. Απλά να έχετε κατά νου ότι, ενώ οι κόνδυλοι εμφανίζονται μόνο κατά το δεύτερο έτος. Πρώτα θα πάρετε μια χούφτα σπόρους πατάτας. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να ασχοληθούν με την προετοιμασία του υλικού κηπευτικών, αποτρέπει τις αναθέτουσες ασθενειών του, για την προστασία από τα παράσιτα.

Διατροφή

Dzheymi Oliver για να μαγειρέψουν συμβουλεύει των ασυνήθιστων σαλάτες κρύα πατάτες και σνακ. Πηγαίνει καλά με αυτό το υπέροχο λαχανικό ραπανάκια, χόρτα, ντομάτες και πιπεριές, σπαράγγια. Cook πειραματιστής βάζει στα πιάτα τους από πατάτα, ακόμα και τη φλούδα γκρέιπφρουτ. Για να γεμίσετε μια ασυνήθιστη σαλάτα είναι το καλύτερο ελαιόλαδο. Αυτό δεν θα επηρεάσει τον αριθμό σας.