Εστιατόριο «adzhika δεν συγγνώμη», Νοβοσιμπίρσκ, την περιγραφή και σχόλια

Εστιατόριο «adzhika όχι οίκτο» (Νοβοσιμπίρσκ) - ένα νέο φωτεινό και πρωτότυπο χώρο, όπου ο καθένας μπορεί να βρει ό, τι θέλει. Μια σειρά από εστιατόρια με την επωνυμία άνοιξε πρόσφατα. Μέχρι στιγμής, η μεγαλύτερη και πιο προκατειλημμένες έργο λειτουργεί μόνο στο Νοβοσιμπίρσκ. Αλλά η ομάδα προωθεί ενεργά την ιδέα των εστιατορίων του και σε άλλες περιοχές.

φιλόξενη κουζίνα

Εστιατόριο «adzhika όχι οίκτο» (Novosibirsk) έχει τοποθετηθεί ως θεσμός φιλόξενη κουζίνα. Αυτό είναι ένα από τα πιο επιτυχημένα έργα που ξεκίνησε από μια ομάδα εταιρειών «κατάκτηση» πρόσφατα - το 2014. Το πρώτο εστιατόριο άνοιξε στο Νοβοσιμπίρσκ.

Η έμπνευση των δημιουργών της εστίασης λήφθηκε, φυσικά, στην πλούσια κουλτούρα των λαών του Καυκάσου, στο οποίο η φιλοξενία είναι ένα από τα κύρια στοιχεία. Μαζί με άφθονο κρασί και ένα νόστιμο γεύμα. Όλα είναι έτοιμα για εσάς και το εστιατόριο «adzhika χωρίς οίκτο» (Novosibirsk) προσφέρουν.

χαρακτηριστικά εστιατόριο

Αυτό το εστιατόριο ειδικεύεται σε Καυκάσιους κουζίνα, προσφέροντας στους επισκέπτες του τα καλύτερα πιάτα του λαού, όπως τροποποιήθηκε από τον σεφ. Εξαιτίας αυτού, κάθε εμφανίστηκε δική του νότα του, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι ποτέ στη ζωή μου δεν έχω δοκιμάσει κάποιο από αυτά τα τρόφιμα, ακόμη και αν ήταν να παρουσιάσει τον Καύκασο.

Εστιατόριο «adzhika όχι οίκτο» (Novosibirsk) αιχμαλωτίζει τον επισκέπτη με τα εσωτερικά μοναδική συντάκτη της. Οι σχεδιαστές έδωσαν τον καλύτερο εαυτό τους για να ξανασκεφτούμε το φιλόξενο πνεύμα του Καυκάσου. Για να το κάνετε αυτό, αρχικά συνέταξαν αρκετές αίθουσες. Παρουσιάζονται σε διαφορετικά στυλ.

Κατόπιν αιτήματος, οι επισκέπτες μπορούν να είναι στην φιλόξενη βεράντα, ηλιόλουστο, και μπορεί να πάρει στο σαλόνι για να καθίσετε γύρω από ένα ζεστό τζάκι. Αν ήρθε σε μια μεγάλη και χαρούμενη εταιρείας, το καλύτερο είναι να προσεγγίσει ένα ευρύχωρο δωμάτιο με ένα μεγάλο ξύλινο τραπέζι, το οποίο είναι διακοσμημένο με μπαρ δαντέλα.

δικαιόχρησης Όροι

Τώρα το εστιατόριο «adzhika χωρίς οίκτο» (Novosibirsk), μια φωτογραφία από τα οποία είναι σε αυτό το άρθρο, προωθεί ενεργά προνόμιο του σε άλλες περιοχές της Ρωσίας και της πρώην Σοβιετικής Ένωσης.

δημιουργοί του έργου υπόσχονται ότι το εστιατόριο είναι σε θέση να φέρει ένα εκατομμύριο καθαρά κέρδη το μήνα. Και όλα αυτά χάρη σε ένα μοναδικό και μοναδική μορφή, μια ευρωπαϊκή συμμαχία με το εσωτερικό του Καυκάσου κουζίνα.

Για να ανοίξει ένα εστιατόριο, «Adjika σάλτσα χωρίς οίκτο» (Novosibirsk), η περιγραφή του οποίου έχετε βρεθεί σε αυτό το άρθρο, είναι σκόπιμο να μισθώσει μια έκταση περίπου 350 τετραγωνικών μέτρων.

Η αρχική επένδυση θα ανέλθει σε όχι λιγότερο από 20 εκατομμύρια ρούβλια. Για την αυτάρκεια τροφοδοσίας θα κυκλοφορήσει σε δύο ή τρία χρόνια.

Στην περίπτωση αυτή, προκειμένου να ξεκινήσει η συνεργασία, θα πρέπει να καταβάλει κατ 'αποκοπή ποσό. Είναι δυόμισι εκατομμύρια ρούβλια, και στο μέλλον θα πρέπει να δοθεί το 5% των εσόδων. Τελικά, το καθαρό κέρδος θα είναι από 12 έως 19 εκατομμύρια ρούβλια.

Εάν ανοίξετε ένα εστιατόριο αυτής της μάρκας, η οποία έχει ήδη αποδειχθεί ως ένα επιτυχημένο έργο δημιουργούς εγγύηση για την παροχή αυθεντικές συνταγές από τα καλύτερα πιάτα, τον κατάλογο των ελεγχθεί και εγκριθεί οι προμηθευτές, τα υψηλότερα δυνατά πρότυπα της υπηρεσίας, καθώς και πλήρη εκπαίδευση για το άνοιγμα και τη διαχείριση όλων των εστιατορίων.

Πού είναι «adzhika δεν κρίμα» (εστιατόριο);

Νοβοσιμπίρσκ - μια πόλη που θέλει να εκπλήξει τους επισκέπτες και τους ντόπιους με νέα ασυνήθιστη χώρους. Εστιατόρια, καφετέριες και μπαρ.

Για να αποφασίσει κατά πόσον ή όχι όλα προσφέρουν την υπόσχεση, είναι απαραίτητο να επισκεφθείτε σε αυτό το θεσμό.

Εστιατόριο «adzhika χωρίς οίκτο» (Novosibirsk), του οποίου η διεύθυνση Krasny Prospekt, 37, περιμένει τους επισκέπτες κάθε μέρα εκτός Δευτέρας.

Προγραμματίστε τέτοιο. Από Κυριακή έως Πέμπτη το εστιατόριο είναι ανοιχτό από τις 24:00 έως τα μεσάνυχτα. Την Παρασκευή και το Σάββατο, ενώ το εστιατόριο θα πρέπει να παραταθεί για άλλες δύο ώρες.

μενού του εστιατορίου

Έτσι, αυτό που «δεν κρίμα adzhika» θα εκπλήξει (εστιατόριο, Νοβοσιμπίρσκ). Μενού - αυτό είναι σημαντικό σε κάθε τροφοδοσία ίδρυμα. Δεν πρέπει μόνο να πληρούν τους επισκέπτες με την ποικιλομορφία της, αλλά και να εκπλήξει τις αυθεντικές συνταγές και συνδυασμούς των πιάτων.

Στο «adzhika δεν συγγνώμη,» είστε έτοιμοι να προσφέρουν λεπτή σαλάτες. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Της Γεωργίας σαλάτα από φρέσκα λαχανικά με βότανα?
• Σαλάτα «Ουζμπεκιστάν» πράσινο ραπανάκι με το βόειο κρέας ψητό, λαχανικών με τυρί?
• Σαλάτα «Ziff» της προσφοράς μηρό κοτόπουλο με τα αγγούρια και ντομάτες?
• «Uchkuduk» με Funchoza και ψητό χοιρινό?
• Σαλάτα «Badridzhan» φρέσκια ντομάτα, αναμιγνύεται με τηγανητές μελιτζάνες είναι εύκολο?
• «Μπατούμι» θαλασσινά με αρωματικά βότανα και ακτινίδιο?
• Σαλάτα «Ατζαρίας» από τεύτλα και φιλέτο βοδινό?
• Αρμενίων από βραστά κόκκινα φασόλια, κόλιανδρο και μπαχαρικά?
• σαλάτα στο μηρό κοτόπουλο Gali με βραστές πατάτες και τα αγγούρια τουρσί.

Ζεστά γεύματα

Ο κύριος υπερηφάνεια και την αξιοπρέπεια του κάθε εστιατορίου - ζεστά γεύματα που ο σεφ είναι έτοιμο να προσφέρει στους επισκέπτες του. Και τότε «adzhika δεν συγγνώμη» έχει κάτι να σας εκπλήξει.

Φαγητού μπορούν να δοκιμάσουν Khashlama (αυτό το βόειο κρέας πλούσια σούπα με λαχανικά), Lagman (μια παχιά σούπα με χυλοπίτες Ουζμπεκιστάν, λαχανικά και βοδινό κρέας), chikhirtma (γεωργιανό σούπα με κοτόπουλο, σε αυτό το θεσμό, που σερβίρεται με κρουτόν) chuchvara (σούπα λαχανικών με τις παραδοσιακές Ουζμπεκιστάν αρωματικά ζυμαρικά), chakapuli (έντονα και πλούσια σούπα αρνί με βότανα), διάφορα είδη grub και ακόμη okroshka για κβας.

Όπως μπορείτε να δείτε, τα πιάτα εστιατόριο εκπροσωπούνται όχι μία αλλά πολλές λαών. Έτσι, εάν θέλετε μπορείτε να σε μια νύχτα για να καλύψουν μια μεγάλη ποικιλία από πολλαπλές εθνικές κουζίνες.

Το «Δεν adzhika συγγνώμη.» Είναι επίσης μια πλούσια επιλογή από πιάτα που παρουσιάζονται στο εστιατόριο Αυτό odzhahuri (χοιρινό, τηγανητές πατάτες), παραδοσιακά ζυμαρικά με αρνί, chakhokhbili (κοτόπουλο τηγανητό στο ζουμί του σε σάλτσα από ντομάτα), chkmeruli (που παρασκευάζεται σύμφωνα με μια ειδική, πρωτότυπη κοτόπουλο συνταγή) Kovurma-Lagman (Ουζμπεκιστάν noodles τηγανητά με φιλέτο βοδινό) καζάνι-kabob (κομπόστα χοιρινό μπούτι αρνί, κομπόστα τραγανό) khinkali με κιμά και χωριστά με τυρί, kVAR (ζυμαρικά μακριά τυρί suluguni) dyushbara (ένα πιο παραδοσιακό ζυμαρικά, στο οποίο προστίθενται τα προβατοειδή και τα χόρτα) .

Δεν ήταν σε ένα θεσμικό όργανο, και χωρίς ένα από τα πιο γνωστά ανατολίτικα πιάτα - πιλάφι. Τα πρόσθετα μπορούν να τουρσί κρεμμύδια, ραπανάκια, το σκόρδο achichuk ή ψητά.

Για τους λάτρεις της ανατολίτικης ποικιλία στο εστιατόριο «δεν συγγνώμη adzhika» μπορεί να προσφέρει chashushuli. Αυτή νόστιμα κομμάτια του διαγωνισμού αρνί που είναι βρασμένο με λαχανικά και αρωματικά μπαχαρικά Καυκάσου.

Ως γαρνιτούρα οι επισκέπτες μπορούν να προσφέρουν καλαμπόκι για το καλαμπόκι, ψητό, ψητά πουρέ πατάτας, πατάτες φούρνου με μανιτάρια, απλά τηγανητές πατάτες ή ρύζι με λαχανικά. Gourmet φάει φασόλια με ένα αυγό.

Πιάτα στη σχάρα

Οι μεμονωμένες σελίδες στο μενού κατεχόμενα πιάτα που παρασκευάζονται στη σχάρα. Με αυτόν τον τρόπο, στις ανατολικές χώρες, και ιδιαίτερα στον Καύκασο, συχνά μαγειρεμένο κρέας.

Κατ 'ευθείαν από την ψησταριά Adjika σάλτσα επισκέπτες το εστιατόριο δεν είναι συγγνώμη «να δοκιμάσετε διάφορα κεμπάπ (περιλαμβάνει κοτόπουλο, αρνί και το βόειο κρέας, μαγειρεμένα σύμφωνα με τη συνταγή από τον σεφ), κεμπάπ από μοσχάρι, αρνί ή κοτόπουλο - για να διαλέξετε. Και Ur-κεμπάπ (σουβλάκια του βοείου κρέατος με την ουρά του λίπους) και, φυσικά, την παραδοσιακή ψησταριά βοείου κρέατος, αρνιού, τη γλώσσα, φιλέτο κοτόπουλο ή φιλέτο αρνιού.

Κριτικές για το εστιατόριο

Εστιατόριο «adzhika όχι οίκτο» (Novosibirsk), οι αξιολογήσεις των οποίων παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο, νοιάζομαι για τη φήμη τους, ώστε το προσωπικό του, ελέγχει όλες τις απόψεις που έχουν απομείνει στην κουζίνα, τη συντήρηση, την εσωτερική και την ατμόσφαιρα, οι επισκέπτες ίδρυμα. Πρώτα απ 'όλα, να διορθώσει τα λάθη και να βελτιωθεί.

Πολλοί επισκέπτες λένε ότι αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο του Καυκάσου κουζίνα, την οποία επισκέφθηκε. Αυτό, παρά το γεγονός ότι σε γενικές γραμμές τα θεσμικά όργανα της τάση τα τελευταία χρόνια, προσφέρει πολλά. Ωστόσο, όλα αυτά πρέπει να χαλαρό γεύμα και ευχάριστη συνομιλία, λένε, ο οποίος είχε ήδη χρόνο για να επισκεφθείτε «adzhika δεν συγγνώμη.»

Προσελκύει ένα ποικίλο μενού, το οποίο είναι και εικονογραφημένα, ώστε να μπορείτε αμέσως οπτικά να δούμε τι θα φέρει.

Ξεχωριστά, σε γευστικότητα επανεξέταση ίδιοι περιγράφουν τα πιάτα που είναι πέρα από τον έπαινο.