Κουφέτα σοκολάτας - ένα από τα αγαπημένα θεραπεία πολλών ένα γλυκό δόντι!

Σε έναν κόσμο τόσοι πολλοί άνθρωποι απλά δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς γλυκά. Στην πραγματικότητα, σπάνιο να βρει έναν άνθρωπο που αρνείται να νόστιμα γλυκά ή αλλιώς κάποια άλλα καλούδια.

γλυκό όνειρο

Για παράδειγμα, με επικάλυψη σοκολάτας είναι το αγαπημένο γλυκό πολλών ανθρώπων. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι τα προϊόντα αυτά χαρακτηρίζονται από μικρό μέγεθος και στρογγυλεμένο σχήμα. Επίσης, ακόμα και φάρμακα που παρασκευάζονται και βιταμίνες σε αυτή τη μορφή. Πράγματι, το όνομα αυτού του λιχουδιά προέρχεται από τη γαλλική λέξη που σημαίνει «το χάπι».

Η άνω επιφάνεια του σακχαρόπηκτου σοκολάτα έχει μια λεία και γυαλιστερή υφή. Ένα τέτοιο καραμέλα είναι απευθείας από το σώμα, και πολλές στρώσεις τροχαίο κοντά. η ίδια η θήκη είναι κατασκευασμένη από μάζες καραμέλα των διαφόρων ειδών αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, ζαχαρωμένα ή φάρμακα. Ρίκνωση παράγεται σε ειδικές λεκάνη επίχρισης με εναλλάξ μούλιασμα ολόκληρο το σώμα σε ένα σιρόπι ζάχαρης και μελάσσας, και επίσης με την εφαρμογή ζάχαρη άχνη.

Μία μέθοδος για την παρασκευή ενός προϊόντος όπως dragee σοκολάτα

Αυτά τα γλυκά, μπορούν γενικά να παρασκευασθούν από καρύδια, ιδίως φιστίκια, σταφίδες ή ως παστίλιες. Θέρμανση και ψύξη μπορεί να βοηθήσει να παρατηρήσει οπτικά τη μεταβολή φάσης (μετάβαση από στερεό σε υγρό και αντίστροφα). Η όλη διαδικασία κατασκευής είναι μόνο φαίνεται πρώτη απλή, αλλά στην πραγματικότητα χρησιμοποιούνται αρκετά εξελιγμένη τεχνολογία. Έτσι, ακόμη και με μια μικρή διακυμάνσεις της θερμοκρασίας μπορεί να είναι ανεπιθύμητη σφαιρίδια βύθιση, και εάν η έλλειψη δωματίου ή υψηλή υγρασία, ως αποτέλεσμα θα μπορούσε να χαλάσει γυαλιστερή λάμψη.

διαδικασία παραγωγής φασολιών πραγματοποιείται σε ειδικούς λέβητες, εδώ βρίσκεται το σώμα, και στη συνέχεια, η μάζα της σοκολάτας. Με σταθερή ανάδευση λούστρο ομοιόμορφα κατανεμημένη σε όλη την επιφάνεια του σώματος. Αυτή η περιστροφή πραγματοποιείται μέχρι μέχρι να φτάσετε το απαιτούμενο πάχος της σοκολάτας. Στη συνέχεια, τα σφαιρίδια επεξεργασία gloss, κάνοντας αυτές τις καραμέλες και έχουν μια όμορφη λαμπερή εμφάνιση.

στάδια μαγειρέματος

Κουφέτα σοκολάτας λιώνει στο στόμα σας τέλεια, αν όλοι οι κανόνες, και η τεχνολογία παρασκευής του. Ωστόσο, παρά τις πολύπλοκες χαρακτηριστικά της προετοιμασίας του, αυτό το προϊόν μπορεί να γίνει ανεξάρτητα. Αυτό απαιτεί:

• μισό φλιτζάνι ψίχα σοκολάτα?
• να δοκιμάσετε την κρέμα?
• Εναλλακτικά: καρύδια, φιστίκια, σταφίδες και καραμέλα?
• τηγάνι με ένα μεγάλο βάρος?
• ψήσιμο τηγάνι με λεία επιφάνεια?
• κερωμένο χαρτί.

Έτσι, θα πρέπει να διενεργηθούν σωστά όλα τα βήματα έχουν ως εξής. Εάν χρησιμοποιείτε τα φιστίκια θα πρέπει να κόψει πρώτα τα παξιμάδια στο μισό. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιήστε σταφίδες ή καραμέλα θα πρέπει να είναι αρκετά μικρή. Στη συνέχεια, βάλτε τα φύλλα λαδόχαρτο πάνω από το τηγάνι. Μετά από αυτό, χύστε τα κομματάκια σοκολάτας στο έτοιμο τηγάνι και ζεστάνετε την σε χαμηλή φωτιά. Έτσι, είναι απαραίτητο να αναδεύεται το μίγμα μετά από κάθε μικρό χρονικό διάστημα. Αυτό είναι απαραίτητο για να διασφαλιστεί ότι η σοκολάτα έχει κολλήσει στο τηγάνι. Σε αυτό το στάδιο, είναι δυνατόν να ρίχνουμε την κρέμα.

Μετά από αυτό θα πρέπει να συνεχίσει να ανακατεύετε μέχρι τότε, μέχρι να ολοκληρωθεί η τήξη της σοκολάτας. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να χύσει χρησιμοποιώντας κουτάλια γίνει ήδη λιωμένη σοκολάτα πάνω στην επιφάνεια του τηγανιού και να θέσει στην κορυφή του επιπρόσθετου συστατικού μίγμα (συστατικό), τοποθετήθηκε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C και κρατήστε εκεί για 10-15 λεπτά. Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστεί ότι τα συστατικά (καρύδια, αμύγδαλα ή σταφίδες) ήταν ομοιόμορφα επικαλυμμένα με σοκολάτα.

Στο τελευταίο βήμα είναι να τοποθετήσετε το σακχαρόπηκτο σοκολάτας στο γλάσο σε δροσερό μέρος (ψυγείο) μέχρι την πλήρη ψύξη. Συνήθως, ο χρόνος είναι περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι πρέπει να ελέγχουν κάθε λαμβανόμενο παξιμάδι ή σταφίδα. Φυσικά, δίνουν το τέλειο σχήμα, όπως χάπια δεν θα λειτουργήσει, γιατί στο σπίτι δεν υπάρχει απαραίτητο εξοπλισμό, αλλά θα πάρει για να φάει καραμέλα είναι ακόμη δυνατή.

Στην πραγματικότητα, στο σημερινό κόσμο υπάρχουν πολλές ποικιλίες από αυτά τα γλυκά. Όλα τα είδη των κουφέτα σοκολάτας μπορεί να δει κανείς σήμερα στα ράφια με τα γλυκά. Είναι αντιπροσωπεύεται με τη μορφή μικρών καραμέλα με ένα στρογγυλεμένο σχήμα με μια λεία και γυαλιστερή επιφάνεια.

Σήμερα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός των ειδών του προϊόντος. Το σώμα του είναι σε επεξεργασία σε ειδικούς λέβητες με σοκολάτα, σιρόπι μελάσας με μία σκόνη ή ως ένα μικρό κρυστάλλους ζάχαρης. Ως εκ τούτου, στα καταστήματα και τα καταστήματα είναι πολύ κοινό μια πλούσια ποικιλία των μορφών και των τύπων των χαπιών. Αυτό φίνο σοκολάτα, φασόλια ζελέ και σοκολάτα υπό μορφή ανάμικτες αμυγδάλου και μπάλες σε ζάχαρη άχνη, και πολλά άλλα παρόμοια γλυκίσματα.