Πώς να κάνει τριαντάφυλλα σοκολάτα;

Τα τριαντάφυλλα Σοκολάτα θεωρείται το αρχικό φαγώσιμα υλικά γλυκά και κέικ. Θα σας επιτρέψει να κάνετε ένα πλήρες προϊόν. Τέτοιες διακόσμηση μπορεί να χτίσει τη δική σας, αν το κάνετε οι απλοί κανόνες για να δημιουργήσετε. Από τους από σοκολάτα τριαντάφυλλα μπορεί να μάθει να κάνει κάθε γυναίκα.

χαρακτηριστικά κοσμήματα

Για να κάνετε το επιδόρπιο πιο πρωτότυπο, χρησιμοποιήστε μια ποικιλία του εξοπλισμού: εκτυπωτές τροφίμων, plotters, airbrushes για βαφές. Ισχύει διάφορα εργαλεία - μορφές και τη σύριγγα. Στις βαφές χρήση σε τρόφιμα, γλάσο, πηκτές ζαχαροπλαστικής, σύνολα. διαδικασία διακόσμηση ευκολότερη μαζί τους.

Τι πρέπει σοκολάτα;

Για να λειτουργήσει χρειάζεται μετριάζεται η σοκολάτα, η οποία είχε υποβληθεί σε επεξεργασία με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Ως αποτέλεσμα, το προϊόν αποκτά πλαστικότητα που είναι απαραίτητη για τη μοντελοποίηση. Αν θερμάνει το προϊόν, λόγω της κρυστάλλωσης των κρυστάλλων βούτυρο κακάο συμβεί εμφάνιση, και έτσι η σοκολάτα δεν θα είναι εύπλαστη. Είναι καλύτερο να εκτελέσει τη διαδικασία βαφής.

Περιλαμβάνει θέρμανση και ψύξη της σοκολάτας. Το προϊόν διατηρεί τη λάμψη και την υφή. Αν διακοσμήσεις συχνά για την τούρτα, καλό είναι να αγοράσετε ένα ειδικό θερμόμετρο που θα παρακολουθεί τη διαδικασία.

χρώμα χύτευση μπορεί να πραγματοποιηθεί σε ένα λεπτό λαστιχένια γάντια, αλλά είναι άβολο. Μήπως η εργασία θα πρέπει να είναι γρήγορη, επειδή η θερμότητα από τη σοκολάτα χάνει το σχήμα του. Για την ξήρανση κατάλληλο βάζο με ένα στενό λαιμό. Μήπως η δουλειά δεν είναι πάρα πολύ δύσκολο. Αν προσπαθήσετε να κάνετε μερικά χρώματα, όμορφα τριαντάφυλλα θα παραχθεί σε εύθετο χρόνο. Είναι ιδανικά για την διακόσμηση του κέικ και γλυκά.

Αυτό που χρειάζεται;

Τριαντάφυλλα γλυκό σοκολάτας, μας επιτρέπουν να πιο πολυτελή. Δεν χρειάζεται επαγγελματικό εξοπλισμό για να κάνουν τη δουλειά. Φτάνει να έχουν τα μέσα στο χέρι. Για να κάνετε κοσμήματα, θα πρέπει να έχετε:

• πάστα σοκολάτας?
• πλάστη?
• σχηματίζουν φυσαλίδες ή γυαλί?
• Δοχείο πλαστικό.

εκτέλεση του έργου

Για να δημιουργήσετε μια σοκολάτα τριαντάφυλλα απαιτούν 200-250 g μαστίχα. Το προϊόν πρέπει να παραδοθεί ζύμωμα, και τότε είναι ξεδιπλώσει με τον πλάστη για να παραχθεί μια λεπτή πάστα έχει πάχος 3-4 mm. Στη συνέχεια, θα πρέπει να πάρετε ένα ποτήρι ή το σχήμα και να κάνει κύκλους. Θα πρέπει να υπάρχουν 15 κομμάτια: περίπου 10 πέταλα, και άλλοι να οφθαλμό. Στη συνέχεια μπορείτε να συλλέξετε τα τριαντάφυλλα σοκολάτα.

Για λουλούδι πρέπει πάστα σοκολάτας. Από αυτό, ένας κύκλος, και στη συνέχεια τυλίγεται σε ένα σωλήνα. Το έργο αυτό εκτελείται σε κάθε κύκλο. Στη συνέχεια, η άνω ακμή ενός μικρού στροφή και τέντωμα, και μετατράπηκε μέσα προς τα έξω. Αυτή η διακόσμηση θα είναι πιο ρεαλιστική. Έτσι, για να πάρει το πρώτο μπουμπούκι στο πέταλο.

Θα πρέπει να πάρετε ένα δεύτερο αντικείμενο εργασίας, τοποθετήστε το κάτω από το πρώτο πέταλο με πέταλο Τύπο. Πάρτε το πρώτο μπουμπούκι. Τρεις σωλήνες χρησιμοποιούνται για τον σχηματισμό ενός δεύτερου μπουμπούκι. Αυτά στη συνέχεια τοποθετήθηκαν σε ένα δοχείο 3 ώρες έτσι ώστε να είναι ξήρανση. Με τον ίδιο τρόπο θα πρέπει να συγκεντρώσει ένα τριαντάφυλλο: έχετε 10 σωλήνες, τοποθετούνται το ένα πάνω στο άλλο. άνω άκρο τους, τεντωμένο, διπλωμένο. Μετά την παραλαβή τριαντάφυλλα της τοποθετούνται σε ένα δοχείο για ξήρανση. Μετά από αυτό, μπορούν να διακοσμήσουν μια τούρτα.

Τι απαιτείται για τη ζύμη σοκολάτας;

τριαντάφυλλα Σοκολάτα μπορεί να γίνει από τη ζύμη σοκολάτας. Αυτό θα απαιτήσει:

• σκούρα σοκολάτα (100 g)?
• ζάχαρης (350 g)?
• ζεστό νερό (150 ml)?
• σόδας (1.5 g)?
• κιτρικό οξύ (2 g)?
• μεμβράνη τροφίμων?
• πλάστη?
• διαμορφώνουν για να ληφθεί ένα ποτήρι ή κύκλους?
• σπάτουλα.

Αυτά είναι τα βασικά συστατικά και τα εργαλεία για όμορφα κοσμήματα. Παρασκευάζονται μέσω της κλασικής τριαντάφυλλο. Λειτουργήστε τους και η λευκή σοκολάτα, καθώς και μίγματα αυτών. Αν συνδυάσετε τα χρώματα, έχουμε μια μεγάλη διακόσμηση.

προετοιμασία

Για να το κάνετε τριαντάφυλλα κέικ, θα πρέπει να μαγειρέψουν το σιρόπι σοκολάτας. Η κατσαρόλα πρέπει να ρίχνουμε το νερό, το βάζουν στη φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη και βράζουμε τη λύση. Όταν πρόκειται για σημείο βρασμού, στη συνέχεια κιτρικό οξύ χύνεται, ένα τηγάνι που καλύπτεται με ένα καπάκι. Σιρόπι ετοιμάζεται περίπου 50 λεπτά σε μια ήπια θερμική. τότε θα πρέπει να κρυώσει.

Η μαγειρική σόδα προστίθεται σε βρασμένο νερό, και στη συνέχεια χύνεται το σιρόπι. Όταν ένας αφρός, είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η ανάμειξη. Το προκύπτον σιρόπι έχει μια κίτρινη απόχρωση, μέλι-σαν. Για την παρασκευή των διακοσμήσεις σοκολάτας, πρέπει να κάνετε τη ζύμη σοκολάτας. καλούδια Πλακάκια πρέπει να κόψουν, τοποθετήστε ένα βάρος σε λουτρό νερού και το προϊόν θα πρέπει να λιώσει. Στη συνέχεια προστίθεται στο σιρόπι (30 ml) και η σύνθεση αναμειγνύεται μέχρι μια παχιά μάζα. Στη συνέχεια εξαπλώθηκε σε πλαστική μεμβράνη και καλύψτε το με μια άλλη ταινία. Στη συνέχεια, όλα αφήνεται για 12 ώρες για να στερεοποιηθεί.

Δημιουργώντας ένα λουλούδι

Μετά την σκλήρυνση, μπορούν να κάνουν τα τριαντάφυλλα σοκολάτα. Είναι απαραίτητο να διακόψει ένα κομμάτι της ζύμης, τεντώστε τα χέρια σας και χρησιμοποιώντας ένα πλάστη για να δημιουργήσει ένα λεπτό στρώμα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να λάβει τη μορφή ή ένα ποτήρι, κόψτε 15 κύκλους. Βρίσκονται στο δίσκο και να εξαλείψει τα απομεινάρια της σπάτουλας. Κούπες αναγκαία προκειμένου να δώσει το σχήμα και το πάχος των ροδοπέταλα, ελαφρά τεντώσει.

Ζύμη δημιουργήσουν μια μπάλα, να είναι ένας κώνος. Στο τυλιγμένο γύρω από το χρόνο συναρμολόγησης κώνου πέταλο, και στη συνέχεια το άλλο γλωττίδα είναι στερεωμένο στο πρώτο. Το τρίτο βρίσκεται στο ανοικτό μέρος της δεύτερης. Το ανοικτό μέρος του δεύτερου τμήματος είναι κλειστό στην τρίτη. Έτσι, όλα τα μέρη σταθερό. Πέταλα πρέπει να λυγίσει προς τα έξω, κάνοντας το λουλούδι ρεαλιστικός.

Στη βάση είναι απαραίτητη για την εξάλειψη της περίσσειας ζύμης. Σε αυτή την παραγωγή των τριαντάφυλλων είναι πάνω. Αν το κέικ θα είναι λίγα τα τριαντάφυλλα, θα πρέπει επίσης να προβεί σε άλλες διακοσμήσεις, όπως φύλλα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σκοτάδι και λευκή σοκολάτα. τριαντάφυλλα Σοκολάτα θα κάνει κάθε τούρτα όμορφη.