Νόστιμα και αρωματικά κοτόπουλο με σάλτσα «Teriyaki»: συνταγή

Κοτόπουλο με σάλτσα «Teriyaki», η συνταγή που εξετάζουμε σήμερα, αποδεικνύεται ένα ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό είναι δυνατό να προετοιμάσει πρωτότυπο και γευστικό πιάτο δεν είναι μόνο με τη συνήθη οικογενειακό δείπνο, αλλά και να την υποβάλει στο γιορτινό τραπέζι.

Κοτόπουλο με σάλτσα «Teriyaki»: συνταγή

Απαιτείται για προϊόντα διατροφής:

• σάλτσα σόγιας - 130 ml?
• διατηρημένα με απλή ψύξη στήθος κοτόπουλου - 1 kg?
• Μηλόξυδο - 4 μεγάλα κουτάλια?
• Η καφετιά ζάχαρη - 150 g?
• μαύρο πιπέρι σε σκόνη μπαχάρι - 1 μικρό κουτάλι?
• Το άμυλο - 2 κουταλάκια του γλυκού?
• ιωδιούχο αλάτι μικρά - στο κρέας κατά την απόλυτη διακριτική της ευχέρεια?
• μεσαίων φρέσκο σκόρδο - 2 σκελίδες?
• ρίζα τζίντζερ - σημαίνει κομμάτι (8-10 cm σε μέγεθος)?
• κρύου πόσιμου νερού - 55 ml.

Η επεξεργασία των προϊόντων με βάση το κρέας

Κοτόπουλο με σάλτσα συνταγή «Teriyaki», το οποίο είναι πραγματικά πολύ απλό, αποδεικνύεται ιδιαίτερα νόστιμο, αν είναι διατεθειμένη να χρησιμοποιήσει μόνο τα νωπά, διατηρημένα με απλή ψύξη στήθος. Θα πρέπει να αγοραστεί σε ποσότητες 1 kg, πλένονται επιμελώς, διαχωρίζεται από το οστά, χόνδρους και το δέρμα, στη συνέχεια, κόβονται σε μικρά κομμάτια. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ορισμένοι νοικοκυρές προτιμούν να κάνουν ένα πιάτο ολόκληρων μαστού. Αποφασίσαμε να τα κόψουν, καθώς και πλούσιο άρωμα πρόστιμο ιωδιούχο αλάτι.

Επεξεργασία πρόσθετα συστατικά

σάλτσα φιλέτο Κοτόπουλο «Teriyaki» γυρίζει αρωματικά και γευστικά χάρη στο γεγονός ότι κατά την προετοιμασία του αρχικού πιάτα χρησιμοποιώντας συστατικά όπως το σκόρδο και ρίζα τζίντζερ. Τα προϊόντα αυτά πρέπει να είναι καλά πλένονται, αραιά φλούδα και φλούδες και στη συνέχεια το τρόχισμα χρησιμοποιώντας μια λεπτή τρίφτη.

Η διαδικασία της παρασκευής της αρωματισμένα σάλτσας

Αν τηρούν αυστηρά όλους τους κανόνες για την προετοιμασία των ασυνήθιστα πιάτα φτιαγμένα από λευκό κρέας, τα πουλερικά, τότε θα πρέπει να βγει νόστιμα και αρωματικά κοτόπουλο με σάλτσα «Teriyaki». Η συνταγή για αυτό το γέμισμα θα πρέπει να περιλαμβάνει υψηλής ποιότητας προϊόντα μόνο. Έτσι, σε μια μικρή κατσαρόλα, αναμείξτε τα ακόλουθα συστατικά που απαιτούνται: η καφετιά ζάχαρη, σάλτσα σόγιας, ξύδι μήλου μηλίτη, μαύρο πιπέρι, αμύλου το οποίο πρέπει να αραιωθεί με κρύο νερό και είχαν λάβει προηγούμενη θεραπεία τζίντζερ και το σκόρδο. Μετά από αυτό, όλα τα καλοστημένο συστατικά πρέπει να είναι καλά αναμεμειγμένο, στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε χαμηλή φωτιά, αφήνουμε να πάρει βράση και σιγοβράστε μέχρι τότε, μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Θερμική επεξεργασία όλων των ειδικοτήτων

Όταν το προϊόν με βάση το κρέας και τα γευστικά σάλτσα θα πρέπει να είναι πλήρως προετοιμασμένοι, θα πρέπει να λάβει μια βαθιά ταψί, αλείψτε το με λάδι (ηλιέλαιο), και στη συνέχεια απλώστε το κοτόπουλο. Δίπλα του μαστού είναι απαραίτητο να συμπληρώσετε μια πηχτή σάλτσα και να τα στείλετε σε προθερμασμένο φούρνο για 38 λεπτά. Μετά την παρέλευση του εν λόγω χρόνου, τα πιάτα με βάση το κρέας πρέπει να φθάσει και να επεκταθεί σε μερίδες skeet.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Κοτόπουλο σύμφωνα με σάλτσα «Teriyaki», η συνταγή που προτείναμε παραπάνω, θα πρέπει να υποβληθούν στο δείπνο ζεστό με ένα πλούσιο πιάτο. Όπως είναι ιδανικό για καλά χτυπημένη πουρέ πατάτας ή βραστά μακαρόνια. Επίσης, σε αυτό το πιάτο, συνιστάται να υποβάλλει φρέσκα βότανα, λαχανικά και ψωμί.