Οικογένεια Cucurbitaceae. Οι αρχαίοι μέλη της οικογένειας Cucurbitaceae

Κολοκύθα παρουσίασε ετήσια ή πολυετή, υφέρπουσα ή αναρρίχηση βότανα, σπάνια θάμνους. οικογένεια Cucurbitaceae περιλαμβάνει περίπου 900 είδη. Η πιο συνηθισμένη είναι: αγγούρι, κολοκύθα, κολοκυθάκια, καρπούζι και πεπόνι.

Κάθε οικογένεια των φυτών Cucurbitaceae είναι πολύ λάτρης του φωτός, έτσι ώστε να μπορούν να αναπτυχθούν μόνο σε μια ανοικτή, ηλιόλουστη θέση. Επιπλέον, είναι πολύ θερμότητα που αγαπούν, ως εκ τούτου, ένα εύκρατο κλίμα μπορεί να ακυρώσει όλες τις προσπάθειες για να αναπτυχθούν κάποιες καλλιέργειες, όπως το καρπούζι και το πεπόνι.

δομή

Διαφυγής από φυτά κολοκύθα συνήθως προστάτη ή αναρρίχηση με κεραίες, το οποίο είναι μια τροποποιημένη πλευρική στέλεχος. Ένα φύλλο κοινού, οι απλοί, σε διάφορους βαθμούς αποκόπηκαν. Τα λουλούδια μπορούν να είναι ακτινομορφικά, μονογενή, μονό ή συναρμολογούνται σε μασχαλιαία ταξιανθία. Περιάνθιο και η βάση από στήμονες συνήθως μοιάζουν με ένα σωλήνα συντήκεται με την ωοθήκη. Corolla μπορεί να είναι gamopetalous, πέντε-λεπίδα, συνήθως κίτρινο. Ο αριθμός των στήμονες 5, και μερικές φορές 2. Η δομή 3 περιλαμβάνει ένα γουδοχέρι, και μερικές φορές 5 καρπόφυλλα. Η ωοθήκη είναι χαμηλότερη, και ο καρπός εκπροσωπείται πεπόνι.

Τα παλαιότερα μέλη της οικογένειας

Αρχαία άνθρωπος κατά πάσα πιθανότητα τη συλλογή άγριων εδώδιμων φυτών, όπως τα φασόλια και τα μπιζέλια, ή τα λαχανικά ρίζας - όπως τα καρότα. Πιστεύεται ότι αυτά τα λαχανικά, καθώς και σαλάτα λάχανο και καλλιεργούνται στους κήπους τους, πρωτόγονους ανθρώπους. Για το τελευταίο χαρακτηρίζεται από αναπτυγμένες και νόστιμο φύλλα.

Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι προτιμώμενες διαφορετικούς τύπους μαρούλι, λάχανο, φασόλια, καρπούζι, ραπανάκια, κρεμμύδια και αγκινάρες. Δηλαδή, ακόμη και χιλιάδες χρόνια πριν, μια τραπεζαρία άνθρωπος θα μπορούσε να επαίρεται για ένα καλό σύνολο των λαχανικών.

Αρχαίοι Ρωμαίοι και Έλληνες καλλιεργούσαν τα ίδια τα λαχανικά, όπως οι Αιγύπτιοι, αλλά προστίθεται στη λίστα αγγούρια, τα σπαράγγια και το σέλινο.

Σε γενικές γραμμές, τα παλαιότερα μέλη της οικογένειας κολοκύθα - είναι τα αγγούρια και τα καρπούζια.

Τα πιο δημοφιλή μέλη της οικογένειας

Με την οικογένεια Cucurbitaceae περιλαμβάνουν:

• Αγγούρια - η πιο διαδεδομένη από τις πλανήτη λαχανικά. Το κύριο θετικό σημείο είναι το γεγονός ότι τα αγγούρια μπορούν να αυξηθούν όλο το χρόνο - το χειμώνα και την άνοιξη σε θερμοκήπια, την άνοιξη και το καλοκαίρι - στα συμβατικά θερμοκήπια, τα θερμοκήπια και τα μικρά καταφύγια ταινία, και το καλοκαίρι και το φθινόπωρο - στο ανοιχτό πεδίο. Αγγούρια - παλαιά μέλη της οικογένειας κολοκύθα - είναι ένα ετήσιο φυτό και περισσότερες καλλιέργειες teplotrebovatelnymi λαχανικών. Φυσιολογική ανάπτυξη μπορεί να παρέχει μια θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από 25-27 βαθμούς, διαφορετικά το φυτό παύει να εξελίσσεται.

• Κολοκύθα - ένα ετήσιο φυτό με αρσενικά και θηλυκά άνθη μοναχικά. Ο καρπός μεγαλώνει μεγάλα και πολλά-seeded. Από την πενταμερή στέλεχος που διοργανώνονται 5-7-λοβωτά φύλλα. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να παράγουν καρπούς με βάρος έως 90 κιλά. Τομή των κολοκύθας που ονομάζεται κολοκυθάκια. Χώρα προέλευσης - Μεξικό, την Ευρώπη κολοκύθα χτύπησε στο 16ο αιώνα.

Πεπόνια και τα καρπούζια

Πεπόνι και καρπούζι - πεπόνια, ιδιαίτερα απαιτητική θερμοκρασία του αέρα και του εδάφους.

Πεπόνι - ένα ετήσιο φυτό, ανήκει στην οικογένεια Cucurbitaceae. Τα λουλούδια είναι συνήθως μονογενή, σπάνια bisexual. Τα αρσενικά άνθη είναι συνήθως συλλέγονται σε ένα κουλούρι, και οι γυναίκες - ενιαία και πολύ μεγάλη. Ο καρπός γυρίζει αρωματικά, ζουμερά.

Καρπούζι - ένα φυτό που χαρακτηρίζεται από ανακλινόμενος φράχτες βαθιά pinnatisect φύλλα και πολλά έλικες τριμερή. Η σάρκα είναι το αίμα-κόκκινο και γλυκό. Χυμός περιέχει έως και ζάχαρη 5%. Καρπούζι θεωρείται η γενέτειρα της Αφρικής, όπου οι εκπρόσωποι αυτοφυή καρπούζι-kolokvinta για τις οποίες χαρακτηρίζεται το μικρό φρούτο (όχι περισσότερο από μια καρυδιά) και άκαμπτο σάρκα.

κολοκύθι

Κολοκύθα, φυσικά, ανήκει στην οικογένεια Cucurbitaceae. Ποια φυτά είναι σε ζωοτροφές, και η οποία μπορεί να τεθεί στο τραπέζι; Για την πρώτη χαρακτηρίζεται από την τεράστια μέγεθος και το βάρος, και η δεύτερη αντιστοιχεί σε πολύ διαφορετικές απαιτήσεις - μικρή τιμή, καλή γεύση και μια υψηλή περιεκτικότητα σε ενώσεις διατροφικών και φαρμακευτικών φύση.

Κολοκύθα - μια πολύ αρχαία κουλτούρα, η οποία έχει αυξηθεί στην Αμερική για άλλα 3000 χρόνια πριν .. Μόλις το Νέο Κόσμο, το φυτό μεταφέρθηκε στην Ευρώπη άνοιξε. Επί του παρόντος, πολλές νότιες περιοχές πιστεύουν ότι αυτή την ηλικία-παλιά ρωσική κουλτούρα.

Διατροφικές Πληροφορίες

Cucurbitaceae οικογένεια πλούσια σε ζάχαρη, καροτίνη, διάφορες βιταμίνες - δηλαδή, Β1, Β2, Β6, C, E, PP, Τ Τελευταία επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία της πέψης, και διευκολύνει επίσης την αφομοίωση των κρεάτων και άλλων βαρέων προϊόντων.

Κολοκύθας περιέχει άλατα τέτοιων ουσιών ως φωσφορικό οξύ, κάλιο, μαγνήσιο, και αν λάβουμε υπόψη το ποσό του σιδήρου, τότε μπορεί να ονομαστεί πρωτοπόρος μεταξύ των λαχανικών. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά κάλιο και πηκτίνη, που μπλοκάρουν την εμφάνιση της φλεγμονής στο κόλον.

Καλά ενημερωμένοι οι άνθρωποι ισχυρίζονται ότι κολοκύθα χυλό, συχνά τρώγονται, έχει μια θαυμάσια θεραπευτική δράση κατά της υπέρτασης, παχυσαρκίας και μεταβολικών διαταραχών. Και αϋπνία μπορεί να θεραπευτεί χυμό κολοκύθας ή ένα αφέψημα από κολοκύθα με μέλι.

Οι σπόροι αυτού του θαύματος λαχανικών είναι απόλυτα ασφαλείς ανθελμινθικό.

Σχετικά με τους τύπους των κολοκύθες

Μεγάλη κολοκύθα είναι το πιο ψυχρό-ανθεκτικό, αλλά πολύ αργότερα από ό, τι ωρίμανση tverdokorymi. Stem ενός φυτού έχει ένα κυλινδρικό σχήμα. Ο καρπός χαρακτηρίζεται από τέτοιους παράγοντες όπως το μεγάλο μέγεθος, μακρά διατήρηση, υψηλής ποιότητας γεύσης και ένα μεγάλο αριθμό σπόρων.

Tverdokorymi κολοκύθα δεν φοβάται απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Το στέλεχος είναι πολύπλευρη, αυλάκια. Στο έμβρυο χαρακτηρίζεται από: μικρό μέγεθος, ξυλώδη φλούδα και φραγκοσυκιές παράλειψη οβελοειδής.

Κολοκύθια θεωρείται η πιο θερμότητα που αγαπούν, και αργά, συχνά dlinnopletistoy χωρίς θάμνο μορφή. Stem παρουσιάζονται okruglogranennoy μορφή. Ο καρπός του μικρού ή μεσαίου, είναι επιμήκης και έχουν περιορίσει μέση. Η σάρκα είναι πορτοκαλί και το μοσχοκάρυδο γεύση.

Επιπλέον, είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ ερασιτέχνες καλλιεργητές είναι: τραπεζαρία, το φαγητό, γυμνόσπερμα, και πιάτων διακοσμητική κολοκύθα. βιολογικά χαρακτηριστικά τους δεν είναι ιδιαίτερα διαφορετική από την παραπάνω.

Φαρμακευτικές ιδιότητες της κολοκύθας

οικογένεια Cucurbitaceae περιλαμβάνει αναμφισβήτητα χρήσιμο εκπρόσωπος - μια κολοκύθα. Περιέχει ένα τεράστιο ποσό των βιταμινών και ανόργανων συστατικών που είναι πολύ ευεργετική για την ανθρώπινη υγεία.

Ευεργετικές επιδράσεις της κολοκύθας:

• εξασφαλίζεται η ομαλή λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα?
• να απαλλαγούμε από τέτοια προβλήματα, όπως δυσκοιλιότητα και τα παράσιτα?
• ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών?
• διουρητική δράση?
• εξάλειψη των τοξινών?
• μειώνοντας την ποσότητα της χοληστερόλης στο αίμα?
• απομάκρυνση του πόνου σε οξεία κυστίτιδα και ουρηθρίτιδα?
• ομαλοποίηση βάρος?
• θεραπεύει πονοκεφάλους, την αϋπνία, ακόμα και νευρικές διαταραχές.

Επιπλέον, αυτό το λαχανικό χαίρει ιδιαίτερης εκτίμησης στον τομέα της ομορφιάς. Έτσι, με τη βοήθεια μιας μάσκας κολοκύθα μπορεί να εξομαλύνει το δέρμα και να αντισταθμίσει την παροχή βιταμινών, θεραπεία ακμής και διαφόρων τύπων εκζέματος.