Πώς να ανοίξετε την σαμπάνια για όλους τους κανόνες.

Η πρώτη σαμπάνια γεννήθηκε το δέκατο έβδομο αιώνα. Για την ακρίβεια, η ημερομηνία γέννησης θεωρείται ότι είναι το ποτό το 1668. Η ημερομηνία αυτή αναγράφεται στην εκκλησία βιβλία δίπλα στην πρώτη αναφορά του ένα όμορφο λευκό κρασί με φυσαλίδες αερίου. Αρκετές δεκαετίες αργότερα, η σαμπάνια ήταν στη μόδα στη Γαλλία και σε ολόκληρη την Ευρώπη. Δημιουργός του πρώτου αφρώδους οίνου θεωρείται Dom Perignon. Μοναχός εφευρέθηκε όχι μόνο την τεχνολογία παραγωγής τους, αλλά και τις καλύτερες μεθόδους αποθήκευσης. Με την ευκαιρία, το αιώνιο πρόβλημα του πώς να ανοίξει την σαμπάνια, οφείλουμε επίσης το περίφημο Βενεδικτίνων. Μετά από όλα, ήρθε με να χρησιμοποιήσει μπουκάλι με αφρώδη φελλό βελανιδιάς φλοιό. Βρέχεται από το κρασί, παρείχαν επαρκή σφράγιση του δοχείου.

Η Ρωσική πήρε σαμπάνια στο δέκατο ένατο αιώνα. Άσπρα, η οποία παράγει πολλά εργοστάσια Madame Clicquot, έγινε το πιο δημοφιλές ποτό τους γενναίους αξιωματικούς. Αυτό είναι πραγματικά που ποτέ δεν είχε ένα πρόβλημα, πώς να ανοίξει σαμπάνια. Μια ειδική σικ είναι να κόψει το λαιμό της φιάλης με ένα κύμα του ξίφους, έτσι ώστε το κρασί έχει χυθεί αφρός βρύση. Ωστόσο, δεν είμαστε γενναίοι ουσάροι και ένας τρόπος για το γιορτινό τραπέζι δεν είναι πολύ κατάλληλο. Ως εκ τούτου θυμηθούμε πώς να ανοίξει σαμπάνια σύμφωνα με την εθιμοτυπία.

Φυσικά, χύνοντας κρασί στο τραπέζι πρέπει να είναι ένας από τους άνδρες παρόντες. Cite έλλειψη δεξιοτήτων σε αυτήν την περίπτωση δεν είναι αποδεκτή, έτσι ώστε η άριστη γνώση της τεχνικής και κανόνες.

Σαμπάνια συχνά τεθεί στο τραπέζι σε ένα κουβά πάγου. Αυτός ο τρόπος που υπηρετούν δεν φαίνεται μόνο επίσημη, αλλά και επιτρέπει το κρασί να διατηρεί την επιθυμητή θερμοκρασία.

Πώς να ανοίξετε το σαμπάνια σε αυτή την περίπτωση; Πάρτε ένα μπουκάλι του κάδου δεν είναι απαραίτητο, απλά κλίση σε γωνία 45 μοιρών.

Το βύσμα λάθος τραυματισμένη παρόν, κλείστε το λαιμό της φιάλης με την άκρη του υφάσματος, κρατώντας το με το αριστερό του χέρι. Δεξιά από το σωλήνα απελευθέρωσης σύρμα και σιγά-σιγά περιστρέψτε την κίνηση του ταυτόχρονα κύλιση του δοχείου προς την αντίθετη κατεύθυνση. Παγιδευμένος αερίου από μόνο του θα ωθήσει το φελλό θα πρέπει μόνο να το κρατήσετε με τα δάχτυλά σας.

Σημειώστε ότι το άνοιγμα ενός μπουκαλιού με βαμβάκι και σπρέι δεν είναι αποδεκτή. Και δεν είναι μόνο καθαρά πανιά και ασφάλειας. Σύμφωνα με τις συστάσεις για το πώς να ανοίξει την σαμπάνια, μπορείτε να αποθηκεύσετε μια γεύση από αυτό το καταπληκτικό ποτό. Μετά από όλα, με μια συνεχή έξοδο του διοξειδίου του άνθρακα από μπουκάλια κρασιού παίζει περισσότερο. Ως εκ τούτου, όταν ανοίγετε τον ήχο δεν πρέπει να μοιάζουν με βαμβάκι ή πυροβολισμό, και ένα μικρό αναστεναγμό.
Ανοιχτό μπουκάλι, αφαιρέστε από τον κάδο με μια πετσέτα και στεγνώστε την περίσσεια υγρασίας. Ρίχνουμε το κρασί με το ποτήρι, κρατώντας ένα δάχτυλο πάνω από την πλάκα έδρασης.

Ρίχνουμε το σαμπάνια στα άκρα δεν χρειάζεται να. Αρκεί να το μισό ή τα δύο τρίτα του γυαλιού. Για να πίνουν δεν είναι πάρα πολύ αφρισμό, κατευθύνουν τον πίδακα επί του εσωτερικού τοιχώματος. Κρατώντας το γυαλί από τους κανόνες εθιμοτυπίας χέρι δεν επιτρέπουν.
Τώρα ξέρετε πώς να ανοίξει την σαμπάνια και το ρίχνουμε σε ποτήρια με όλους τους κανόνες. Για να το ολοκληρώσει μακριά, θα ήθελα να μιλήσουμε λίγο για το πώς και το τι πρέπει να καταθέσει αυτό το υπέροχο ποτό.

Σαμπάνια αρκετά ιδιότροπο ουσία και απαιτεί κατάλληλη θεραπεία. Κρατήστε το καλύτερό του σε θερμοκρασίες κάτω από 5 βαθμούς. Αν, για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα δεν ψύξη, βάλτε τη φιάλη σε κουβά με πάγο και νερό για 30 λεπτά. Αυτό είναι αρκετό για να αφρώδη φθάσει στην απαιτούμενη θερμοκρασία. Ποτέ μην τοποθετείτε το μπουκάλι στην κατάψυξη, ώστε να σπάσει τη γεύση και το άρωμα του αυτό το λεπτό κρασί.

Σαμπάνια σερβίρεται συνήθως ως ορεκτικό. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να υποβάλετε αίτηση για ένα σνακ πιάτο τυρί. Γλυκό και ημι-γλυκά ποικιλίες συνδυάζονται καλά με σοκολάτα, φρούτα και άλλα επιδόρπια. Για όλα τα άλλα πιάτα πιο κατάλληλο ξηρό αφρώδες κρασί.

Η γνώση του πώς να ανοίξει την σαμπάνια και να το εφαρμόσετε στο τραπέζι θα είναι χρήσιμες σε κάθε άνθρωπο, επειδή αυτό το ποτό είναι καλό, όχι μόνο στο νέο έτος, αλλά και κατά τη διάρκεια ένα ρομαντικό δείπνο μόνο του με την αγαπημένη του.