Πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα

Πώς να επιλέξετε ένα καφέ για το σπίτι; Από τις λύσεις εξαρτάται, όπως θα ξεκινήσετε τη μέρα σας. Δεδομένου ότι ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα, και την επιλογή της συσκευής - είναι ιδιωτικό. πότες καφέ ξέρουν ότι υπάρχουν τρεις βασικοί τύποι μηχανημάτων για την προετοιμασία του το αγαπημένο τους ποτό. Αυτό στάγδην (διαρροή), θερμοσίφωνας και μια μηχανή εσπρέσο. Πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα, έτσι ώστε να ικανοποιούνται όλες οι προσδοκίες;

Η διήθηση (στάγδην) καφετιέρες είναι η πιο ελκυστική τιμή, είναι διατεθειμένη δεν είναι πολύ ισχυρή, «American» καφέ. Το νερό θερμαίνεται στους 88-95 βαθμούς και στάξιμο του φίλτρου καφέ να απορροφήσει το άρωμα του εδάφους φασόλια, και στη συνέχεια εισέρχεται στο δοχείο, από το οποίο χύνεται σε κύπελλα. Αυτές οι μηχανές είναι εξοπλισμένες με μια avtopodogreva σόμπα, η οποία επιτρέπει την παρασκευή του ποτού μετά από μια μακρά μείνει ζεστό.

Το νερό θερμοσίφωνας (ατμός) περνά μέσα από τα καφέ αρκετές φορές, έτσι ώστε το ποτό γίνεται πιο σκούρο. Τα μηχανήματα αυτά είναι δύο ειδών: χωρίς ενσωματωμένη θέρμανση και ηλεκτρικό. Καφές αποδεικνύεται νόστιμα με μέγιστο φορτίο, γιατί να μην αγοράσει ένα καφετιέρα αυτού του μεγέθους, που χρειάζεστε για μία μόνο έγχυση.

Espresso μηχανή από πολλούς ως το καλύτερο. Σε αντίθεση με τέτοια καφετιέρες είναι ότι το νερό παρέχεται υπό πίεση στο καφέ, οπότε αποδεικνύεται ισχυρότερη και πιο αρωματικό από άλλες μηχανές καφέ και ροή του δημητριακού - μικρότερα. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να έχετε ένα ειδικό άλεσης καφέ. Πλύνετε τη μονάδα είναι αρκετά δύσκολο.

Πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα, espresso; Έρχονται σε δύο ποικιλίες: Ατμού (κατώτερης τάξης) και της δράσης της αντλίας (βελτιωμένη μοντέλο). Το νερό βράσει ατμού σε ένα μικρό δοχείο (0,6 λίτρα). Μετά την επίτευξη μίας προκαθορισμένης πίεσης (μέχρι 4 atm) νερό πέφτει πάνω στο στρώμα του αλεσμένου καφέ. Το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί για την προετοιμασία των 3-4 φλιτζάνια του ποτού, επειδή αυτή η διαδικασία δεν είναι αρκετά γρήγορη.

θεραπεία με αντλία καφές είναι πιο ακριβό και έχει καλύτερες ιδιότητες. Πίεση εντός αυτού λόγω της ηλεκτρομαγνητικής αντλίας μπορεί να φτάσει 15 ατμόσφαιρες, έτσι καφές άριστης ποιότητας λαμβάνεται και σφραγίζεται γρήγορα. Είναι επίσης δυνατή η παρασκευή καπουτσίνο, lungo, ristretto, μόκα. Η μηχανή espresso είναι δυνατή η χρήση ζεστού νερού για την παρασκευή τσαγιού. Υπάρχει μια συνεχής λειτουργία του θερμαντήρα κυπέλλου. Πολλοί από αυτούς έχουν ηλεκτρονικές οθόνες με συστάσεις για τη συντήρηση και την εξυπηρέτηση εμφανίζεται.

Επιπλέον, υπάρχουν και συνδυασμένη μοντέλα, τα οποία σας επιτρέπουν να επιλέξετε μια μέθοδο για την παρασκευή ενός ροφήματος. Αυτές οι καφετιέρες να ετοιμάζω μια ποικιλία από ποτά (από τις ΗΠΑ στην espresso και cappuccino). Οι διαστάσεις τους, λόγω του μεγαλύτερου αριθμού των χαρακτηριστικών και λειτουργιών είναι επίσης μεγαλύτερη από ό, τι άλλα καφετιέρες. Αυτά τα μοντέλα είναι καλό για οικογένειες.

Αν έχετε αποφασίσει πώς να επιλέξετε μια καφετιέρα για το είδος της, τότε θα πρέπει να δώσουν προσοχή στις λεπτότερες λεπτομέρειες. Σε διάφορα μοντέλα υπάρχει η δυνατότητα επιλογής ανάμεσα σε μια ζυθοποιίας ροφήματος διαφορετική φρούριο, η οποία επιτυγχάνεται με συνθήκες θερμοκρασίας, η διαδικασία της διήθησης βραστό νερό διαμέσου του φίλτρου, και το ποσοστό τήξης r. D.

Καφές δύναμη κυμαίνεται από 130 βατ σε 3 κιλοβάτ. Όσο υψηλότερη είναι η βαθμολογία, τόσο πιο γρήγορα την παρασκευή καφέ. Ωστόσο, το ποσοστό σε αυτή τη διαδικασία - δεν είναι το κύριο πράγμα. Η καλύτερη επιλογή - ισχύς 0,75 έως 0,8 kW. Σε αυτή την περίπτωση, εξαιτίας του μεγαλύτερου χρόνου μαγειρέματος είναι κορεσμένο με νερό είναι καλύτερο άρωμα σιτηρών και αρωματικό ποτό που λαμβάνεται έτσι.

η ποσότητα του νερού στο δείκτη ορισμένα μοντέλα δείχνει όχι μόνο την ποσότητα του νερού, αλλά και την απαιτούμενη ποσότητα του καφέ για τη ζυθοποιία.

Μερικά μοντέλα είναι εξοπλισμένα με ενσωματωμένο μύλο με αεροζόλ. Το χρονόμετρο είναι πολύ χρήσιμο όταν θέλετε να ξεκινήσει η διαδικασία μαγειρέματος σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή.

Τα καφετιέρα ανεξάρτητος και ενσωματωμένο σε έπιπλα κουζίνας. Τελευταία ακριβά, τόσο λιγότερο δημοφιλής και να τα πωλούν σχετικά μικρή.

Η πιο δημοφιλής στη ρωσική αγορά η μηχανή του καφέ από τους ακόλουθους κατασκευαστές: Delonghi, Rowenta, Bosch, Moulinex, Maxwell, Vitek et al.