Συνταγή σαλάτα μουρουνέλαιο - κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί

Ξέρατε ότι στη Σοβιετική Ένωση είναι η πιο κοινή βάζο μουρουνέλαιο ήταν μια πραγματική λιχουδιά - αποφασίστηκε να διατηρηθεί για τις μεγάλες γιορτές, τα πιο νόστιμα και εκλεκτά εδέσματα που προσφέρονται για πίνακες συμπόσιο. Και, θα πρέπει να σημειωθεί ότι ενώ η κονσέρβα ποιότητα ήταν αξεπέραστη - η σημερινή έως τους πολύ μακριά.

Αλλά δεν νομίζω ότι η σύγχρονη κονσερβοποιημένα τρόφιμα τόσο κακή ώστε να μπορεί να χαλάσει τη γεύση του υπέροχη σαλάτα. Σε αντίθεση, τεχνίτες, σεφ του ΧΧΙ αιώνα μπορεί να προετοιμάσει μια σαλάτα από το ήπαρ του μπακαλιάρου είναι τόσο αριστοτεχνικό ότι τα πιάτα «φτυάρια» φορές χάνουν σοβαρά. Είναι ενδιαφέρον ότι αυτές οι κονσέρβες τροφίμων και τον δέκατο ένατο αιώνα και σήμερα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή υλικά για τη σαλάτα: μουρουνέλαιο δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμα και απίστευτα θρεπτικό, αλλά έχει επίσης θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό.

Στο πλαίσιο αυτό θα πρέπει να σημειωθεί ότι στον κόσμο υπάρχουν περισσότερες από μία συνταγή για σαλάτα από το μουρουνέλαιο. Σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, πολλές από αυτές τις συνταγές υπάρχουν, αλλά σχεδόν όλοι τους ήταν «αναγκαστική» από τη λίστα των πιάτων της ρωσικής παραδοσιακής κουζίνας. Σαλάτες έχουν γίνει πιο εξωτικό και νόστιμο, συμπεριλαμβανομένων των μελών αυτών των προϊόντων της, τα οποία κατά τη σοβιετική εποχή ήταν διαθέσιμα ή ακόμα άγνωστο νοικοκυρές. Ωστόσο, με το πέρασμα του χρόνου τα πάντα είναι πίσω στο σημείο μηδέν - και νόστιμο, που χρησιμοποιείται ως το κύριο συστατικό, σαλάτα μουρουνέλαιο με ρύζι και πάλι να γίνει δημοφιλές και αγαπήθηκε από πολλούς από τους συμπατριώτες μας.

Κονσέρβες μουρουνέλαιο είναι πολύ νόστιμο, αλλά η γεύση των ασυνήθιστων της, επιτρέπει να συνδυάσετε αυτό το προϊόν με πολλούς άλλους, και να δημιουργήσει τις πιο αληθινά αριστουργήματα. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι αυτές οι σαλάτες δεν χρειάζονται επιπλέον ανεφοδιασμό, ειδικά μαγιονέζα, επειδή είναι αρκετά λιπαρά και ικανοποίηση. Ωστόσο, αυτό είναι θέμα γούστου, και κάθε μάγειρας μπορεί να χρησιμοποιήσει οποιοδήποτε σαλάτα συνταγή της μουρουνέλαιο, που θα απευθύνονται σε σας.

Έτσι, εάν θέλετε να μαγειρέψετε υπέροχα νόστιμη κλασική σαλάτα, γίνεται από το συκώτι μπακαλιάρου με ρύζι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή για την εκτέλεση των οποίων πρέπει να ληφθεί η σοκολάτα, τα κρεμμύδια (1 γκολ)., Αγγούρι (150 γρ.) - το καλύτερο τουρσί ( 2 τεμ.). Επίσης, πρέπει τα αυγά (3 τεμ.), Pre-βρασμένο ρύζι (300 γρ.), Λίγο μαγιονέζα για ανεφοδιασμό και για διακόσμηση τσιπ και ελιές. Ξεκινήστε την προετοιμασία αυτής της σαλάτας θα πρέπει να πολτοποίηση με ένα πιρούνι το συκώτι μπακαλιάρου, εγκαύματα κρεμμύδι με το βραστό νερό - είναι απαραίτητο σε συγκεκριμένες γεύση του χάλασε κοινή αρωματικές κλίμακα μαρούλι. Στη συνέχεια η συνταγή σαλάτας μουρουνέλαιο περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα: την κοπή των μεσαίου μεγέθους κύβους τουρσιά, βραστά αυγά άλεση βρασμένο και διαχωρισμό κάθε ελιών σε δύο ίσα μέρη.

Όταν όλα παρασκευάζεται, τα συστατικά μπορεί να εξαπλωθεί απαλά στρώματα σε ένα ωραίο μπολ σαλάτας, εάν είναι αναγκαίο και εάν είναι επιθυμητό promazyvaya κάθε μαγιονέζα. Αρχικά οι κονσέρβες και στη συνέχεια «καλαμάκια» των κρεμμύδια, σε κύβους τουρσιά και βρασμένο, ψύχεται το ρύζι, στη συνέχεια, έρχεται η σειρά του τελευταίου στρώματος αυγά και μαγιονέζα. Τέλος, όπως πρότεινε η συνταγή σαλάτας μουρουνέλαιο, είναι απαραίτητο να γίνει ένα «πλέγμα» σε κάθε τέτοια «κύτταρο» ταιριάζει μισό ελιές.

Ωστόσο, το ίδιο πιάτο μπορεί να παρασκευαστούν με εντελώς διαφορετικά προϊόντα - αγγούρια τουρσί, ντομάτες μπορεί να αντικατασταθεί, εκτός από να λάβει τις πατάτες και τα λαχανικά, καθώς και την ποικιλία των συνταγών τυρί ή μήλο. Παραμένουν αμετάβλητες μόνο ρύζι - χωρίς μαρούλι χάνει το ήμισυ της γευστικότητα και λάδι από το συκώτι μπακαλιάρου σωστή - βάση σαλάτα, κυρίως σημείωμα γεύση του και, φυσικά, συστατικό, χωρίς την οποία δεν θα μπορούσε να γεννηθεί αυτό το πιάτο.