Τα κοτόπουλα σχάρας ως μια πολλά υποσχόμενη και κερδοφόρα επιχειρηματικό σχέδιο

Ο καθένας αγαπά να φάει φθηνά και νόστιμα, και το άρωμα από φρέσκα κοτόπουλο δύσκολα να αδιαφορεί για ένα πεινασμένο άνθρωπο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η σχάρα κοτόπουλο μπορεί να αποδοθεί με ασφάλεια στην κατηγορία των κερδοφόρων επιχειρηματικών ιδεών. Μέρα με τη μέρα το μυαλό σκοντάφτει μας μετά από ένα μικρό πάγκους για την παρασκευή του κρέατος με ψητά κρούστα, και την ικανότητα για την εγκατάσταση του κατάλληλου εξοπλισμού σε μεγάλα καταστήματα δίνει τη δελεαστική προοπτική ανοίγοντας τη δική τους επιχείρηση. Μιλήστε μας για αυτό το είδος των επιχειρήσεων με περισσότερες λεπτομέρειες.

Σίγουρα, η αγορά της πόλης σας είναι ήδη αρκετά κορεσμένη με τις εταιρείες που εφαρμόζουν τα κοτόπουλα σχάρας. Αλλά αυτό δεν έχει γίνει εμπόδιο στο δρόμο προς το στόχο του, γιατί δεν είναι όλα τα σύγχρονα σημείο προσφέροντας στους πελάτες τους ένα πραγματικά υψηλής ποιότητας και νόστιμα προϊόντα. Επομένως, είναι σημαντικό να εδραιωθεί με ένα καλό χέρι στο πρώτο στάδιο της επιχειρηματικής ανάπτυξης. Εξετάστε τα βασικά βήματα, χωρίς την οποία δεν θα εργαστεί για να ξεκινήσει μια επιχείρηση πώλησης κοτόπουλα σχάρας.

Το πρώτο βήμα είναι να προσδιοριστεί ο τόπος πώλησης των προϊόντων σας. Υπάρχουν μόνο δύο επιλογές, καθένα από τα οποία έχει το δικαίωμα να υπάρχει. Η πρώτη επιλογή - ένα σταθερό σημείο σε ένα μεγάλο εμπορικό κέντρο, καφετέρια, σούπερ μάρκετ, κ.λπ. Είναι σημαντικό να μην χάσουν και να επιλέξετε μια θέση αρκετά βατός. Δεύτερη εκδοχή - ενοικίαση ή αγορά ενός ειδικά εξοπλισμένο όχημα (τόνερ). Το πλεονέκτημά του είναι η δυνατότητα να κινούνται ελεύθερα γύρω από την περίμετρο του χωριού για να επιλέξετε τα πιο κατάλληλα μέρη. Το κόστος αυτού του βαγονιού με γυαλί περιπτώσεις φτάνει 200-300000. Μετά την επιτυχή διεξαγωγή των επιχειρήσεων, θα είναι δυνατόν να σκεφτεί για την επέκτασή της και να διαπραγματευτεί με τους εμπόρους σχετικά με την εφαρμογή του προϊόντος σας.

Το δεύτερο σημείο - σε ό, τι θα μαγειρέψουν ψησταριά κοτόπουλο. Εξοπλισμός σχεδιασμένος για το σκοπό αυτό, κοστίζει περίπου 50 χιλιάδες ρούβλια. Τυπικά, σύγχρονο φυσικό αέριο ή ηλεκτρικό γκριλ για νεοσσό υπολογίζεται περίπου 12-18 σφάγια και εξοπλισμένα με ανθεκτικό στη θερμότητα διαφανείς πόρτες και τοίχους, επιτρέποντας να παρατηρηθεί η διαδικασία μαγειρέματος. Βασικά, οι κοτόπουλο σχάρας τυποποιημένα μεγέθη παρασκευάζονται για περίπου μία ώρα.

Θα πρέπει επίσης να φροντίσει εκ των προτέρων για την παραλαβή των απαραίτητων εγγράφων για την καταχώριση της ΠΕ. Επιπλέον, η απαιτούμενη άδεια από την SES, εταιρεία ηλεκτρισμού και του επικεφαλής ιατρού, ο οποίος από καιρό σε καιρό για να ελέγξετε το κοτόπουλο στη σχάρα σας σχετικά με την ασφάλεια και την καταλληλότητα για την εφαρμογή. Λάβετε υπόψη σας ότι θα πρέπει να έχετε τουλάχιστον δύο υπαλλήλων, οι οποίοι θα εργάζονται σε βάρδιες. Σε μαζικές αγορές και καθημερινή προμήθεια πρώτων υλών θα πρέπει να διαπραγματευτεί με την πλησιέστερη φάρμα πουλερικών. Να θυμάστε ότι οι πλαστικές σακούλες και τσάντες φύλλο δεν είναι μόνο βασικά στοιχεία μιας τέτοιας επιχείρησης, αλλά επίσης να προσθέσετε ένα σημαντικό ποσό στο συνολικό κόστος της οργάνωσής της.

Σε γενικές γραμμές, για να ανοίξει μια επιχείρηση και να πωλούν τα κοτόπουλα σχάρας, θα χρειαστείτε περίπου 150-200 χιλιάδες ρούβλια. Η περίοδος αποπληρωμής του έργου των επιχειρήσεων είναι περίπου 1 έτους. Εφόσον, συνεπώς, αποχρώσεις, μπορεί να φέρει ένα σταθερό εισόδημα.