Τι είναι το ραβέντι; Ποικιλίες, φύτευση και τη φροντίδα

Παρά το γεγονός ότι αυτό είναι ένα χρήσιμο φυτά στον κήπο (οικογένεια Polygonaceae) καλλιεργείται στη χώρα μας εδώ και πολύ καιρό, πολλοί από τους αναγνώστες μας δεν γνωρίζουν τι ραβέντι.

Πρώτα τα εξημερωμένα φυτά στη Ρωσία έφερε τη μεγάλη Ρώσος επιστήμονας, γεωγράφος, ταξιδιώτη NMPrzhevalsky από τη Νοτιοανατολική Ασία. Αργότερα το εργοστάσιο βρέθηκε στην Άπω Ανατολή, τη Σιβηρία, τον Καύκασο.

Τι είναι το ραβέντι;

Η σωστή ταξινόμηση αυτού του φυτού μαγειρική είναι δύσκολο να δοθεί. Juicy φύλλο μίσχοι πρέπει μάλλον να αποδοθεί στα φυλλώδη πράσινα, αλλά δοκιμάζουν πολύ παρόμοια με τα μήλα. Ναι, και χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, καθώς και τα φρούτα: για την προετοιμασία της γέμισης για πίτες, κομπόστες και μαρμελάδες.

Η αξία αυτού του φυτού είναι ακόμα στο γεγονός ότι ωριμάζει στις αρχές της άνοιξης, όταν οι καλλιέργειες φρούτων και καρπών έχουν ακόμα να ανθίσει στους κήπους μας. Ποικιλίες έχουν μια λεπτή μίσχοι γεύση διαφέρουν αυθάδεια και την παραγωγικότητα.

Αλλά πίσω στο κύριο θέμα αυτού του άρθρου: Τι είναι και γιατί καλλιεργητές ραβέντι δεκαετίες αναπτύσσονται στις περιοχές τους; Είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό (οικογένεια Polygonaceae) με ισχυρό αναπτύξει ρίζες. Αποτελείται από μικρή επιμήκη ρίζωμα και μεγάλες ρίζες.

Το στέλεχος είναι ψηλός και δυνατός, φθάνοντας σε ύψος τριών μέτρων, καλύπτεται με κόκκινες κηλίδες. Τα φύλλα του ραβέντι, που βρίσκεται στις ρίζες, πολύ μεγάλο, με πολλά πιάτα. Στο στέλεχος αφήνει μικρότερα. Ραβέντι αρχίζει να ανθίζει στις αρχές Ιουνίου, ροζ ή άσπρα άνθη. Φρούτα (καφέ φιστίκια) ωριμάζουν σε δύο εβδομάδες.

εναέρια μέρος του πεθαίνει από το χειμώνα, αλλά το ρίζωμα μπορούν να ζουν σε μια περιοχή εδώ και δεκαετίες. Υπό φυσιολογικές συνθήκες, ραβέντι αναπτύσσεται στην Κίνα, στο Θιβέτ, την Άπω Ανατολή, στους πρόποδες της Κεντρικής και της Νότιας Ασίας, στην περιοχή του Καυκάσου.

Μια μικρή ιστορία

Ραβέντι καλλιεργείται χιλιάδες χρόνια πριν, και στην Ευρώπη κατά τον Μεσαίωνα ήρθε από την Κίνα. Τροχόσπιτα έφερε τα αποξηραμένα ρίζες του φυτού, η οποία ονομαζόταν «κίτρινο ρίζα». Έχουν χρησιμοποιηθεί στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Επιπλέον, οι ρίζες χρησιμοποιούνται ως φυσική χρωστική ουσία.

Σήμερα, ραβέντι καλλιεργείται για την παραγωγή νόστιμα και υγιεινά στελέχη, ιδιαίτερα δημοφιλής στις χώρες της Ευρώπης για τα φάρμακα ρίζες, καθώς χρησιμοποιείται ως ένα όμορφο καλλωπιστικό φυτό στον εξωραϊσμό.

Η συγκομιδή των ραβέντι

Με την κατάλληλη φροντίδα και σωστή εφαρμογή, αυξάνει το βάρος φύλλου ραβέντι μέχρι το φθινόπωρο, ωστόσο, είναι ένα εποχιακό προϊόν. Οι μίσχοι από τις πρώτες ποικιλίες που καταναλώνονται από την αρχή της regrowth πριν από τα μέσα του Ιουνίου, όψιμες ποικιλίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Στη συνέχεια γίνονται νευρώδη, άκαμπτο, άγευστο, εκτός από αυτά συσσωρεύονται οργανικά οξέα.

Ανεμιστήρες να συγκομιδή μίσχοι του ραβέντι με τη μορφή μαρμελάδα, κομπόστες, τουρσιά και μαρμελάδες.

χρήσιμες ιδιότητες

Ραβέντι πλούσια μεταλλικά και πηκτικές ουσίες, βιταμίνες. Είναι ένα διατροφικό προϊόν στο οποίο δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου λίπος. Ραβέντι έχει μια ελαφριά διουρητική δράση, αυξάνει το γαστρικό εκκριτική δραστηριότητα και βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος. Ραβέντι είναι χρήσιμο για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος.

τύπους ραβέντι

Σήμερα, οι κήποι και περιβόλια που βρέθηκαν ως ποικιλίας που καλλιεργείται μορφές των φυτών και των άγριων ειδών. Πρόσφατες ελκυστική διακοσμητικά, απλότητα της συντήρησης.

• Rheum officinale. Χαρακτηρίζεται από το τεράστιο μέγεθος: μεγάλο εργοστάσιο φύλλα είναι ένα και μισό μέτρα, και ταξιανθία υπερβαίνει το ύψος ενός ανθρώπου.
• Rheum nobile. Το φυτό σχηματίζει ένα υψηλό «στάχυ», που αποτελείται από μεγάλες κυματοειδές φύλλο μετάλλου πλάκες.

• Rheum palmatum. το δεύτερο όνομά του - tangugsky. Αυτό το είδος των τόκων silnorassechennye φωτεινά λουλούδια βυσσινί και τα φύλλα, τα οποία στέφθηκε υψηλής μίσχους.
• Ραβέντι είναι ένα λαχανικό. Αυτός ο τύπος συνιστάται ως φυτά κήπου. Ποικιλίες του είδους αυτού έχουν πάχος μίσχους και χυμώδεις, με ευχάριστη γεύση, και δεν έχουν σκληρύνει.

Ραβέντι: ποικιλίας (πιο δημοφιλείς)

Σήμερα, υπάρχουν πάνω από εκατό ποικιλίες αυτού του φυτού, αλλά στη Ρωσία ευρέως, δεν είναι όλοι τους.

• Ποικιλία Βικτώρια - ένα από τα πρώτα και πιο παραγωγικές. Μια υπέροχη γεύση. το μήκος του μίσχου δεν υπερβαίνει τα 60 εκατοστά. Σύμφωνα με κηπουροί, ποικιλία Victoria έχει ένα μειονέκτημα - πολύ πλούσια ανθοφορία.
• Μόσχα-42 - ένα από τα πρώτα ποικιλίες με υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση. μίσχοι Μήκος - εβδομήντα εκατοστά και το πάχος τους είναι περισσότερα από τρία εκατοστά. Μίσχοι ομαλή, βαμμένα πράσινα και έχουν μια κόκκινη λωρίδα στο κάτω μέρος.

• Ogre 13 - μεσαίο-υψηλής απόδοσης ποικιλία. Εξαιρετική αναπτύσσει και παράγει στελέχη στις σκιές. Η σάρκα είναι παχύ και μακρύ μίσχοι είναι πολύ τρυφερό και ζουμερό. Συγκροτήθηκε σε δύο παραγωγικών φυτών διαφυγής.
• Krupnochereshkovy - μια πολύ πρώιμη ποικιλία, η οποία αποτελεί ένα ισχυρό ρόδακα των φύλλων, μίσχους με σκούρο κόκκινο χρώμα. Το μήκος τους δεν υπερβαίνει τα 60 cm και πλάτος 2,5 εκ. Έχουν μια ευχάριστη γεύση και μαλακό πολτό.

• Giant - αυτού του είδους αφορά τα τέλη, τα οποία ευχαριστεί την συγκομιδή, όταν οι πρώιμες ποικιλίες έχουν ήδη ανθίσει και να σκληρύνει. Μίσχοι είναι τεράστια, μέχρι και ένα μέτρο σε πάχος έως και τέσσερα εκατοστά, κόκκινο.

ραβέντι φύτευση

Ένα μέρος για τη φύτευση των φυτών, μπορείτε να επιλέξετε σχεδόν οποιοδήποτε είδος - αισθάνεται μεγάλη, και σε μερική σκιά, σε κτίσματα, ανάμεσα στα δέντρα. Ραβέντι παγετό και ανθεκτικές στην ξηρασία, επειδή έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Αλλά είναι προτιμότερο εάν το έδαφος κάτω από ένα θάμνο να είναι ουδέτερη, ένα κομμάτι από πηλό, προκειμένου να διατηρήσει καλύτερα την υγρασία, οι οποίες χρειάζονται την ραβέντι. Η φύτευση πραγματοποιείται μετά καλή μερίδα προ σκάψιμο του εκεί κάνουν οργανικά και σύνθετων λιπασμάτων, τέφρα.

σπόρους φυτών ραβέντι είναι επιθυμητό το χειμώνα άμεσα για μόνιμη. Θα βλαστήσουν την άνοιξη, το ταχύτερο δημιουργία ενός σταθερού μηδέν θερμοκρασία. Οι νεαροί βλαστοί κανένας φόβος της μικρής παγετούς έως -7 ° C.

Σε ένα χώρο ραβέντι μπορεί να αυξηθεί για δεκαετίες. Αλλά είναι συμπυκνωμένη την πάροδο του χρόνου, τα φύλλα είναι πολύ μικρότερη, τα στελέχη χάνουν χυμώδες και τη γλυκύτητα τους. Επειδή ποικιλίες λαχανικών επιθυμητό έδρα κάθε δεκαετία. Είναι πλέον, τόσο κατά τη φύτευση θάμνων θα πρέπει να παρέχει θρεπτικά συστατικά για πολλά χρόνια.

Τι πρέπει να γνωρίζετε από τη φύτευση ραβέντι;

Φύτευση προϋποθέτει την ύπαρξη ενός αρκετά μεγάλου λάκκους προσγείωση, σχεδόν το ίδιο με το πλαίσιο των οπωροφόρων δένδρων :. Βάθος 50 cm Γέμισαν με γόνιμο έδαφος και χούμο. Σε κάθε τρύπα είναι απαραίτητο να γίνει μια χούφτα στάχτες και υπερφωσφορικό.

περίθαλψη

Μετά τη συγκομιδή, θάμνος Fed, podsypaya κάτω από αυτόν ένας κάδος του χούμο και ανόργανα λιπάσματα. Την άνοιξη το έδαφος μόνο κάτω από ένα θάμνο χαλαρό, ποτίζονται ανάλογα με τις ανάγκες. Την άνοιξη μπορεί να τροφοδοτηθεί μόνο διακοσμητικά είδη, όπως τα φύλλα και τα αποκόμματα τους δεν πηγαίνουν στα τρόφιμα.

Ραβέντι είναι ανεπιτήδευτη και εύκολο στη φροντίδα φέρει μικρά λάθη γεωργία. Φροντίδα για αυτό το φυτό είναι αρκετά απλή, να αντιμετωπίσουν μαζί τους μπορεί και αρχάριος κηπουρός. Ο ίδιος προτείνει τα ακόλουθα μέτρα:

• χαλάρωση του εδάφους την άνοιξη, μετά την προθέρμανση?
• φθινόπωρο σκάψιμο του εδάφους μέχρι ένα βάθος 30 cm?
• συγκομιδή που πρόκειται να διακοπεί, δεν την κοπή τα κοτσάνια?
• κοπή της εναέριο τμήμα του φυτού μετά την εμφάνιση του παγετού ημέρες.

top-dressing

για την φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει λίπανση και κρατώντας με βάση:

• η πτώση των όχι λιγότερο από οκτώ χιλιόγραμμα οργανικού λιπάσματος ανά τετραγωνικό μέτρο (τύρφη λίπασμα ή κοπριά)?
• το ελατήριο είναι κατασκευασμένο από 30 g νιτρικού αμμωνίου, η οποία θα πρέπει να συμπληρωθεί με υπερφωσφορικό και άλας καλίου?
• μία φορά ανά περίοδο θα πρέπει να γίνει κάτω από ένα θάμνο την ακόλουθη σύνθεση: δέκα λίτρα νερού πρέπει να προστεθεί ένα κουταλάκι του γλυκού (με διαφάνεια) ουρία κουταλιά nitrophosphate και 500 γραμμάρια φλόμος.

αναπαραγωγή

Έτσι, βρήκαμε ότι το ραβέντι και πώς να αυξηθεί στον κήπο. Μένει να πει πώς μπορεί να αναπαραχθεί, αν χρειάζεστε πολλές χρήσιμες και νόστιμο στελέχη.

Ραβέντι είναι πολλαπλασιάζονται με σπόρους και αγενή. Η δεύτερη επιλογή αφορά την κατανομή των ενηλίκων Μπους (ηλικίας όχι άνω των πέντε ετών). Αυτή η μέθοδος δεν συνιστάται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.

Η διαίρεση του θάμνου γίνεται την άνοιξη ή νωρίς το φθινόπωρο (μέχρι τον παγετό). Σκαμμένο θάμνος διαιρείται σε διάφορα μέρη. Κατάλληλο για φύτευση υγιή ρίζα με δύο ή τρία μεγάλα ακραίο οφθαλμό, η οποία εμβάθυνε από όχι περισσότερο από δύο εκατοστά.

Αν προτιμάτε τους σπόρους ραβέντι αναπαραγωγής, θα πρέπει να μουλιάσει σε νερό για δέκα ώρες. Για να συλλέγουν σπόρους από θάμνο του, αφήνουν πιο αναπτυγμένες προέρχεται από ένα φυτό τριών ετών. Μόλις οι οφθαλμοί γίνονται καφέ, οι σπόροι μπορούν να συλλέγεται και ξηραίνεται.