Φοινικέλαιο. Επιβλαβές ή χρήσιμη;

Το φοινικέλαιο πρόσφατα έχει γίνει δημοφιλές στο τραπέζι μας. Το έλαιο που λαμβάνεται από τον καρπό του φοίνικες, για παράδειγμα τους σπόρους. Έχει ένα κοκκινωπό χρώμα στη σύνθεση περιλαμβάνει παλμιτικό οξύ και karotinody. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πόσο φοινικέλαιο είναι επιβλαβές ή χρήσιμες, αλλά πολλοί έχουν ακούσει για αυτό.

Τις περισσότερες φορές, φοινικέλαιο μπορεί να βρεθεί στην σύνθεση της μαργαρίνης και άλλων βούτυρο φθηνά υποκατάστατα. Χάρη σε αυτόν, βελτίωσε το χρώμα, την οσμή και την υφή του προϊόντος, και λόγω της εύκολης διαθεσιμότητας και μεγάλη διάρκεια ζωής είναι μειωμένη τιμή. Μαργαρίνη προτιμούν να χρησιμοποιήσουν λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες σε σύγκριση με το βούτυρο, αλλά μετρώντας θερμίδες, θα πρέπει να κοιτάξετε τη λίστα των θρεπτικών ουσιών. Επίσης, φοινικέλαιο μπορεί επίσης να βρεθεί στις ετικέτες των προϊόντων διατροφής, όπως το συμπυκνωμένο γάλα, μαγιονέζα, πατατάκια, μείγμα σούπα, σνακ, instant noodles, κ.λπ. Στο καφενείο, που συχνά προσφέρουν να δοκιμάσετε μερικά από τα πιάτα, η παρασκευή των οποίων χρησιμοποιήθηκε αυτό το συστατικό. Αυτό τηγανιτές πατάτες, χάμπουργκερ και άλλα fast food. Όλως περιέργως, ακόμα και στη σοκολάτα, μπισκότα και κράκερ έχουν αυτό το λάδι. Είναι πλούσιο σε κορεσμένα λίπη φυτικής προέλευσης, με την οποία αυξάνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής των προϊόντων, οι ιδιότητες διατηρούνται.

Φοινικέλαιο χρησιμοποιείται, το οποίο είναι επιβλαβές ή χρήσιμες - και παραμένει ένα μυστήριο, όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στην καθημερινή ζωή. Από αυτό γίνονται κεριά, σαπούνι, φτηνά καλλυντικά. Πώς μπορώ να εντοπίσει όλα τα προϊόντα, είτε πρόκειται για γαστριμαργικές απολαύσεις ή χημικές ουσίες, έχουν χαμηλό κόστος και άμεσα διαθέσιμα. Καλό ή κακό; Προσπαθήστε να καταλάβετε!

Τα αιθέρια έλαια είναι τα πλεονεκτήματα:

1. φτήνια του. Είναι αποδεδειγμένο ότι είναι φθηνότερο φοινικέλαιο όλα άλλα φυτικά (ηλιανθέλαιο, ελαιόλαδο, κλπ).
2. Έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των προϊόντων, τα οποία περιλαμβάνουν εκείνα που είναι.
3. Έχει μια αξέχαστη, μοναδική γεύση. Πολλοί άνθρωποι που κάποτε δοκιμάσει πατάτες ή συμπυκνωμένο γάλα, δεν μπορεί να ξεχάσει τη γεύση και καταναλώνουν ξανά και ξανά. Δυστυχώς, η γεύση δεν αξίζει τίποτα σε αυτά τα προϊόντα. Σε αυτές τις «λιχουδιές», δεν υπάρχουν βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
4. Είναι προέρχεται από τον καρπό του φυτού, κατ 'ουδένα τρόπο υποβάλλεται σε γενετική τροποποίηση.

Συν είναι προφανής, αλλά γιατί οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν δυνατά ότι το κόκκινο φοινικέλαιο είναι επιβλαβής;

1. Είναι πάρα πολύ μεγάλο ποσοστό των κορεσμένων λιπών. Λόγω της υπερβολικής χρήσης αυξάνει το επίπεδο της χοληστερόλης, η οποία προωθεί τις καρδιακές παθήσεις, αρτηριοσκλήρωση, την παχυσαρκία. Τα κορεσμένα λίπη βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στο κακάο, σοκολάτα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας, τα αυγά.
2. Αυτό είναι το ισχυρότερο καρκινογόνο. Ορισμένες χώρες έχουν απαγορεύσει την εισαγωγή φοινικέλαιο, ενώ στη Ρωσία χρησιμοποιείται ευρέως σε όλα τα κοινωνικά στρώματα, που αντικαθιστά όλα τα άλλα έλαια.
3. Αυτό το προϊόν είναι κακή πέψη και απορροφάται από τον οργανισμό, η οποία συμβάλλει στην κακή υγεία, και πεπτικά προβλήματα.

Είναι μόνο μερικά σημεία για να αποδείξει τη ζημία του φοινικέλαιου. Στην πραγματικότητα, είναι πραγματικά σημαντική ζημιά. Αν είστε ακόμα αμφιβολίες, φοινικέλαιο είναι επιβλαβές ή χρήσιμες, η απάντηση είναι προφανής! Μην καταστρέψει την υγεία σας και να μην «αφελείς» για τη διαφήμιση τεχνάσματα. Διαβάστε τη σύνθεση, τις ετικέτες των προϊόντων και επιλέξτε ασφαλή τρόφιμα. Όταν κάνετε μια επιλογή, προτιμούν τη σωστή και χρήσιμη για τα έλαια της υγείας: καλαμπόκι, ηλίανθο και ελιά.

Μερικοί άνθρωποι εξακολουθούν να βρίσκουν λόγους για να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν στο σπίτι, αναφέρεται σε θεραπευτικές του ιδιότητες. Για παράδειγμα, ελαΐνη, η οποία αποτελεί μέρος του πετρελαίου είναι πολύ καλό για την υγεία σας, αλλά το περιεχόμενό της είναι τόσο μικρή ώστε η ερώτηση - Το φοινικέλαιο είναι επιβλαβές ή χρήσιμες, η απάντηση είναι ομόφωνη: «κακό!».